Last updated أغسطس 19, 2021
متبل الكوسا المشوي متبل الكوسا السريع طبق مقبلات لذيذ يشبه في مكوناته متبل الباذنجان بالطحينة ، و أكثر ما يميز هذ الطبق نكهة الثومو الطحينة اللذيذة ، يقدم كطبق مقبلات مع اللحم المشوي أو اي طبق رئيسي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 5 حبات كوسا متوسطة الحجم نصف كوب طحينة 3 فص ثوم مهروس نصف كوب لبن ( زبادي) ملعقة صغيرة ملح القليل من الفلفل أسود القليل من الكمون الناعم عصير نصف ليمونة للتزيين: زيت زيتون بقدونس مفروم طريقة التحضير نقطع حبات الكوسا و نسلقها لمدة 10 دقيقة ثم نصفيها من الماء. نضع الكوسا في صينية الفرن و نقلبها مع قليل من زيت الزيتون. ندخلها الفرن و نشويها لمدة 20 دقيقة لتأخذ نكهة الشوي و تصبح سهلة الهرس. نضع الكوسا في محضر الطعام و نضيف الطحينة و اللبن و الثوم و نخلط جيداً. Books طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - Noor Library. نضيف الملح و الفلفل و الكمون و عصير الليمون و نخلط جيداً لنحصل على هريس ناعم. نضع المتبل في طبق التقديم و نزينه بزيت الزيتون و البقدونس. ملاحظة: يمكن هرس الكوسا بشكل يدوي و مزجها مع باقي المكونات للحصول على قوام أقل نعومة.
Books طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - Noor Library
سنتعرف فى هذه المقاله على طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوى المقادير السهلة والخطوات الاحترافية السريعة
متبل الباذنجان بالزبادي
المقادير
– الباذنجان: 2 حبة
– لبن زبادي: 4 ملاعق كبيرة
– الطحينية: 4 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون: 1 حبة (حامض)
– الثوم: فصّان (مهروس)
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
أحدثي ثقوباً في كلّ قطعة باذنجان بواسطة شوكة ثم اشويها على الفحم لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر. أبعدي قطع الباذنجان عن النار، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم قشرّيها جيداً وضعيها في وعاء متوسط الحجم. اهرسي الباذنجان جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي اللبن الزبادي، الطحينة، الليمون الحامض والثوم ثم نكّهي بالملح مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس. وزّعي خليط الباذنجان في طبق والتقديم ثم قدميه. يمكنك الاطلاع على طريقة عمل معجنات بدون خميرة
متبل باذنجان بالطماطم
– الباذنجان: 2 حبة (مشوي ومقشر)
– طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مشوية)
– عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
– الطحينية: 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة.
كوب حمص منقوع ليلة كاملة
½2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
قم بسلق الحمص على نار عالية، ثم أخفض النار بعد الغليان، مع إضافة رشة ملح، واتركه حتى ينضج. قم بتصفية ماء الحمص، وأضف إليه باقي المكونات، وضعه في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتنعم. ضع زيت الزيتون على وجه الحمص، ويُقدّم بألف هنا. طريقة عمل المتبل بالكوسا
لعشاق الكوسا يمكنك تزوديها ببعض التوابل والزبادي والطحينة والاستفادة من جميع المكونات، وتناول طبق لذيذ بجانب جميع الوجبات الرئيسية. 4 حبات من الكوسا
½ كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة بقدونس كبيرة
نقوم بتقشير الكوسا، ووضعها مع زيت الزيتون في مقلاة على النار. عندما يتغير لون الكوسا، قم برفعها من على النار، وتركها لتبرد. قم بمزج باقي المكونات ( الزبادي – الطحينة – الثوم)، وإضافتها للكوسا. قم برش زيت الزيتون والبقدونس على متبل الكوسا، وتُقدّم.
مصدر الخبر: اخبار ثقفني اخبار ومنوعات السعودية قبل 10 ساعة و 58 دقيقة 104
كلمه سر جراند 2 علي الكمبيوتر
ما هو فرط الألدوستيرونية مصر كانت هذه تفاصيل ما هو فرط الألدوستيرونية؟ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
مسقط – النبأ
تعقد جمعية الصحفيين العمانية يوم الأحد القادم لقاء صحفيا مع ممثلي وسائل الإعلام المحلية والخارجية للكشف عن تفاصيل استضافة السلطنة لاجتماعات الاتحاد الدولي للصحفيين " الكونغرس" في الفترة من 31 مايو إلى 4 يونيو 2022م بمشاركة اكثر من 100 دولة و300 صحفي يمثلون العديد من المؤسسات الصحفية والنقابية حول العالم. وسيتحدث تزامنا مع اللقاء الذي سيعقد بفندق جراند ميلنيوم الدكتور محمد بن مبارك العريمي رئيس جمعية الصحفيين العمانية ، وسالم بن حمد الجهوري نائب رئيس الجمعية، وطالب الضباري أمين سر الجمعية، ومصطفى المعمري عضو مجلس الإدارة. اللقاء سيتناول الكثير من التفاصيل المتعلقة باستضافة الجمعية وجاهزيتها لهذا الحدث العالمي المهم ، ومكان وبرنامج عقد الاجتماعات ، والمشاركين، والأهداف الرئيسية من وراء استضافة الجمعية لهذه الاجتماعات الدولية. ما هو فرط الألدوستيرونية؟ .. مباشر نت. وكان رئيس الجمعية الدكتور محمد العريمي قد أكد في الاجتماع الأخير لمجلس إدارة جمعية الصحفيين العمانية جاهزية الجمعية لهذه الاستضافة، مؤكدا بأن الفرق المشكلة للإعداد والتنظيم لهذا الحدث العالمي قطعت مراحل متقدمة من حيث تحديد مكان إقامة الوفود وعقد الاجتماعات، وحجوزات الطيران ، والنقل ، واكتمال كافة الخدمات اللوجستية في مثل هكذا نوع من الاستضافات.