للخفّاقة الكهربائيّة ضعي وعاء الخلّاط الكهربائي في الفريزر لمدّة نصف ساعة ثمّ أخرجيها. ضعي الكريمة الباردة مع المكوّنات الباقية في الوعاء واخفقي إلى أن تحصلي على الكريمة. فائدة يجب عدم الإفراط في خفق الكريمة لأنّ ذلك ينزعه. استعمالات مختلفة للكريمة يمكن إضافتها للفطور سواءً مع الكريب أو خبز التّوست. يمكن تحضير موس الشّوكولاتة مع الكريمة المخفوقة. إضافتها لقهوة الصّباح للمزيد من الطّاقة. يمكن تحضير كعكة الآيس كريم باستعمال الكريمة المخفوقة. يمكن أن تحفظي كميّة الكريمة الزّائدة في الفريزر إلى أن تحتاجيها مجدّداً. كعكة الآيس الكريم اللّذيذة المكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من كريمة الخفق. نصف كوب من سكّر البودرة. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلّا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربعة أكواب من الفراولة مقطّعة إلى حلقات رقيقة. خمسٍ وعشرين إلى ثلاثين حبّة من البسكويت السّادة. أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من المكسّرات أو الموز للتزيين. طريقة التّحضير اخلطي الكريمة مع الفانيلّا والملح والسكّر في وعاء، ثمّ اخفقي المكوّنات إلى أن تحصلي على كريمةٍ ذات قوام متماسك. قسّمي الكريمة إلى أربعة أقسام متساوية. ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة في قاع الصّينيّة ثمّ وزّعي أوّل طبقة من البسكويت.
- مكونات كريمة الخفق - ووردز
- أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق
- كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني
- ازالة العلك من الملابس للاطفال
- ازالة العلك من الملابس بالانجليزي
مكونات كريمة الخفق - ووردز
طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة نخلط بياض البيض في الخفاقة الكهربائية نحو 7 دقائق حتى يتضاعف حجم كريمه البودره الجاهزة، ثم نضيف السكر مع استمرار الخفق، ثم نضيف الزبدة والفانيلا وعصير الليمون مع استمرار الخفق. ونواصل عملية خفق الكريمة لمدة ربع ساعة فيتم إنتاج الكريمة البودره، وتستخدم في تزيين الحلويات الباردة.
أسرار وخبايا استخدامات كريمة الخفق
في قسم الكريمة داخل مركز التسوق ستجد نفسك في حيرة كبيرة بين أنواع مختلفة من الكريمة، سائلة أو سميكة مع سكر أو بدون تحتوي القليل أم الكثير من الدهون، أي منها يتم استخدامه للحلويات وأي منها للوجبات؟ ما الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق والكريمة الثقيلة والخفيفة وغيرها من الأنواع؟
يوجد عدد كبير جدًا من أنواع الكريمة وتختلف طريقة استخدام كل منها والطعم والقوام الذي تضمنه، لذا في حال كنت تشعر بالارتباك حول كل هذه الأنواع فإليك أهم الفروق والمعلومات بينها، وطريقة اختيار النوع الصحيح.
كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني
الكريمة هي الإضافة الأهم في أطباق الحلويات والكيك وفي بعض الوجبات، وها أنت الآن على علم بكل ما يخص أنواعها و الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق وكريمة الزبدة وغيرها من وطريقة واستخدام كل منها، لذا لم يعد الوصول إلى قسم الكريمة في مركز التسوق أمر مزعج بالنسبة لك، ولن تعد كلمة كريمة في وصفات الطعام المختلفة تشكل لغز بالنسبة لك. المصادر
What Is Cooking Cream: What You Need To Know
Heavy Cream vs. Whipping Cream
The 10 Best Substitutes for Heavy Cream
ذات صلة طريقة خفق الكريم شانتيه طريقة خفق الكريمة
طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة باليد
يُعد مسحوق الكريمة البودرة الأكثر استعمالًا لتزيين الحلويات على مُختلف أنواعها، ويُمكن تصنيع الكريمة البدورة بعدّة طرق، فمثلًا يُمكن خفق الكريمة البودرة باليد كما هو موضح أدناه:
تُضاف الكريمة البودرة في وعاء عميق بعض الشيء. ثُمَّ يُضاف لها ملعقة من الحليب المُجفف واحدة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. تُضاف هذه المكونات تدريجيًّا مع الحرص على استخدام الخفاقة اليدوية وتثبيت الذراع بجانب الجسد وتحريك المعصم فقط. يُضاف نصف كوب من الماء البارد إلى الكريمة مع الاستمرار في التحري ك بأكبر سرعة مُمكنة لمدّة نصف ساعة. طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة بالخلاط
والطريقة الأكثر استخدامًا نظرًا لسهولتها وسرعتها هي خفق الكريمة البودرة بواسطة الخلاط الكهربائي كالآتي:
يُضاف إلى الخلاط 100 جرام من كريمة البودرة. يُضاف أيضًا 200 مل من الماء البارد إلى الكريمة. تُخفق المكونات بسرعة عالية للحصول على كريمة كريمية ذات قوام رقيق. تُحفظ بالثلاجة واستخدامها عند الحاجة، علمًا أنّها تبقى صالحة لمدّة 3 أيام. طريقة تثبيت الكريمة البودرة الجاهزة
هُناك 5 طرق مُختلفة لتثبيت الكريمة البودرة الجاهزة لا بُدَّ من التعرف عليها: [١]
الجيلاتين: يُمكن إضافة القليل من الجيلاتين غير المُنكه إلى الكريمة بحسب كميتها؛ هذا الأمر سيُحافظ على الكريمة لأطول فترة مُمكنة.
إن إضافة كريمة الطبخ إلى الحساء أو الصلصة أو الشوربا يمنح الطبق الكثير من حيث الطعم الشهي والقوام الكريمي الناعم والأهم هو المحتوى الغذائي من العناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم، ولكن تعتبر من أنواع الكريمة غير المناسبة للتغطية بل يتم استخدامها ضمن المكونات فقط. كريمة الخفق بدون سكر cooking Whipping Cream
وهي عبارة عن كريمة بمحتوى عالي من الدسم أي أكبر من 40%، في البداية إما أن تكون سائلة أو بودرة خام (خام أي بدون إضافة السكر أو المنكهات)، في حال كانت سائلة فيمكن إضافتها مباشرة إلى الطبق الذي يتم إعداده كما في النوع السابق أو يتم خفقها بسرعة بالاعتماد على المضرب الكهربائي بحيث تنتفخ وتصبح بقوام خفيف. أما في حال كانت بودرة فيتم خفقها بعد إضافة كمية مناسب من الحليب أو الماء الدافئ، وتستمر بالخفق إلى أن تصبح بقوام أكثر انتفاخًا، وتعتبر الكريمة البودرة هي الأفضل من حيث الحصول على قوام أخف وأكبر حجمًا، تتميز كريمة الخفق بأنها مناسب للتغطية أي يمكن إضافتها لتغطية المكونات وتزيينها. 2 – الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الحلويات
بعد التعرف إلى الفرق بين كريمة الطبخ وكريمة الخفق لا بد من تسليط الضوء على الاختلاف بين كريمة الطبخ وكريمة الحلويات.
محتويات ١ التصاق العلكة ٢ كيفيّة إزالة العلكة من الملابس ٢. ١ التجميد ٢. ٢ الغلي ٢. كيفية إزالة العلكة عن الملابس | المرسال. ٣ الفرك بالكحول ٢. ٤ استخدام الخل التصاق العلكة إنَّ إزالة العكلة بعد التصاقها على الملابس تعتبر من أعقد الأمور وأصعبها، عدا أنّها تُعدُّ أكثرها اشمئزازاً وإزعاجاً للشخص، وبالأخص إذا حدثت نتيجة التواجد في الأماكن العامّة والحافلات، فهيَ تكونُ قذرة ومليئة بالجراثيم والأوساخ، لذلِكَ يلجأ الشخص لإزالتها بكُل الطُرق المُمكنة. كيفيّة إزالة العلكة من الملابس هُنالِكَ طُرقٌ مُحددة ومُختلفة لتسهيل إزالة العلكة عن الملابس، وإذا قامَ الشخص باتّباعها سيُلاحظ النتيجة الفعّالة والفورية، وفيما يلي سنُقدّمُ بعضاً من هذهِ الأساليب والطُرق المُختلفة، كالتالي: التجميد طي الملابس أو القماش للخارج، بحيث يكون الشخص قادراً على رؤية العلكة. وضع الثوب أو القماش في كيس من البلاستيك، والتأكُّد من عدم التصاق العلكة بالكيس، وإذا لم يجد الشخص وسيلة لإبقاء العلكة بعيدة عن الالتصاق بالكيس، عندها يُمكنهُ وضعها فوقهُ. إحكام إغلاق الكيس ووضعه في الثلّاجة لِعدّة ساعات، فالغاية هيَ تجميد العلكة، فاعتماداً على حجم العلكة والملابس، من المُمكن أن يستغرق حوالي ساعتين أو ثلاث ساعات.
ازالة العلك من الملابس للاطفال
بعض هذه الطرق يمكن إستخدامها مع المفروشات و السجاد للتخلص من العلكة او اللبان الذي يلتصق بها حيث أنها عرضة لهذه الحادثة و تنظيفها بعد ذلك بالطرق المعتادة.
ازالة العلك من الملابس بالانجليزي
ازاله اللبان "العلكة" من الملابس بكل سهولة حتى لو كان جينز - YouTube
يحدث أحيانًا أن تلتصق فى قطعة ملابسنا المفضلة قطعة لبان خاصة إذا كنا فى صحبة أطفال، وهو ما يهدد ملابسنا المفضلة بالتلف إذا لم ننجح فى التخلص من اللبان الملتصق بها بنجاح. كيف أزيل العلك من الملابس - حياتكَ. ولكن رغم صعوبة هذه البقعة يمكن التخلص منها بسهولة بالخطوات التالية:
تنظيف الملابس من اللبان
نصائح لتنظيف الملابس من اللبان
- وفقًا لموقع " wikihow " يمكن التخلص من البقعة من خلال وضع مسحوق التنظيف على قطعة القماش الموجودة بها اللبان، ثم استخدم فرشاة الأسنان لفرك اللبان أو استخدام سكين حادة لكشطه بعدها يمكن استخدام الظفر لكشط الأجزاء المتبقية من القماش، ثم وضع الملابس فى الغسالة وضبطها على درجة حرارة مناسبة. - يمكن كذلك وضع قطعة كرتون على مكان الموجود فيه اللبان بالقميص ووضع قطعة القماش عليها، ثم كى الملابس، مما يتسبب فى ذوبان اللبان وإزالته بسهولة بعدها نغسله في الغسالة بالطريقة العادية. تنظيف الملابس
- يفضل استخدام الكحول لفرك اللبان الملتصق بالأقمشة الحساسة، حيث نأخذ قطعة القماش أو إسفنج ثم نصب الكحول عليها، مع الانتظار لبضع دقائق. - يمكن استخدام قطعة ثلج نفرك بها اللبان ما يساعد على إزالته بسهولة بعدها نغسل الملابس بالماء والصابون ونشطفها جيداً.