عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - YouTube
عجينة. السكر - ملكات الامارات
طريقة عمل واستخدام عجينة السكّر
يُمكن صنع عجينة السكر منزليّاً باتباع الخطوات الآتية: [٣]
المواد اللازمة:
كوبان من حبيبات السكر. 1/2 كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. قدر مُناسب. صينيّة خبز الخبز. طريقة التحضير:
يُخلط كوبان من السكر المحبب مع 1/2 كوب من الماء، ويضاف لهما ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. يوضع المزيج السابق في قدرٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة إلى عالية. يُقلّب المزيج حتى يذوب السكر، ثم تُغطى المقلاة، ويُترك شراب السكر حتى يغلي مدة 2-3 دقائق. يُرفع الغطاء، ويُترك الشراب حتى يغلي دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 112 درجة مئويّة. تُبلل صينية خبز كبيرة بالماء ويُسكب عليها شراب السكر، ويُترك في درجة حرارة الغرفة مدّة 2-3 دقائق، ثم يتم التحقق منه بلمسه بلطف بطرف الإصبع، ثم البدء باستخدامه عندما يكون دافئاً ومُناسباً. تُبلل ملعقة معدنية أو مكشطة عجين بالقليل من الماء وتُدفع العجينة بها لتكويمها في مُنتصف الصينيّة. تُبلل ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة بالكريما وتُدفع العجينة بها باستمرار على شكل رقم 8 وتستمر العمليّة مدّة 8-10 دقائق، لغاية وصول العجين لقوام صلب قليلاً. يُتابع تحريك العجين الصلب باستخدام اليد ودفعه بالملعقة لحين وصوله لمرحلةٍ يصعب دفعه أكثر بها،عندها تُبلل اليد بالماء ويُعجن الخليط لحين الوصول لقوامٍ ناعم ومرن.
طريقة حفظ عجينة السكر - موضوع
>:/? آَلَـْـْسَـْـْلَآَمَـْْ? عَـْـْلَـْـْيَـْـْگ َـْـْم َـْْ? >:/ كلنا نعرف أن عجينة السكر تستخدم لتزيين الكيك. وأنا سويتها كم مره بس مـِْ?? ـِْا ضبطت. لو وحدة تعرف تسوي ممكن تبيعه لية وتعطيني رقمها للتواصل. وبعد بغيت أسألكن الجلوكوز ؤين ممكن ألقاه ? فـ? ـي منطقة الشارجة. ? فـ? ـي كارفور مـِْ?? ـِْا لقيت. ومشكورات
أعتقد شي في اللولو…سمعت ختيه اتقول أنها حصلته اهناك…. ماعرف ^^..
هاذي الجاهزه << ماجربتها سبحان الله وبحمده … سبحان الله العظيم
الجلوكوز فالجمعيه
في تافولا بتحصلين.. انا عندي منه.
[٥]
تعريف عجينة السكر
تُعرف عجينة السكر أيضاً بالفوندانت (بالإنجليزيّة:Fondant)، وهي عبارة عن عجينة مرنة وسهلة التشكيل مصنوعة بشكلٍ أساسي من السُكر والماء، والعديد من المكوّنات البسيطة التي تمنحها قواماً ناعماً وطريّاً جداً، وبدورها تُستخدم بشكلٍ كبير لغايات الزينة ، وصُنع الديكورات المميزة على قوالب الكيك والحلويات الأخرى، وذلك من خلال تغطيّتها بطبقةٍ رفيعة ملوّنة من المعجون، كما يُمكن صُنع الزهور والأشكال المُختلفة ذات الألوان الجميلة التي تُنتقى حسب الرغبة، ومن جهةٍ أخرى يُمكن حفظ هذه الزهور والديكورات التي تم تشكيلها. [٦] [٧]
المراجع
↑ Felicity and Krystle, "What's the Best Way to Store Fondant? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ "How to Store Fondant Decorations",, 14-6-2020، Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ Elizabeth LaBau (29-6-2020), "How to Make Fondant" ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ↑ Brunilda Nazario, MD (17-12-2019), "How Does Too Much Sugar Affect Your Body? " ،, Retrieved 12-8-2020. Edited. ^ أ ب Jillian Kubala, (3-6-2018), "11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You" ،, Retrieved 12-8-2020.
تعال يابن الحلال تعال اشبعك دلاد - YouTube
تعال يابن الحلال كامله
محمود التركي تعال تعال يا ابن الحلال - YouTube
تعال يابن الحلال
تعـال يابـن الحــلال - YouTube
اغنية تعال يابن الحلال
13. 6K views 813 Likes, 41 Comments. TikTok video from ابوشوق❤️ (@abushuj): "#تصميمي_ابوشوق❤️ #تعال_يابن_الحلال #تعال_تعال #abushuj #اكسبلور_abushuj #لايك_abushuj #ابوشوق❤️". ابوشوق | abushuj. الصوت الأصلي. 4650 views TikTok video from (): "#Takht_Sharqi #ASOSAllesEasy #اكسبلوررررر #حبيبي #تعالو_تعالو #تعال_يا_ابن_الحلال #اغاني #عراقي". تعال يا ابن الحلال ❤️. almusamimhs المصمم_HS 116. 3K views 7. 9K Likes, 57 Comments. TikTok video from المصمم_HS (@almusamimhs): "#علي_جاسم #مصطفى_العبدالله #محمود_التركي #تعال #تصاميم #اغاني #لايك #متابعه #اكسبلوررررر #المصمم_HS". coc. x توم المشاكس 326. 7K views 13. 8K Likes, 308 Comments. TikTok video from توم المشاكس (@coc. x): "المدرسة تقلك يالله تعال.. ؛🎓😁 #المدرسة #مدرسة #دراسة #توم_المشاكس #المشاكس #بطوط #توم_وجيري". Discover تعال يا بن الحلال 's popular videos | TikTok. المدرسه تبيك. أبو عدنان اللادئاني 272. 6K views 5. 7K Likes, 291 Comments. TikTok video from أبو عدنان اللادئاني (): "#تعال #ابوعدنان👑". تعال تعال باللهجه السورية. # تعال_يبن_الحلال 488. 5K views #تعال_يبن_الحلال Hashtag Videos on TikTok #تعال_يبن_الحلال | 488.
شوف الركص والعزف الطفل ياسر عبدالله على اغنيه تعال اشبعك حب اشبعك دلالل // اشترك ابداعت امك ❤ - YouTube