تسخين مقلاة على النار، ثم وضع الجرجير فيها، وتقليبه عدة ثوانٍ إلى أن يذبل قليلاً. وضع الجرجير في طبق التَّقديم، والاحتفاظ به دافئاً. خلط الجبن، البقسماط ، الكزبرة الخضراء، الكزبرة الجافة، اللوز، الفلفل الأسود والملح معاً. توزيع القليل من الزيت على السلمون من الجانبين. وضع خليط الجبن فوق السلمون على جهة اللحم فقط. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة على النار. وضع السلمون في الزيت، بحيث يكون الجلد نحو الأسفل، وتركه مدة دقيقتين تقريباً، ثم قلبه على الجانب الآخر، وتركه مدة ثلاث إلى أربع دقائق، إلى أن ينضج، ويُصبح لحمه طريّاً. وضع السلمون فوق الجرجير في الطبق، ثم توزيع القليل من زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح عليه. تزيين السلمون بشرائح الليمون والكزبرة الخضراء. سلمون بالطبقة اللامعة مع الأرز والبروكلي
شخصٍ واحد
شوي
مئة وخمسون غراماً من فيليه سمك السلمون. كوب ونصف من الماء. طريقه طبخ سمك السلمون. ثلث كوبٍ من الأرز البني. نصف كوب من أزهار البروكلي مُقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصُّويا. ملعقة كبيرة من السكَّر البني. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الثوم المُجفّف. طريقة التحضير
خلط صلصة الصُّويا والسكَّر معاً.
طريقة طبخ سمك السلمون | المرسال
إليكم طريقة عمل سمك السلمون المحمر حيث تعد الوجبات التي تحتوي على سمك السلمون من ألذ الوجبات الصحية، و تنوعت طرق طهي سمك السلمون و اختلفت نكهاتها و أذواقها باختلاف طرق طهيه والمكونات المضافة إليه، و يعتبر السلمون المحمر احدى وجبات السلمون المعروفة، و يشتهر سمك السلمون بوصفه أحد المأكولات البحرية المميزة بفوائدها الكثيرة للجسم، فهو وجبة صحية غنية بالفيتامينات و المعادن و الأحماض الدهنية كالأوميغا3، الذي له فائدة كبيرة في تعزيز صحة الدماغ و تحسين عمليات الإدراك و تنمية الذكاء، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الأخرى. طريقة طبخ سمك السلمون | المرسال. تحضير وجبة السلمون المحمر سهل للغاية و يعتمد على مكونات كثيرة، تمنحها ذوقا خاصا مثل عصير الليمون و صلصة الصويا و البابريكا و الثوم.. و غيرها، و هذا المزيج المميز من العناصر يثري وجبة سمك السلمون المحمر بالكثير من النكهات اللذيذة، تابعوا معنا طريقة تحضير سمك السلمون المحمر و استمتعوا بلذتها و فوائدها الرائعة. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
الكمية:
2 شخص | أشخاص
مقادير سمك السلمون المحمر
4 شرائح فيليه من سمك السلمون
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
2 ملاعق طعام من الزبدة
4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
2 ملاعق طعام من العسل
1 ملعقة كبيرة ماء
2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
شرائح ليمون للتزيين
طريقة تحضير سمك السلمون المحمر
تبلي السلمون بالملح والفلفل أسود والبابريكا ثم ضعيه جانبا.
المأكولات البحرية (قطع صغيرة). اسلقي البطاطس. الزبدة. طريقة التحضير:
نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة ونضيف الملح والزعتر والفلفل الأسود. نضع وعاء من زيت الزيتون على النار ونضع السلمون عليه. نضع وعاء آخر من زيت الزيتون على الموقد ، ثم نضع شرائح المأكولات البحرية فوقه ، ثم نضيف الملح والفلفل إليه. ضعي البطاطس والبصل الأخضر والزبدة في وعاء واخلطيها واهرسها حتى تمتزج تمامًا
نضع المأكولات البحرية على البطاطس المهروسة ، في الطبق الخاص بجانب السلطة ، ويقدم مع السلمون. طريقة طهي السلمون في الفرن مع الخضار
4 قطع كبيرة من فيليه السلمون. ملعقة كبيرة من الخل ضخمة. ملعقة من البهارات ضخمة. يتبل بالملح والفلفل. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الناعم ضخمة. ملعقتان صغيرتان من العسل. 250 جرام من البازلاء. 5 فجل. قطعتان من الخيار إلى شرائح رفيعة. نصف بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. نعناع مفروم. سخني الفرن على درجة حرارة عالية (يفضل 215) ، ثم ضعي ورق الألمنيوم في الصينية ، ثم ضعي السلمون عليه. غلف السمك بملعقة صغيرة من الخل ثم أضف البهارات وكمية قليلة من الملح. ضعي السمك في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة واطهيه خلال هذا الوقت.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية ايدام خضار هندي
Browsing Tag
ايدام خضار بالفرن بدون قلي دايت
ايدام خضار بالفرن ايدام خضار بالفرن هي وصفة شهية وصحية لإحتوائها على انواع متعددة من الخضار ذات القيمة…
ايدام خضار هندي جديد
طريقة ايدام الهندية مع البطاطس سنتحدث ايضا عن كيفية عمل صالون بطاطس وما هي طريقة ايدام. سنتحدث أيضًا عن فوائد البطاطس. كل هذه المواضيع ستجدها في هذا المقال. ايدام هندي بالبطاطس مكونات بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم (3 قطع). كركم (2 ملاعق كبيرة). قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. بصل مفروم ناعم (حبتان). -ملح. -طماطم. ثوم (3 فصوص). -نفط. بهارات مشكلة مطحونة. كزبرة لتزيين الطبق. طريقة تحضير الايدام الهندي بالدجاج والبطاطس: 1- نضع الزيت في قدر ونضيف إليها البصل والثوم ، ثم نتركه على نار خفيفة (5-10 دقائق). 2- نضيف الدجاج والبهارات والكركم والملح والطماطم ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، ثم نتركها على نار هادئة وتغطى لمدة خمس دقائق. 3- نضيف البطاطس إلى الخليط ونقلب ونغطيها مرة أخرى. 4- اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة. كيف تصنع صالون بطاطس المكونات بصل: قطعة واحدة (متوسطة الحجم ، مفرومة ناعماً) الطماطم: 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات) القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة). البطاطس: 6 (حجم كبير مقشرة ومقطعة مكعبات) الفلفل الحلو: ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار: رشة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مطحون).
ايدام خضار هندي 2021
كاري الخضار الهندي
يعد المطبخ الهندي من أشهر مطابخ العالم بإستخدام البهارات والتوابل والفلفل الحار، ويتمز هذا المطبخ بإضافة البهارات لكافة أنواع الأطباق سواء اللحمة أو الدجاج، أو حتى مع الخضار، ويعتبر الكاري من أشهر أنواع البهارات المستخدمة فهو ذو نكهة رائعة وطعم لذيذ، وهو أيضا ذو فائدة طبية، وأيضا يعد الماسالا من أشهر الخلطات الخاصة بالمطبخ الهندي ويضفي نكهة رائعة على الطعام. طريقة عمل كاري الخضار الهندي
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
مقدار ربع كيلو من الخضار المشكلة والمثلجة. حبة من البصل المفرومة. فصان من الثوم المهروس. مكعب من مرق الخضار أو مقدار ملعقة كبيرة من الماجي. ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري. مقدار كوبان كبيران من الطماطم المهروسة والمعلبة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مقدار كوب ونصف الكوب من الماء. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح بحسب الرغبة. فلفل أسود بحسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، حتى يحمى الزيت يتم وضع البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يضاف فصان الثوم للبصل ويقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته. يضاف معجون الطماطم والكاري وتترك المقادير معاً لِتُطهى قليلاً مدة تتراوح ما بين ثلاث إلى خمس دقائق.
جهزي طبق التقديم وقدمي ايدام اللحم بالخضار مع الأرز أو الخبز وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
240
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق