ذات صلة طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة صنع كعكة الشوكولاتة
كعك الشوكولاتة
تُعتبر كعكة الشوكولاتة من الحلويات الشهيرة في العالم، وهي مُحببة لدى الجميع خاصة الصغار، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، وقوامها الهش وتُقدم هذه الكعكة في الحفلات وفي الجلسات العائلية وأعياد الميلاد، وتحتوي كعكة الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها، وهناك طرق عديدة لعمل كعكة الشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل وصفتين من كعك الشوكولاتة. عمل كعك بالشوكولاتة
المكوّنات
بيضتان. كأس ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاثة أرباع الكأس من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة والمُذوّب في كأس ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط سهلة وهشة وطعمها خطير لا يقاوم - ثقفني. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
نُسخن الفرن على حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت. نخفق البيضتان، والملح، والفانيلا في وعاء، ثم نُضيف ما تبقى من المكوّنات ونستمر بالخفق. نسكب المزيج في صينية، ونُدخلها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه
نضع السكر والزيت والحليب مع الاستمرار الخفق، وهذا للحصول على تتجانس المكونات السائلة. نصب الخليط السائل على الدقيق، ونقوم بتقليب المكونات من خلال المضرب السلك جيداً. نضع الخليط في الصينية ونقوم بتحريك الصينية، وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماماً، مع عمل اختبار للتأكد من نضج الكيكة من خلال غرز خلة أسنان بها. نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ويسكب عليها صوص الشوكولاتة وتقطع وتقدم بألف هنا. طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
في وعاء نضع السكر واللبن والدقيق والماء والكاكاو، ويرفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي تماما ويصبح القوام صقيل. نضع الزبدة مع الخليط ونقلب المكونات حتى تتجانس كلها معاً. يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد تماماً. طريقة عمل كيكة التايجر ومكوناتها:
3 كوب دقيق. كوب ونضف سكر. كأس إلا ربع زيت. كأس حليب. طريقه عمل كيكه الشوكولاته ساهلة و خفيفه. 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام. 2 ملعقة كبيرة بكينج بودر. يخفق البيض والسكر من خلال المضرب الكهربائي ليكون خليط حفيف وفاتح اللون. نضع الفانيليا والزيت ونخفق، مع إضافة اللبن ونستمر في الخفق. نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم حتى تتكون العجينة سائلة قليلاً.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصور
يجب أن يكون القوام وسط ليس ثقيل ولا خفيف. نسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة وندهنها بالزيت أو سمن. نسكب العجين في المقلاة ونرفعها على نار هادئة ونغطيها ونتركها حتى تنضج. بعد أن يكتمل النضج على جهة، اقلبها على الوجه الأخر حتى يحمر. نعد أن تنضج نزينها بالكريم شانتيه مع الفواكه أو الكريز. مكونات كيكة اليوسفي:
لعمل أشهى كيكة يوسفي يجب توافر المكونات والمقادير الأتية كما يلي:-
كوب دقيق. ربع كوب نشأ. بيكينج بودر. ربع ملعقة ملح. ثلاث أرباع كوب سكر. نصف كوب زبادي. نصف كوب لوز مبشور. ربع كوب زيت. كوب عصير يوسفي. بشر حبة يوسفي. طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور. طريقة عمل كيكة اليوسفي:
تتبع الخطوات الأتية كما يلي لضمان نجاح كيكة اليوسفي ومن اول تجربة كما يلي:-
بخفق السكر مع البيض والفانيليا جيداً. يضاف الزبادي ويقلب بالمضرب اليدوي بهدوء حتى يمتزج ويصبح الخليط متجانس. يخلط الدقيق مع النشأ والملح والبيكينج بودر وبشر اليوسفي ويجب أن تنخل المكونات الجافة قبل أن تخلط بالمكونات السائلة. يضاف خليط الدقيق على البيض ويقلب بهدوء حتى يتجانس تماماً. يضاف الزيت وعصير اليوسفي ويقلب مع خليط الدقيق والبيض. يضاف اللوز ويقلب مع خليط الكيك. نقوم بسكب خليط الكيكة في صينية مدهونه بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن حتي تنضج تماماً.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه
أدخلي الكيك إلى الفرن لمدّة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير أو بوضع سكّينة أو شوكة، ويجب أن يخرج العود أو السكّين أو الشّوكة نظيفاً، ليدلّ على نضج الكيك. أخرجي قالب كيك الشوكلاتة من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق، ثمّ أخرجيه من الصينيّة واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماماً، وتخلّصي من ورق الزّبدة الّذي قمت بوضعه مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التّقديم. اتنظري حتى يبرد لكي تستطيعي تزينة بالصوص. صوص لتزيين كيكة الشوكولاتة صوص الشوكلاتة المكوّنات نصف كوب من قطع الشوكلاتة. ثلث كوب من القشطة. معلقة من الزبدة رشة صغيرة من الملح طريقة التحضير ضعي الشوكلاتة و الزبدة و الملح في وعاء عميق. سخني القشطة و أذيبيها جيّداً. اسكبي القشطة الساخنة على الشوكولاتة لمدة دقيقة ( دون تحريك). حركي الخليط حتى يبرد، ثم اسكبية على الكيكة. طريقة عمل كعك بالشوكولاتة - موضوع. نصائح إنّ الخطوة الأولى التي نبدأ فيها قبل خلط المكونات، هي تسخين الفرن على درجة الحرارة المطلوبة. نخل المكوّنات هام جداً خاصّةً الكاكاو، وذلك لأنّ الكاكاو لا يذوب جيّداً أثناء الخلط. يجب أن يكون البيض، والحليب، والزبدة بدرجة حرارة الغرفة، لكي تتجنبي وجود كتل بسب برودة المكونات.
طريقه عمل كيكه الشوكولاته ساهلة و خفيفه
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. كوبان من الكريمة. كوبان من الشوكولاتة المقطّعة. نصف كوب من الفراولة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة. طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الكاكاو، والبايكنغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، والسكر، والملح على سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي. يضاف البيض، والحليب المخثر، والماء الدافئ، والزيت، والفانيلّا، ثمّ ترفع سرعة الخلط قليلاً حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق المنثور، ثمّ يسكب المزيج في القالب، ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه. يخرج القالب من الفرن، ويترك حتى يبرد. ينقل القالب إلى طبق التقديم. لتحضير تغليفة الكيك:
توضع الكريمة في وعاء، وتوضع على النار. يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الشوكولاتة والملح، ويترك لمدة عشر دقائق من دون تحريك. تحرك الشوكولاتة، ثمّ تسكب ساخنة على الكيك حتى تغطى بالكامل، ثمّ تزين بقطع الشوكولاتة المبشورة والفراولة. صلصة الشوكولاتة بالقشطة
علبة من القشطة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
أضيفي اللبن لخليط الزيت و السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا مرة أخرى حتى تمتزج تماما
6. أضيفي الطحين المنخول مع الكاكاو تدريجيا للخليط مع الاستمرار بالخلط حتى تنتهي كمية الخليط
7. يدهن قالب الخبز بالزيت النباتي و الطحين و يصب الخليط في القالب ثم يدخل القالب لفرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة
8. أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد تماما و حضري صوص الموس في هذه الاثناء
لعمل صوص الموس:
1. في قدر على نار هادئة ضعي الكاكاو و الحليب السائل والسكر و حركيهم جيدا
2. طريقة عمل سمبوسة بالدجاج والخضروات شهية جداً مثل الجاهزة - ثقفني. أضيفي قالب الزبدة مع الحرص على التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة و تتجانس المكونات يمكنك إضافة المكسرات في حال رغبت بذلك في هذه الخطوة
3. عندما يصبح المزيج كثيفا و يشبه المهلبية في قوامه
4. صبي الموس مباشرة على الكيكة الباردة
5. دعي الصوص يجمد لمدة 15 دقيقة ثم قطعيها و قدميها
*يمكنك تقديم الايس كريم بجانبها
كيكة الشوكولاتة السهلة المقرمشة
مطعم أرابيسك Arabesque المدينة المنورة المكان له شرف الجوار👏🏻👏🏻👌🏼 وجميل فى الطعام كا ذوق لكن ارابيسك ليس له طابع خاص به يشبه اسمه المميز؟؟!! لماذا!!
مطعم ارابيسك المدينة البعيدة
آخر تحديث: يناير 29, 2021
أسماء مطاعم ومتنزهات في المدينة المنورة
أسماء مطاعم ومتنزهات في المدينة المنورة، إذا كنت تود أن تذهب إلى مطعم في المدينة المنورة اقرأ هذا المقال أولًا، سنقدم لكم في هذا المقال أفضل المطاعم وأجودها من حيث إعداد الطعام والخدمات المقدمة وأماكن الترفيه. إذا كنت تبحث عن أفضل المطاعم في المدينة المنورة وأكثرها انتشارًا وخدمات جيدة فسوف تجد في هذا المقال ما تبحث عنه حول أفضل أسماء مطاعم ومتنزهات في المدينة المنورة. أسماء مطاعم ومتنزهات في المدينة المنورة - مقال. شاهد أيضًا: ما هي أفضل المطاعم في الكويت؟ ومنيو المطعم
1- مطعم البيك
يعتبر مطعم البيك من أهم سلاسل الوجبات السريعة في العالم، حيث يقدم نودلز الدجاج والجمبري بالإضافة إلى العديد من الصلصات المختلفة والشهيرة. يعتبر من أشهر وأفضل المطاعم التي تقدم أشهى الوجبات السريعة. كما يقع على طريق عبدالله شذا بالمدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية، ويقدم خدمات متميزة وفريدة من نوعها وملتزم بتقديم كل ما يبحث عنه ويريده العديد من العملاء. 2- مطعم شينج يانج
يعد مطعم Chengyang من أكثر المطاعم تميزًا في المدينة المنورة، حيث يقدم العديد من الأطباق الصينية، ويحب الكثير من الناس تناول الأطباق والوصفات الصينية فيه.
مطعم ارابيسك المدينة المنورة
الدخول إلى مطعم أرابيسك داخل فندق شذا المدينة في المنطقة المركزية شمال المسجد النبوي - YouTube
مطعم ارابيسك المدينة للتوحد تمكن
وهو من أهم معالم المدينة المنورة ويقع في شارع الشهداء بمنطقة رد تاغ، ويعتبر من أحسن المطاعم التي تتواجد في المدينة. إنه من أقدم المطاعم التي تقدم المأكولات الباكستانية. بالإضافة إلى تقديم أطباق أخرى متنوعة مثل الكباب التركي والأسماك والفطائر وغيرها من الأطعمة التي لطالما أحبها الآخرون. أماكن المنتزهات في المدينة المنورة
تتمتع المدينة بحديقة فريدة من نوعها، لا مثيل لها في جمال وأناقة الأماكن الأخرى، وهي مليئة بأجمل المناظر في المدينة، ومليئة باللطف والسلام. لذا من فضلك لا تفوت هذه التجربة الهادئة والمتعة التي لا مثيل لها. خدمات مدينتى : ارابيسك مول. 1- حديقة الملك فهد المركزية
تعتبر هذه الحديقة من أفضل الحدائق التي توجد في المدينة، وهو الأقرب للمسجد النبوي الشريف، حيث تبلغ مساحة الحديقة حوالي تقريبا 4. 5 كيلومترات. تتميز الحديقة بأشجار كثيفة تتخللها مناظر خلابة. وهي مقسمة إلى عدة أجزاء ومنطقة عائلية ومنطقة بحيرة اصطناعية ومنطقة شبابية تضم ملاعب رياضية متنوعة ومناطق لعب للأطفال وركوب الخيل وغيرها من المرافق المريحة. 2- حديقة الأمير محمد
تقع في أحد أهم أماكن الترفيه في المدينة المنورة، وهي أيضًا أكثر الأماكن تميزًا، لأنها تقع في جبل أحد، وارتفاعه هذا زاد جماله خاصة في الليل حيث يصبح هذا المشهد جميلًا جدًا.
مطعم ارابيسك المدينة
نشكركم مجدداً على استقطاع جزء من... المزيد
تمت كتابة التعليق في 7 ديسمبر 2018 عبر الأجهزة المحمولة تجربة ممتازة و كان العشاء متنوع جدا و لذيذ جدا أنصح به ، مطعم ارابسيك مميز فعلا و شكر خاص للاخ شعاع ع حسن الاستقبال المزيد تاريخ الزيارة: ديسمبر 2018 هل كانت مفيدة؟ 1 ضيفنا العزيز: تحية طيبة من شذا المدينة
نشكر لكم تعليقكم المحفز والجميل والذي هو مصدر إستمراريتنا في تقديم الأفضل لضيوفنا الأعزاء وكم سررنا بقرائته, حيث أننا نؤمن بأن رضا ضيوفنا هو أكبر نجاح لنا.
كما أنه يوفر الكثير من الطعام اللذيذ، لذلك فإن الشباب والعائلات يحبون الذهاب إلى هناك، فهم يحبون قضاء ساعات سعيدة وتجربة مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية المختلفة. تتعدد فروعه حول العالم حيث ينتشر في أكثر من أربعين دولة حول العالم. 8- مطعم حيدر أباد
مقالات قد تعجبك:
مطعم Hyderabad House في المدينة المنورة هو أشهر مطاعم طهي البرياني ولديه خبرة واسعة في إظهار النكهات الفريدة لجميع الزوار بجميع النكهات التي يحبون تناولها. وهي من أهم المواقع الأثرية، وتقدم تشكيلة كبيرة من المأكولات الهندية والوجبات ومنها البرياني الرائع. كما زارها عدد كبير من السياح والحجاج من الهند ومن جميع أنحاء العالم، ويتواجد هذا المطعم في مول النور. 9- مطعم الفتح
يحظى مطعم الفاتح بتقدير الكثير من الناس لتقديمه العديد من الأطعمة الباكستانية الأصيلة النموذجية. مطعم ارابيسك المدينة. اشتهر في المدينة المنورة، كما أنه غالبًا ما يكون مزدحما ويتردد عليه العديد من العرب والآسيويين وغيرهم. ويتميز بأطباق متنوعة وفريدة من نوعها ومن أهمها البرياني والموتاي وأطباق البطاطس المهروسة الرائعة، طعامه جيد ومتاح للجميع. 10- مطعم الأطباق
يعد مطعم الذواقة من أفضل وأشهى الأطباق، ويقدم العديد من الأطباق الفريدة والأكثر روعة.