ومثل إعصار مفاجئ، يأتي هذا الهوس الصحي في شكل دوري. فقبل سنوات قليلة مضت كان كل فرد يتحدث عن كيف يعالج خل التفاح مرض التهاب المفاصل ويبطئ من بداية التقدم في العمر وكيف يسكن من آلام المعدة وكيف يساعد في تخفيف الوزن والمحافظة عليه وكيف يساعد في التخلص من قشرة الشعر وكيف أنه غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن وكيف وكيف. باب.كوم | نعـــــم الإدام ..الخل!. وبالرغم من تشكيك الخبراء وتفنيدهم لهذه الادعاءات رجع هذا الهوس الشعبي مرة أخرى. كان اكتشاف الخل مثل ظهور النشرات الدعائية التي تجدها كل صباح تحت باب دارك أو على زجاج سيارتك؛ فقد كان اكتشافا عرضيا وغير مقصود. ففي حالة الخل فقد وجدوا قبل حوالي عشرة آلاف سنة أن بعض الخمر المعتق قد صار طعمه حمضيا وتحول إلي خل. والآن هناك عدد كبير من الأشياء التي يمكن أن يفيد فيها الخل ولكن الوظائف المذكورة سابقا لم تثبت علميا وحتى اتحادات وجمعيات تجارة الخل التي تستفيد من مثل تلك الادعاءات لم تدع وجود أي رابطة أو علاقة بين الخل وتلك الفوائد الصحية أو الطبية. وفيما يلي نورد معلومات عن ماهية الخل وفيم يستفاد منه؟
الخل منتج متخمر
الخل منتج متخمر يمكن تصنيعه من التفاح والحبوب والبطاطس والعنب أو الكحول، لذلك يأتي في ألوان متعددة من الأبيض إلى الأحمر وإلى البني.
باب.كوم | نعـــــم الإدام ..الخل!
انواع الخل:
وهناك أنواع طبيعية وأخرى صناعية والأخيرة مصنوعة من مواد بترولية ضارة جدا وينبغي الحذر منها!! @ ولتحرص على شراء الخل الطبيعي وغالبا يأتي من لبنان ،وهنالك أنواع كثيرة ن الخل. أجود انواع الخل: ويعد خل التفاح من أحسن أنواع الخل. ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة والبطاطس بعد تحويل النشا إلى سكر بواسطة خميرة خاصة تعرف باسم "خميرة الدياستيز" كما يحضر الخل بطريقة التشييد الكيميائي. كيفية تناول الخل:
أما كيفية إداخله واستخدامه في المأكل تستطيع أن تضع الخل في السلطة أو أن تغمس به الخبز كما فعل رسولنا الكريم -صلى الله عليه وسلم - ويجب عليك أن تخففه لان الخل الذى كانفي عهد نبينا الكريم مختلف عن الآن من حيث التركيز ، أىّ الخل حاليا مركز جدا ويجب تخفيفه بالماء كذلك في تتبيل الدجاج واللحم بل الشواء. نعم الإدام الخل. اما قول رسولنا الكريم ( لم يفتقر بيت فيه خل)
قال النووي: (وأما معنى الحديث فقال الخطابي والقاضي عياض، معناه الاقتصار في المأكل ومنع النفس عن ملاذ الأطعمة، والصواب الذي ينبغي أن يجزم به أنه مدح للخل نفسه. يعني مو تكود الخل في بيتكم علشان تصير غني.
ما نوع الخل الذي مدحه النبي بقوله: نعم الإدام الخل؟
وورد ذكر الخل في التراث الشعبي، عندما خطب المأمون بن مروان فوجد غالب أهل المسجد يشكون من السعال، فقال في آخر خطبته: من كان يشكو سعالا فليتداو بالخل، ففعلوا فعافاهم الله. أنواع الخل:
ينقسم إلى عدة أصناف (تبعا للعنصر الرئيس المكون منه) حيث يوجد خل التفاح، وخل العنب، وخل الفواكه، وأفضلهم خل التفاح المصنوع من الثمار الجيدة النضج، والتي لا يوجد بها آثار المواد الكيماوية الزراعية، وبقشرها وأن تكون نظيفة تماما. وبالمقارنة بين أنواع الخل نجد أن خل التفاح هو الأفضل. ما نوع الخل الذي مدحه النبي بقوله: نعم الإدام الخل؟. وسبب ذلك يرجع إلى احتواء التفاح على عناصر غذائية وصحية مفيدة للجسم. وكما يقول المثل تفاحة واحدة في اليوم تبعد الطبيب عن البيت، ولأن جميع العناصر والصفات الموجودة في التفاح تنتقل إلى الخل ما عدا السكر فإنه يتحول إلى مواد أخرى. ونورد هنا قصة وردت في كتاب الطب الشعبي للدكتور (م. س. جارفيس) ترجمه وأعده د. أمين رويحة يقول:
كنت في زيارة إلى مؤتمر طبي وانتهزت فرصة وجودي في هذا البلد لزيارة أحد الأصدقاء، فلما دخلت عليه وجدته في إرهاق شديد، إذ كان يعاني طول الليلة الماضية من مغص شديد في أمعائه، وكان من عادتي أن أصحب في جميع سفرياتي زجاجة من خل التفاح، وعلى الفور قمت بمزج ملعقة صغيرة من الخل مع كوب ماء وأخذ يشرع في تناولها ملعقة كل خمس دقائق لأنه لو تناول جرعة كبيرة مرة واحدة لما احتملت معدته وتقيأ وأخرج ما بها.
نعم الإدام الخل
إنها النبوءة الإلهية التي جعلت الرسول صلى الله عليه وسلم يعلم هذه العلوم فما شيء وجدناه يمدحه أو يحبه إلا ويكون فيه خير كثير لمن تبعه. نعم الإدام الخل. هذا الهدي النبوي الشريف يقوم على البناء الأسمى القائم على المدح وهذا الأسلوب القطعي فيه الدلالة منه، في كونه هذا الكلام أتى تأكيداً معنوياً من داخله دون الحاجة إلى تأكيد خارجي والمتأمل يلحظ عليه «بلاغة الإيجاز» وذلك في تقليل العبارة وتكثير المعاني وما منحه الله لنبيه محمد صلى الله عليه وسلم «أوتيتُ جوامع الكلمِ». فهذا الأسلوب الغرض فيه الحث على الإكثار من تناول الخل لما فيه من تواصل مع الأنبياء السابقين، وكلمة الإدام فيها بلاغة داخلية حيث يُكنى بها عن إدامة التناول للخل لما في ذلك من كونه جامعاً لخيرات كثيرة في الطعام والشراب وبه قوام الجسم. وقوله «نِعْمَ» هذا الأسلوب القائم على المدح دلالة بلاغية في براعة الاستهلال وهذا نادر في كلام العرب، إلا إذا سبقه كلام آخر لكنه في هديه نتعلم منه براعة في استهلال المعنى بأسلوب المدح كما هو قائم في الحديث الشريف. وفي كلمة اللهم، أسلوب استغاثة جرى على لسان العرب في كونه المستغاث به الله واللهم لا تأتي إلا في ساعات الكرب لكنها هنا في سبيل الاستحباب والرجاء والبركة، وهي بركة حسية في تكثير الشيء، وكذلك بركة معنوية.
مادة حافظة..! يعتبر الخل مادة حافظة ممتازة لأنه مادة عالية الحموضة ويمنع نمو البكتيريا التي تسبب التسمم البوتشلايني، لهذا يستخدم الخل لتخليل معظم المواد الغذائية. وهو مادة رخيصة الثمن
الخل من المواد الرخيصة التي يمكن الحصول عليها من أي سوق مركزي أو بقالة. ولأن الخل مادة متعددة الاستعمالات فقد وصلت مبيعاته خلال الأعوام الأخيرة إلى نصف البليون دولار في العام الواحد. وله فوائد في المطبخ
بجانب دوره الكبير في صلصة السلطة والبليلة يمكن استخدام الخل في عمليات طبخ كثيرة منها على سبيل
المثال لا الحصر:
- يمكن إضافة مقدار ملعقة صغيرة من الخل إلى الماء الذي يطبخ فيه الأرز والنتيجة هي أرز أكثر بياضا وأكبر انتفاخا. - يمكن إعادة الطزاجة إلي الخضراوات الذابلة وذلك بنقعها في ماء بارد مع إضافة بعض الخل. - يمكن تقوية نكهة الصلصة البيضاء بإضافة ربع ملعقة صغيرة من الخل. - بإضافة خل العنب أو التفاح إلى زبادي خال من الدسم يمكن عمل صلصة رائعة لسلطة الفواكه. وفي التنظيف أيضا
يجب الاحتفاظ بالخل الأبيض في المنزل دائما للأغراض المنزلية الروتينية، وكأمثلة لفوائده في هذا المجال:
- يمكن إزالة بقع الصابون والبقع الأخرى من صنابير المياه في الحمام والمطبخ بواسطة مخلوط من ملعقة صغيرة من الملح ذائبة في مقدار ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض.
15-11-2017
2122 مشاهدة
كيف نوفق بين حديث: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ» وحديث: بئس الأدم الخل؟
رقم الفتوى:
8480
الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم على سيدنا محمد، وعلى آله وصحبه أجمعين، أما بعد:
فَقَدْ رَوَى الإمام مسلم عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللهِ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا، أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ سَأَلَ أَهْلَهُ الْأُدُمَ. فَقَالُوا: مَا عِنْدَنَا إِلَّا خَلٌّ. فَدَعَا بِهِ، فَجَعَلَ يَأْكُلُ بِهِ، وَيَقُولُ: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ، نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ». وَأَمَّا حَدِيثُ: بِئْسَ الأُدُمُ الخَلُّ: فَهَذَا لَا أَصْلَ لَهُ. وبناء على ذلك:
فَالحَدِيثُ الأَوَّلُ: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ» حَدِيثٌ صَحِيحٌ رواه الإمام مسلم. وَأَمَّا الحَدِيثُ الثَّانِي فَلَا أَصْلَ لَهُ. هذا، والله تعالى أعلم.
2- المثلث القائم الزاوية، وهو المثلث الذي يكون فيها زاوية قائمة: 90 سم. 3- المثلث منفرج الزاوية، وهو المثلث الذي يكون فيه زاوية أكبر من 90 درجة وأقل من 180 درجة. المثلث في الشكل أدناه قائم الزاوية و مختلف الأضلاع؟ - الليث التعليمي. حساب مساحة المثلث
بعد أن عرفنا كيفية حساب محيط المثلث، يجب أن نعرف أيضا كيفيه حساب مساحة المثلث، والمساحة تعرف عموما على أنها عدد الوحدات المربعة التي توجد في الشكل ثنائي الأبعاد، وقانون حساب مساحة المثلث هو: مساحة المثلث = ½ × طول القاعدة × الارتفاع. قاعدة المثلث هي الضلع السفلي في المثلث، والارتفاع المثلث هو الطول من أول رأس المثلث حتى قاعدته. أمثلة على حساب مساحة المثلث
لديك مثلث طول قاعدته 15سم، وارتفاعه 4سم، ما هي مساحته ؟
قانون مساحة المثلث هو: مساحة المثلث = ½ × طول القاعدة × الارتفاع أي: ½ × 15×4، إذن ½ × 60 = 30 سم2. لديك مثلث قائم الزاوية، طول قاعدته 6سم، وارتفاعه 9سم، ما هي مساحته ؟
قانون مساحة المثلث هو: مساحة المثلث = ½ × طول القاعدة × الارتفاع، أي مساحة المثلث = ½ × 6 × 9، أي ½ × 54 = 27 سم2.
المثلث في الشكل أدناه قائم الزاوية و مختلف الأضلاع؟ - الليث التعليمي
المثلثات منفرجة الزوايّة: تُعرّف المثلثات منفرجة الزوايّة بأنّها المُثلثات التي يكونُ فيّه قياسُ زاوية واحدة أكبرُ من 90 درجة، فمثلاً المثلث منفرج الزوايّة هـ و د، يكونُ فيّه قياس الزاوية هـ و د يُساوي 110 درجة، وقياس الزاويّة و د هـ يُساوي 35 درجة، وقيّاس الزواية د هــ ويُساوي 35 درجة. المثلثات قائمة الزوايّة: تُعرف المثلثات قائمة الزاوية بأنّها المثلثات التي يكونُ فيّه قياس زاويّة واحدة يُساوي 90 درجة، فمثلاً المُثلث قائم الزاويّة هـ و د، يكونُ فيّه قياس الزاوية هـ و د يُساوي 40 درجة، وقياس الزاويّة و د هـ يُساوي 90 درجة، وقيّاس الزواية د هــ ويُساوي 50 درجة. تصنيف المثلثات حسب أطوال الأضلاع
تُصنفُ المثلثات حسبْ أطوال الأضلاع على النحوِ الآتّي:
المُثلث متساوي الأضلاع: المُثلث متساوي الأضلاع هوَ المثلث الذي تكونُ جميع أطوال أضلاعهُ مُتساويّة، وبالتالي فإنّ جميعِ زوايّاه مُتساوية، وقيّاس كل منّها يُساوي 60 درّجة، حيثُ أن مجموع قياس زوايا المُثلث يُساوي 180 درجّة. المُثلث مُتساوي الساقين: المُثلث متساوي الساقين أو المُثلث المُتساوي الضلعيّن هوَ المُثلث الذي يكونُ فيّه ضلعيّن مُتساوييّن، وبالتالي فإنّ قياس زاويتينِ فيّه مُتساويتانِ.
مثلث قياس زواياه: 90, 45, 45. هو مثلث قائم الزاوية بسبب وجود زاوية قائمة وتساوي 90 درجة، وفيه زاويتان متساويتان فهو مثلث متساوي الساقين. مثلث قياس زواياه: 110, 30, 40. إن هذا المثلث هو مثلث منفرج الزاوية، لأنه يحوي زاوية منفرجة، وهو مختلف الأضلاع بما أن قياسات زواياه الثلاثة مختلفة عن بعضها. مثلث أطوال أضلاعه: 6، 6، 6. هو مثلث متساوي الأضلاع، لأن أضلاعه الثلاثة لها نفس الطول، وبالتالي جميع زواياه متساوية بالقياس، ويساوي كل منها 60 درجة. مثلث فيه زاوية 120 درجة و طولا الضلعين اللذان يحصران هذه الزاوية هما 6cm و 6cm
مثلث منفرج الزاوية لأن فيه زاوية أكبر من 90 درجة، ومتساوي الساقين، لأن فيه ضلعان متساويان بالطول. شاهد أيضًا: يصنف المثلث الذي قياسات زواياه هي ١٠٠ درجة ، ٤٥ درجة ، ٣٥درجة الى،
نظرية فيثاغورس في المثلث
وهي إحدى العلاقات الأساسية في الهندسة الإقليدية، اكتشفها العالِم فيثاغورس، وتُطبق هذه النظرية على أضلاع المثلث القائم. [2]
نَصُّ النظريّة
يساعد هذا القانون في حساب طول ضلع مجهولة في مثلث قائم، وتنص على أنّه في كل مثلث قائم: مجموع مربعي الضلعين القائمتين، يساوي مربع طول الوتر. مثال محلول عن نظرية فيثاغورس
لدينا abc مثلث قائم في a، طول الضلع ab=4 cm، وطول الضلع ac=3 cm، ما هو طول الضلع bc=؟، الحل: بتطبيق نظرية فيثاغورس في المثلث القائم فإن: ab²+ac²=bc² وبالتّعويض نجد أن طول الضلع bc=5cm.