Riyadh, Al-malqa, SaudiArabia عيادات متخصصة بأمراض الجهاز الهضمي والكبد والمناظير بإشراف الدكتور وليد الحزيم والدكتورة ندى ابو النجا
للحجز والاستفسار
920022029 Stories نرحب بكم في عيادات انسان 🌹
ابتلاع الأطفال للبطاريات.. استشاري يوضح المخاطر ويكشف عن أهمية «الساعات الذهبية»
حذر الدكتور وليد محمد الحزيم أستاذ كلية الطب واستشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظر في مركز إنسان الطبي بالرياض، من مخاطر البوفيه المفتوح في بعض الفنادق والمناسبات، مشيراً إلى أن بعض الممارسات الخاطئة منها الأطعمة المكشوفة وانعدام التسخين. وقال "الحزيم": اعتاد الكثير من الناس تناول الوجبات الغذائية على نظام البوفيه المفتوح وهذه الطريقة لها مزايا مهمة؛ منها تنظيم عملية توزيع الطعام، وإعطاء الحضور حرية اختيار نوع الغذاء المناسب، وحتى من الناحية الاقتصادية قد يكون أقل تكلفة، وفيها امتثال ملموس لتعاليم ديننا الإسلامي بعدم الإسراف في الطعام إذا التزم الجميع بأخذ الكمية المناسبة". وأضاف "الحزيم": لكن هناك أخطار يجب أن يعيها مرتادو البوفيهات المفتوحة سواء في المناسبات أو الفنادق، وهذا ما أودّ التطرق إليه، ومن ذلك مثلاً وجود الأطعمة لمدة طويلة بشكل مكشوف أو في مكان مكشوف أو دون سخان، مما يجعلها بيئة خصبة لنمو الميكروبات، وقد تتسبب في النزلات المعوية أو التسمم الغذائي، والجميع يعلم ما قد ينتج عن ذلك من مضاعفات قد تكون عابرة وقد تتسبب في حالات ومضاعفات حرجة. ابتلاع الأطفال للبطاريات.. استشاري يوضح المخاطر ويكشف عن أهمية «الساعات الذهبية». ونصح "الحزيم" الجميع بالتأكد من وضع هذه البوفيهات قبل تناول الوجبات، مضيفاً: "إذا حدث لا قدر الله أي أعراض بعد تناول الطعام خلال ساعات مثل (آلام البطن، نزلة معوية، ارتفاع حرارة الجسم) فمن الضروري مراجعة الطبيب بأسرع وقت".
50 ريال سعودي
عنوان مجمع الفيروز الطبي
طريق ابن تيمية، الشفا، الرياض
رقم هاتف مجمع الفيروز الطبي
966530034460+
دكتور ابراهيم عبدالعزيز
د. إبراهيم عبد العزيز دكتور كبد في الرياض و استشاري الطب الباطني وأمراض الجهاز الهضمي والكبد والتنظير – ماجستير أمراض الجهاز الهضمي والكبد – بكالوريوس الطب والجراحة جامعة القاهرة – علاج جميع حالات أمراض الجهاز الهضمي والكبد – الاسترخاء المريء – التهابات المعدة والاثني عشر – قرحة المعدة – مرض الجزر المعدي المريئي ( قيء الدم) – نزيف من الفم والقش والتهاب الكبد C والكبد الدهني والحساسية الإسهال والتهاب القولون التقرحي.
عيادات انسان | Human Clinic |
كبد وكلى بالغين
علاج أمراض المعدة والنزلات المعوية
علاج الأمراض المتوطنة والوبائية والطفيلية
عنوان عيادات اصيل
Prince Saud Bin Mohammed Bin Muqrin Rd, Al Aqiq Riyadh طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز العقيق الرياض
دكتورة أسماء خلف افضل دكتور كبد شمال الرياض
افضل دكتور معده بالرياض واخصائيه جهاز هضمي وكبد، متخصصة في علاج جميع أمراض الجهاز الهضمي والكبد، كما تقوم بمعالجة مشاكل سوء الامتصاص والهضم، قرحة المعدة والأثنى عشر، كما أنها متخصصة في التشخيص المبكر لأورام الجهاز الهضمي، تعمل في مستشفى الدكتور عبدالرحمن المشاري، قيمة الكشف 200 ريال. أخصائيه الجهاز الهضمي والكبد
مناظير الجهاز الهضمي
الكبد الدهني وتضخم الكبد
التهابات البنكرياس
القولون العصبي
عنوان مستشفى الدكتور عبدالرحمن المشاري
طريق السدرة، حي العليا،، الرياض
رقم مستشفى الدكتور عبدالرحمن المشاري
+966 800 111 1987
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
نوصيك بالتحدث مع طبيبك إذا كان مؤشر كتلة جسمك أعلى من 25. نحيف جدا
اقل من 16
نقص في الوزن
من 17 الي 18. 4
وزن طبيعي
من 18. 5 الي 24. 9
زيادة في الوزن
من 25 إلى 29. 9
سمنة خفيفة
من 30 إلى 34.
ختم القرآن وخطبة العيد في المسجد الحرام بـ 4 لغات عالمية
التجهيز والتاثيث الطبي: يتوافر الوسائل التشخيصية والعلاجية المناسبة. الخدمات الإستشارية: تنظيم مواعيد الكشف والاستشارات والعلاج وتنسيق المواعيد في أوقات محددة. البناء والتطوير: تقديم المعلومة الطبية الموثوقة لمن يحتاجها إلى جانب تقديم خدمة الاستشارات الطبية عبر الإنترنت. التخطيط: تقديم خدمات طبية عالية المستوى بهدف الوصول إلى غايتها في مجتمع صحيح بلا أمراض. انضم الي النشرة الإخبارية ليصلك المزيد
إذا كنت تبحث عن افضل دكتور كبد شمال الرياض فقد وفرنا اليك قائمة بافضل الاطباء المتخصصين في أمراض الجهاز الهضمي والكبد لعلاج كل المشاكل التي يعاني منها المريض، حيثُ أمراض الكبد لها أنواع عدة من الأمراض التي تصيب عضو الكبد في جسم الإنسان ومنها الالتهاب الكبدي وسرطان الكبد والتهاب الطرق الصفراوية المصلب البدئي ومتلازمة غلبرت وغيرها.
إبعاد القدر عن النار وإضافة الزبدة، والفانيلا والتحريك حتى تذوبَ الزبدة ويصبح الصوص سلس القوام ثمّ إضافته وهو دافئ إلى الكيك. صوص البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال الطازج. ثلث كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. ملعقتان كبيرتان من بشر قشر البرتقال. وضع عصير البرتقال، والزبدة، والسكر، والملح في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ويذوب السكر. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. وضع النشا في الماءِ الباردِ وتحريكه حتى يذوب، ثمّ إضافته إلى خليطِ البرتقال والتحريك حتى يصبح الصوص ثخين القوام. إبعاد القدرِ عن النار وإضافة القشر والتحريك، وترك الصوص حتى يبرد قليلاً قبل الاستخدام. صوص الشوكولاتة
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقتان كبيرتان ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الكاكاو غير المحلى. كوب ونصف من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط السكر، والطحين، والكاكاو في طبقٍ مناسبٍ حتى تختفي التكتلات. وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن. إضافة خليط الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر ثمّ رفع الحرارةِ قليلاً، والاستمرار بالتحريك حتى يصبح الصوص ثخينَ القوام وذلك لستِّ دقائق تقريباً.
طريقة عمل صوص لتزيين الكيك - موضوع
ذات صلة طريقة عمل صوص الكاكاو للكيك طريقة عمل الكاكاو لتزيين الكيك
القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
القيمة الغذائيّة
100 غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة
467 سعرة حراريّة
البروتين
20 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
53. 33 غرام
الألياف
6. 7 غرام
السكريات
6. 67 غرام
الكالسيوم
327 ملليغرام
الحديد
46. 67 ملليغرام
المغنيسيوم
540 ملليغرام
الفسفور
613 ملليغرام
البوتاسيوم
2247 ملليغرام
الصوديوم
0 ملليغرام
فيتامين C
6. 7 ملليغرام
فيتامين A
0 ميكروغرام
الكوليسترول
صوص الشوكولاتة الطازج بالكاكاو
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
تكفي لِ
شخصين
المكونات
أربع ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذوّب. ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب. صوص الشوكولا لتزيين الكيك بالصورة - طريقة. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو الطازجة السادة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
خلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء عميق باستعمال أداة خفق البيض الشبكية، حتى الحصول على صلصة ناعمة القوام ومتجانسة (كلما ازدادت كميّة زيت جوز الهند المُضافة، ازدادت كثافة الصلصة). إفراغ صلصة الشوكولاتة بالكاكاو في قوارير زجاجية ثمّ حفظها في الثلاجة لمدّة عشر دقائق حتى تثخن وتتماسك قليلاً قبل تقديمها.
نضيف الحليب مع التقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. بعد ذلك نضيف مكعب الزبدة و رشة الملح ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد قم نقوم بتزيين الحلوي به. يمكننا الإحتفاظ بصوص الكراميل لمدة أسبوعين في الثلاجة، ولكن لابد أن يكون البرطمان المستخدم نظيف تماماً و معقم، ولا يوجد به أثر ماء. لا نقوم بوضع صوص الكراميل في البرطمان إلا بعد أن يبرد تماماً ولا يدخل الثلاجة إلا بعد أن يبرد. صوص الشوكولاتة بالنشا
سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضير صوص الشوكولاتة وهي بالنشا، المكونات هي:
2 كوب ونصف من الحليب السائل. 5 معالق من السكر. مكعب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الكاكاو. 2 ملعقة من النشا. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالنشا
نضع 2 كوب من الحليب في وعاء ونضيف عليهم السكر و مكعب من الزبدة و نقلبهم مع بعضهم ثم نرفعهم على النار. نخلط في بوله نصف كوب من الحليب مع الكاكاو و النشا ونقلبهم جيدًا حتى يذوبا. عندما يغلي الحليب نقوم بإضافة خليط الكاكاو على الحليب مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام قليلا. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. صوص لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. صوص الشوكولاتة البيضاء الاقتصادي
هناك نوع آخر من صوص الشوكولاته وهو صوص الشوكولاتة البيضاء، مكونات تحضيره هي:
كوب من الحليب البودر.
صوص الشوكولا لتزيين الكيك بالصورة - طريقة
إحضري كسرولة متوسطة الحجم وضعي فيها الخليط بعد ذلك، ضعيها علي نار متوسطة الحرارة. قومي بتقليب المزيج معا مع بعضه جيدا حتي يغلي ويصبح قوامه سميكا ومتماسكا. أتركي الخليط في حرارة الغرفة حتي يبرد صوص المانجو، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. سوف يصبح قوام الصوص ثقيلا بعد وضعه في الثلاجة، ويمكنك استخدامه في الحلويات والكيك. طريقة عمل صوص الزبدة
كوب من الزبدة السائحة
كوبين من السكر البودر
معلقتين صغيرتين من الحليب البودر
إحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه كوب الزبدة، ثم قومي بخلطه وخفقة جيدا حتي ينتفخ ويصبح خفيف. قومي بعد ذلك بإضافة السكر والحليب والفانيليا إلى الزبدة، وقومي بخلطهم جيدا مرة أخري. استمري في الخلط لمدة 5 دقائق حتي يصبح قوام الصوص ناعما وخفيفا. صوص لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. قومي بعد ذلك بوضع صوص الزبدة في أقماع التزيين وقومي بتزيين الكيك او الحلويات. يمكنك إضافة بعد ألوان الطعام إلى الخليط لتحصلين علي لون مختلف لتنوع وتزيين الكيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صلصة الشوكولاتة صيامي كما من الممكن صنع صلصة الشوكولاتة صيامي وهي مفضلة جدا للأقباط خلال فترة الصيام وتوضع على الكيك الصيامي لتعطيه مذاق جيد، ومن الممكن صنعها بأكثر من طريقة مختلفة حتي تتناسب مع جميع الأذواق حيث يوجد صوص شوكولاتة عادي وهر الطريقة المتعارف عليها وأخرى بالبرتقال وأخيرا بالنشا حتي لا تكون مكلفة على البعض وبنكهات مختلفة. صلصة الشوكولاتة صيامي بالطريقة الشائعة المقادير كوب صغير من الكاكاو البودر. نفس المقدار من السكر الأبيض. كوب وربع الكوب من الماء. نصف ملعقة من الفانيلا. طريقة التحضير بداية يتم خلط المكونات جميعها مع بعضها البعض عدا الفانيلا في وعاء مخصص للوضع على النار، يتم رفع الوعاء على النار مع التقليب الجيد حتي تبدأ المكونات في الغليان، بعدها نترك الخليط جانبا ونضع الفانيلا ونقلب المكونات جيدا يقدم الصوص باردا مع الحلوي. صلصة الشوكولاتة مع البرتقال المقادير 200 جرام من الشوكولاتة السادة. 80 جرام فقط من الزبد على أن تكون نباتية. عدد 2 ملعقة من السكر البودر. 4 ملاعق طعام من عصير البرتقال. ملعقة من بشر البرتقال. كيف تصنعي صلصة الشوكولاتة المستخدمة لتزيين الكيك؟ • تسعة. طريقة التحضير يتم تذوب الشوكولاتة الداكنة أو السادة في حمام ماء حتي تصبح سائلة، بعدها يتم وضع كل من عصير البرتقال مع التقليب المستمر ومن ثم يتم وضع بشر البرتقال، يتم تقليب المكونات جيدا حتي تتجانس بعدها يتم وضع السكر المطحون وبعدها الزبد مع التقليب المستمر حتي لا تلتصق المكونات، بعد أن نتأكد من تجانس المكونات نرفع القدر من على النار ونقوم بترك المكونات حتي تهدأ تماما ويقدم مع الحلوي.
كيف تصنعي صلصة الشوكولاتة المستخدمة لتزيين الكيك؟ &Bull; تسعة
صوص الشوكولا لتزيين الكيك
صوص الشوكولا لتزيين الكيك. الكثير يود ويرغب عند تقديم الكيك بان يقوم بتزينها و تجميلها بأنواع مختلفة من الصوصات لتكتسب شكلا جميلا بالإضافة الى المذاق الغني ولقد أصبحنا في الآونة الاخيرة نجد الكثير منها في الأسواق التي لها مذاقات مختلفة وألوان مختلفة. وأصبحنا نجد الكثير من السيدات يلجأن الى مدارس الطبخ ليتعلمن فن تزين الكيك والحلويات. اليوم سنقدم طريقة صوص الشوكولا الكلاسيكية والتي يمكن استخدامها لتزين الغاتو او حتى كحشوة ايضا. ويمكن استخدامها في تغميس قطع الفواكه ثم تبريدها. مقادير صوص الشوكولا لتزيين الكيك:
كاس من الشوكولا السادةالمبشورة
كاس من الكريما الدوبل / كريمة الطبخ
طريقة تحضير صوص الشوكولا لتزيين الكيك:
١-في وعاء على نار منخفضة نضع الشوكولا والكريما الدوبل ويخلطوا جيدا. طريقة عمل صوص لتزيين الكيك - موضوع. ٢-نستمر في الخلط حتى تذوب الشوكولا تماما. ٣- ترفع من النار مع الاستمرار في الخلط. ٤-يجب ان نحصل على صوص لامع وسميك. ٥-يوضع على حدة لمدة ساعتين في مكان بارد قليلا حتى يسمك. ٦-عندما يسمك ويصبح قابلا للتحكم يمكننا ان نستخدمه. كيكة طبقات الشوكولاته
نرفع القدر عن النار ، ثم نسكب كمية الزبدة والشوكولاتة مع التحريك باستمرار للتأكد من ذوبان الشوكولاتة ، ومن ثم تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالنشا
يضاف نشا الذرة لضبط قوام صلصة الشوكولاتة. فيما تحتاجه لتحضيرها:
إقرأ أيضا: حالات عيد الحب للفيس بوك والواتس اب مكتوبة وبالصور 2022
5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى. كوب حليب سائل كامل الدسم. ملعقة كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة في درجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. نصف كوب من السكر الأبيض المطحون ناعماً. ملعقة كبيرة نشا ذرة. طريقة عمل صلصة نشا الكاكاو كالتالي:
السائل معا حتىزج جيدا. تُسكب كمية الكاكاو والفانيليا والنسكافيه والنشا على الأول من تومشتأأأأأأأأأأمنأأأأمن
يُترك المزيج على نار لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الصيامي
يمكنك تحضير مشروبك المفضل ، ما عليك بعد أن ترغب في الحصول على الحليب. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. 100 جرام من الشوكولاتة النيئة. ربع كوب عصير برتقال. 100 جرام زبدة سائلة.