المعمول على الطريقة اللبنانية المعمول على الطريقة اللبنانية و هو من الحلويات التي تشتهر في الأعياد في العديد من الدول العربية، وتقدم للضيوف خلال أيام الأعياد أو المناسبات الكبيرة. ويحضر المعمول اللبناني باستخدام الدقيق والسميد والسكر وماء الورد، ويمكن حشوه بالعديد من الأنواع مثل الفستق وعين الجمل والتمر، ومكوناته بسيطة وسهلة لكل ربة منزل تستطيع تحضيره. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير نصف كوب سكر ملعقة صغيرة خميرة كوب دقيق كوبان سميد نصف كوب سمنة ربع كوب فستق مجروش ربع كوب ماء ورد ملعقة كبيرة من بهارات الكعك طريقة التحضير في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسميد. وباستخدام وعاء آخر ضعي السمنة مع الخميرة، ثم أضيفي لها خليط الدقيق، مع استمرار الخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتحصلين على عجينة متماسكة. أضيفي ماء الورد وبهارات الكعك الى العجينة واستمري في التقليب لحين الحصول على عجينة متجانسة. قومي بتغطية الوعاء جيدا واتركيه في مكان دافىء 3 ساعات حتى يتضاعف حجم العجينة. لتحضير الحشو: اخلطي الفستق مع السكر في وعاء. طريقة عمل المعمول بالسميد الفلسطيني - موضوع. بعد ان تتخمر العجينة، قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة صغيرة، وضعي الحشو داخلها وتغلق جيدا.
- طريقه عمل المعمول من الشيف الشربينى
- طريقه عمل المعمول بالصور
- طريقه عمل المعمول السوري
- أين نزل الوحي على سيدنا محمد - موضوع
- كيف متى أين نزل الوحي على الرسول - إسألنا
طريقه عمل المعمول من الشيف الشربينى
زخرفة كرات المعمول بالمنقاش أو استخدام قوالب الكعك الخاصة حسب الرغبة. ترتيب حبات الكعك متباعدة في صواني فرن وتركها لترتاح ساعة أخرى قبل الخبز. خبز صواني الكعك لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الكعك ذهبي اللون. ترك الكعك ليبرد تماماً قبل نقله من صواني الفرن وحفظه في علب محكمة الإغلاق. رشّ السكر الناعم على سطح الكعك قبل تقديمه مباشرة إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية حسب الرغبة. كعك بالجوز
تسعون دقيقة
عشرة أشخاص
كيلو غرامان من الدقيق. كليو غرام من السمن أو الزبدة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب الجاف (بودرة). مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم. ثلاثمئة غرام من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
ماء الزهر. ماء الورد. مكوّنات الحشو:
ثلاثة أكواب من الجوز (عين الجمل) المقطع. كوب من السكر. ماء الورد. القرفة الناعمة. خلط السمن (أو الزبدة) مع السكر في وعاء الخلط حتى يتكون مزيج كريمي. إضافة ماء الزهر، وماء الورد، وحليب البودرة، والدقيق، والماء إلى خليط السمن والسكر مع الخلط بسرعة بطيئة حتى تتشكل العجينة. طريقه عمل المعمول من الشيف الشربينى. تغطية العجينة وتركها لترتاح لمدّة ستين دقيقة. خلط الجوز المقطع مع السكر، وماء الزهر، وماء الورد، والقرفة لتحضير الحشوة.
طريقه عمل المعمول بالصور
تغطية الطبق ووضعه في مكان بارد لعدة ساعات أو طوال الليل. تحضير حشو التمر:
وضع التمر، والقرفة، والزيت أو السمن في طبق عميق وعجن المواد بأطراف الأصابع للحصول على عجينة لينة، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتحضير صواني قصيرة الحافة ووضع قطعة من ورق الزبدة فيها ثمّ تحضير قوالب المعمول مختلفة الأحجام والأشكال. تحضير حشو الجوز:
وضع الجوز، والقرفة، والسكر في طبق عميق وتقليب المواد مع إضافة ماء الزهر لتختلط المواد جيداً. تحضير حشو الفستق:
وضع الفستق والسكر في طبق عميق وتقليب المواد ثم إضافة ماء الزهر وخلط المواد جيداً. طريقه عمل المعمول بالصور. تشكيل العجينة:
إضافة ماء الزهر، وماء الورد وتقليب المواد للحصول على عجينة متماسكة. أخذ مقدار من العجينة بحجم القالب المرغوب به ثمّ تشكيل العجينة إلى كرة وعمل تجويف صغيرفيها ثمّ وضع مقدار ملعقة صغيرة من حشو الجوز، أو الفستق، أو التمر في العجينة وإقفالها لتتكون كرة ملساء. وضع الكرة في القالب والضغط عليها بخفة لتأخذ شكل الزخرفة التي في القالب ثمّ قلب القالب وطرقه بخفة للحصول على حبة المعمول مزخرفة. وضع المعمول في الصواني وترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ثمّ ترك المعمول يرتاح لعدة دقائق قبل الخبز.
طريقه عمل المعمول السوري
في طبق عميق يتم خلط المكونات: الجوز والقرفة وجوز الهند وماء الورد والسكر والزبدة. تطبيق المعمول بالجوز:
يتم حشو كل كرة من كرات العجينة بحشوة الجوز والقرفة؛ مع الانتباه إلى السماكة المناسبة وكمية الحشوة، ومن ثم تشكيلها بالشكل المطلوب. باستخدام القالب أو الشوكة أو السكين يمكن تشكيل نقش على قطع المعمول. دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. صف قطع المعمول. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم وضع الصينية في الفرن. بعد أن يصبع لون المعمول ذهبي، يتم إخراجه من الفرن. يترك حتى يبرد. طريقة تقديم المعمول بالجوز:
في طبق التقديم الواسع يتم صف قطع المعمول، كما يمكن رشها بالجوز الناعم. يتم تناول معمول الجوز مع الشاي. طريقه عمل المعمول السوري. طريقة المعمول بالتمر
2 كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب من الحليب المحلى والمكثف. 2 ملعقة من السمن العربي (السمن البلدي). رشة من الملح. رشة من القرفة. عدة قطرات من ماء الورد أو ماء الزهر. 1 كوب من العجوة (عجينة التمر). 1 ملعقة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد. القليل من الزبدة. 1 ملعقة صغيرة من السمسم. في عجينة المعمول بالتمر يتم خلط كل المكونات مع بعضها، باستخدام اليد والاستمرار في ذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة ناعمة وملساء.
رصي العجينة في صينية الخبز، وادخليها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تستوي وتحصل على لون ذهبي من الأسفل. بعد استخراجها من الفرن يفضل تغطية المعمول لمدة 10 دقائق لتصبح طرية، رشي المعمول بالسكر الناعم وتقدم.
حل سؤال//متى نزل الوحي على الرسول؟الإجابة هي نزل الوحي على النبي محمد في شهر رمضان وهو في عمر 40 سنة.
أين نزل الوحي على سيدنا محمد - موضوع
يتطلب التغيير الكثير من الوقت والجهد والإعداد لمن يتحملون عبء الأمة الإسلامية. إقرأ أيضاً: المسابقات الدينية الإسلامية
وحي الأحداث
كان الرسول – صلى الله عليه وسلم – فارغا في غار حراء ، مرتبطا بالله تعالى فقط. هذا جبل ليس بعيدًا عن مكة ، بعيدًا عن الناس ، لأنه طالت الليالي ، وأكل معه ، ولما هرب ذهب إلى زوجته خديجة – رضي الله عنه – و. يقدمها ويعود حتى يأتي الحق من الله القدير. إقرأ أيضا: معنى اسم كيان
وذات يوم كان النبي – صلى الله عليه وسلم – واقفًا في غار حراء ، فجاءه جبريل – صلى الله عليه وسلم – وأعلن له أنه رسول الله على كل شيء. قال لهم أهل الأرض: اقرأوا. كيف متى أين نزل الوحي على الرسول - إسألنا. ثم قال النبي: (أنا قارئ)؛ كان النبي أميًا لا يعرف القراءة ولا الكتابة. فالتحق جبريل – صلى الله عليه وسلم – بالنبي – صلى الله عليه وسلم – ثم أرسله وقال له: اقرأ ، فأجاب النبي صلى الله عليه وسلم. له بقوله: (لا أفعل). ثم انضم إليه جبريل – صلى الله عليه وسلم – حتى جاء منه جهد ، ثم أرسله وقال له: اقرأ ، ثم قال النبي – صلى الله عليه وسلم -: (أنا – القارئ). ). فأخذه جبريل عليه السلام ، وتبعه ثالثًا ، ثم أرسله وقال له: * من عرف بالقلم * علم الرجل ما لا يعلم).
كيف متى أين نزل الوحي على الرسول - إسألنا
ويذكر بأنه تم انقطاع الوحي عن النبي صل الله عليه وسلم، ولم يأتي إليه جبريل لفترة، وقد ترك ذلك الانقطاع في النبي صل الله عليه وسلم شدة وكآبة وحزناً، ولكن هذا الانقطاع كانت له عدة من الأهداف، والتي كان منها أن يزول الخوف والرعب عن النبي صل الله عليه وسلم وأن يتهيأ لنزول الوحي عليه مرة ثانية، وأن يحدث عنده الترقب والشوف والانتظار، وقد كان صل الله عليه وسلم قد عاد من عند ورقة بن نوفل إلي حراء ليواصل جواره في غاره، ويكمل ما تبقى من شهر رمضان، فلما انتهى شهر رمضان وتم جواره، نزل من حراء صبيحة غرة شوال ليعود إلى مكة حسب عادته. دخل النبي صلى الله عليه وسلم إلى الوادي فسمع مناديا، فنظر عن يمينه فلم يرَ شيئا ونظر عن يساره فلم يرَ شيئا، ونظر أمامه فلم يجد شيئا، فرفع رأسه شيئا فشيئا؛ فإذا الملك الذي جاءه بحراء جالس على كرسي بين السماء والأرض، فجثى النبي منه رعبا حتى هوى إلى الأرض، فأتى خديجة فقال: "زملوني زملوني، دثروني وصبوا عليَّ ماءً باردا"، ففعلت ذلك، فهبط عليه جبريل ليفجّر طاقاته الروحية، فخاطبه ونزل قول الله تعالى: (يا أيها المدثر. قم فأنذر. وربك فكبر. متى نزل الوحي على الرسول وكم كان عمره. وثيابك فطهر. والرجز فاهجر)، وهذه الآيات هي بدء رسالة النبي صلى الله عليه وسلم، فراح النبي يدعو كل من يتوسم فيه الاستجابة للدين، فكان أول من أسلم من الرجال أبو بكر الصديق، ومن النساء زوجته خديجة، ومن الصبيان ابن عمه علي بن أبي طالب.
يُعرَّف الوحي في اللغة اللغوية بأنه "وسيلة خفية وسريعة لمن يهدي ، بحيث يكون مخفيًا عن الآخرين". ومن الناحية القانونية فهذه هي معرفة أنبيائه القدير بشيء من خلال ملاك ، أو كتاب ، أو رؤية ، أو إلهام ، أو وحي ، مثل مجداف أنقذ البشرية من الأوهام والجهل والشرك بالله فيما يتعلق بالله. الطريق الصالح والأنوار. من أهم الأسئلة التي يجب على كل مسلم معرفتها. الجواب: عندما نزل الوحي على الرسول صلى الله عليه وسلم. بدأ نزول نزول الرسول صلى الله عليه وسلم في غار حراء بعد ثلاث سنوات من وحدته وعبادته. وهذا مشهور عند العلماء ، ورأي المباركوري في كتابه "الراحك السخت" في سيرة الرسول – صلى الله عليه وسلم – بعد أن رأى الدليل على ذلك. هذا هو شهر رمضان المبارك. أين نزل الوحي على سيدنا محمد - موضوع. لقول الله تعالى: (شهر رمضان الذي نزل فيه القرآن) ، وله -تعالى- قال: (أنزلناه ليلة القدر) ، وعشر النهار. هو أكثر من مساء الاثنين من رمضان ، وعشرون يوما من شهر رمضان منذ آب ستمائة وعشرة م. إقرأ أيضاً: سبب رسالة الرسول صلى الله عليه وسلم
كم كان عمر النبي عندما نزل الوحي
بدأ نزول الوحي على الرسول – صلى الله عليه وسلم – في سن الأربعين ، وهذا رأي مشهور بين العلماء وصحيح بين أهل العلم في السيرة والتأثير.