عـــــــــتــــــــيــــــــــــبـــــــــــــــــ ـه بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
الوجيز في فقه الإمام الشافعي تعريف بالكتاب
كانت ديارها حرة الحجاز شمال مكه على مدركه ورهاط ممتده شرقا وجنوبا الى الطائف وما حولها ثم قامت حروب بينها وبين جارتها قحطان فاجلتها عن الارض الممتده على جانبي الطريق النجديه بين الدفينه والدوادمي ثم احتلت ديارها وحاربت مطير في السفوح الشرقيه لحره الحجاز فزحزحتها عن المحاني وحرة كشب فانساحت مطير الى شمال شرقي نجد فملكت عتيبه تلك المنطقه الى ضَريه ونفء وعَنْز من جنوب القصيم واصبحت ديار عتيبه اليوم ممتده من رهاط شمال مكه غربا الى قرية الغطغط -غرب الرياض- شرقا. اما حدها الجنوبي فتضرب قوسا على الطائف من الشمال والشرق والجنوب ثم تاخذ يمين الطرق النجديه على جنوب المويه وعفيف والشعراء الى جبل اليمامه وفي الشمال تبدا من الحره جنوب حاذه ثم على شمال حرة كشب فضريه الى الوشم.
قبائل قطر ( من مصدر مضمون 100% )
600 هـ). شروح الإمام فخر الدين الرازي (ت. 606 هـ). « فتح العزيز للرافعي فتح العزيز » أو «العزيز في شرح الوجيز» أبو القاسم الرافعي القزويني للرافعي القزويني (ت. 623 هـ). المختصرات
«روضة الطالبين» أو «روضة الطالبين وعمدة المفتين» يحيى بن شرف النووي للنووي (ت. 676 هـ)، وهو شرح لإختصار أبو القاسم الرافعي القزويني الرافعي. «التلخيص الحبير» ابن حجر العسقلاني لابن حجر العسقلاني (ت. 852 هـ). اختصرها أبو بكر بن بهرام الأنصاري (نحو سنة 890 هـ). الحواشي
«المهمات» جمال الدين الإسنوي لجمال الدين الإِسْنَوي (ت. 772 هـ). قبائل قطر ( من مصدر مضمون 100% ). «المهمات على المهمات» عبد الرحيم العراقي لزين الدين العراقي (ت. 806 هـ). مرجع كتاب الأخير بدوي الأول عبد الرحمن العنوان مؤلفات الغزالي سنة 1977 الناشر وكالة المطبوعات مكان الكويت الصفحات 27 الإصدار الثانية وصلة المؤلف عبد الرحمن بدوي
صندوق معلومات كتاب
الاسم الوجيز
العنوان الأصلي
مترجم
صورة Wajiz ghazali 150
عنوان_الصورة غلاف الجزء الثاني من طبعة المؤيد، سنة 1317 هـ. مؤلف الغزالي الطوسي
مصور
فنان الغلاف
البلد
لغة لغة عربية العربية
سلسلة فقه
موضوع فقه شافعي
نوع أدبي
ناشر
ناشر_ترجمة
تاريخ_الإصدار
تاريخ_الإصدار الإنكليزي
تاريخ_الإصدار المترجم
نوع الطباعة
عدد_الصفحات
رمز دولي
رمز دولي ترجمة
سبقه
تبعه
الوجيز هو كتاب من تأليف الإمام الغزالي الطوسي (ت.
وقال الإمام جلال الدين السيوطي في كتابه "لب اللباب في تحرير الأنساب، باب الصاد واللام:" الصلبي" بضم الصاد المهملة، وسكون اللام وفي آخرها الباء الموحدة: (( هذه النسبة إلى الصلب بن وهب بن ناقل من بني سامة بن لؤي بن غالب))
وقال الإمام السمعاني المروزي في كتابه "الأنساب": الصُّلْبي ؛ بضم الصاد المهملة وسكون اللام وفي آخرها الباء، هذه النسبة إلى صلب، وهو بطن من بنى سامة بن لؤيّ، وهو الصلب ابن وهب بن ناقل، من بنى سامة بن لؤيّ. في الشعر
ذكرهم الشاعر راشد الخلاوي في عدة أبيات منها:
كنا شيوخ العز والعز عزنا............
وفي عزنا من عز تجري مراكبه
وعلى عزنا تبنى بيوت من العلا......... وما طال من عز لدى الناس طال به
وحنا ملوك الدار والدار دارنا..... من عهد عاد إلى ولاد تلاد به
نسب القبيلة:
بنو سامة بن لؤي بطن من قبيلة قريش الكنانية المُضرية العدنانية, وهم أحفاد سامة بن لؤى بن غالب بن فهر (قريش) بن مالك بن النضر بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان. منهم قبيلة الصلبة ، الصلب ، صُلب العرب ، ويُقال لهم أيضاً صليب والصلابنة وواحدهم (الصلبي) قبيلة عربية عدنانية صريحة النسب يرجع نسبها إلى قريش الكنانية المُضرية العدنانية.
مقادير عجينة الزبادي القطنية
ملعقة شاي صغيرة بيكينج باودر. رشه ملح. كوب واحد من الحليب. معلقتا طعام ونصف كبيرتان من الزيت. معلقة شاي صغيرة من الخميرة. كوبان من الدقيق. معلقة كبيرة من السكر. معلقة كبيرة من الزبادي. طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية الهشة لجميع أنواع المخبوزات والمعجنات - ثقفني. طريقة تحضير عجينة الزبادي القطنية
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. كوري العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية الهشة لجميع أنواع المخبوزات والمعجنات - ثقفني
نقدم لكم عجينة الزبادي القطنية، تُحضر العجينة بأكثر من طريقة وذلك حسب ما يُناسب كل ربة منزل، فهناك عجينة العشرة دقائق وعجينة الخميرة وعجينة اللبن الزبادي، كل منها تُعطي الطعم والقوام نفسهما ولكن تختلف في طريقة التخمير ويُعتبر اللبن الزبادي من منتجات التخمير الفعالة والسريعة، تحضير العجين في المنزل من أساسيات النجاح في المطبخ، وذلك لأنه يتم تحضير العديد من الوجبات السريعة في حال تم الحصول على عجينة ناجحة وتناسب جميع أنواع الفطائر والمعجنات، ويتم ذلك باتباع المقادير والعجن الصحيح. عجينة الزبادي القطنية عجينة تكون هشة وطرية لأن الزبادي يعطي طروة للعجين، وعند خبزه يكون هش وطري فيمكننا تحضير فطائ للإفطار أو العشاء من هذه العجينة، ويمكننا الإحتفاظ بها في فريزر الثلاجة لوقت الحاجة لها، ويمكننا تسخينها بفرن البوتاجاز أو الميكرويف وتكون كأننا تم تحضيرها وخبزها في ذلك الوقت لأن كما ذكرنا وجود الزبادي بها يعطيها طروة. طرق تحضير عجينة الزبادي القطنية
طريقة العجينة القطنية بسيطة جداً، ويمكن تجهيزها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المخابز، وتشكيلين الكمية التي تريدينها، وهي منتشرة بشكل كبير في الدول العربية، ولها العديد من الاستخدامات، مثل تحضير الفطائر، خلية النحل، المناقيش، تحضيرها يستغرق حوالي ثلث ساعة تقريباً، كذلك وقت التسوية يكون نفس الوقت أو اقل قليلاً.
عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة
اخبزي قطع الكرواسون في الفرن لمدة بين خمس عشرة دقيقةً وعشرين دقيقةً ثمّ قدّميها. نصيحة
ما يجعل العجينة ذهبيّة اللون هو طلاء وجهها قبل الخبز، مثل:
دهن الوجة بالقليل من الزبدة الذائبة. دهن الوجة بالقليل من الحليب المخلوط بالزيت. دهن الوجة ببياض بيضة مخفوقة. دهن الوجة ببيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الحليب السائل أو الماء.
ادخلي العجين للفرن لمدة عشرين دقيقة. كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.