#وجبات_15_ثانية |عجينة لكل شيء 15s | Dough for everything# - YouTube
عجينة لكل شي في
2007-05-09, 00:13
#1
تاجرة برونزية
إنها عجينة تصلح لكل شى بيتزا _فطا ئر_دوانت. المقادير
3 كوب طحين
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 استكانة (ثلث كوب) زيت
1استكانة (ثلث كوب) سكر
شوية ملح
1 ونصف كوب ماء
*الطريقة
نضع المواد الجافة ونخلطها قليلاً. عجينة لكل شي في. ثم نضع فوقها الزيت ثم الماء ونعجن جيداً. نتركها حتى تتخمر ثم نستعملها حسب ماتريدون وبالهناء والعافية. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
2007-05-10, 10:40
#2
نجمة
مشكورة الغاليه
2007-05-10, 17:53
#3
تسمين الغالية
2007-05-10, 18:22
#4
عضوة
تسلم ايدينج على العجينة....
2007-05-10, 20:45
#5
تسلمين حجربها وأشوف
2007-05-11, 16:12
#6
توزيعات ميني ثوب التراثية مناسبات الاعراس والملجة واليوم الوطني
2007-05-13, 00:05
#7
العفووو
والله يوفق الجميع
عجينة لكل شي الا الفراق
طريقة عمل عجينة المعجنات تعتبر المعجنات من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع ، كما أنها تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، ولا تحتاج إلى وقت طويل لكي تختمر، فمن الممكن أن نستخدم هذه العجينة لعمل أنواع مختلفة من الفطائر التي يمكن تناولها بمختلف الحشوات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة تصلح لكل أنواع المعجنات والفطائر والبيتزا وهشه وطريه وطعم خطير. طريقة عمل عجينة المعجنات
المكونات:-
ملعقة ونصف من السكر الناعم. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة. كوبين ونصف من المياه الدافئة. خمس أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتين ونصف من الحليب الجاف. كوب إلا ثلث من الزيت النباتي. عجينة لكل شي واحشني. طريقة تحضير العجينة:-
نحضر وعاء مناسب ونضع به الدقيق بعد أن ننخله جيدًا، ثم نضيف إليه الخميرة الجافة والسكر والحليب الجاف والماء. نخلط كل هذه المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نترك الخليط حوالي عشر دقائق. ثم نقوم بإضافة بقية كمية الدقيق ونبدأ في العجن باليد أو العجان الكهربائي إلى أن نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات و نستخدم العجينه في عمل كل أنواع المعجنات. لا تحتاج هذه العجينة للوقت حتى تختمر، حيث يمكن استخدامها بعد الانتهاء من العجن مباشرة.
عجينة لكل شي واحشني
ملعقتان كبيرتان من النشا. خلط كوب من الماء مع رشة من الملح، واللبن الزبادي، والسكر، والزيت في قدر. وضع القدر على النار، وترك المزيج حتّى يسخن من غير أن يغلي. إطفاء النار، وإضافة البيضة، وكوب من الدقيق، والنشا مع مراعاة التحريك جيداً. إضافة الخميرة، والبيكنج باودر وترك المزيج مدّة عشر دقائق كي يتخمر. وضع أربع ملاعق كبيرة من الدقيق في قدرٍ آخر مع كوب الماء المتبقي، ووضع القدر على النار مع مرعاة التحريك المستمر حتّى يجمد المزيج دون أن يصل إلى درجة الغليان. الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج طرياً. إضافة المزيج المطبوخ إلى مزيج السوائل السابقة، والخلط جيداً. عجينة لكل شي الا الفراق. وضع ملعقة كبيرة من الملح لكمية الدقيق الباقية. إضافة العجين الباقي إلى المزيج السابق والعجن جيداً. بعد تجانس المكوّنات، إضافة الزبدة ببطء مع العجن المستمر مدّة عشرين دقيقة على الأقل من أجل الحصول على عجينة لينة. ترك العجينة جانباً كي تتخمر. عجينة البيتزا
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطّهي
تكفي لـ
6 أشخاص
خمسمئة غرامٍ من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
ذات صلة طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل عجينة الفطائر
عجينة المعجنات
المكوّنات
كيلوغرام من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، وملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من الخلّ، والخميرة. نصف كوب من الزيت النباتي، ولبن الزبادي. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير
وضع السكر في وعاء مع كمية قليلة من الماء، والخميرة والخلط جيداً، وترك الوعاء جانباً. وضع الدقيق في وعاء آخر مع البيكنج باودر، واللبن الزبادي، والملح، والحليب والخلط، ثمّ تركه جانباً. اسرع⏰ وأسهل⏳ عجينة🥟 لكل شي - YouTube. وضع الخل في وعاء ثالث مع البيض، والزيت، وكمية قليلة من الماء، وتحريك المزيج بسرعة باستخدام الشوكة. وضع محتوى الوعاء الأول والوعاء الثالث فوق مزيج الوعاء الثاني، وعجن المكوّنات جيداً باليد من أجل الحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق. ترك العجينة مدّة ساعتين كي تتخمر. العجينة القطنية
كوبان من الماء. نصف كوب من اللبن الزبادي. بيضة. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، والخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ستة أكواب من الدقيق الأبيض. ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة.
طريقة عمل عجينة المعجنات للشيف فاطمة أبو حاتي
المقادير:-
كوبين من الدقيق الأبيض المنخول. فنجان من اللبن. ربع فنجان من السكر الناعم. نصف فنجان من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من بكينج البودر. القليل من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. مياه دافئة (حسب الاستخدام). خطوات تحضير العجينة
في وعاء عميق نضع اللبن والماء والخميرة الجافة ونخلطهم معًا بشكل جيد. عجينة عجيبة لكل شى. ثم نقوم بإضافة السكر والملح والزيت ونستمر في الخلط، ثم نغطي الخليط ونتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة. ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق ونعجن بشكل مستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة غير لينة لجميع انواع المخبوزات والفطائر. ثم نغطي العجينة بفوطة مطبخ نظيفة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة ونصف إلى أن تختمر جيدًا. بعد مرور الوقت المحدد تكون العجينة جاهزة للاستخدام لعمل كل أنواع المعجنات بمختلف الحشوات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اغنية الارقام واحد اثنان ثلاثة - YouTube
&Quot;وقف الواحد ليصلي&Quot; - &Quot;بدون ايقاع موسيقي&Quot; : انشودة وقف الواحد ليصلي لتعليم الأرقام العربية للاطفال - Youtube
أنشودة نحن الألوان
نحن الألوان لا لا لا نحن الألوان لا لا لا. أنا أحمر لا لا لا أنا أحمر لا لا لا red. أنا أصفر لا لا لا أنا أصفر لا لا لا yellow. أنا برتقالي لا لا لا برتقالي لا لا لا orange. أنا أخضر لا لا لا أنا أخضر لا لا لا green. انشودة وقف الواحد ليصلي. أنا أزرق لا لا لا أنا أزرق لا لا لا blue. أنا زهري لا لا لا أنا زهري لا لا لا pink. أنا بني لا لا لا أنا بني لا لا لا brown. أنا أسود لا لا لا أنا أسود لا لا لا black. أنا أبيض لا لا لا أنا أبيض لا لا لا white. نحن الألوان لا لا لا نحن الألوان لا لا لا.
دال ديك حسن الصوت قام يؤذن فوق البيت. ذال ذئب وحش صعب لا يغلبه إلا الكلب. راء رجل عرف الدين فهو صدوق وهو أمين. زاي زهر أصفر أحمر وهو لعيني أجمل منظر. سين ساعة تحفظ وقتي في مدرستي أو في بيتي. شين شمس صنع قدير فيها الدفء وفيها النور. صاد صائد ألقى الشبكة بعد قليل صادت سمكة. ضاد ضابط يحمي وطني يحفظ أمني يرعى سكني. طاء طفل أجمل طفل فهو نظيف حسن الشكل
ظاء ظفرًا نظفناه طال قليلًا فقصصناه. عين عين تخشى الله لا تعبد إلاه
غاء غارَ غار حراء فيه الوحي لطه جاء
فاء فيل ذو أنياب وهو صديق يا أصحاب
قاف قمر فيه منازل ومواقيت تهدي السائل
كاف كلب عاش جواري يحرس غنمي يحرس داري
لام لحم يبني جسمي قبل الأكل منه أسمي. ميم مسجد بيت الله فيه أؤدي كل صلاة. نون نهر نهر النيل وهو كريمًا غير بخيل. هاء هرم عال القمة وهو بناء رمز الهمة. انشودة الارقام وقف الواحد ليصلي. واو وجه للإنسان فيه ضياء للإيمان. ياء يدنا ترسم زهرة تبدع شكلًا تظهر فكرة. أنشودة الأرقام
أنا الواحد ومعدل ترتيبي هو الأول. وأنا اسمي الرقم اثنين ما أنظر إلا لليمين. واحد اثنين واحد اثنين. أنا ثلاثة يا فهمان عندي أحلى ثلاث أسنان. أنا الأربعة يا حلوين شكلي يبقى اثنين واثنين. واحد اثنين ثلاثة أربعة.