بواسطة: بنت يقظان
تاريخ الوصفة: 31/05/2009
آيس كريم اللافندر
موسوعة الطبخ
المقادير:
4 ملاعق صغيرة من زهور اللافندر الطازجة
ملعقتان صغيرتان خل محلى
كوبان كريمة
بياض بيضتان
الطريقة:
تخلط ملعقتان من زهور اللافندر مع الخل فى إناء صغير الحجم، وتترك فى مكان دافىء لمدة 15 دقيقة حتى تزداد النكهة. تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائى حتى يغلظ قوامها ثم تضاف للخل بعد تصفيته من زهور اللافندر واكتسابه النكهة وإضافة نصف كمية السكر. يخفق بياض البيض ويضاف إليه باقى كمية السكر المتبقية. باستخدام ملعقة معدنية يصب بياض البيض على الكريمة وتضاف الملعقتين المتبقيتين من زهور اللافندر. يصب الخليط فى إناء محكم الغلق ويوضع فى الفريزر من 3-4 ساعات أو حتى يتجمد. طريقة عمل آيس كريم زبادي بالتوت - موضوع. الكاسترد الثلجي
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
نصف كوب من السكر
ملعقة طعام من برش الليمون
4 بيضات في حرارة الغرفة
فانيلا
3 ملاعق طعام من الدقيق
فاكهة معلبة او فاكهة طازجة مسلوقة
يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون، يخفق بياض البيض جيدا حتى يتكثف، يمكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت، يضاف البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى، الى الحليب المغلى يطهى المزيج لبضعة ثوان ثم يرفع عن النار، يحتفظ ببقية الحليب جانبا.
- طريقة عمل آيس كريم الزبادى بالتوت - شملولة
- طريقة عمل آيس كريم زبادي بالتوت - موضوع
- ايس كريم بالتوت والحليب - زاكي
- طريقة عمل الآيس كريم بالحليب - موضوع
- آيس كريم التوت الأحمر - صحة وهنا
- عجائب قراءة سورة البقرة كل يوم | المرسال
- والله الذي لااله الا هو انها قصتي .....مع سورة البقرة
- تجارب سورة البقرة حقيقية
طريقة عمل آيس كريم الزبادى بالتوت - شملولة
تجميد القطر في آلة الآيس كريم بناء على التعليمات المرفقة ثم وضعها في الفريزر حتى تجمد لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل. يقدم الآيس كريم في أكواب وهي مثلجة. طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالتوت
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من العسل. ربع كوب كريمة طازجة. ربع كوب من التوت المجمد. أربع علب من الزبادي. تصفية اللبن الزبادي من الماء الموجود به باستعمال مصفاة طعام ثم وضعه في الثلاجة لتصفية الماء الزائد. ايس كريم بالتوت والحليب - زاكي. خفق الزبادي والكريمة والعسل والفاكهة في محضرة الطعام. وضع الخليط في محضرة الآيس كريم ثم تحضيرها حسب التعليمات الخاصة. يوزع الآيس كريم في أكواب صغيرة ويقدم باردًا ومثلجًا. طريقة آيس كريم التوت الشهي
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة ونصف من خلاصة الفانيلا السائلة. كوبان من التوت الأسود والأزرق. صفار خمس بيضات. كوب ونصف من الكريمة الكثيفة. كوب ونصف من السكر الأبيض حبيبات. كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم. خلط الحليب والسكر في وعاء ثم وضع الخليط على النار وتسخينه حتى الوصول إلى مرحلة قبل الغليان.
طريقة عمل آيس كريم زبادي بالتوت - موضوع
ذات صلة عمل الآيس كريم بالحليب طريقة آيس كريم أوريو
فانيلا الآيس كريم بالحليب
مدّة تجهيز المكوّنات
ستون دقيقة
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ستة أكواب من الحليب كامل الدسم. عود من الفانيلا الطازجة. كوبان ونصف من السكر. كوبان من الكريمة الطازجة. صفار ست عشرة بيضة. طريقة التحضير
خلط الكريمة الطازجة ، والحليب معًا ووضع الخليط في قدر ورفعه على النار حتى يغلي وإضافة عود الفانيلا إليه. خلط السكر، وصفار البيض معًا والمزج جيدًا ثمّ إضافة ثلث كمية خليط الكريمة والحليب إلى صفار البيض والخلط جيدًا. إضافة خليط البيض إلى خليط الكريمة والحليب ثمّ رفع الخليط على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا قليلًا ثمّ رفعه عن النار وتصفيته من خلال مصفاة ناعمة، وحفظه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. وضع الخليط في ماكينة آيس كريم ثمّ حفظه في مجمد الثلاجة لحين التقديم. قالب طبقات الآيس كريم بالحليب
عشر دقائق
ثمانية أشخاص
ثلاث عبوّات من الحليب المكثف والمحلى وخالي الدسم. كوبان من كل من:
التوت الأزرق المجمد شبه المذاب. الفراولة المجمدة شبه المذابة. الجوافة المجمدة شبه المذابة. طريقة عمل آيس كريم الزبادى بالتوت - شملولة. خلط عبوة من الحليب مع التوت الأزرق، وأخرى مع الفراولة، وأخرى مع الجوافة وسكب كل طبقة من الطبقات في قالب خبز ووضعه في مجمد الثلاجة، بحيث سكب الطبقة الأولى وتركها حتى تجمد في المجمد.
ايس كريم بالتوت والحليب - زاكي
وضع الكريمة الكثيفة في وعاء كبير ثم توضع مصفاة شبكية لتصفية الحليب الدافئ من الحرارة. يخلط صفار البيض والفانيلا مع بعضها ثم يسكب الحليب الدافئ فوقها برفق، ويستمر بالخفق ثم يوضع الخليط مرة أخرى في الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية. إضافة الكريمة وخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها. هرس التوت وإضافة عصير الليمون وتحريكه حتى يبرد ثم وضع الثلج عليه حتى يتغطى تمامًا ثم وضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل. وضع الخليط في آلة الآيس كريم الخاصة حتى يتجمد قبل التقديم. طريقة عمل آيس كريم الفراولة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
كوبان من الحليب كامل الدسم. كوبان من الكريمة السائلة. كوب من بودرة السكر. أربعة أكواب من الفراولة. للتزيين
قطع من الفراولة حسب الرغبة. وضع الفراولة مع السكر البودرة وعصير الليمون الحامض في وعاء الخلاط. خلط المكونات جيدًا حتى تهرس الفراولة ثم إضافة الكريمة والحليب. خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوزع الآيس كريم في وعاء ثم توضع في الفريزر مدة ست ساعات حتى تصبح متماسكة. طريقة آيس كريم التوت بالفانيلا
70 غرامًا من السكر الأبيض للصلصة.
طريقة عمل الآيس كريم بالحليب - موضوع
ضعي حبات التوت المغسولة في وعاء صغير وأضيفي السكر إليها ثم عصير الحامض. اخلطي حبات التوت واتركيها تتشرّب نقيع الحامض والسكر لمدة 30 دقيقة. اخلطي الماء مع سكر الفاكهة وقشر الليمون في قدر على النار وحرّكي المزيج لمدة دقيقة واحدة. ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد ويجمد
بوظة الفانيلا
بيضتان
كوب من السكر
يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا. يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد. حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالآلة ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم. تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز) او شراب الرمان الحلو.
آيس كريم التوت الأحمر - صحة وهنا
المكونات اللازمة للآيس كريم الزبادي بالتوت الأزرق التوت الأزرق المجمد:3 أكواب عصارة الليمون:3 ملاعق كبيرة السكر:ثلاثة أرباع إلى كوب واحد ملح:ربع ملعقة صغيرة القرفة:1/8 ملعقة شاي زبادي عالي الدسم:كوب و نصف الحليب:نصف كوب طريقة تحضير آيس كريم الزبادي بالعنب البري هذه الحلوى اللذيذة لها خصائص مضادة للأكسدة وذلك بسبب وجود العنب البري ضمن مكوناتها كما يمكنك صنعها بسهولة و تقديمها في المنزل. لصنع هذا الآيس كريم اللذيذ و المغذي ضعي أولاً قدرًا كبيرًا على نار خفيفة و اسكبي فيه العنب البري المغسول بالملح و السكر و القرفة و قلبي حتى يذوب السكر، بعد ذلك أضيفي عصارة الليمون و اخلطي جيدًا. في غضون ذلك اهرسي العنب البري باستخدام الهاون و عندما يذوب السكر جيدًا أطفئي النار و اتركي المكونات تبرد قليلًا. في ذلك الحين اخلطي نصف كوب من الحليب مع كوب و نصف من الزبادي في وعاء و أضيفيه برفق إلى شراب العنب و حركيه، وبعد ذلك اتركي مكونات الآيس كريم في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد جيدًا. بعد بضع ساعات أخرجي مكونات الآيس كريم من الثلاجة و اسكبيها في آلة صنع الآيس كريم. قومي بتشغيل الجهاز و اتركي مكونات الآيس كريم تتشكل جيدًا بداخلها لمدة 25 دقيقة.
رفع الفراولة من الثلاجة ثم وضعها في الخلاط الكهربائي. إضافة كل من اللبن الزبادي والعسل الأبيض. خلط المكونات حتى يتجانس الخليط. وضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق ثم وضعها في الفريزر لمدة أربع ساعات إضافية. تقديم الأيس كريم مع الفاكهة أو في بسكويت البوظة. طريقة عمل آيس كريم الكرز
كوب من الكرز الطازج أو المجفف. كوب من الحليب كامل الدسم. كوبان من الكريمة الثقيلة. 175 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء مفرومة خشنًا. وضع الشوكولاتة في قدر على نار هادئة حتى تتحول إلى كراميل مع ضرورة التحريك المستمر والصبر عليها. سكب كوب الكريمة فوق الشوكولاتة مع غلي الكريمة حتى يذوب الكراميل جيدًا. نقل خليط الكراميل في وعاء كبير ثم إضافة بقية المقادير له ثم تجميده لمدة ساعة على الأقل ثم سكب الخليط في آلة الآيس كريم ووضعها في الفريزر حسب التعليمات. وضع الكرز على الآيس كريم وتركه في الفريزر حتى يجمد لمدة ثلاث ساعات. طريقة عمل آيس كريم الموز
ثلاث موزات. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ربع كوب من الشوكولاتة المقطعة مكعبات. تقشّير الموز وتقطيعه إلى مكعبات ثمّ وضعها في الفريزر حتى تتجمد. وضع كل من الموز والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم هرسهما على حرارة مرتفعة.
– يقول علماء الدين أن القرآن كله بركة للعباد لكن سورة البقرة هي سيدة البركات. – عند الكثرة من قراءة سورة البقرة فتطرد الأرواح الخبيثة من الجسد وتنتعش الروح وتسعد النفوس
– إذا عقدت النية على قراءة سورة البقرة فستجد الشيطان يأتيك بالتثبيطات فإن عزمت واستعنت بالله ستأتيك المعونة من الله. الأحكام الواردة في سورة البقرة
– تناولت السورة آيات عن الطلاق وجميع أحكامه. – وضحت الآيات مدة الرضاعة وحقوقها. – ذكر فيها فضل شهر رمضان وفضل الصيام فيه، والأحكام في فدية المرضى والغير قادرين على صيام الشهر الفضيل. – ذكر فيها مدة العدة للمرأة المتوفّى زوجها والأحكام الخاصة بخطبتها الجديدة. – وضحت في الآيات ما هي أركان الحجِ وأحكامه بالنسبة للوقوف بعرفات ورمي الجمار. – شرحت الآيات حكم الربا وعقوبته. والله الذي لااله الا هو انها قصتي .....مع سورة البقرة. – ذكرفي آياتها حكم القسم باليمين وكفارته. – فرضت في الآيات الجهاد في سبيل اللّه ووضحت حالاته وأحكامه وأفضاله. – وضحت آياتها فضل الصدقة وفصلت أحكام النفقة وذكرت فضلها. – وضعت في آياتها أساسيات لشروط الدين وشرعت إحضار الشهود وقتها، وفرضت كتابة ذلك الدين وتوضيحه بين الطرفين. القصص الواردة في سورة البقرة
– ذكرت السورة قصة الخلافة في الأرض وسجود الملائكة لسيدنا آدم، وكفر الشيطان ومخالفته لأوامر الله.
عجائب قراءة سورة البقرة كل يوم | المرسال
ان سورة البقرة تحتوي على آية الكرسي، وهي اعظم آيات القران الكريم وايضا جاء في حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: "منْ قرأ آيةَ الكرسيِّ دُبرَ كلِّ صلاةٍ مكتوبةٍ لم يمنعْهُ من دخولِ الجنةِ إلَّا أنْ يموتَ" ان سورة البقرة بفضل الله عز وجل حامية لقارئها من السحر وايضا المس والعين، حيث من كان فيه اي شيء من السحر او العين او السحر فإذا واصل على قراءتها فإن الشياطين لا تستطيع ان تقاوم مع قراءة السورة، حيث يبطل كل ما كان على الانسان.
والله الذي لااله الا هو انها قصتي .....مع سورة البقرة
2008-06-25, 23:01
#10
الله يوفقج يارب دنيا وآخرة
والله يحقق لج السعادة دووووم ان شاء الله
وانا الحمدلله احس براحة وسكينة يوم رجعت اقراها مثل قبل
والله يحقق لي مناااااااااي ياااااااااااارب ويعوضني كل خير والجميع ان شاء الله.
تجارب سورة البقرة حقيقية
•شاب يقول أنه كان يعاني كثيرا من ضياع الوقت وعدم وجود البركة في حياته وعمره ، وأغلب الأسباب كانت إدمانه على مواقع التواصل ، حتى اصبح فاشل في الدراسة والعمل ، سمع الشاب عن فوائد قراءة سورة البقرة ووجدها الملجئ الوحيد ليعينه الله ويغير حياته ، وبالفعل التزم بالصلاة أكثر ، ولم يعد يضيع الكثير من وقته ، وبدأ يستغل كل دقيقة في يومه حتى هلت بشائر النجاح والرزق والقوة بفضل الله تعالى. لذا أخواني حافظوا على قراءة القرآن وسورة البقرة مع الألتزام بالصلوات والدعاء والتضرع لله وحده ،حتى لاتحاصرك الحياة وحيدا تسلح بتقوى الله وببركة سور القرآن لاتنسوا مشاركة هذا المقال والإشتراك بالموقع مجلة كلمات ليصلكم كل جديد 😍 كمان أن فضل الإستعفار لا يعد ولا يحصى.
سورة البقرة
استخلاف الإنسان في الأرض/ العبادة/ الإسلام لله تعالى
مقدمة السورة:
هي أول سورة نزلت في المدينة (ذكر الحافظ ابن حجر في الفتح الاتفاق على ذلك)، فالنبي ﷺ هاجر من مرحلة الاستضعاف في مكة إلى مرحلة بناء الأمة في المدينة، فكان من الطبيعي أن تنزل سورة في هذه المرحلة ترشد الأمة كيف تكون مسؤولة عن الأرض. سورة البقرة هي سورة الإستخلاف في الأرض، وإعداد الأمة لعمارة الأرض. • فلماذا سميت السورة بالبقرة؟
قد يتساءل البعض لماذا سميت هذه السورة بسورة البقرة؟ قد يجيب البعض بأنها سميت كذلك لأنّ قصة البقرة جاءت في هذه السورة. فنقول: إنَّ هذه السورة قد جاء بها قصص كثيرة، فلماذا سميت السورة باسم هذه القصة دون غيرها؟ العناوين دلالة الاهتمام، فهذه إشارة إلى أهمية هذه القصة، أو أن أهم موضوع في السورة هو قصة البقرة. • ليست مجرد قصة:
لم تكن قصة (بقرة بني إسرائيل) مجرد قصة من قصص بني إسرائيل، ولكنها تجسيد لحال بني إسرائيل مع أوامر الله، تلكأ في تنفيذ أوامر الله، تعنت، وتشدد، وتحايل، ومماطلة، وجدال، وجحود، وعناد. وهذا في غاية المناسبة لسورة البقرة التي تضمنت تربية المؤمنين على الاستجابة ﻷوامر الله، فقد تضمنت الكثير من التشريعات والأحكام، فكأن الاسم شعار للمؤمنين ليحذروا من التشبه بأصحاب البقرة، لكي يتذكر المسلم المسؤول عن الأرض هذه الأخطاء ويتجنبها.
هل جربت أن تقرأ سورة البقرة؟ ما هي تجاربكم الشخصية والمعجزات التي تحققت معكم بسبب قراءة سورة البقرة؟ - Quora