ندهن وجه العجينة بالزيت ثم نتركها لترتاح قليلًا. ثم نعجنها مره أخرى لتصبح العجينة ناعمة الملمس ومن ثمّ نقوم بتغطيتها ونتركها لترتاح مرة أخرى. في القدر المراد طهي المرقوق فيه نبدأ بتحمير البصل المقطع الى قطع مربعات بقليل من الزيت إلى أن يذبل. ثم نضيف اللحم و نقلب إلى أن يتغير لونه ثم نضيف التوابل والبهارات المشكلة والكركم و الملح و الفلفل و ومن ثم نضيف عليه الماء الساخن ونتركه إلى أن يستوي. نضيف الخضار ما عدا القرع والطماطم المطحون. ثم نبدأ بتكوير العجينة من 8 إلى 10 كرات و ونقوم بفردها لتكون طبقة رقيقة جدًا وبشكل دائري. نضعها بشكل مسطح فوق المرق. طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن - منتديات درر العراق. ثم يغطى بغطاء القدر الى أن ينضج تمامًا وباستخدام المعلقة نقوم بادخالها داخل المرق ونضع العجينة الثانية أي طبقة أخرى، و نكرر بالعجينة كلها ثم نضع القرع في النهاية. نقوم باضافة صلصة الطماطم على الجوانب بشكل متفرق ثم نضع الحبحر واللومي، وتترك إى أنْ تنضج على نار هادئة، ونستخدم موزع حراري على الغاز، لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة ثم يحرك بالملعقة بشكل بسيط حتى تتقطع العجينة قليلًا وتتجانس المكونات. يوضع في الحافظة أو الصحن و يقدم بأكثر من طريقة فهناك من يضع الحبحر فوقه، أمّا بالنسبة لأهل الرياض والسدير يضعون كشنة المسمنة والتي تتكون من البصل والزيت والزبدة إلى أن تذوب الزبدة وتضاف لها التوابل التي تسمّى بالمسمنة والتي تتواجد فقط في القصيم.
- طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن - منتديات درر العراق
- طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن | المرسال
- طريقة المرقوق القصيمي - ووردز
- طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
- طريقة عمل المرقوق السعودي والإماراتي | قل ودل
- سلبيات التعلم عن بعد في زمن كورونا
- سلبيات التعلم عن بعد
- سلبيات و ايجابيات التعلم عن بعد
- سلبيات التعلم عن بعد بالانجليزي
طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن - منتديات درر العراق
نتحدث في هذا الموضوع عن طريقة عمل المرقوق بلحم الضأن، وهي من أشهر وصفات المطبخ السعودي التي تمتاز بطعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها، ويمكنك إعدادها بالدجاج بدلاً من اللحم إذا رغبت في ذلك.
طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن | المرسال
منتديات ستار تايمز
طريقة المرقوق القصيمي - ووردز
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار
المكونات
5 حب ات من الجزر
2 حبات من الباذنجان
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
بهارات مشكلة وحبتان لومي
نصف كوب من الزيت
نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات
4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
4 حبات من البصل المفروم
2 طماطم مفرومة
2 كوسه
ملعقة خل وليمون
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكوسة، والباذنجان ، والجزر قطع متوسطة الحجم. نضع البصل في وعاءكبير على النار ثم نضيف الزيت ونقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضيف عليه قطع اللحم ونقلب المكونات مع بعضها. نترك الوعاء على النار حتى يتشرب اللحم ماء البصل. ثم نضيف الكوسة، الباذنجان، الجزر والزيت. ثم نقوم بالتقليب جيداً ونضيف الثوم المفروم ، والطماطم ، ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. اضيفي اللومي ، والفلفل الاسود ، والماء بحيث يغمر ¾ الوعاء. في هذه الاثناء قومي بعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة. قومي بتقسيم العجينة دوائر او مربعات. طريقة المرقوق القصيمي - ووردز. ثم نقوم بفرد كل قطعة عجينة على حدا وترققيها بحيث تصبح رفيعة. بعد غليان المزيج بالوعاء قومي بإضافة قطع العجين واحدة تلو الأخرى برفق في الوعاء.
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها. طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور. يخفف المرقوق السعودي من حدة السعال ، ويحسن من صحة الجهاز التنفسي ، لذا يعتبره الكثيرين من الأغذية اللازمة لكل من يعاني من نزلات البرد المختلفة خاصةً في فصل الشتاء. يقلل المرقوق من فرص الإصابة بأمراض القلب ، والسرطان لما يحتويه من معادن ، وبروتينات ، وفيتامينات متنوعة. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر
المكونات
خمس قطع من لحم الضأن مع العظم. ثلاث حبات من الكوسا مقطعين مكعبات ثلاث حبات من البطاطا مقطعين مكعبات ثلاث من الفصوم المفروم ثلاث حبات من البصل المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المفروم ثلاث حبات من الفلف الألوان ملعقة كبيرة من بهارات اللحم والكاري والفلفل الأسود كوبان من الدقيق للعجين ماء دافئ للعجن حسب حاجة العجين
في قدرٍ على النار نقوم بوضع الزيت ثم البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف قطع اللحم إلى البصل ونقلبهم مع بعضهم ثم نضع عليهم بهارات اللحم.
طريقة عمل المرقوق السعودي والإماراتي | قل ودل
ثلاث حبات ليمون اسود + مكعبين ماجي + ملعقة طعام ملح +ملعقة وسط ماجي ابيض(أجي نوموتو) + ملعقة وسط فلفل احمر حار + صلصة طماطم + فلفل اخضر بدون تقطيع حبتين. خضار مشكله مقطعه تقطيع كبير(باذنجان + قرع + كوسة + جزر)واي خضار تفضلونها. ورقائق المرقوق الي عملناها قبل تحضير المقادير. الطريقة: نطبخ اللحمه حتى تستوي نص استواء. نحمس البصل بقليل من الزيت وبعدها اضع الطماطم ولما تنحمس كويس اضعه على اللحمه بعدها اضع الصلصة وباقي المقادير ماعدا رقائق المرقوق والخضار والليمون والفلفل الاخضر.
اخلطي الطماطم في الخلاط الكهربائي وقطعي الجزر والكوسة إلى قطع صغيرة، وأضيفي الطماطم المهروسة والصلصة وتلك الخضروات إلى قطع الدجاجة وقلبيها بشكل جيد واتركيها على النار. اخلطي الدقيق مع الملح في إناء، وأضيفي مقدار الماء بشكل تدريجي حتى تتكون لديك عجينة يتم تقطعيها إلى كرات واتركيها لترتاح بعض الوقت. ضعي ماء المرق على خليط اللحم، واتركيه ليغلي على النار وافردي كرات العجينة لتصبح رقيقة وضعيها واحدة تلو الأخرى على سطح الإناء الذي ينضج به المرقوق مع تقليبها حتى لا تلتصق به، وغطيه واتركيه لمدة نصف ساعة وقدميه مع شرائح الليمون والفلفل الحار. المصدر: موقع قل ودل
مثلًا هناك محاضرة ستُبث بشكل مباشر ويشاهدها الطالب ولكنه يفقد تركيزه، فربما عينه مهتمّة بالتعليقات في الأسفل أو حتي يترك الهاتف بجانبه ويتوجه لفعل شيء آخر وهكذا يكون قد فقد تركيزه كليًا. خامسًا: ضياع بعض المعلومات:
أوضحتُ فيما سبق كيف أنّ المعلومات المشتّتة والفوضوية أيضًا تفقدنا التركيز، ففي المحاضرة يحصل الطالب علي المعلومات الخاصة بالمادة العلمية كاملة بسهولة وبشكل مباشر، أمّا في حالة الدراسة عن بعد فإنّه يجد صعوبة في تجميع الملفات الخاصة بالمادة في عقله، مما يسهّل ضياع العديد من المعلومات التي يمكن ان تكون مهمّة وبالتالي تؤثر على مستوى الطالب في المادة، ويمكن أيضًا أن تؤثّر على نجاحه ومجموعه الدراسي ككل. سادسًا: صعوبة وجود مدخلات من المعلمين:
هناك العديد من الملفات التي يُعدّها الأساتذة الجامعيين وغيرهم لمساعدة الطلاب كالملفات الصوتية ومقاطع الفيديو والعروض التقديمية وغيرها من الملفات الهامة، على الرغم من أن هذه الملفات تسهل الأمر على الطلاب لكنه أيضًا ليس بفائدة المحاضرات، ففي المحاضرات يكون هناك إمكانية توضيح الأساتذة للنقاط غير المفهومة في العروض التقديمية بكل سهولة ويسر، لكنّنا نجد صعوبة في ذلك عند الدراسة عن بعد عندما يتعلق الأمر بالمادة العلمية ذاتها.
سلبيات التعلم عن بعد في زمن كورونا
سابعًا وأخيرًا: بطء التطور:
علي الرغم من أن بطء شبكات الاتصال أصبح شيئًا نادرًا ولكننا يمكننا اعتباره سبباً كبيراً لبطء التطور الدراسي للدراسة عن بعد. كما أنّ هناك أسباب أخرى، ففي الدراسة عن بعد يصبح صعبًا على الأستاذ الجامعي تنظيم الوقت المخصص لتدريس المادة، فالدراسة عن بعد تختلف عن التواصل الحي، وذلك يجعل الأستاذ يسير في المنهج العلمي بكل بطء وبشكل مشتت ونتيجة لذلك ربّما لا يستطيع الطالب الاستيعاب بشكل طبيعي ممّا يؤثر عليه دراسيًا بالسلب وربما أسوأ من ذلك حيث قد يدفع هذا البعض للرسوب. اقرأ أيضًا:
5 فرص للتطوع من المنزل عبر الإنترنت
وظائف سهلة التعلم ذات دخل كبير
بالتفصيل، كيف تعبئ استمارة التقديم الدراسة في الخارج؟
سلبيات التعلم عن بعد
علينا لا ندع سعينا في الوصول إلى الهدف أن يعيق مسيرتنا، وعلينا إن نقوم ما في وسعنا لمساعدة أبنائنا على مواصلة عملية التعلم عن بعد، وذلك بتعزيز الجهود التحفيزية للمتعلمين وتوفير إمكانية الوصول إلى أولئك المتعطشين للتعلم.
سلبيات و ايجابيات التعلم عن بعد
التربوية وفاء مروة بليطة
بوابة التربية: بقلم التربوية وفاء مروة بليطة: في ظل اندفاع ثورة الانترنت والتطورات والتكنولوجيا يقودنا الهدف من إدارة التعليم والمعروف ب"هاو" باسم الإدارة التعليمية إلى السؤال التالي….
سلبيات التعلم عن بعد بالانجليزي
لا توجد نتائج
عرض كل النتائج
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Aug 2020
المشاركات: 155
الموضوع عن سلبيات التعليم عن بعد لأطفال المرحلة التمهيدية والابتدائية وطرح المشاكل اللي واجهتها الأسر بغض النظر عن مواصلة التعليم عن بعد للفصل الثاني أو حتى السنة الدراسية القادمة. طبعا هناك إيجابيات للتعليم عن بعد وذكرها الأعضاء في مواضيع سابقة
أبرز السلبيات (منقول من عدة مقالات تربوية):
1) مكلفة ماديا: شراء الحاسوب ووجود نت جيد السرعة يعتبر مكلف لأصحاب الدخل المحدود فكيف بمن عنده أكثر من طفل وطفلة وهؤلاء نسبتهم ليست بسيطة في مجتمعنا
2) الأم العاملة: مع تواجد الأب والأم خارج المنزل لا يمكن اعتبار التعليم عن بعد فعال أو جيد. مع الأخذ بالاعتبار تزايد نسبة الأمهات العاملات
3) المشاكل التقنية: التعليم عن بعد أصبح تحت رحمة التكنولوجيا فعند حدوث مشاكل الاتصال بالإنترنت أو انقطاعه يتوقف التعليم!