فوائد صحية مميزة تحتوي عليها حبوب الكينوا.. تعرفوا عليها وعلى طرق ووصفات طهيها والفرق بين حبوب الكينوا والبرغل
عند الرغبة في اتباع نظام غذائي صحي فمن المهم إدراج حبوب الكينوا بهذا النظام، وهذا نظرا لاحتواء حبوب الكينوا على أفضل العناصر الغذائية الضرورية ومنها البروتين والكربوهيدرات، فضلا عن وجود الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد بها، بالإضافة إلى الألياف الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع، وفيما يلي نتعرف على فوائد حبوب الكينوا للصحة، وطرق طهيها، والفرق بين حبوب الكينوا والبرغل. فوائد الكينوا للصحة: 1. مصدر للمعادن حبوب الكينوا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة منها الماغنسيوم والزنك والنحاس والحديد والفسفور، وأيضا تحتوي على الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك، وجميع هذه العناصر مفيدة للصحة بشكل كبير. 2. الحماية من السرطان تساعد حبوب الكينوا على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، حيث إنها تحتوي على مضادات الأكسدة، ما يساعد على حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة. 3. نسف الدهون في 7 ايام بوصفات رجيم الكينوا السريع | مجلة الجميلة. الحفاظ على صحة القلب الكينوا لها دور في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم، ما يحمي القلب من التعرض للجلطات، بالإضافة إلى أن حبوب الكينوا تساعد على تنظيم ضربات القلب، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
طريقة الكينوا للتنحيف | ويكي مصر
ضع حبوب الكينوا مع مرقة الدجاج في إناء وارفعيهم على نار متوسطة حتى تغلي، ثم خفض الحرارة قليلًا واتركها لتتشرب تمامًا، ارفع الإناء عن النار بعد ذلك ثم حرك الكينوا برفق حتى لا تتعجن. بعد ذلك قم بمزج الخردل مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب رغبتك وأيضًا أضف شراب القيقب مع التقليب الجيد لتكوين الصلصة. طريقة الكينوا للتنحيف | ويكي مصر. قم بإضافة قطع التفاح الصغيرة والتوت المجفف والجبنة المبشورة إلى الكينوا ثم اسكب بعد ذلك الصلصة إلى هذا الخليط مع التقليب الجيد ولكن برفق حتى تمتزج جميع المكونات معًا. ضع ذلك المزيج مرة أخرى في الإناء وارفعهم على النار مرة أخرى مع خفض درجة الحرارة قليلًا حتى تتبخر المياه الزائدة في الخليط وأيضًا تلين قطع التفاح حتى يسهل أكلها لمدة 7 دقائق تقريبًا، ثم تقدم ساخنة بعد ذلك. إن كنت ترغب في تلك الوصفة باردة اترك الكينوا تبرد جيدًا أولًا ثم أضف إليها بعد ذلك قطع التفاح الصغيرة والصوص واتركها قليلًا في الثلاجة قبل أن تتناولها. طريقة عمل حبوب الكينوا بالطريقة الهندية
(4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون + بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم + فص من الثوم مفروم جيدًا + ملعقة صغيرة من الكاري وهو نوع بهارات + نصف ملعقة من الملح + نصف ملعقة صغيرة من الكمون + نصف ملعقة من الفلفل الأسود + ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة الناعمة + كوب ونصف الكوب من مرقة الدجاج + نصف كوب من الصنوبر + نصفكوب من الزبيب المنقوع في ماء ساخن ومصفى جيدًا + كوب إلا ربع من الكينوا البيضاء المغسولة جيدًا والمصفاة).
نسف الدهون في 7 ايام بوصفات رجيم الكينوا السريع | مجلة الجميلة
ملعقة كبيرة من المستردة. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. تتمثل طريقة عمل سلطة الكينوا بالقرع العسلي فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم نسكب جميع المكونات السابقة وتقليبهما جيدًا معًا حتى تمتزج المكونات. وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وبذلك تصبح جاهزة للتناول. طريقة سلطة الكينوا والتوت البري
التوت البري من الإضافات الغير تقليدية للسلطة ولكنها تزيد من القيمة الغذائية لها وتضيف مذاقًا مميزًا لا يقاوم، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها بجانب التوت البري:
كوب من الكينوا. كوبان من الماء الفاتر. ورقة من الغار. كوب من الجرجير المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الفراولة. ربع كوب من خل البلسمك. كوب من البصل الأخضر المفروم ناعم. ربع كوب من الخل الأبيض. كوب من التوت البري. فيما يلي الخطوات التي تحتاجين إليها لتحضير سلطة الكينوا والتوت البري:
وضع قدر عميق على النار ومن ثم يُضاف إليه مقدار كلًا من (الملح – الفلفل الأسمر – الكينوا – الماء – الغار)، ومن ثم يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان وتنضج الكينوا. طريقة عمل الكينوا بوصفات متنوعة ونصائح كثيرة | ويكي مصر. رفع القدر عن النار ويترك جانبًا لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد.
طريقة عمل الكينوا بوصفات متنوعة ونصائح كثيرة | ويكي مصر
طريقة استخدام الكينوا للتخسيس هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تناول الكينوا في الرجيم للتنحيف، ولكن يجب أن تحرصي على أن تكون طريقة تحضير الكينوا هي طريقة صحية بدون اى اضافات قد تفسد نظامك الغذائي. وصفات الكينوا للرجيم وصفة الكينوا مع الخضروات 1. في البداية قومي بنقع الكينوا في مقدار من الماء لمدة يوم كامل قبل الاستخدام. 2. في اليوم التالي قومي بغلي الكينوا وسلقها لمدة 20 دقيقة في الماء. 3. قومي بتصفية الكينوا من الماء. 4. قطعي بصلة متوسطة الحجم وقومي بتشويحها في ملعقة من زيت الزيتون. 5. قومي باضافة الكينوا إلى البصل واضيفي اليها اى انواع من الخضروات تفضلينها مثل الفاصوليا والكوسة. الكينوا مع الزبادي 1. قومي بسلق الكينوا جيدا وصفيها من الماء. اضيفي كوب من اللبن الزبادي إلى طبق الكينوا واضيفي لها ملعقة من الثوم البودر و ملعقة من البصل البودر والقليل من الملح. من الممكن ان تقومي باضافة قطع البطاطا المسلوقة والفلفل الأسود حسب الرغبة.
مما يميز الكينوا هو أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وأيضًا تحتوي على جميع العناصر اللازمة للجسم خلال اليوم، حبوب الكينوا للتخسيس تعتبر من أفضل الخيارات، وهذا لأنك تستطيع أن تفقد الكثير من وزنك وأنت مطمئن لأن لديك الطعام الذي سيعوضك عن كل ما تفقده خلال رحلة فقد الوزن. حبوب الكينوا للتخسيس
تعتبر الكينوا من أفضل المحاربين للسمنة وجميع مخاطرها التي تؤثر بالسلب على صحة الفرد الجسدية والنفسية، وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر المساعدة على التخسيس وفقدان الوزن، وحتى نستخدم حبوب الكينوا للتخسيس يجب أولا معرفة فوائدها لتلك العملية. فوائد حبوب الكينوا للتخسيس
تحتوي على الفيتامينات والمعادن وبعض الأحماض الدهنية الهامة والتي تغني الجسم عن الاحتياج إلى مكون خارجي ليعزز تلك العناصر في جسم الإنسان أثناء فقدانك للوزن بالشكل الصحي. تعتبر وجبة مشبعة إن تضمنت وجبتك الكينوا وهذا لاحتوائها على الكثير من الألياف الغذائية والتي تقلل من امتصاص الدهون في الجسم وتساعد على الشعور بالشبع بجانب أنها تقي من العديد من الأمراض مثل زيادة نسبة الكولستيرول في الدم والذي يسهم في التعرض لمخاطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
[{"displayPrice":"5. 45 ريال", "priceAmount":5. 45, "currencySymbol":"ريال", "integerValue":"5", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"45", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"TWQaJ86GDx21lKzALndYnM7r4VQ46hLzcz1DFQOiAImLNUJ5hHPVAA4vRVdtb0fkXNgUhwOaAsP5dx3%2Fi6wcf1eWkt7Cp%2FD%2Bgj6atTUACg2QH7GJ78jVyRQMGihwtpYpwMyDPBqi5Qm0UelEMqKQzuXhlEbOCcPwuXtgllK7VLs%3D", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 5. 45 ريال ريال
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 5. سعر اندوفود صلصة صويا حلوة - 140 غرام فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. 45 ريال ريال الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
سعر اندوفود صلصة صويا حلوة - 140 غرام فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام
كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. المنتجات المشابهه:
يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري. ماهي استخدامات صلصة الصويا. يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال:
يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
صويا صوص معتدله - ووردز
- يصفى الربيان ويتم التخلص من صلصة النقع. - تفرد المعكرونة وتلف قطعتان منها حول ذيل الربيان لتثبيته ثم تلف على بقية الربيان. - يوضع الربيان الملفوف بالمعكرونة في وعاء مغطى بالثلاجة أيضا لمدة نصف ساعة. - قبيل التقديم يحمى زيت في وعاء عميق ويقلى به الربيان حتى ينضج جيدا. - يصفى على ورق نشاف ويقدم مع صلصة الربيان. طريقة صلصة الربيان:
- ببقية الزيت المتبقي في المقلاة يقلى البصل حتى اللون الذهبي. - يضاف الربيان الصغير الحجم ويطهى مع البصل لمدة 5 دقائق حتى يلين. - يضاف الحليب والدقيق إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى يغلي. - يوضع الخليط بالخلاط حتى يتحول إلى مزيج ثم يعاد لوعاء الطهي حتى يصبح كثيفا. - يصب المزيج فوق الربيان المقلي بالمعكرونة للتقديم وبالهنا والشفا
ربيان الفراشـة
½ كيلو ربيان (قريدس)
1 ملعقة طعام صلصة فول الصويا
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة طعام عصير زنجبيل طازج
1 ملعقة شاي فلفل أسود
½ ملعقة شاي ملح
للتغطيـة:
بيض مخفوق – بقسماط ناعم. للتحمـير:
زيت نباتي. صويا صوص معتدله - ووردز. التحضير:
1 – يقشر الربيان وذلك بفصل الرأس أولاً ثم تقشيره فيما عـدا الذيل (أي الفقرة
الأخيرة في الربيان تترك بقشرها مع الذيل). ثم يشق الظهر شقاً غزيراً بسكين
حادة وينظف من خط الرمل.
ماهي استخدامات صلصة الصويا
ـ يضاف جمبري المفروم ويحرك مع خليط البصل حتى يصبح لونه ذهبيًّا. ـ ترفع المقلاة عن النار ويضاف الخل والصويا والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء إلى الخليط ويترك حتى يبرد. ـ تقسم كل دائرة رقاقة إلى نصفين وتوضع حبة الجمبري المسطّحة في وسط نصف الدائرة بحيث يكون الذيل فوق منتصف خط المحيط وخارج الرقاقة. ـ تُدهن أطراف نصف الدائرة بالحليب وتوضع فوق حبة الجمبري ملعقة من صلصة الجمبري المفروم وتطوى نصف الدائرة فوق الحشو ثم يطوى الطرف الثاني فوق الطيَّة الأولى ليغطيّ الحشو تماماً. ـ يضغط على أطراف العجين حتى تلتصق تماماً وتوضع في صينيّة وتغطى وتوضع في الثلاجة لحين تحميرها في الزيت الحار. افخاذ الدجاج بالصويا
ترش افخاذ الدجاج بالصويا جيدا فقط لا غير وتدخليها الفرن حتى يستوي الدجاج
وينزل ماؤه وتؤكل بجانب الرز الابيض
22-01-2007, 08:05 PM
#6
كنتاكي ô§ô
دجاجة تزن 1000 جرام (كيلوو) مقطعة 4 قطع بدون الجلد
3 ملاعق ونصف نشاء + دقيق+ صلصه صويا
2 بيض. قليل من الخل. م ص ملح
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط
تترك لمدة ساعة يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل.
كان بكام سوبرماركت هو مراقب عروض و يقدم خدمة قائمة التسوق لمنتجات السوبرماركت و التي تتيح للمستخدم مشاهدة و تجميع كل العروض من مختلف محلات و متاجر السوبرماركت مثل كارفور، التميمى، العثيم، بانده، لولو في مكان واحد و تجعل مقارنة العروض بين مختلف متاجر السوبرماركت أسهل و أسرع. خدمة قائمة التسوق تتيح للمستخدمين اختيار العروض التي يرغبون بشرائها و إضافتها لقائمة التسوق و الاحتفاظ بها علي الجوال أو مشاركتها مع السوبرماركت لتجهيز المنتجات والأغراض (إذا أمكن). راقب الأسعار:
تقوم مواقع التسوق الإلكترونية بتغيير أسعار المنتجات بصفة مستمرة، في بعض الأحيان كل ساعة. لضمان حصولك علي سعر جيد للمنتج، يقوم كان بكام بمراقبة أسعار هذه المنتجات، و تخزينها ثم رسمها لك حتي تتمكن من معرفة ما إذا كان السعر الحالي جيد أم لا مقارنة بسعره التاريخي. إعرف التخفيضات و العروض:
التخفيضات و العروض الحقيقية قد لا تكون مثل ما يتم الترويج له. العرض أو التخفيض الحقيقي يكون عندما تقارن السعر الحالي بالسعر السابق. بعض البائعين علي الانترنت لا يقومون بهذا في بعض الأحيان، و ذلك لإظهار نسبة التخفيض بشكل أكبر في سعر المنتج أمام المستخدمين في العرض أو التخفيض.
2 – يغسل الربيان ثم يوضع في سلطانية بايركس ويتبل بصلصة فول الصويا والخل
وعصير الزنجبيل ويتبل بالملـح والفلفل الأسود ويترك مدة كافية 3 ساعات
على الأقل. 3 – يصفى الربيان من خلطة النقع بوضعه في مصفاة ويضغط عليه باليد بخفة.. ثم
يقلب الربيان في البيض والبقسماط ويحمر تحميراً غزيراً. 4 – يقدم الربيان مزيناً بالبصل الأخضر. لفائف «جمبري»
المقادير
24 حبة جمبري مقشرة وغير منزوعة الذيل
ملعقة طعام من الزيت
ملعقة طعام من الثوم المهروس
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
1/2 كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
2 ملعقتا طعام من الكرفس المفروم
2 ملعقتا طعام من الجزر المبشور
2 ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء المفرومة
ملعقة طعام من صلصة الصويا وملعقة طعام من الخل
رشة فلفل أسود وملح حسب الذوق
8 رقاقات مستديرة محيطها 20 سنتيمتراً
الطريقة
ـ ينزع ذيل 8 حبات جمبري وتفرم ناعما
ـ تشق كل حبة جمبري من الذيل إلى حدود الرأس في الظهر بشقّ سطحي غير عميق بحيث لا تنقصل. ـ تبسط كل حبة جمبري بالمدقة قليلاً مع حفظ الذيل ملتصقاً. ـ يحمّر الثوم بملعقة زيت من الزنجبيل مدة نصف دقيقة. ـ يضاف البصل المفروم والخضر المفرومة إلى الثوم و يقلب على النار مدة دقيقتين.