مزايا الطبخ بقدر الضغط
طناجر الضغط مدهشة، ولها عدة مزايا، منها [٤]:
طهي الطعام في ثلث الوقت الذي تستغرقه الطبخة عادةً في قدر الطبخ العادي، فقدور الضغط عادةً ما تطهو الطعام عند درجة حرارة 116 درجةً مئويةً، مما يولد الكثير من الحرارة؛ لأن وعاء الضغط محكم الإغلاق، فيضيف الرطوبة إلى نوع الطعام المطهو. الاحتفاظ بالقيم الغذائية أكثر من الغليان أو الميكروويف أو القلي أو التحميص أو غيرها من طرق الطبخ المختلفة، فعملية التبخير التي يعمل بها قدر الضغط هي أفضل طريقة للحفاظ على أعلى كمية من المواد الغذائية في الطعام المطبوخ. توفير الطاقة باستخدام وعاء واحد فقط، بدلًا من تشغيل شعلات الفرن، بالإضافة إلى توفير وقت الطهي المنخفض كثيرًا. تقليل الفوضى باستخدام قدر واحد بدلًا من الأواني المتعددة. برودة المطبخ أثناء الطهو مع وجود وعاء واحد يحبس الحرارة والبخار، خاصةً في الصيف. كيفية استخدام طنجرة الضغط - حياتكِ. مدة الطهي في طنجرة الضغط
يُمكن استخدام طنجرة الضغط في طهي الكثير من الأطعمة، إذ يحتاج كل صنف لمدة محددة، وهي كالآتي [٥]:
اللحوم: تحتاج اللحوم ثلاثين دقيقة حتى تنضج بعد غليان الماء. ورق العنب: يحتاج ورق العنب في طنجرة الضغط خمس دقائق بعد الغليان.
- كيفية استخدام طنجرة الضغط - حياتكِ
- اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك كلمات
كيفية استخدام طنجرة الضغط - حياتكِ
طنجرة الضغط الكهربائية من نيوتري كوك +ريفيو مفصل عيوبها ومميزاتها +طريقة استخدامها Nutricook - YouTube
يُمكن الحصول عليها بأحجام وألوان وأشكال متعددة. كيف تنظفين قدر الضغط؟
عند تنظيف قدر الضغط يجب التصرف بسرعة، وذلك باتباع الخطوات التالية [٨] [٩] [١٠]:
ملء قدر الضغط بالماء الدافئ مباشرةً بعد الانتهاء من الاستخدام، ثم إضافة كمية صغيرة من سائل الغسيل، بعد ذلك تركه ليُنقع لمدة ساعة أو ساعتين، هذه الخطوة ستمنع أي طعام مطبوخ من الالتصاق. غسل قدر الضغط عن طريق تشغيل الماء الساخن من فوقه، واستخدام قطعة قماش أو إسفنجة لتطبيق بعض من سائل الغسيل فوقه، ثم شطف القدر وتجفيفه باستخدام قماشة الصحون؛ لضمان عدم ترك أي مياه زائدة قد تُسبب بقع الماء. البصل: يُساعد البصل في تنظيف طناجر الضغط بسهولة، وذلك من خلال ملء الطنجرة بالماء، ثم وضع حلقات من البصل الأحمر، وترك الطنجرة على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة، ثم رفع الطنجرة عن النار وتركها حتى تبرد قليلًا، ثم تنظيفها باستخدام سائل الأطباق والإسفنجة، وتكرر هذه العملية حتى تزول البقع تمامًا. الخل والبيكنج صودا: تملأ الطنجرة بالماء، ثم توضع كمية من الخل يجب أن تُعادل نصف كمية الماء، ثم تترك الطنجرة على النار حتى تغلي لمدة خمس دقائق، إذ تُساعد هذه الخطوة في التخلص من الدهون العالقة بها، ثم تفرغ الطنجرة من الماء والخل، وتنثر كمية من البيكينج صودا على مكان البقع، وتترك الطنجرة جانبًا لمدة خمس دقائق، ثم نشطف الطنجرة جيدًا بالماء والصابون، وفي حال كانت البقع مستعصية، يُمكننا صنع معجون من البيكينج صودا والخل ثم وضع هذا المعجون على مكان البقع حتى تتلاشى.
فخاطب الملك الصياد قائلا: أصدقني القول، ماذا فعلت عندما أخذت منك السمكة الكبيرة؟
فتكلم الصيادة بخوف: لم أفعل شيئا. فقال الملك: تكلم ولك الأمان. فاطمأن قلب الصياد قليلا وقال: توجهت إلى الله بالدعاء قائلا:
(( اللهم لقد أراني قوته علي، فأرني قوتك عليه))
لا تظلمن إذا ما كنت مقتدرا * * * فالظلم ترجع عقباه إلى الندم
تنام عينك والمظلوم منتبه * * * يدعو عليك وعين الله لم تنم اتمنى ان تعجبكم
اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك كلمات
ا لخطبة الأولى ( إذا دعتك قدرتك على ظلم الناس ، فتذكر قدرة الله عليك)
الحمد لله رب العالمين. اللهم لك الحمد على نعمة الإسلام والايمان. ولك الحمد أن جعلتنا من أمة محمد عليه الصلاة والسلام. وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له. وأشهد أن محمدا عبده ورسوله. اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك ان. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أما بعد أيها المسلمون
روى الإمام مسلم في صحيحه: ( قَالَ أَبُو مَسْعُودٍ الْبَدْرِىُّ كُنْتُ أَضْرِبُ غُلاَمًا لِى بِالسَّوْطِ فَسَمِعْتُ صَوْتًا مِنْ خَلْفِي « اعْلَمْ أَبَا مَسْعُودٍ ». فَلَمْ أَفْهَمِ الصَّوْتَ مِنَ الْغَضَبِ – قَالَ – فَلَمَّا دَنَا مِنِّى إِذَا هُوَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- فَإِذَا هُوَ يَقُولُ« اعْلَمْ أَبَا مَسْعُودٍ اعْلَمْ أَبَا مَسْعُودٍ » قَالَ فَأَلْقَيْتُ السَّوْطَ مِنْ يَدِى فَقَالَ « اعْلَمْ أَبَا مَسْعُودٍ أَنَّ اللَّهَ أَقْدَرُ عَلَيْكَ مِنْكَ عَلَى هَذَا الْغُلاَمِ » قَالَ فَقُلْتُ لاَ أَضْرِبُ مَمْلُوكًا بَعْدَهُ أَبَدًا. وفي رواية لمسلم: (كُنْتُ أَضْرِبُ غُلاَمًا لِي فَسَمِعْتُ مِنْ خَلْفِي صَوْتًا « اعْلَمْ أَبَا مَسْعُودٍ لَلَّهُ أَقْدَرُ عَلَيْكَ مِنْكَ عَلَيْهِ ».
إنّنا دائماً عميان حين يتعلّق الأمر بما هو في متناولِ يدنا، ونفتّش عنه دائماً في البعيد، ونخسر مرتين. الأحلام تنقلك إلى حيث يشاء قلبك دون تأشيرة جواز سفر أو إذن مرور. لست حزيناً لأن الناس لا تعرفني؛ ولكنّي حزينٌ لأنّي لا أعرفهم. إذا وقعت في مشكلة فابحث عن حلِّها، وإذا شعرت بمرضٍ فتظاهر بالعافيّة، وإذا مررت بعسرٍ فتأمّل اليسر، وجّه عقلك دائماً نحو الإيجابيّة والتفاؤل. اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك يا. النّاجح جزء من الحل، أمّا الفاشل فهو جزء من المشكلة. الحرام لا يُشبع حتى وإن كثر، والحلال يكفي حتى وإن قلّ، فاللهم اكفنا بحلالك عن حرامك، وبطاعتك عن معصيتك، وأغننا بفضلك عمّن سواك. لا تشتكي من الأيام فليس لها بديل، ولا تحزن على الدنيا ما دام آخرها رحيل، واجعل ثقتك بالله ليس لها مثيل، وعشها في شكره تجد كل ما فيها جميل. افعل كل يوم شيء لا ترغب بفعله، هذه القاعدة الذّهبية لاكتساب عادة القيام بالواجب دون ألم. لا تغضب لأنّك لا تستطيع جعل الآخرين مثلما تود أن يكونوا، طالما عجزت أنت عن تحقيق ما تريد أن تكون. خاطب الناس بأسمائهم، أعتقد أن أسماءنا هي أجمل شيء تسمعه آذاننا؛ فخاطب الناس بأسمائهم. عندما ترتفع سيعرف أصدقائك من أنت، ولكن عندما تسقط ستعرف أنت من أصدقائك.