بعد أن يسخن الزيت أو الزبدة، يجب إضافة الثوم، وتحريكه قليلًا. بعد الثوم بقليل تضاف الكزبرة، ويتم التحريك حتى يتغير اللون. عندما تصبح زينة الكزبرة والثوم جاهزة يتم رفعها عن النار. طريقة تطبيق الشيش برك:
بعد أن ترتاح العجينة، وتصبح الحشوة جاهزة، يتم اختيار مكان مناسب ونظيف للعمل. تمد العجينة وترق حتى تصبح بسماكة 3 – 5 سنتي متر تقريبًا. باستخدام قالب دائري، يتم تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة. حشو كل الدوائر بكمية مناسبة من الحشوة. إغلاق العجينة على الحشوة بشكل نصف دائرة، ومن ثم يجب لف طرفي العجينة على بعض حتى يصبح شكلها يشبه شكل القبعة. بعد إنهاء البرك، السابقة يجب تحضير اللبن. بعد أن يغلي اللبن؛ يتم إضافة قطع الشيش برك بهدوء. تترك على النار، ويتم تحركها كل فترة، وعندما تصبح جاهزة ترفع عن النار. في أثناء بقاء اللبن والشيش برك على النار، يتم تحضير زينة الكزبرة والثوم. طريقة تقديم الشيش برك:
يتم صب الشيش برك مع اللبن في طبق التقديم، وعلى وجه الطبقة يتم وضع الكزبرة والثوم. يتم تقديم الشيش برك عادًة مع الرز الأبيض. طريقة عمل شيش برك كما يحضره اللبنانيون - طريقة. الوصفة الثانية: الشيش برك بكريمة الطبخ:
هذه الوصفة تناسب الجميع وكل الأذواق. نصف كمية الطحين من ماء.
طريقة عمل شيش برك كما يحضره اللبنانيون - طريقة
طريقة عمل الشيش برك shish barak - YouTube
إن كل 100 غرام من الصنوبر تحتوي على 673 سعرة حرارية. كما يعتبر خالي من الكولسترول. الكزبرة:
أساسية في جميع وصفات الشيش برك إما لوجه الطبق أو للحشوة أو يتم طبخها مع اللبن. إن كل 100 غرام من الكزبرة تحتوي على 24 سعرة حرارية. وصفات الشيش برك
الوصفة الأولى: الشيش برك الكلاسيكي:
اشتهرت المطابخ السورية بهذه الوصفة لإعداد الشيش برك. المكونات:
مكونات عجينة الشيش برك:
2 كوب من الطحين. 1 ملعقة صغيرة من الملح. رشة من السكر. 1 كوب من الماء؛ أو حسب الكمية التي تحتاجها العجينة. مكونات حشوة الشيش برك:
ربع كيلو غرام من اللحم المفروم ناعم على الماكينة. 2 ملعقة من الزيت النباتي: زيت عباد الشمس، أو زيت الصويا. 1 بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم. نصف كوب من الصنوبر. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. 1 ملعقة صغيرة من الفليفلة الحارة الناعمة. مكونات اللبن للشيش برك:
1 كيلو غرام من اللبن. نصف ليتر من الماء. 4 ملعقة من الرز. مكونات الزينة للشيش برك:
2 ملعقة من الزيت النباتي أو الزبدة الطرية. 4 – 6 أسنان من الثوم. 1 كوب من الكزبرة، أي ما يعادل ربطة واحدة. طريقة التحضير:
طريقة تحضير العجينة:
في وعاء مناسب؛ يضاف الطحين مع الملح.
شهدت الحلقة 11 من مسلسل "يوتيرن" بطولة النجمة ريهام حجاج، ذهاب "أميرة" نانسى صلاح، إلى يوسف "أيمن القيسونى" وتسأله: "انت ناوى على إيه؟" ويجيبها بأنه لن يطلق "يارا" ريهام حجاج رسميًا، وسيتركها على هذا الحال "متعلقة"، وتقترح عليه أن يتزوج وينجب حتى يقهرها. مسلسل الاخ الكبير الحلقه 30 كامله. الحلقة 11
تذهب "يارا" ريهام حجاج إلى يوسف "أيمن القيسونى" فتجده مع أميرة "نانسى صلاح" فى غرفة النوم، وهنا تطلب منه أن يرمى عليها يمين الطلاق، لكنه يرفض، وهنا تتبادل كل من يارا وأمير الاتهامات بالخيانة، وفى المشهد يطرد يوسف أميرة من البيت بعد أن أحس أنه ظلم "يارا". يوتيرن 11
يعرض مسلسل يوتيرن للنجمة ريهام حجاج، على عدد من القنوات المختلفة، حيث يبدأ العرض من قناة cbc بالتزامن مع وقت الإفطار الساعة 6:15، كما يعرض فى نفس التوقيت على القناة الأولى بالتليفزيون المصرى. فى حين تقوم قناة المحور بعرضه الساعة 8 مساء، على أن يعرض بعدها على شاشة قناة ON فى تمام الساعة 10:30، ثم يتم عرضه بعدها على قناة الحياة الساعة 11:30 مساء. المسلسل تدور أحداثه حول "يارا الكردى" ضابطة ملاحة بحرية تجارية ضحت بعملها ومستقبلها المهنى من أجل زوجها وحبيبها "يوسف"، والذى تركت من أجله كل شيء، ومع الوقت طلب منها مقاطعة خالد ابن خالتها الذى كان بمثابة الأخ وصديق الطفولة لها فتوافقه الرأى، ولكن يحدث حادث سير يغير مجرى الأمور.
مسلسل الاخ الكبير الحلقه 30 بير الحلقه 30
belbalady: صناع مسلسل "الكبير أوى" يكشفون عن تقديم جزء سابع من العمل
فاجأ صناع مسلسل "الكبير أوى" متابعيه، بالكشف عن تقديم جزء سابع من العمل، حيث حمل تتر نهاية الحلقة الأخيرة من العمل، الذي حقق نجاحا كبيرا في رمضان 2022. وبعد نهاية "الكبير أوي 6 الحلقة الأخيرة"، حمل تتر العمل إعلانا للجمهور أنه على موعد مع الجزء السابع من مسلسل الكبير أوي في رمضان 2023. وحمل تتر نهاية الكبير أوي 6، عبارة: "إلى اللقاء في الكبير قوي الجزء 7.. رمضان 2023". وبذلك يكون مسلسل "الكبير أوي 7" هو أول مسلسلات رمضان 2023 والتي يتم الإعلان عنها. "الكبير أوي 6" تأليف مصطفى صقر، إخراج أحمد الجندي، بطولة أحمد مكي، بيومي فؤاد، هشام إسماعيل، ليلى عز العرب، محمد سلام، حسين أبو الحجاج، حاتم صلاح، مصطفى غريب، ورحمة أحمد وغيرهم. بالبلدي: صناع مسلسل ”الكبير أوى” يكشفون عن تقديم جزء سابع من العمل. إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع. "جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" الوفد "
السابق
بالبلدي: بعد
ضبطه..
أول
صورة
لمتحرش
الميكروباص
في
مصر
الجديدة
التالى
بالبلدي: ضبط
تشكيل
عصابي
تخصص
فى
الاستيلاء
على
بيانات
بطاقات
الدفع
بالمنيا
مسلسل "يوتيرن" يعرض على قنوات cbc، الحياة، ON ومنصة watch it، والعمل بطولة كل من: ريهام حجاج، الفنان الكبير توفيق عبد الحميد، عبير صبرى، كريم قاسم، محمود حجازي، أيمن القيسونى، صفاء الطوخى، محمود حجازى، نانسى صلاح، نورهان، عبير منير، وهلا السعيد وعدد آخر من الفنانين، والعمل تأليف أيمن سلامة، من إنتاج جمال العدل، وإخراج سامح عبد العزيز.