نضيف الزبدة لباقي المكونات ونقلبها معًا. نسكب الشعيرية بالسكر في طبق التقديم. نزين الشعيرية بالقرفة والمكسرات وجوز الهند ونقدمها. طريقة الشعيرية بالسكر والحليب
لتر واحد من الحليب. 100 غرام من الشعيرية. كوب ونصف من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. للتزيين:
ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص المقطع لأنصاف. ملعقتان كبيرتان من الكاجو المحمص. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. يوضع الحليب في قدرٍ على نار متوسطة ويضاف إليه السكر، يُقلب المزيج إلى أن يذوب السكر ويُترك على النار إلى أن يغلي. تضاف الشعيرية إلى مزيج الحليب المغلي وتُقلب. يضاف مطحون حب الهال ومسحوق القرفة إلى المزيج ويُقلب، ثم تُخفف النار تحت القدر ويُترك المزيج إلى أن تنضج الشعيرية وتلين. يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق التقديم، ويُزيّن سطح الحلى بالزعفران والكاجو المحمص واللوز المحمص ثم يُقدّم. طريقة حلى الشعيرية بالكراميل
كوبان من الشعيرية. طريقة تحضير حلوى الشعيرية بالسكر والمكسرات. علبة من الحليب المكثف المحلى. كوب واحد من الحليب السائل. أربع قطع من الجبن الكريمي. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. مغلف واحد من بسكويت الشاي. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة الذائبة.
عمل شعيرية بالسكر - موضوع
خطوات عمل شعرية بالسكر … من المأكولات الحلوة المشهورة في مصر، يتم اعدادها بسهولة ومكونات موجودة في كل منزل كما ان لها طعم رائع
عمل الشعيريّة بالسكّر
المكوّنات
كوب من الشعيريّة العادية. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 30 غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. جوز الهند للتزيين، أو قرفة، أو أيّ نوع من المطيبات. طريقة التحضير
نضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف الشعيريّة فوقه. ثم نبدأ بتقليب الشعيرية مع الزبدة بهدوء حتى تتحمّر، وتأخذ اللون الذهبي. ( هنا يجب ملاحظة أنّ الشعيرية لا تحتاج إلى وقت كثير فهي تتحمّر بسرعة). طريقة عمل الشعرية بالسكر / شعرية بالسكر الشيف / منال - YouTube. نضيف كميّة الماء مع كميّة ماء الورد التي في المقادير على الشعيريّة، ونحرّك المزيج قليلاً ونتركه على نارٍ منخفضة حتى تنضج الشعيريّة، وتتشرّب كميّة الماء. ثم نضيف كميّة السكر بعد أن تنضج الشعيريّة ، ونقلّب المزيج ونتركه على النار حتى يذوب السكّر وتمتصّه الشعيرية. نضيف الزبدة ونقلّب الشعيرية جيداً. ثم نسكبها في صحون صغيرة كطريقة تقديم فرديّة أو في صحن واحد كبير. نزيّن وجه الشعيرية بجوز الهند أو القرفة المطحونة أو بأيّ نوع من أنوع المكسّرات.
طريقة تحضير حلوى الشعيرية بالسكر والمكسرات
ذات صلة طريقة عمل الشعيرية بالسكر طريقة عمل شعيرية بالسكر
الشعيرية
هي نوعٌ من أنواع الطعام الذي يصنع من العجين المسلوق في ماء مغليّ، وتحضّر العجينة من طحين القمح أو طحين الأرز، وتعرف الشعيريّة في جميع أنحاء العالم بأسماء وأشكال متنوعة، كما أنّها من الأطعمة المعروفة منذ القدم، وتستخدم في تحضير العديد من الأطعمة والطبخات خاصّة مع الأرز، كما تدخلُ في تحضير الشوربات بأنواعها، حيث تضفي عليها طعماً غنيّاً ولذيذاً. يُحضّر من الشعيرية العديد من الحلويّات اللذيذة مثل الشعيرية بالقشطة، والشعيرية بالسكّر، والعوّامة بالشعيرية، وكلّها حلوياتٌ مفيدةٌ ولذيذٌة خاصّة في فصل الشتاء؛ حيث تمنحُ شعوراً بالدفء، وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لمقاومة البرد، كما أنّها من الأغذية المفيدة جدّاً حيث تحتوي على البروتينات والنشويات الضروريّة للجسم، وسنبيّن في هذا المقال طرق تحضير حلويّات متنوّعة من الشعيرية. طريقة عمل الشعيرية بالسكر والمكسرات
المكونات
نصف كوب سمن أو زبدة. نصف كيلو شعيريّة. كوب مكسّرات
ملعقتان كبيرتان من الزبيب. عمل شعيرية بالسكر - موضوع. كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. أربعة أكواب ونصف من الحليب. ستُّ بيضات.
طريقة عمل الشعرية بالسكر / شعرية بالسكر الشيف / منال - Youtube
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. جوز الهند للتزيين، أو قرفة، أو أيّ نوع من المطيبات. طريقة التحضير نضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف الشعيريّة فوقه. نبدأ بتقليب الشعيرية مع الزبدة بهدوء حتى تتحمّر، وتأخذ اللون الذهبي. ( هنا يجب ملاحظة أنّ الشعيرية لا تحتاج إلى وقت كثير فهي تتحمّر بسرعة). نضيف كميّة الماء مع كميّة ماء الورد التي في المقادير على الشعيريّة، ونحرّك المزيج قليلاً ونتركه على نارٍ منخفضة حتى تنضج الشعيريّة، وتتشرّب كميّة الماء. نضيف كميّة السكر بعد أن تنضج الشعيريّة ، ونقلّب المزيج ونتركه على النار حتى يذوب السكّر وتمتصّه الشعيرية. نضيف الزبدة ونقلّب الشعيرية جيداً. نسكبها في صحون صغيرة كطريقة تقديم فرديّة أو في صحن واحد كبير. نزيّن وجه الشعيرية بجوز الهند أو القرفة المطحونة أو بأيّ نوع من أنوع المكسّرات. من الجدير بالذّكر أنّ وصفة الشعيرية بالسكّر من الوصفات التي اشتهر أكلها في فصل الشتاء، لأنها تمدّ الجسم بالطاقة والحرارة، مما تشعر الشخص بالدفء. ومن الوصفات المشابهة لوصفة الشعيرية بالسكر هي وصفة الشعيريّة بالحليب، وهي من الوصفات الغنيّة والمفيدة، وذلك لاحتوائها على الحليب.
ذات صلة طريقة عمل الشعيرية بالسكر عمل شعيرية بالسكر
الشعيرية
الشعيرية من المواد الغذائية التي تتميز في استخدامها في العديد من المجالات، كاستعمالها كمادة أساسية في العديد من الوجبات الغذائية كالشوربة، بالإضافة إلى دخولها في أنواع مختلفة من الحلويات، ومن أهم هذه الأنواع الشعيرية بالسكر، والتي تعتبر من أنواع الحلويات الأكثر شهرة في العديد من الدول العربية وخاصة في فلسطين، بالإضافة إلى إلى أنها من الحلويات التي وجدت منذ زمن قديم، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها. بالإضافة إلى مذاقها ونكهتها الحلوة المتميزة والمفضلة لدى الكثيرين، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء، وذلك لأنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة له، بالإضافة إلى استعمالها عند تحضير الكنافة بكافة أنواعها، لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة التي من خلالها يتم تحضير الشعيرية بالسكر. طريقة تحضير الشعيرية بالسكر
هناك العديد من المكونات والخطوات التي من خلالها يتم تخضير الشعيرية بالسكر، وهي:
المكونات
نصف كيلو من معكرونة الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كأس وربع من الماء. أربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة.