ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. كبسة اللحم بقدر الضغط الكهربائي - يمي ليالينا. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. المُكوّنات
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط Zip
الكبسة من الأطعمة التي تنتشر كثيرا في دول الخليج عموما، ويعشقوها وبالأخص بالمملكة، وهي تتكون من الأرز المخلوط مع اللحم، ومن الممكن إستبدال اللحم بالدجاج، وتتميز هذه الأكلة بما تحتويه من بهارات تضفي لها طعم رائع، ويكون طعمها حار جدا، وإضافة البهارات وبكميات مظبوطة هي ما تميز الطبق الجيد منها من الطبق الغير شهي، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة رائعة لعمل كبسة اللحم ولكن بقدر الضغط. ما هو قدر الضغط ؟
هو قدر يستخدم لغرض تسريع عملية الطهي وتساعد في تسوية الطعام جيدا وفي وقت قليل، حيث أن فكرة عملها تعتمد على نضج الطعام بإستخدام البخار المضغوط فهي تكون محكمة الغلق وتحجز كل البخار داخل القدر ويساعد هذا البخار المضغوط في تسريع نضج الطعام، ولهذا فهي مفيدة في حالات طهو اللحم حيث أن اللحم يحتاج لوقت طويل حتى يستوي. طريقة عمل كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
1-إحضار كيلو جرام من الحم وتقطع لمكعبات حسب الرغبة. 2-نقوم بتحضير 3 أكواب من الأرز الخاص بالكبسة وهو نوع من الأرز يتميز بحباته الطويلة. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي. 3-طماطم مكعبات صغيرة نسبيا بمقدار حوالي 4 ثمرات طماطم. 4-فلفل حلو يتم تقطيعه لقطع صغيرة. 5-بصلة متوسطة ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة.
طريقة كبسة اللحم بقدر اضغط هنا
تاريخ النشر:
2021-02-15
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم بقدر الضغط الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. قدرالضغط هي نوع من أنواع الطناجر التي تُسرع عملية الطبخ، وتجعلها أسهل، فهي تستخدم خاصية الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعد كثيراً في الأكلات التي تحتوي على اللحم؛ لأنه يحتاج إلى وقت طويل لينضج. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير كبسة اللحم بقدر الضغط
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كوب من أرز الحبة الطويلة الخاص بالكبسة. 4 حبات من الطماطم المُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. حبة واحدة من الفلفل الحلو المُقطع. بصلة واحدة مُقطعة إلى مُكعبات. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق من السمن. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64. مُكعبان من مرق الدجاج. رشّة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة المشكلة. ملعقة كبيرة من الزبيب والصنوبر للتزيين. مقادير صلصة الكبسة الحارة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط على
فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
45 دقيقة
إنقعي الأرز في كميّة من الماء. تم نسخ الرابط
وضعي اللحم في قدرالضغط وحمريه قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ اغمريهِ بالماء وإغلقي الطنجرة بإحكام واتركيه حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. كبسة اللحم بقدر الضغط - يمي ليالينا. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة. ولعمل الصلة الحارة قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. ضيفي الطماطم واتركي الخيط حتّى ينضُج.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64
أضيفي صلصة الطماطم ثم الماء إلى اللحم ليغطي الخليط بالكامل. أضيفي البهارات الخاصة بالكبسة والملح والكزبرة والفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم غطي القدر واتركي الخليط حتى يغلي. افصلي اللحم عن الخليط وضعيه في قدر آخر ثم صفّي الأرز المنقوع من الماء، وأضيفيه إلى اللحم. أضيفي فوقهم شوربة اللحم واتركي الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. عندما ينضج الأرز بالكامل، أطفئي النار واسكبي الأرز واللحم في طبق التقديم وأضيفي إليهما الزبيب والصنوبر ومكسرات أخرى بحسب رغبتك وتقدم بالصحة والعافية. طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي
إعداد صلصة الكبسة الحارّة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط على. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو.
00
بروتين (غم)
32. 00
كربوهيدرات (غم)
65. 00
دهون (غم)
30. 00
الله أكبر كيف يجرحن العيون. خواطر عن العيون. وكما قال خالد الفيصلالله أكبر كيف يجرحن العيون كيف ما يبرى صويب العين أبد. ويلي على نظرات دعج العيوني تشعل لهايبها ب ليل الرموش. إذا كان الجمال كل الجمال يكمن في العيون وسحرهـا ماذا يفعل الجمال إذا حان وقت النوم. يالا تلك العيون الجميلة التي سحرت قلبي و أثرته أنا ضائع بها أكره رؤية عينيها تدمع أكره رؤيتها حزينة و أفرح عند رؤية بسمتها و ضحكتها سحر عينيك ذابح جميل و خلاب و رائع أخذت قلبي بهذه العيون النقية ممتلئة بالبراءة الجميلة. 23112019 عبارات غزل عن العيون تويتر أكبر لص تحت قبة السماء هو الجمال الكائن في عيني المرأة. أحسب أن الرمش لا سلهم حنون. يظل مشعل الحكمة متألقا ما دامت عيون النساء الجميلات لا تلقى عليه وهجها. وقالوا كمان انها بتكشف اسرار كتير مخبيها صاحبها جواه. خواطر عن العيون السود. وكما قال خالد الفيصل الله أكبر كيف يجرحن العيون. في الختام قد تم تقديم أفضل وأجمل العبارات عن الغيوم والسحاب التي توصف جمال الطبيعة الجذاب والساحر كذلك تم تقديم عبارات رائعة عن الغيوم. وكما قال خالد الفيصل. 17062020 الحب يا سادة الحب عماد القلب و الروح الحب الذي يشفي كل جروح الحب هو أساس الحياة مهما بلغ فينا البكاء و النوح ليس للحب أجراس يدقها أو أبواب يقرعها بل للحب علامات بالكيان و الوجدان تظهر و تلوح و من العيون تترجم كل المشاعر البهية و على الورق نسطر ما تحويه الأوردة من أحاسيس.
خواطر عن العيون أجهزة المعدات الطبية
أجمل العيون وأكذبها عيون النساء. عيون المرأة بحيرة جافة، ولكنها تستطيع أن تسقط أعظم السباحين. إنني أحب المرأة التي تظهر النعمة في جميع خطواتها، وصفاء السماء في عينيها، والكرامة وفي كل بادرة منها. كلما نظرت إلى عينيّ امرأة نسيت آلامي وأحزاني. المرأة تميز الرجل بعينيها والرجل يميز المرأة بعقله. خواطر عن العيون الحور. العين والقلب جناحان للحياة هذه ترى الوجود على سطحه وهذه ترى الكون في أبعاده وأعماقه ولذلك سميت عين الوجه باصرة وسميت عين القلب بصيرة. يبرز تساؤل مهم ألا وهو هل العقل سوى عين ترى المدركات فتعي حقيقتها أو تمثل صورتها، وهل الخيال ألا عين تكبر الأشياء وترسم لها ظلالاً ذات مدى. إنك تستطيع قراءة قصة المرأة في عينيها فالعين أمّ الحواس، لا تقوم المقدرات إلا بعد أن تمر على ميزانها تساعد الشم على جلاء الرائحة وتشرك الأذن في تصور المسموع، تمد اليد اللسان لتقدير النعومة أو الخشونة أو الطعم والمشارب، ويبقى كل جمال ناقص المقدار ما لم تستوعبه العين، ومن هنا عبَّروا عن العين بالجوهر، والذات أغلى المغتنى فقالوا: عين الشيء حقيقته، وعين نفيسه. الشعراء أذكياء حين عبّروا بالعين عن الفهم، والتصور، السمع، الشم اللمس والتذوق، فالحواس بها جميعاً تكون حواساً وبدونها تتعب كل حاسة في تصور الوجود، وإذا فقدت العين الباصرة نبتت مكانها تعويضاً عنها واحدة تسمّى البصيرة، أذن العين مختصة بالكل.
كل ما جيت أبتدي فيك انتهيت، وكل ما جيت انتهي شفتك بداية، إن كتبتك حرف شفتك ألف بيت وإن كتبتك بيت صرت لي رواية. ما للغلا في خاطري قدر وحدود ولأني مقدم للمحبة دلائل، شوقي لكم مع طول الأيام في زرد ما يوصل المعنى آلاف الرسائل. تدري أعزك لو يخون التعبير يبقى الغلا بين الأحباب صادق، أرفعك فوق الراس وأزيد لك تقدير مثلك يشرح البال لو كان ضايق. كلمات حب وعشق
تُكتب عبارات كثيرة عن دموع الفرح التي يُمكن أن يكون صاحبها لم يذقها أبدًا ولكنه يتمنى ذلك، فعند العشق وعودة القلب إلى موطنه بين الضلوع يعرف الإنسان جيدًا معنى أن تُسعده كلمة "صباح الخير" ويشعر بِالنشوى من سماع اسمه من شفتي حبيبه. وتجد دموع السعادة طريقها في العيون من هدية بسيطة ولو خواطر غزل كُتبت بخالص الهيام والولع من يد الحبيب، فـ للمرَّة الأولى يكتشف الفرد نفسه ويعلم بمدى جهله بها في حضرة من يهوى، إذ يُحتسب العمر من ساعة اللقاء وما قبلها قد جُب من الذاكرة ومن صحيفة القلب الآثمة. خواطر عن العيون أجهزة المعدات الطبية. ومن هذه الخواطر، ما يلي:
لا أحبك لأنك مصدر راحتي وأنا أحب راحتي لأنك مصدرها. العشق كالحرب من السهل أن تشعلها ومن الصعب أن تخمدها. أحزاني في الحب لن تنتهي، أنفاسي في الحب مريضة لا تتعافى.