بف باستري بالدجاج
رقائق باف باستري. 500 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. 6فصوص من الثوم المفروم. ثمرة من الفلفل الرومي مقطعة إلى شرائح. مبشور ثمرتي جزر. مكعّب مرق دجاج. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون
كوب ونصف من الذرة الحلوة المعلبة
ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من صلصة صويا. ملعقتان صغيرتان من المايونيز. جبن كريم (حسب الرغبة). مخفوق بيضة. ملعقتان كبيرتان من الزبد. 50جرام من السمسم الأبيض. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل صينية الدجاج بالبف باستري
نضع قدر على نار متوسطة ونقوم بوضع الزبد حتى تذوب، ثم نضيف البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى يذبلا، بعدها نضيف مكعب المرق وشرائح صدور الدجاج، ونقلب كل المكونات حتى تنضج. نضيف الذرة الحلوة والفلفل والجزر، ونقلب كل المكونات، ونغطي القدر ونتركه على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق، ثم نضيف إلى المكونات الملح والكزبرة الجافة والبابريكا والكمون وصلصة الصويا، والمايونيز وجبن الكريم، ونقلب كل المكونات حتى تتداخل. نفرش صينية الفرن بنصف كمية البف باستري، بعدها نضيف طبقة الدجاج ثم نضع كمية البف باستري المتبقية، ونقوم بدهن السطح بالبيض المخفوق، ونرش كمية السمسم بالتساوي على سطح الصينية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، حتى يأخذ وجه الصينية اللون الذهبي.
- بف باستري دجاج ساديا
- بف باستري دجاج فارسي
- معالج الشعر بروتين للشعر
بف باستري دجاج ساديا
بف باستري بدجاج سهله مره #عرايس # الامارات # دبي # الشباب # عروسه # طبخات سهله # الدايت# طبخات - YouTube
بف باستري دجاج فارسي
تُعد منتجات السنبلة حلولاً مميزة لتحضير أشهى الأطباق بأقل وقت من الجهد، وأكثرها توفيراً، تناسب هذه التشكيلة الأذواق الشرقية والغربية، على حد سواء حيث تضم شركة السنبلة والتي بدأت بتقديم أفضل المنتجات منذ الثمانينات، لا تزال مستمرة بتقديم تشكيلة من المنتجات التي يحضر منها ألذ الوجبات الغنية والمفيدة والسلسة في التحضير، والتي تم تحضير مكوناتها من أجود أنواع المحاصيل الزراعية حول العالم ومن ثم يتم تعبئتها بأحدث الطرق والوسائل لتبقى طازجة ولتحتفظ بطعمها وقيمتها الغذائية. وهي سهلة التخزين والتحضير مما يجعل استخدامها سهل ومريح. المعجنات والبف باستري، المنتجات المجمدة من الدجاج والبطاطس المقلية بأنواعها المختلفة، البرغر، ستبرس الدجاج، السبرينغ رول، الجبنة الموزاريلا المبشورة والفيتا. يُمَكِنُك تطبيق أرزاق بلس من الطلب مباشرة من العلامات التجارية العالمية الأخرى للمواد الغذائية في السعودية، دون الحاجة لوجود سجل تجاري أو حد ادنى مرتفع ، وذلك لتوفير وتوصيل وتوريد منتجات السنبلة بالجملة والمواد الخام ذات الجودة العالية الضرورية للمشاريع الغذائية الصغيرة مثل الفنادق المقاهي والكافيهات والمطاعم ومحلات الحلويات والكيك... الخ.
نرفع القدر عن النار. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نرشّ سطح طاولة بالطحين ونضع شريحة من عجينة البف باستري ونفردها في صينية فرن مناسبة لحجم العجين. نضع مزيج الدجاج ونفرده على كامل الصينية ثم نضع على الوجه جبنة الموزاريلا ونوزعها على الحشوة. نفرد شريحة البف بيستري ونقطعها إلى شرائط ونرتبها فوق الحشوة أفقيًا ثم عاموديًا. في وعاء نضع البيضة ونضيف الخل ونخفق جيدًا وبواسطة فرشاة الدهن ندهن وجه العجين بمزيج البيض المخفوق. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة 35 -45 دقيقة إلى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونقدم البف باستري بالدجاج ساخنة. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر..
قناع الزبادي: لا يحتوي الزبادي والقشدة الحامضة على البروتين فحسب، بل يحتوي أيضًا على حمض اللبنيك الذي يُنظّف الشعر بينما ترطبه الدهون الموجودة في الألبان، ويعد قناع الزبادي علاجًا أسبوعيًّا رائعًا يعيد الحيوية واللمعان للشعر، مما يعطيه المظهر الصحي، ولتكوين بلسم بروتيني علاجي قوي للغاية تُضاف بيضة واحدة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبادي، ثم يوزّع الخليط على فروة الرأس بحركة دائرية ويُترك لمدة 20 دقيقةً ثم يُغسل. قناع الأفوكادو: للحصول على نتائج قوية تُنصح السيدة بتجريب علاج البروتين الطبيعي للشعر باستخدام الأفوكادو؛ لأنه لا يحتوي فقط على البروتين والمواد المغذية، بل يحتوي على مستوى عالٍ من الدسم الذي يعطي فوائد مميزة عند تطبيقه على الشعر، إذ يُصلح الشعر التالف ويقوي خيوط الشعر، ويجعل الشعر أقل جفافًا وهشاشةً ويحميه من التكسر، ويُصنع قناع الأفوكادو من خلال مزج نصف حبة أفوكادو مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز لزيادة المحتوى البروتيني للقناع، ويمكن إضافة أنواع معينة من الزيوت الطبيعية على الخليط وتطبيقه على الشعر. زيت جوز الهند: يعد زيت جوز الهند أو زبدة جوز الهند من المصادر الجيدة للدهون الصحية المهمة للشعر، إذ يوفر تطبيق قناع منه علاجًا اقتصاديًا شديد الترطيب يعطي نتائج فعّالة.
معالج الشعر بروتين للشعر
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من منتجات الألبان لأسباب شخصية أو صحية أو دينية، فقد تواجه صعوبة في تضييق نطاق خيارات الوجبات الخفيفة التي لا تحتوي على الحليب والجبن والزبادي والمكونات الأخرى المشتقة من الألبان. قد يكون هذا صعبًا بشكل خاص عند التسوق لشراء أطعمة خفيفة معدة مسبقًا، غالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة على مكونات مشتقة من منتجات الألبان مثل بودرة الحليب وبروتين مصل اللبن والكازين. معالج الشعر بروتين في. وهناك مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الخالية من منتجات الألبان للاختيار من بينها، بما في ذلك الخيارات الجاهزة والصديقة للأطفال والحلوة والمالحة. خيارات الوجبات الخفيفة الحلوة الخالية من الألبان، نقلاً عن موقع «هيلثي لاين الطبي». 1- كرات الطاقة الحلوة والمالحة من السهل صنع كرات الطاقة وهي الخيار الأمثل عندما تتوق إلى شيء حلو. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيصها بناءً على تفضيلات النكهة الخاصة بك، اجعلها على دفعات أكبر وضعها في الثلاجة أو الفريزر حتى يكون لديك دائمًا وجبة خفيفة مغذية في متناول اليد. ما عليك سوى إرم المكونات مثل دقيق جوز الهند، وزبدة الجوز، والشوفان، والفانيليا، والملح، والتمر في معالج الطعام، واخلطها حتى يصبح قوامها ناعمًا، ثم افردي الخليط على شكل كرات واحفظيه في الثلاجة أو الفريزر.
البروتين المعالج للشعر
تُعاني الكثير من السيدات من مشكلات متعددة في الشعر، كالتقصف والجفاف والتساقط والمظهر الخشن الذي يكون نتيجة عدة عوامل مختلفة، كالتغذية غير السليمة، أو تعريض الشعر للحرارة من خلال التعرض المباشر لأشعة الشمس القوية، أو استعمال المكواة لتسريحه وتمليسه بنسبة كبيرة، واستعمال الصبغات الرديئة، وغيرها من الممارسات التي تضر الشعر وتسبب جفافه، مما يؤدي إلى ضعفه والتسبب بانقسامه وتقصّفه، فتلجأ الكثير من السيدات إلى حل هذ المشكلة باستعمال عدة مستحضرات، منها الخلطات والوصفات الطبيعية أو التركيبات الكيميائية المصنّعة. وجد خبراء الشعر مجموعةً من البروتينات المعالجة للشعر الموجودة أساسًا في تركيبه الطبيعي، والذي يعتمد بصورة رئيسة على بروتين الكيراتين، وهو المكون الأساسي للشعر، تكمن أهميته في المساعدة على استعادة البنية الطبيعية للشعر الجاف والتالف، ويعتمد المبدأ الرئيس للبروتين المعالج للشعر على إصلاح الشعر عن طريق ربط البروتينات المهدرجة فيه، مما يزيد من صلابتها ويمنع حدوث المزيد من الضرر. [١]
فوائد معالجة الشعر بالبروتين
انتشر استخدام البروتين المعالج للشعر في الوقت الحالي بسبب فوائده الكثيرة التي يوفرها هذا النوع من العلاج، بالإضافة إلى سهولة استخدامه وتطبيقه، ومن هذه الفوائد ما يأتي: [٢]
تنعيم الشعر: يكون مفعول البروتين في تنعيم الشعر عن طريق تغذيته وإزالة الخلايا الميتة من فروة الرأس، وإضافة بروتينات مهمة في تركيبة الشعر.