ما اروع البسبوسة من حلوى يحبها الجميع وتتفنن الطرق في تحضير البسبوسة ، نقدم اليكم طريقة البسبوسة بالزبادي لا تقاوم خطيرة لذيذة بطريقة سهلة جدا. المقادير:
– ملعقة طحينة
– سمن مذوب
– حليب نستلة مكثف
– بايكنج باودر
– 3 اكواب من السميد
– لبن زبادي
– ماء
– سكر
– عصير الحامض
طريقة التحضير:
– احضري صينية وادهنيها بالطحينة. – امزجي السمن مع الحليب والبيكنج باودر. – اضيفي السميد واللبن الزبادي واخلطي جيدا. – اسكبي الخليط ف الصينية بشكل متجانس. – ضعي الصينية في الفرن على حرارة مناسبة. بسبوسة بالزبادي - يمي ليالينا. – اخرجيها واضيفي اليها الشربات ثم قطعيها وقدميها. تحضير الشربات:
ضعي السكر والماء في قدر. اغليه جيدا على نار خفيفة. اضيفي اليه عصير الحامض. فوائد الزبادي:
يساعد على تيسير عملية الهضم
الحامض الموجود فى اللبن الرائب يساعد على امتصاص الكالسيوم الموجود فى الطعام بسهولة. يفيد في قتل البكتيريا والجراثيم
اضرار الزبادي:
تناول الزبادي المنزلع الدسم بكثرة فهذا يؤدي الى عدم امتصاص الكالسيوم المفيد للجسم
قطع من بسبوسة بالزبادي
بسبوسة بالزبادي ومكسرات بالوجه
عمل بسبوسة بالزبادي
عجينة بسبوسة بالزبادي.
بسبوسة بالزبادي - يمي ليالينا
المقادير عدد اثنين كوب من دقيق السميد. مقدار كوب واحد من السكر الأبيض الناعم. كوب واحد من جوز الهند المبشور. مقدار كوب واحد من القشطة أو الزبادي. كوب واحد من الزبادي. كوب واحد من السمنة المذابة. رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة ذات حجم صغير من البيكنج صودا. ملعقة ذات حجم كبير من البيكنج باودر. أسهل طريقة بسبوسة بالزبادي - حياتكِ. عسل بارد ذو قوام كثيف. طريقة تحضير بسبوسة السميد بالقشطة تتميز خطوات تحضير البسبوسة السميد والقشطة بأنها سهلة وبسيطة جداً والخطوات هي: أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نضع به المكونات الجافة والتي تتمثل في السميد والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا، وجوز الهند، والملح كعاً ونقلبهم حتى تمتزج كل هذه المكونات وتصبح خليط متجانس. بعد ذلك نقوم بإضافة السمنة المذابة إلى الخليط السابق ثم نقوم بعمل تقليب جيد جداً حتى تتجانس السمنة مع الخليط السابق. نقوم بإضافة كلا من الزبادي والقشطة الطرق المكونات السابقة ثم نقوم بخلطهم جيداً حتى يتم عمل خليط متجانس من كل هذه المكونات. بعد ذلك نقوم إحضار صينية ذات حجم متوسط ونقوم بدهنها جيداً باستخدام السمن ثم نقوم بوضع الخليط السابق بها. نقوم بعد ذلك بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونقوم بوضع الصينية به لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً.
أسهل طريقة بسبوسة بالزبادي - حياتكِ
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
تعد البسبوسة من الحلويات المشهورة بصورة كبيرة، ولها العديد من طرق التحضير، ودائمًا يتساءل الكثيرون عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والسميد هو العنصر الأساسي بها. يوفر موقع محيط طريقة عمل البسبوسة بالزبادي مثل المطاعم بأسهل وأسرع الطرق. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
المكونات
2 كوب من السميد الناعم. 2 كوب من لبن الزبادي. كوب واحد من السكر الأبيض الخشن. ¼ كوب من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الباكينغ باودر. ¼ ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير
نقوم بوضع دقيق السميد مع كلاً من والسكر الأبيض والملح والباكينج بودر في إناء مناسب ونخلطهم مع بعضهم جيداً. وذلك باستخدام ملعقة خشبية، ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي للخليط السابق مع التحريك المستمر. نضيف لبن الزبادي تدريجيًا إلى الخليط، ثم نخلطهم بطريقة جيدة باستخدام مضرب يدوي أو اليد على حسب الرغبة. يتم دهن الصينية بالزيت النباتي أو الطحينية من كافة الجوانب. ثم يتم فرد خليط البسبوسة بالصينية بالتساوي، وتقطع حسب الرغبة. وتزين البسبوسة بالمكسرات، ثم يتم وضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة، ولمدة 15 دقيقة أو أكثر لتنضج ويصبح لونها ذهبي.
نضع الصينية في الفرن ونتركها لحوالي 25-30 دقيقة حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل. نبدأ بتحضير الشيرة فنضع السكر والماء وعصر الليمونة والفانيليا في وعاء ونحركها حتى يذوب السكر ثم نضيف السمنة ثم نضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب الشيرة الساخنة فوقها وهي ساخنة وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم.
في كثير من الأحيان تتورم لحمية الأنف وقد تُصاب بالعدوى، وفي حال تضخمها قد تُسبب بعض المشكلات ليلجأ المصاب لاستئصالها. لحمية الأنف هب غدد تتواجد في أعلى الحلق وخلف الأنف وفي سقف الفم، هذه الغدد عبارة عن جزء من الجهاز المناعي في الجسم حيث تقوم بالإمساك بالجراثيم المختلفة في الأنف قبل أن تسبب المرض لك. على الرغم من دورها قد تتورم لحمية الأنف أثناء عملها، في هذه الحالة يتضخم حجمها ممّا يُؤثر على التنفس والنوم لدى المصاب وقد تكون مؤلمة أيضًا، تعرف على هذه الحالة أكثر في المقال الآتي:
تضخم لحمية الأنف
التضخم المُستمر للحمية الأنف من شأنه أن يُسبب إغلاق قناة النفير (Eustachian tube)، والتي تربط بين الأذنين والأنف وتعمل على تصريف السائل من الأذن الوسطى. لحمية الانف ... أعراض وأسباب ومضاعفات لحمية الأنف - ويكي مقال. هذا الانسداد من شأنه أن يُسبب تراكم السائل في الأذن، وبالتالي الإصابة بالتهاب الأذن المتكرر بالإضافة إلى فقدان السمع المؤقت. في حال ترافق تضخم اللحمية مع بعض الاعراض قد يلجأ الطبيب للأدوية من أجل علاجها، وفي حال عدم تجاوبها لذلك يختار الطبيب الجراحة لاستئصال اللحمية. عادةً ما تبدأ لحمية الأنف بالتضخم خلال مرحلة الطفولة إلا أنها تتقلص وتختفي في المراهقة، لذلك تكون عملية استئصال اللحمية في الطفولة غالبًا.
شكل لحمية الانف بالزنجبيل للرجال
تابع معنا: أبرز أعراض المراهقة المتأخرة
حساسية الأنف
أشارت التقارير والمصادر الطبية أن حساسية الأنف التي قد يعاني منها الكثير من الأشخاص بسبب عوامل الجو والأتربة
قد تؤدي إلي ظهور اللحمية، التي قد تظهر علي شكل انتفاخ في تجويف الأنف قد يزداد مع الوقت
وفي بعض الأحيان قد يتسبب ذلك في إغلاق مجرى التنفس وصعوبة استنشاق الهواء عن بعض الأشخاص
مما قد يؤثر بالسلب علي حاسة النطق مما يؤدي إلي ظهور حالة من الاكتئاب لدى الشخص
والشعور الدائم بعدم الراحة أثناء النوم أو انعدامه تماما. تعرف أيضا على: فهم الحساسية عند الأطفال: الأسباب و الأعراض و العلاج
أعراض لحمية الأنف عند الأطفال
بعد أن استعرضنا معا أهم الأسباب التي قد أشار إليها الأطباء العرب والأجانب
سوف نستعرض معا أهم الأعراض التي قد تلاحظها الأم عند الطفل
حيث هناك الكثير من الأعراض التي يمكن اكتشافها مبكرا ويتم علاجها في وقت قصير للغاية. صعوبة البلع
في الكثير من الأحيان قد يعاني بعض الأطفال من صعوبة في عملية البلع ولا تفهم الأم الأسباب الحقيقة وراء ذلك، وعلى حسب ما ذكر من المصادر الطبية أن من أهم أعراض اللحمية لدى صغار السن هي عدم البلع بشكل جيد، وبالتالي فان هذا العارض من اهم واخطر الأعراض التي يمكن للطفل التعرض لها، حيث قد يتسبب ذلك في فقدان الشهية وخسارة الوزن بشكل مبالغ فيه.
شكل لحمية الانف المفاجئ
يكون التضخم و الانتفاخ الحاصل في الأغشية المخاطية التي تكون مبطنة للجيوب الأنفية بسبب وجود تكدس وتجمع للماء مما يؤدي لظهور هذه اللحمية، ويكون شكل اللحمية مثل حبات العنب مما يؤدي إلى إنسداد في الأنف والضعف في حاسة الشم بالإضافة إلى حدوث الرشح المائي في الأنف وممكن أن يكون مخاطياً هذا الرشح ، حدوث بعض نوبات من العطس والحكة في الأنف إذا كان هناك حساسية معينة. أعراض لحمية الأنف أنواع اللحمية عند الصغار والكبار تظهر لحمية الأنف على المصاب على شكل نوعين وهما: النوع الأول: ويصيب هذا النوع على وجه التحديد وبكثرة الأطفال الواقعة أعمارهم بين (3-6) سنوات ، والناتجة عن تكون لحمية بسقف الحلق خلف التجويف الأنفي ، وتبدأ أعراضها بظهور تضخم يتسبب بانسداد الأنف وجيوبه ، مما يؤثر على تنفس الطفل وسماع شخير له أثناء النوم ، مما يستدعي من الأهل عدم إهمال حالة طفلهم ومعالجته قبل تأزم الحالة، وحدوث أضرار بالسمع والكحة الجافة والمزمنة ، كما تؤدي إلى تشويه عظام الفك لدى الطفل وعلى شكل وترتيب أسنانه. النوع الثاني: ويسمى (Nasal Polyps) ويصيب الكبار، وهو ناتج عن تشكل الزوائد اللحمية التي تُشبّه بعنقود وحبات العنب ، وتظهر في تجاويف الأنف ، ويسبب الحساسية المزمنة لدى المصاب ، ويتم علاج هذا النوع بواسطة المنظار، حيث يفيد الطبيب الجراح بتحديد مكان تواجد اللحمية وإمكانية سحبها وإزالتها بشكل بسيط وسريع وتوسيع مجرى الجيوب الأنفية.
شكل لحمية الانف طبيعيا
عند إصابة الإنسان بالإنفلونزا تتكون طبقة مخاطية على سطح تلك القرينات، حيث تلتصق الجراثيم والأتربة على تلك الطبقة، مما يسبب انسداد بالأنف، ويكون هذا الانسداد مؤقتًا لعدة أيام ثم يعود سطح القرينات إلى وضعه الطبيعي، مما يحسن مجرى الهواء. لحمية سقف الحلق أو الغديات
تتواجد لحمية سقف الحلق أو ما تعرف باللحمية الأنفية البلعومية عند الأطفال وتكون الإصابة بها مقصورة عليهم وتقع في التجويف الخلفي للأنف، و اعراض اللحمية عند الأطفال في حالة تورمها تتمثل في انسداد الأنف، بالتالي تكون عملية التنفس من الفم فقط، مما يسبب في بعض الحالات شخيرًا وقد تسبب الاختناق أثناء النوم ، يتسبب ذلك النوع ايضًا بنقص في السمع وتأخر في النطق وذلك بسبب تجمع السوائل في الأذن الوسطى خلف طبلة الأذن مما يسبب إنسدادًا في فتحة قناة استاكيوس لدى الأطفال. الزوائد اللحمية الأنفية
تتواجد تلك زوائد اللحمية الأنفية على كلا جانبي فتحتي الأنف، وإن تواجدت في جانب دون الأخر يجب التوجه للطبيب للفحص، ويسميها الأطباء (بوليب-Poylp) وهي زوائد ذات سطح ناعم مستدير غالبًا ما تكون تلك الزوائد شفافة اللون أو لونها أصفر، أو أبيض شاحب، وتتصل تلك الزوائد بالغشاء المخاطي المبطن للأنف والجيوب الأنفية، وعادة لا تتحرك تلك الزوائد اللحمية إلا عند العطس أو الكحة في بعض الأحيان.
قد يهمك أيضا: ألم البلعوم ما هي أسبابه و علاجه
سيلان الأنف
قد تودى تضخم اللحمية عند الأطفال إلى سيلان الأنف بشكل مستمر علي عكس ما هو معتاد، وينتج هذا العارض عن نتيجة الضغط علي الخلايا التي تختص الأنف من الداخل، ويؤثر هذا الأمر علي الطفل بشكل سلبي فيما بعد عند الكبر من النواحي النفسية والاجتماعية، وبالتالي فإن الأمر قد يحتاج إلى علاجات معينة للقضاء علي اللحمية في الوقت المناسب. اقرأ أيضا: النظام الغذائي الموصى به أثناء نزلات البرد
صعوبة التنفس
قد يلاحظ أولياء الأمور علي أطفالها في أثناء النوم، فقد يجد البعض أن هناك صعوبة في التنفس بسبب تضخم اللحمية وانهم غير قادرين علي النوم بسهولة، وبالتالي فإن ذلك العارض قد يؤثر بالسلب علي بعض مناطق الجسم مثل القلب والمخ والكلى والكبد، كما يؤدي إلي صعوبة بعض العصبية المفرطة لدى الطفل. شاهد أيضا: أعراض ضيق التنفس و التشخيص و الأسباب
أعراض لحمية الأنف عند الكبار
مشاكل السمع
اكد الكثير من أطباء الأذن والحنجرة أن مشاكل السمع لدى كبار السن، قد يكون من أسبابها تضخم اللحمية التي قد تؤثر علي الأذن الوسطى، حيث أنها تقوم بإفراز العديد من الصديد السائل التي قد تتسبب في الكثير من الالتهابات أو حساسية في الأذن، وقد يشعر بعض الأشخاص وليس اغلبهم ببعض الأوجاع في تلك المنطقة التي قد تؤدي إلى اضطراب في النوم والكثير من التوتر والعصبية.