مهرتي الصغيرة | فتيات اكوستريا | مدبلجة بالعربية - YouTube
- مهرتي الصغيرة | فتيات اكوستريا: موسيقى قوس قزح | مدبلجة بالعربية - YouTube
- ماي ليتل بوني: إكوستريا جيرلز - ويكيبيديا
- طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والخضار - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
- طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والبصل - طريقة
- شوربة الشعيرية بالدجاج
مهرتي الصغيرة | فتيات اكوستريا: موسيقى قوس قزح | مدبلجة بالعربية - Youtube
مهرتي الصغيرة - الحلقة 2 الثانية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ماي ليتل بوني: إكوستريا جيرلز - ويكيبيديا
مهرتي الصغيرة | فتيات اكوستريا: سحر السينما | مدبلجة بالعربية - YouTube
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج شوربة الشعيرية بالدجاج دافئة ومغذية ومناسبة لشهر رمضان المبارك قبل الوجبة الرئيسية فهي عبارة عن دجاج مفتت مطبوخ بمرق الدجاج مع الشعيرية شهية للغاية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 فخذ دجاج مسلوق ومفتت 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة جزر مبشورة 1 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مبشور 2 ملعقة كبيرة طحين 2 كوب ماء 6 كوب مرق دجاج ¼ كوب شعيرية 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة ملح بقدونس للتزيين طريقة التحضير نسيح الزبدة في طنجرة ونضيف برش الجزر ونحرك من حين لآخر حتى يذبل. نضيف البصل ونحرك لبضع دقائق ونضيف الثوم المبشور ونحرك جيداً. بعد أن تنضج المكونات نضيف الطحين ونحرك حتى يختفي وتظهر رائحة تحميصه. طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والخضار - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. نضيف الماء ونحرك المكونات جيداً ونتركه يغلي ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك ونغطي الطنجرة حتى يغلي. نزيل الرغوة التي ظهرت على الوجه ثم نضيف الشعيرية ونحرك ونتركها على نار متوسطة لعشر دقائق. بعدها نضيف الدجاج والملح والفلفل الأسود ونحرك ونغطي الطنجرة لدقيقتين أو ثلاث. نسكب الشوربة في زبادي التقديم ونزين بالبقدونس وبذلك تكون شوربتنا الدافئة جاهزة.
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والخضار - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
نضع مرقة الدجاج في قدر على نار متوسطة، ونضيف لها قطع الدجاج ونتركها على نار هادئة حتى تنضج، ثم نضيف الفطر ونتركه ينضج مع المرقة. نضيف طحين الذرة الذي أذبناه بالماء تدريجياً للمرقة مع التقليب السريع كي لا يتكتّل، ونترك الشوربة على نارٍ هادئة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح الشوربة سميكة. نضيف صلصة الصويا للشوربة، ونرفع القدر عن النار. شوربة الشعيرية بالدجاج. نسكب الشوربة في أطباق، ونُزيّنها بالخبز المحمّص و البقدونس المفروم، ونقدّمها ساخنة. نصائح يمكنك استخدام أي نوع من الدجاج، سواء كان مشوياً أو مسلوقاً لإعداد الشوربة. يمكنك إضافة ما تريدين من خضراوات للشوربة. لجعلها شوربة الدجاج بالكريمة، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزبدة، وكوباً من الكريمة المخصصة للطبخ. Source:
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والبصل - طريقة
نُضيف كلّاً من عود القرفة، وورقة الغار، والبصلة. نُنكّه المزيج بكلّ من الملح، والفلفل الأسود. نُغلق القدر، وندع الشوربة إلى أن تغلي على نار منخفضة الحرارة. نزيد كلّاً من البطاطا، والشعيريّة، والجزر، وصلصة البندورة بعد غليان المزيج. نُحرّك الشوربة مدّة ربع ساعة، ثمّ نُقدّمها مباشرة. شوربة الدجاج بالشعيرية والذرة
مئتا غرام من الذرة. أربع ملاعق صغيرة من الزيت. نصف حبّة من البصل مفرومة. صدر من الدجاج المُقطّع. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس. أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الطحين. مكعّب من مرق الدجاج. نصف كوب من الشعيريّة. أربع ملاعق صغيرة من الشوفان. بصل أخضر للتزيين -حسب الذوق-. نُحمي الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف البصل إليه، ونُنكّهه بكلّ من الملح، والفلفل، ثمّ نُحرّكه إلى أن يذبل. نزيد الدجاج، ونُحرّكه إلى أن ينضج. طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج والبصل - طريقة. نضيف الذرة، ونُواصل التحريك مدّة دقيقة، وبعد ذلك نُضيف كلّاً من مكعّب المرق، وصلصة الصويا، والزنجبيل، والطحين، ونُحرّكهم قليلاً. نُضيف الماء الدافئ، ثمّ نُغطّي القدر، وندع المزيج على نار منخفضة مدّة نصف ساعة. نزيد كلّاً من الشوفان، والشعيريّة، وندع الشوربة تغلي مدّة عشر دقائق.
شوربة الشعيرية بالدجاج
3, 405 عدد المشاهدات
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة الدجاج بالشعيرية
مقادير الوصفة
1
حبة كبيرة
جزر شرائح
ملعقة كبيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
خليط الشعيرية:
نشا
ماء
كوب
بقدونس مفروم
2
عصير ليمون
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الدجاج، أضيفي الهيل، البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر، الجزر، ورق الغار، الملح والفلفل الأسود. أغمري الدجاج بالماء، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن ينضج الدجاج تماما. أخرجي الدجاج من المرق وضعيه جانبا. صفّي المرق وتخلصي من الأعشاب والبهارات. ضعي المرق في قدر عميق على نار متوسطة. خليط الشعيرية: في مقلاة واسعة ضعي الشعيرية وضعي على نار متوسطة مع استمرار التقليب إلى أن يصبح لون الشعيرية ذهبي غامق. أضيفي الشعيرية على المرق ودعيها تغلي لمدة 10 دقيقة,
تخلصي من العظم في الدجاج وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي على المرق والشعيرية. دعي الشوربة على نار متوسطة تغلي إلى أن تنضج الشعيرية. في طبق صغير ضعي النشا والماء، قلّبي إلى أن يذوب النشا، أضيفي النشا على الشوربة مع استمرار التقليب لعدة دقائق إلى أن تختلط المواد و يسمك المرق قليلا. أضيفي عصير الليمون والبقدونس، أسكبي الشوربة وقدميها مباشرة.