صوص الشيكولاتة يعد من أهم أنواع الصوص الذي يستخدم في تحضير أشهى الحلويات، لأنه يضيف نكهة رائعة ومميزة للحلويات، ويمكن لأي سيدة أن تقوم بتحضيره بدلا من شرائه، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل صوص الشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة
مكونات صوص الشوكولاتة
70 جرام من السكر. ربع لتر من الماء. 4 ملاعق صغيرة من القهوة. 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
امزجي الفانيلا مع مقدار السكر، والكاكاو الخام، والقهوة، والماء جيدا في وعاء حراري، ثم ضعيهم على نار منخفضة. بعد ذلك اتركي الخليط لمدة خمس دقائق على النار، حتى يتكون الصوص. ثم اتركي الصوص يهدأ تماما، حتى يصبح جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الساخن
مكونات صوص الشوكولاتة الساخن
نصف كيلو من قطع الشوكولاتة الخام. كأس كبير من القشطة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الساخن
احضري وعاء حراري، ثم ضعي به مقدار القشطة، ثم ضعيه على النار لمدة ثلاث دقائق. ضيفي قطع الشيكولاتة إلى القشطة، ثم قلبي المكونات جيدا لمدة خمس دقائق، حتى يصبح صوص الشوكولاتة جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع الكريمة
مكونات صوص الشوكولاتة مع الكريمة
كأس كبير من الشيكولاتة السائلة.
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة.. كلمة سر الحلويات الشهية
- كيف تصنع شوكولاته سائلة - موضوع
- مسلسل معا للابد الحلقة 25
- مسلسل معا للابد الحلقة 13
طريقة عمل صوص الشوكولاتة.. كلمة سر الحلويات الشهية
ننشر لكم اهم الموضوعات المتنوعة التي تهم عدد كبير حيث مطبخ الأخبار المتعلقة صوص الشيكولاتة السائلة يعتبر المفضل للكثير من محبي الشيكولاتة وهو أيضاً متعدد الاستخدامات في الكثير من الحلويات إذ يستخدم الصوص السائل في تزيين الكيك والحلويات المختلفة، ويدخل بين طيات البسكويت ليضيف إليه المذاق الجيد وأيضا التورتة وغيرها ويمكن تحضيره سائلا أو متماسكا نوعا ما. يعرض «هُن» طريقة عمل صوص الشيكولاتة السائلة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي. المكونات: مكونات صوص الشيكولاتة السائلة تعتبر من أسهل المكونات وأشهرهم وتكثر في جميع المنازل واقتصادية جدًا ويمكن استخدامه في الكثير من الحلويات: - كوب لبن - كوب سكر بودر منخول جيدا - نص كوب كاكاو خام - نص كوب زيت. طريقة تحضير صوص الشيكولاتة السائلة بطريقة سهلة في خلاط نظيف نضع كوب اللبن ثم نضيف إليه السكر البودر والكاكاو البودر الخام ونقوم بضربهم جيدا. - أثناء ضرب الكاكاو والسكر واللبن نقوم بإضافة الزيت تدريجياً ومع الوقت يصبح صوص الشيكولاتة ثقيل يمكن أن يخفف بواسطة اللبن.
كيف تصنع شوكولاته سائلة - موضوع
الشوكلاتة السائلة
تستخدم الشوكلاتة السائلة لعملية تزيين الحلوى وقوالب الكيك، إذ أنّ هذه الشوكولاتة عندما توضع على الحلويات وقوالب الكيك تعطيها منظراً جميلاً وجذاباً ويفتح الشهية، إذ يفضله الكبار قبل الصغار، كما أنها تعد المسؤول الأول عن زيادة الوزن نظرًأ لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون لذلك يجب الاعتدال في تناولها، وسنقدم في هذا المقال طرق تحضير الشوكولاته السائلة في المنزل. طريقة عمل الشوكولاتة السائلة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوب من الحليب 100 غرام من مسحوق الكاكاو 300 مل من القشطة الطازجة 300 غرام من الشوكولاتة
طريقة التحضير
توضع القشطة الطازجة في وعاءٍ علة نارٍ متوسطةٍ ويُبدأ بالتقليب والتحريك المستمر لحين غليان القشطة. تخلط الشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو وتضاف إلى القشطة مع الاستمرار بالتحريك لحين ذوبان الخليط. يضاف كوبٌ من الحليب إلى الخليط مع الاستمرار بالتقليب لمدة دقيقتين أو أكثر حتى يصبح الخليط كثيفاً ويصبح جاهزًا للإستخدام. طريقة عمل شوكلاتة سائلة للتزيين
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من الحليب سكر حسب الرغبة مغلف من الفانيليا ملعقة كبيرة من النشا ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلّى
توضع كل المقادير في المضرب الكهربائي على سرعةٍ مرتفعةٍ حتى تتمازج المقادير جيداً يصب المزيج في إناءٍ دافئٍ ويستمر بالتقليب حتى يصبح المزيج ثقيلاً تذوب الشوكولاتة حتى يسهل ضبط السكر إذا لم تذوب الشوكولاتة يفضل استخدام الحمام المائي.
طريقة التحضير
ذوب زيت جوز الهند، وأضيف إليه مسحوق الكاكاو الخام والفانيليا والملح، ستجد صلصة الشوكلاتة الخاصة بك جاهزة، يمكنك استخدامها فورًا على وجبة الشوفان الشهية في الفطور، على الفطائر والكعك والبسكويت، والآيس كريم. صلصة شوكولاتة منزلية صحية
تحتاج لصنعها إلى حوالي 10 دقائق فقط، وإليك المكونات والطريقة:
نصف كوب من مسحوق الكاكاو. ربع كوب من شراب القيقب. نصف كوب من زيت جوز الهند المكرر. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من ملعقة الهيمالايا. ملعقة صغيرة من مسحوق ماكا
ضع زيت الهند في قدر من الماء الساخن حتى تذوب تمامًا,
ضع كل المكونات في وعاء عميق واخفقها جيدًا حتى الامتزاج التام وتصبح ناعمة. احفظ الصلصة في برطمان محكم الغلق في الثلاجة لمدة شهر كامل. لإذابتها مرة أخرى ضعها في إناء من الماء الساخن. لتخفيف صوص الشوكلاتة أضيف المزيد زيت جوز الهند، وللتكثيف ضع المزيد من مسحوق الكاكاو
استمتع بتناولها بالملعقة أو إضافتها على الحلويات والآيس كريم والكعك والبسكويت والفطائر وفطور الحليب بالشوفان، أو على المكسرات، وقطع الفواكه الطازجة. [4]
مسلسل معاً للأبد الحلقة 6 مدبلج A Moment I Want to Stop: About Time ح6
مسلسل معاً للأبد " حان الوقت " ح6 مدبلجة مسلسل A Moment I Want to Stop: About Time مدبلجة اونلاين بجودة عالية HD دراما مسلسل الرومانسية والخيال معاً للأبد A Moment I Want to Stop: About Time ح 6 مدبلجة المسلسل الكوري حان الوقت حلقة 6
ملاحظة: زر المشاهدة والتحميل بالأسفل
مسلسل معا للابد الحلقة 25
مسلسل معاً للأبد الحلقة 3 مدبلج A Moment I Want to Stop: About Time ح3
مسلسل معاً للأبد " حان الوقت " ح3 مدبلجة مسلسل A Moment I Want to Stop: About Time مدبلجة اونلاين بجودة عالية HD دراما مسلسل الرومانسية والخيال معاً للأبد A Moment I Want to Stop: About Time ح 3 مدبلجة المسلسل الكوري حان الوقت حلقة 3
ملاحظة: زر المشاهدة والتحميل بالأسفل
مسلسل معا للابد الحلقة 13
معًا إلى الأبد Direito de Amar
النوع
دراما - إثارة - رومانسية
بطولة
غلوريا بيريس ، كارلوس فيريزا ، لورو كورونا
البلد
البرازيل
لغة العمل
برتغالية برازيلية
عدد المواسم
1
عدد الحلقات
172
مدة الحلقة
60 دقيقة تقريبًا. مدة العرض
30 دقيقة
شركة الإنتاج
قناة غلوبو
القناة
مركز تلفزيون الشرق الأوسط (MBC). بث لأول مرة في
1992
بث لآخر مرة في
4 سبتمبر 1987 [1]
صفحة البرنامج
تعديل مصدري - تعديل
معا إلى الابد ( بالإسبانية: Direito de Amar) مسلسل برازيلي مدبلج باللغة العربية تم عرضه على شاشة مركز تلفزيون الشرق الأوسط (MBC). [2] [3] [4] سنة 1992 ، من إنتاج شركة آمار سنة 1987، بطولة الممثلة البرازيلية غلوريا بيريس والممثل كارلوس فيريزا ( Carlos Vereza) والممثل البرازيلي الراحل لورو كورونا ( Lauro Corona). ملخص المسلسل [ عدل]
تبدأ أحداث القصة في مدينة ريو دي جانيرو بداية القرن العشرين. مراجع [ عدل]
^ — تاريخ الاطلاع: 19 أبريل 2020
^ "معلومات عن معا إلى الأبد (مسلسل) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 19 فبراير 2018. شاهد مسلسل معاً للأبد موسم 2 حلقة 5 - سيما لينكس. ^ "معلومات عن معا إلى الأبد (مسلسل) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019. ^ "معلومات عن معا إلى الأبد (مسلسل) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 9 فبراير 2017.
اكتب تعليقاََ...