كنافة بين نارين
كنافة بين نارين.....
1 كغ عجينة الكنافة (شعيرات) كيلو ونصف من القشطة (5 أكواب تقريباً) كوب وثلاثة أرباع الكوب من السمن أو الزبدة
القطر:
6 أكواب سكر ملعقة عصير ليمون 2 كوب ماء قليل من الملح ربع كوب ماء زهر
نحضر القطر ونضعه جانباً. نستخدم صينيتين الأولى حافتها 2 سم قطرها 40 سم والثانية قطرها 60 سم أو أكثر بقليل. يدهن قعر الصينية الكبرى بالسمن بمقدار مساحة الصينية الصغرى فقط. يسخن السمن أو الزبدة على النار إلى أن تذوب. طريقه عمل كنافة بين نارين بالقشطه - YouTube. تحمر الكنافة في وعاء كبير على نار هادئة. ينثر السمن فوق الكنافة وتفكك شعيرات العجينة بأصابع اليد إلى أن تتشرب السمن مع تحريك خفيف على النار. ترفع عن النار وتمد في صينية مدهونة بالسمن بسماكة 2 سم فقط حتى يغطي المساحة المدهونة فقط. ويترك الباقي للأخير أي الطبقة الثانية. توضع فوق نار متوسطة تدوّر فوقها بشكل دائري حتى يحمر لون الشعيرات (الكنافة) لمدة ربع ساعة تقريباً. ترفع الكنافة عن النار وتترك لتبرد قليلاً ثم تغطى بطبقة متساوية من القشطة، ثم ينثر فوقها طبقة من عجينة الكنافة المتبقية. تغطى الصينية الكبيرة بالصينية الصغيرة وتقلب بهدوء يصب القطر فوقها وتقطع حسب الرغبة وتقدم ساخنة.
طريقه عمل كنافة بين نارين بالقشطه - Youtube
ملاحظة:
هذه الكمية تكفي 16 شخصاً من الممكن صنع نصف المقادير أو ربعها. كما من الممكن استعمال الجبنة الحلوة بدلاً من القشدة كحشوة، عندها توضع على النار بعد قلبها لمدة 5 دقائق. من الممكن تحمير الكنافة في الفرن بدلاً من النار بدرجة حرارة 250 – 300 لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر. تقييم الوصفة
(2 / 5)
2
5
1
1 عدد المقيمين
التعليقات
توضع على الفرن على النار هادئة مع تدوير الصينية. عندما تحمر حسب ما هو مطلوب تقوم تقلب في صينية أخرى تدهن بمعلقة سمنة، وتحمرها من الجهة الأخرى. توضع في الطبق التقديم، وتسكب القشطة فوقها. تكرر الخطوات لعمل طبقة أخرى من الكنافة بنفس الطريقة، وتغطى بطبقة من القشطة. تسقّى بالقطر، ويوضع بالثلاجة حتى ساعة التقديم.
" عبارات عيد ميلاد فاطمة " الاحتفال بعيد الميلاد من الأشياء الرائعة، التي نقوم بها لخلق جو من السعادة والمرح مع صاحب عيد الميلاد, حيث يتجمع الأصدقاء والأحبة ليحتفلوا ويفرحوا ويسعدون المعني بالأمر. سنخصص في هذا المقال، عبارات عيد ميلاد فاطمة، في هذه المناسبة نجلب أروع الهدايا ، ونكتب أجمل الكلام. عبارات مميزة في يوم ميلاد فاطمة
يمكن إرسال مسجات واتس أو فيس بوك كذلك بطاقات مكتوبة لهذا اليو الجميل ، ممكن مشاركة عيد الميلاد في فضاء مخصص والكثير من الأفكار الجميلة, فاطة جميلتي، عامك سعيد يا غالية فكل عام وأنتِ بألف خير، فهذا الاسم الرائع الذي لا يخلو أي بيت منه. عيد ميلاد سعيد فاطمة. اقرؤوا المزيد من المواضيع الخاصة بأعياد الميلاد مرفقة بكلمات وصور حصرية. تهاني عيد الميلاد
كلمات مميزة في أعياد الميلاد
فاطمة كل عام وأنتِ بألف خير، وعقبال المئة سنة. كيكة محطوط عليها كريمة، و مزينة بالشكلاتة يا أحلى قطعة حلوى يا فاطمة كل سنة وأنتِ طيبة. عيد ميلاد سعيد فاطمة، يا أحلى اسم وأرق وأحن بنت بالدنيا. كل سنة وأنتِ طيبة، أحبك صديقتي الحبيبة. يا أجمل زهرة بالكون، بقلبك الحنون وحبي لك جنون. رسائل تهنئة يوم ميلاد باسم فاطمة
أنتِ الشمس الساطعة في النهار، والنجم المضيء في الليل دمت منيرة القلوب يا فاطمة.
رسائل تهنئة بمناسبة عيد ميلاد فاطمة - 365 يوم
عيد ميلاد مين عيد ميلاد اجمل بطوط فالدنيا عيدك يابطة احلى
عيد و انت مجماعنة معاكي و حواليك زي يوم و لاتك كمان انهارده
مميزة قوي يافاطمة عشان دة تاريخ بعيد يوم ميلادك اجمل و اجمل
وارقى و احلى الصور لاجمل فاطمة فالدنيا كلها عشان عيد ميلادها
صور عيد ميلاد باسم فاطمه, احلى الصور لاسم فاطمة للاجمل عيد ميلاد
صورة عيد ميلاد باسم فاطمه
كيكه باسم فاطمه الصور عيد ميلاد فاطمه عيد ميلاد فاطمه تورته مكتوب عليها اسم فاطمه صور عيد ميلاد فاطمه صور عيد ميلاد سعيد فاطمة صور عيد ميلادفاطمه صور عيد ميلاد باسم فاطمة عيد ميلاد فاطمة صور عيد ميلاد فطومة 13٬743 مشاهدة
عيد ميلاد سعيد عصفوره السلام اعداد محمد النجار فاطمه النجار ملك اخراج اسلام الصاوي - Youtube
احلى زفة عيد ميلاد 2020 ماجد المهندس باسم فاطمه فقط| اغنيه عيد ميلاد |حصري - YouTube
سهرت كي اكتب لكي اعظم الكلمات كي اهنيك بعيد ميلادك يا فاطمة فأنتي الهواء الذي به تلين القلوب كل سنة وانتي حبيبتي. اكثر ما اتمناه لكي في هذا اليوم أن يرزقك الله بطول العمر وأن يحفظك وتظل الإبتسامة مرسومة على وجهك النقي وكل عام وانتي بخير.