طريقة عمل بسبوسة الطازج
البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة و طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون مقاديرها مضبوطة حتى نستمتع بطعمها اللذيذ. المكونات
3 كوب سميد. 5 ملعقة زيت كبيرة. 1 كوب ماء. علبة قشطة صغيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. علبة لبن (نفس مقدار القشطة). 2 كوب سكر. طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية. نصب الخليط في الصينية. نضعها في الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 20-30 دقيقة. نزينها باللوز. نصب عليها حليب مكثف محلي ونغطيها 3-5 دقائق بورق الفويل. نقطع البسبوسة وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة الطازج بالقشطة
2 كوب من السميد الناعم. كوب إلا ربع سكر. 1 كوب قشطة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 كوب حليب بودرة. كوب إلا ربع زيت. علبة من الحليب المكثف. لوز أو فستق. في وعاء عميق نضع القشطة مع السكر ونقلب حتى يذوب. نضيف باقي المكونات في الوعاء ونقلب المكونات مع بعضها البعض. بسبوسة الطازج كتاب النخبة والعمري وصيفاً. نتركها لمدة 20-30 دقيقة. نضع الخليط في صينية الفرن. نضع الصينية في الفرن ونشعل نار الفرن من أسفل حتى تحمر أطراف الصينية من تحت ثم نشغل الفرن من أعلي يتحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة والعمري وصيفاً
التوفي
250 جرام من الكريما، للطبخ. كوبيه واحده من السكر. للتزيين
3 ملاعق كبار من اللوز، المبشور. سكر بودرة. كيفية تحضير
نضرب البيض مع السكر لحد ما يذوب السكر و نضيف القشطة. بسبوسة الطازج امل الجهيمي. ونخلط البايكنغ باودر
مع السميد على الناشف، ونضع بعدين السميد و جوز الهند على البيض و السكر،
ونقلبهم جيدا و نحط الزيت، و نقلبهم من جديد. ندهن الصينية بقليل من الطحينة
ونضع بها الخليط، و ندخلها بالفرن على درجه حراره 180، لمدة تتراوح من 30 الى 35 دقيقة. لعمل التوفي، نضع السكر فقدر على النار لحد ما يبقى بنى غامق، ونضع الكريمه و نحرك
بسرعه حتي الغليان. نسيب التوفى لحد ما يبرد، و نحطة على البسبوسه و هي ساخنة، ونسبها
لحد ما تبرد. نحمر اللوز المبشور مع السكر بمقلاه لحد ما يبقى السكر اشقر و نرشة على و جة البسبوسة. بسبوسة الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه
البسبوسه الطازه رقم واحد من كتب اطباق النخبه
185 مشاهدة
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الرياض
29/11/2011 - منتديات عالم حواء اهلا بيكم حوائيات منورين انا جيت اطلب مساعدتكم يالخبيرات بالطبخ خليني ادخل بموضوعي على طووول انا كل ماسوي بسبوسه مره تطلع قاسيه ومره ناشفه المهم ما عمري زبطها بس دحين لقيت طريقة بسبوسة الطازج رقم واحد. وطريقة بسبوسه رسميه, وكللهم من كتاب اطباق النخبه بليز اعطوني نصايحكم يللي مجربينها كيف لزيزه وللا مو مره وايت وحده تنصحوني فيها اكتر لانو يبغا بسبوسه ومني عارفه ايش اسوي وهادي عجبتني اللي بالكتاب سهله وحلوه بس بليز اللي مجربينها يعطوني رايهم سؤال ثاني الفرن افتحو من فوق وللا من تحت مع العلم انو الفرن حقي ما يفتح من الجهتين. يا من فوق يا من تحت عالبسبوسه وكم درجة الحراره اخليها وكم ساعه اخللي البسبووسه ين قراءة كامل الموضوع
بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل
نقفل النار، ونضع ماء الورد و ماء الزهر او اي مطيبات ثانية =و يوضع القطر على جنب لحد ما يبرد. بسبوسه بالقشطة
كوبيه و نصف من السميد الناعم. كوبيه و نصف من الحليب البودرة. كوبيه و ربع من السكر البودرة. معلقه صغار و نصف من البيكنج باودر. صباع واحد من الزبدة، بدرجه حراره الغرفة. 3 علب من القشدة. 7 علب من القشدة، حجم صغير، للحشوة. كوبيه واحد من القطر. فستق حلبى حسب ما تحبي، للتزيينه
نضع الزبدة و نحط فوقها السميد، وحليب البودرة، والسكر البودرة، والبيكنج باودر، ونفرك
المزيج باليدين. ونضع 3 علب من القشطة و نقلب المزيج جيدا لحد ما يبقي كالعجين الطري
ونخلط المكونات. نصب نصف المزيج فصينية عشان متلزقش او بطبق الفرن بعد دهنة باحبه
من الزبدة. نخفف القشطة الطازجه بالمعلقه لحد ما تبقى سائلة و نضيفهم فوق طبقه البسبوسة
و نضع النص الباقى من العجينه فوق القشطة ببساطه حتي لا تخلط بلطبقات. بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل. تخبز في
الفرن على درجه 175 لمدة 30 – 35 دقيقة، و نطلعها من الفرن و نضع القطر فوقها و نزينها
بالفستق الحلبى و نقدمها دافية. بسبوسه التمر
كوبيتين من السميد الخشن. كوبيه من السميد الناعم. ربع كوبيه من جوز الهند الناعم. نص ملعقه صغار من بيكربونات الصودا.
طريقة عمل بسبوسة الزعفران من أنواع البسبوسة الفاخرة التي يمكن تقديمها للضيوف، خاصة في شهر رمضان المبارك، البسبوسة من الحلويات الشرقية التي توجد الكثير من الطرق لتحضيرها، اليوم نقدم كيفية…
طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي من الوصفات اللذيذة والحلوى التي يمكن تقديمها في الضيافة الرمضانية، تعرفي على كيفية تحضير وصفة حلا بسبوسة الشيكولاتة الرائعة مع جوز الهند من هند الفوزان بطريقة…
طريقة عمل بسبوسة الكراميل وصفة غير تقليدية من وصفات البسبوسة، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، تعرفي على كيفية تحضير حلا البسبوسة بالكراميل.
يُعتبر الشمع والحلاوة من الطرق الفعّالة لإزالة شعر الجسم من جذوره، مُقارنّة بتقنيات إزالة الشعر الأخرى، كالحلاقة أو كريمات إزالة الشعر التي تُزيل فقط الشعر المتواجد فوق سطح الجلد بصورة مؤقتة. ولمعرفة أيهما أفضل الشمع أم الحلاوة لإزالة الشعر، تابعي مع "سيدتي. نت" الآتي:
أيهما أفضل الشمع ام الحلاوة لإزالة الشعر
الشمع أم الحلاوة لإزالة الشعر من الجسم
سواء اخترت إزالة الشعر باستخدام الشمع أو الحلاوة، إليك ما يجب معرفته حول ميزات وعيوب كل منهما. ميزات الحلاوة لإزالة الشعر
الحلاوة لإزالة الشعر
كما يوحي اسمها، فإنَّ الحلاوة تعني حرفيًا استخدام السكر لإزالة شعر الجسم غير المرغوب فيه. وتُعتبر أيضًا أقل إزعاجًا من إزالة الشعر بالشمع. وفي حين أنَّ الحلاوة قد تكون مشابهة لإزالة الشعر بالشمع، إلا أنَّ هناك الكثير من الفوائد التي تجعلها مميّزة، وأهمها:
تتكوّن الحلاوة من السكر والماء والليمون فقط. تُعتبر أقل إيلامًا؛ لأنَّ معجون الحلاوة يوضع في درجة حرارة أقل من الشمع، ويتم إزالة الشعر في اتجاه نموه، ويكون الجلد أقل تهيجًا واحمرارًا. كيفية عمل الشمع لإزالة الشعر في المنزل: 11 خطوة (صور توضيحية). تشعر المرأة بلسعة طفيفة من جذور الشعر الذي يتم إزالته من المسام الصغيرة، مقارنًة بلسعات عند استخدام الشمع.
كيفية عمل الشمع لإزالة الشعر في المنزل: 11 خطوة (صور توضيحية)
افعلي ذلك بسرعة. لا تنزعي القماش بزاوية 90 درجة بل بزاوية أقل حدة. 8 احفظي بواقي الشمع في الثلاجة. ضعيه في الثلاجة إذا كنت ستحتفظين به لعدة أسابيع، وفي الفريزر إذا كنت ستتركيه لعدة أشهر. أفكار مفيدة
إذا كنت ستزيلين الشعر من منطقة ظاهرة في الجسم، كوجهك، يمكنك استخدام جل ملطف بعد إزالة الشعر لتقليل الاحمرار. إذا كان وجهك عرضة للاحمرار بسهولة، قومي بعملية إزالة الشعر منه في أيام لا تنوين فيها النزول أو التعرض للشمس. إذا ترك الشمع بعد نزعه بقايا على جلدك، اشطفيها بماء دافئ. إذا لم ينجح ذلك، اغلي بعض الماء على الموقد وأضيفي له ملعقة صغيرة من صودا الخبز. اتركي الماء ليبرد ثم اشطفي به تلك المنطقة مرة أخرى. إذا أصبح الشمع جامدًا قبل أن تستخدميه، اغلي بعض الماء وعرضي الشمع للبخار حتى يصبح الشمع سائلُا من جديد. قشري المنطقة التي تريدين إزالة الشعر منها قبل استخدام الشمع عليها بيومين باستخدام غسول مقشر أو ليفة. تحذيرات
تجنبي إعادة تسخين الشمع في المايكروويف. سوف يقوم المايكروويف بتسخين الشمع بطريقة غير متجانسة، مما قد يترك بعض الأجزاء من الشمع ساخنة للغاية. لتسخين الشمع، ضعيه في طبق من الماء الدافئ بدلًا من المايكروويف.
ذات صلة كيفية إزالة الشعر بالشمع طريقة إزالة الشعر بالشمع في البيت
شمع السكر
يتم عمل شمع السكر من خلال مزج السكر وعصير الليمون والماء الدافئ معاً، ويتميز هذا الشمع بأنّه آمن الاستخدام لاصحاب البشرة الحساسة ، ويمكن استخدامه على أي منطقة في الجسم، حيث يعمل على سحب الشعر من الجذور. [١]
الشمع الساخن
هو عبارة عن شمع يتم تسخينه في الميكرويف حتّى يذوب، ثمّ يوضع الشمع الساخن باستخدام عصا مسطحة، وشرائط شمعية على المناطق التي نرغب بإزالة الشعر منها. [١]
شمع الصويا والسكر والعسل
يمكننا عمل شمع لإزالة الشعر من خلال استخدام شمع الصويا مع السكر والعسل بالطريقة التالية: [٢]
المكوّنات:
كمية مناسبة من السكر والعسل. كمية من عصير الليمون. كمية من شمع الصويا. طريقة التحضير:
نضع شمع الصويا في وعاء على نار متوسطة حتّى يذوب تماماً، ثمّ نضيف السكر والعسل، ونحرك حتّى يذوب السكر تماماً. نضيف عصير الليمون والماء ونحرك جيداً، ثمّ نرفع درجة الحرراة حتّى يصل المزيج إلى 240 فهرنهايت. نبعد المزيج عن النار عندما يصبح لون الشمع غامق، ثمّ نصبه في وعاء مقاوم للحرارة، ونتركه حتّى يبرد تماماً، وبعد ذلك نخزنه في الثلاجة. نصائح مهمة عند إزالة الشعر
هناك بعض النصائح المهمة والتي يجب أن نأخذها بعين الاعتبار عند إزالة الشعر.