طريقة عمل حلى وردات الجوري
اسم الطبق
الوصف
حلويات
المطبخ
الغربي
إعداد
ليدي الامورة
المقادير و طريقة التحضير
– عدد من أصابع الشيكولاته السادة ، المعدة للطبخ. – كوب من مسحوق الحليب. – مغلف كامل من نوع ، من بسكويت الشاي السادة. – ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلى المسحوق ناعما. – ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. – كوب متوسط من الماء الدافئ. – مغلف كامل من حبيبات الشيكولاته. حلى وردات الجوري الهلاليه. طريقة تحضير وردات الجوري بالبسكويت– أولا نقوم بإذابة أصابع الشيكولاته المعدة للطبخ ، في حمام من الماء الساخن ، ثم نقوم بسكب هذه الكمية ، من الشيكولاته الذائبة في قوالب السليكون ، مع الحفاظ على تغطية جوانب القالب و قاعه ، ثم يتم وضع هذه القوالب ، في داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة ، حتى تتماسك جيدا. – في الخطوة التالية يتم تحميص مسحوق الحليب ، على نار هادئة ، مع الحرص على اختيار مقلاة غير لاصقة ، لهذا الغرض و يتم التحميص حتى يصبح لون الحليب ، مائل إلى اللون البني ، ثم يرفع من على النار ، و يترك جانبا حتى يهدأ. – بعدها نقوم بطحن البسكويت جيدا ، ثم يتم خلطه مع الحليب ، الذي قمنا بتحميصه في الخطوة السابقة ، و يضاف إليه مسحوق الكاكاو المحلى ، و كمية السكر الأبيض ثم نقوم بسكب الماء ، على هذا الخليط بشكل تدريجي ، مع التقليب حتى تكوين عجينة متماسكة.
حلى وردات الجوري الهلاليه
ذات صلة حلى ورد الجوري طريقة عمل حلى وردات الجوري
الحلويات
الحلويّات هي كل طبق استعمل في إعداده العسل أو السكّر، أو تمّت إذابة السكّر في الماء واستخدامه فيه، وأكثر الشعوب شهرة في صناعة الحلويّات هو الشعب الفرنسي؛ فهو يعتلي قمّة صناعة الحلويّات الغربيّة، كالتشيز كيك، كما اشتهر العرب أيضاً بصناعة الحلويّات الشرقيّة، والتي تتميّز بإضافة القطر إلى معظم أصنافها، كالكنافة، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل حلوى وردة الجوري. حلى وردة الجوري
المكوّنات
كوب من الطحين. نصف كوب من السميد. ثلاثة أرباع علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. بيضة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع إصبع من الزبدة الليّنة. قطع من التوفي الجاهزة. طريقة عمل حلى وردات الجوري – مجلة الطبخ العربي. قطع من الجبنة الكريمية -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
اخلطي كلّاً من الطحين والسميد والقشطة والبيكنغ باودر والبيضة والفانيلا والزبدة الليّنة في وعاء، واعجنيهم جيّداً حتّى تحصلي على عجينة متماسكة. سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق باستخدام الشوبك، ثمّ قطّعيها إلى دوائر باستخدام قطّاعة العجين أو كأس. خذي دائرة من دوائر العجين، وضعي في وسطها قطعة من التوفي، أو قطعة من الجبن، أو القطعتين معاً، وكرّري هذه الخطوة مع باقي دوائر العجين.
حلى وردات الجوري بالانجليزي
– باستخدام الخلاط الكهربائي ، يتم مزج الحليب المكثف المحلى ، مع الجبنة الكريمي و يتم سكب كميات متساوية ، من هذه الكريمة المحضرة داخل الأواني. – بعد ذلك يتم تفتيت الكيك إلى قطع صغيرة ، و يوضع فوق خليط الجبنة الكريمي ، ثم يتم إدخالها للثلاجة حتى يتماسك. حلى وردات الجوري والجود. – بعد ذلك نقوم بإخراج الكريمة الموجودة ، بداخل قطع البسكويت بالشيكولاته ، و نقوم بتفتيت قطع البسكويت ، و توضع في قدر ذو حجم متوسط ، ثم يضاف إليه الحليب إلى أن يتم عمل عجينة متماسكة. – نقوم بوضع قطعة من عجينة البسكويت إلى قطع الكيك الموجودة مسبقا ، في القوالب ثم يتم إدخالها للثلاجة مرة أخرى ، حتى تتماسك كل الطبقات معا. – بعد نصف ساعة يتم إخراج الحبات من الثلاجة ، و يتم إخراجها برفق من القوالب و تقدم باردة.
حلى وردات الجوري ابو جبل
– بعدها نقوم بطحن البسكويت جيدا ، ثم يتم خلطه مع الحليب ، الذي قمنا بتحميصه في الخطوة السابقة ، و يضاف إليه مسحوق الكاكاو المحلى ، و كمية السكر الأبيض ثم نقوم بسكب الماء ، على هذا الخليط بشكل تدريجي ، مع التقليب حتى تكوين عجينة متماسكة. – الآن يمكننا إخراج قوالب السليكون المعدة في الخطوة الأولى ، من الثلاجة و نقوم بوضع قطع ، من تلك العجينة التي تم إعدادها بداخل كل قالب ، ثم يتم وضع كمية من حبيبات الشيكولاته ، في منتصف كل قطعة عجين. – بعد ذلك يتم إضافة باقي كمية الشيكولاته الذائبة ، حتى يتم تغطية سطح العجينة جيدا ، ثم يتم إعادتها إلى الثلاجة ، مرة أخرى حتى تتماسك الشيكولاته. – عند تقديم وردات الجوري ، يتم إخراجها من القوالب برفق ، و يمكن تزيين الطبق بقطع من الفراولة ، أو وردات من الشيكولاته. وردات الجوري بالجبنة الكريمي
– كمية من الشيكولاته السادة المعدة للطبخ. حلى وردات الجوري ابو جبل. – قالب من الكيك بنكهة الفانيليا أو الشيكولاته. – كمية من البسكويت بالشيكولاته و الكريمة. – كوب من الحليب السائل. – نصف كوب من الجبنة الكريمي. – ملعقتين من الحليب المكثف المحلى. طريقة تحضير وردات الجوري بالجبنة الكريمي
– يتم إذابة كمية الشيكولاته في حمام من الماء الساخن ، ثم يتم توزيعها في قوالب السليكون ، مع الحرص على توزيعها في الجوانب و القاع ، ثم يتم وضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك.
حلى وردات الجوري والجود
طريقة عمل حلى الجوري
الحلويات من أهم الأطباق التي تقدم في كل منزل، لذلك تتفنن ربة كل منزل في التنويع في الحلويات. في هذا المقال سنقدم لكم عدة وصفات للحلى. وردة البغاشة الجوريّة
المكوّنات
مكوّنات العجينة
بيضتان كبيرتان. كوب ونصف طحين. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ذرة قرفة. ذرة ملح. ملعقة كبيرة سمن. زيت ذرة للقلي. قطر، فستق حلبي أو جوز هند للتقديم. طريقة التحضير
تشكيل العجينة
وضع الطحين والقرفة، والملح في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، وإضافة الفانيلا والبيض، والسمن وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة ناعمة. وضع العجينة في وعاء، وتغطيتها بالنايلون، وتركها مدة ساعة حتى ترتاح. تشكيل الوردة الجورية
فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين، وتقطيع العجينة إلى شرائح. تسخين الزيت في مقلاة عميقة، وتثبيت شوكة بطرف العجينة، ومسك الطرف الآخر باليد، وسندها في قاع المقلاة، ثمّ لف العجينة على بعضها حتى تتماسك ونحصل على لفافة تشبه الوردة الجورية، ثمّ سحب الشوكة منها، وتركها حتى تتماسك. تقليب الوردة حتى تصبح ذهبية اللون، وتصفيتها من الزيت، ووضعها على ورق نشاف. طريقة عمل حلى وردات الجوري - موضوع. نقل الوردة إلى القطر مباشرة، وتقليبها حتى تتشرب به، ثمّ وضعها في وعاء التقديم، وتوزيع الفستق أو جوز الهند عليها.
افصلي الكريمة الموجودة داخل حبّات البسكويت لتحضير الطبقة الأخيرة. كسّري البسكويت الفارغ من الكريمة، وضعيه في قدر، وأضيفي إليه الحليب السائل، واعجنيه مع الكريمة حتّى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة فوق طبقة كيك الفانيلا، ثمّ ضعي القوالب داخل الفريزر، حتّى تتماسك جميع الطبقات. قومي بإخراج وردات الجوري من القوالب، وضعيها في طبق للتقديم وقدّميها. المصدر:
نُخرج قوالب السيليكون من الثلاجة ونضع القليل من عجينة البسكويت في كلّ قالب مع وضع كرة من الشوكولاتة الهشة في منتصف الحبة. نُعيد إذابة الباقي من شوكولاتة ونُغطّي بها سطح العجينة، ثمّ نُعيد القالب إلى الثلاجة مدّة عشر دقائق حتى يتماسك. نُخرج الحلى من قوالب السيلبكون بحرص، ثمّ نُقدّمها. حلى ورد الجوريّ بالجبن الكريمي
ستة مُغلّفات من أيّ نوع الشوكولاتة السادة. قالب من الكيك بنكهة الشوكولاتة والفانيلا. أربعة مُغلّفات من بسكويت بالشوكولاتة والكريمة. حليب سائل. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. نصف علبة من الحليب المُحلّى المُكثّف. حلى الوردات - ووردز. نُذيب مُغلّفات الشوكلاتة بحمام مائيّ، ثمّ نُوزّعها في قوالب الجوري في القاع والأطراف، ثمّ نضعه في الثلاجة حتى يتماسك. نضع في الخلاط الكهربائي الجبن الكريمي مع الحليب المُحلّى المُكثّف، نسكب المزيج بالتساوي في قالب السيليكون. نُفتّت الكيك إلى قطع صغيرة ثمّ نضعه على خليط الجبن الكريميّ بالتساوي، ونُعاود إدخاله إلى الثّلاجة حتى يتماسك. بحذر نُخرج الكريمة من مُنتصف بسكويت الشوكولاتة، ثمّ نُفتّته ونضعه في قدر مُتوسّط الحجم، ثمّ نبدأ بإضافة الحليب السائل إلى أن تتشكّل لدينا عجينة مُتماسكة من بسكويت الشوكولاتة.
كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان - YouTube
كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان
كاتب الموضوع رسالة mojahed النائـــــب الأول عدد المساهمات: 988 تاريخ التسجيل: 02/09/2011 الموقع: السعودية مروق موضوع: كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان 4/9/2011, 20:14 كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان مملكة الرومانسية. عدد المساهمات: 1842 تاريخ التسجيل: 22/08/2011 الموقع: مملكتي مرتاح mms: موضوع: رد: كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان 6/9/2011, 10:18 mojahed النائـــــب الأول عدد المساهمات: 988 تاريخ التسجيل: 02/09/2011 الموقع: السعودية مروق شموخ انثى نائب المدير العام عدد المساهمات: 1377 تاريخ التسجيل: 07/09/2011 الموقع: سطح القمر ^_^ عادي موضوع: رد: كليب غنماتي يا غنماتي أداء حامد الضبعان 10/9/2011, 12:33 يعطيكـ العافيه.. ،، mojahed النائـــــب الأول عدد المساهمات: 988 تاريخ التسجيل: 02/09/2011 الموقع: السعودية مروق الرومانسية.
حامد الضبعان-غنماتي ياغنماتي+رابط تحميلmb3 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font