نقلها إلى وعاء وتكرار العملية مع ملعقتي طعام إضافيتين من الدهن وباقي اللحم البقري، وحفظ الخليط. ترك المقلاة لتبرد قليلاً، ووضعها على نار من متوسطة إلى منخفضة الحرارة. إذابة ملعقة الطعام الواحدة المتبقية من الدهن في المقلاة، وإضافة الثوم والبصل المقطع، وطهي الخليط لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق برفق مع التقليب من حين لآخر. إضافة المرق والكوبيين المتبقيين من الماء، وإضافة الماسا هارينا بالتدريج حتى لا يتكتل. إضافة معجون الشطة وتقليبه مع كشط قاعدة المقلاة بواسطة المبسط لتفكيك أي قطع محمرة. إضافة اللحم البقري المحفوظ، وأي عصائر في الوعاء، وتركه ليغلي برفق على نار عالية الحرارة. خفض درجة الحرارة على أقل درجة ممكنة للحرارة وطهي الخليط مع التقليب من حين لآخر حتى يلين اللحم. احر شطة في العالم هو حقل. إضافة وتقليب السكر البني والخل جيداً، وتركه ليغلي برفق لمدة 10 دقائق إضافية. إطفاء النار وترك الشطة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتشرب اللحم خلال هذه الفترة نصف كمية الصلصة المتبقية في المقلاة تقريباً ويصبح اللحم عائماً في صلصة سائلة وسميكة إلى حد ما. إضافة وتقليب المزيد من المرق أو الماء إذا كان الخليط يبدو جافاً جداً، وفي حال كان يبدو ليناً ورطباً، يُترك ليغلي قليلاً.
احر شطة في العالم
الفلفل الحار أو «الشطة» كما يطلق عليها الكثير من الناس، من أهم أنواع الأطعمة التي يمنحها الناس مكانة خاصة في عالمهم المطبخي منذ قديم الزمان. ومن أنواع الفاكهة الفريدة والخاصة والمتميزة في عالم الطعام؛ إذ يعتمد عليها مئات الملايين من سكان المعمورة في تحضيرهم أطباقهم المفضلة، أكان ذلك في الهند وبعض الدول الآسيوية، أم في المكسيك والشرق الأوسط وأفريقيا. لكن الشطة أنواع كثيرة تتنافس فيما بينها على شدة وحدة وقوة الطعم الحار الذي تتمتع به، ويجري عادة وضع لائحة بأقوى أنواعها التي تجد مكانها في كتاب «غينيس» للأرقام القياسية. وعادة ما توضع مراتب الشطة بوحدات سكوفيل التي وضعها الأميركي ولبر سكوفيل عام 1912، وهي مقياس قوة وشراسة طعم الشطة. وتقول الموسوعة الحرة في مجال تعريفها «إن حجم الوحدة يدل على نسبة مادة الكابسايسين في الفلفل. أو بكلام آخر عدد المرات التي يحتاج إليها صافي الشطة من التحلل في الماء والسكر حتى يخسر حدته وقوته ويعتدل. احر شطة في العالمية. فمثلاً، وحدة الفلفل الحلو صفر. وتتراوح قوة مواد الكابسايسين الصافية التي تمنح الفلفل الحار طعمه الناري الحارق بين 15 مليوناً و16 مليون وحدة سكوفيل». فما هي أقوى أنواع الشطة لهذا العام، والتي تحمل معها أسماء المناطق التي جاءت منها:
- كارولاينا ريبا:
أكثر أنواع الشطة حرارة وقوة في العالم.
وقد فاز بهذه المرتبة في العامين 2013 و2018، وقد وصل معدل عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 2. 2 مليون وحدة. وقد تم تهجين هذا النوع من نوعي «الغوست بابر» و«رد هابانيرو» في جنوب كارولاينا في الولايات المتحدة. ولهذه الشطة التي هجّنت وربيت لغاية الحرارة نكهة ممتازة وحلوة كالفاكهة قبل أن يشعر الفرد بحرارتها. - ترينيداد موروغا سكوربيون:
هذا النوع عبارة عن مشيمة نقية تحتوي على كل زيوت الكابسايسين، ومن هنا تستمد حرارته القوية التي تصل عدد وحداتها على مقياس سكوفيل إلى 2. 009. 231 وحدة. تعود أصول هذه الشطة إلى منطقة موروغا في ترينيداد وتوباغو في الكاريبي. ويقول الخبراء إنه رغم اعتدال الطعم، فإن قوتها لا تقل عن كارولاينا، وإنها قوية على المعدة وحارقة للأمعاء. - 7 بوت دوغلا:
يقول الخبراء، إن هذا النوع ذو لون ليلكي داكن وفريد، ويعتبر من أطيبها أيضاً. ويمكن الحصول على نفس الطعم والقوة من مسحوق الشطة هذه التي يطلق عليها أحياناً اسم شوكلاتة 7. وتصل قوة الدوغلا إلى 1. 853. طريقة عمل الهريسة الحارة - موضوع. 936 وحدة على مقياس سكوفيل. وهي أيضاً من الأنواع الممتازة التي تأتي معظمها من ترينيداد إلى جانب ناغا موريتش وبوت جولوكيا، وغيرها. - 7 بورت بريمو:
نوع آخر من أنوع الشطة الترينيدادية الكاريبية الممتازة والتي يصل معدل عدد وحداتها إلى 1.
احر شطة في العالم هو حقل
041. 427 وحدة. وقد كان جولوكيا أول أنواع الشطة التي تتمتع بمليون وحدة بعد فحص قوتها علمياً. وتعود شهرتها إلى انتشارها على موقع «يوتيوب». تعود أصول هذه الشطة إلى ولاية اسام في شمال الهند. - 7 بوت باراكبور:
نعود إلى ترينيداد وتوبيغو وبالتحديد منطقة شاغواناس مع هذا النوع من الشطة الحارة جداً، ويصل عدد وحدات هذه الشطة على مقياس يكوفيل إلى مليون وحدة تقريباً. احر شطة فى العالم مخلط بقوة 22 مليون وحدة سكافول - هوامير البورصة السعودية. وكما يبدو من الاسم؛ فهي من عائلة 7 بوت التي تضم مجموعة كبيرة من الأنواع الممتازة والمهمة. ويستخدم كغيره من هذه الأنواع لإنتاج مسحوق الحار وإنتاج الصلصات. - 87 بوت رد (جايانت):
توجد من هذا النوع الذي تتساوى عدد وحداته مع نوع باراكبور أي مليون وحدة على مقياس سكوفيل، عدة اصناف: البرتقالي، والأحمر، والبني. كما يصل حجم هذا النوع من الأنواع أحياناً حجم الأفوكادو. ويصف محبو هذه الشطة القوية بأن نكهتها ذات نغمات فاكهية. - رد سافيان هابانيرو:
هابانيرو من صنف «كابسيكوم الصيني» كبقية الأنواع، فهو أيضاً من أقوى الأنواع في العالم؛ إذ تتراوح عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 500 ألف وحدة. وهو من الأنواع المتوسطة. وهذا النوع من الأنواع الطيبة واللذيذة التي لاقت شعبية كبيرة خلال السنوات الماضية.
469. 000 وحدة على مقياس سكوفيل. وهي من الأنواع التي يصعب الحصول عليها وتهجن عادة من نوعي 7 بوت وناغا. ويعرف البريمو بذيله الطويل. وتستخدم عادة هذه الشطة في إنتاج الصلصات وفي أطباق الجيركي الحارة جداً. - ترينيداد سكوربيون بوتش تي:
هذا النوع بنفس قوة البريمو تقريباً، حيث تصل عدد وحداته على مقياس سكوفيل إلى 1. 463. 700 وحدة. وقد كان تربع على رأس لائحة أقوى أنواع الشطة في العالم قبل ثماني سنوات. وتحمل هذه الشطة التي تختلف في شكلها عن بقية الأنواع نسبياً، اسم صاحبها الذي اكتشفها بوتش تيلور في ترينيداد. يوصف البعض حرارة الشطة الغزيرة الإنتاج بأنها أشبه بابتلاع الفحم الحار. - ناغا ففايبر:
تصل عدد وحدات هذه الشطة إلى 1. اغنية حطة يا بطة يا فلفل شطة - موسيقى مجانية mp3. 349. 000 وحدة على مقياس سكوفيل، وهي من الأنواع المعروفة جداً حول العالم وتأتي عادة من بريطانيا. وهي نتيجة عمليات كثيرة من التهجين المتواصل لأنواع الشطة الحارة جداً. وكان هذا النوع على رأس اللائحة أيضاً قبل سنوات، وقد وجده جيرالد فاولار في مزرعة كارك في منطقة كمبريا. - غوست بابار
(او بوت جولوكيا أو ناغا كينغ):
واحد من أكثر أنواع الشطة شهرة في عالم الفلفل القوي، التي يصل عدد وحداتها على مقياس سكوفيل إلى 1.
احر شطة في العالمية
ذات صلة كيفية صنع الهريسة المغربية طريقة الهريسة الليبية
هريسة الشطة
المكونات
ربع كيلوغرام من الفلفل الحار أحمر وأخضر. حبتا فلفل رومي أحمر. خمسة فصوص من الثوم. كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير
خلط المكونات في الخلاط. سكب الخليط في برطمان، وتغطية الوجه بالقليل من الزيت. استخدامه عند الحاجة. هريسة الفلفل الأحمر المصري
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحلو. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عشرة فصوص من الثوم. صلصة طماطم. ربع كوب من الخل. كوب من زيت الزيتون. رشة من الملح. وضع زيت الزيتون على النار مع الثوم والملح. إضافة صلصة الطماطم، ثم إضافة الخل والبهارات. إضافة الفلفل الرومي والحار، ثم رفع الخليط عن النار، ومزجه جيداً مع زيت الزيتون. وضع المزيج في برطمانات وإغلاقها جيّداً. إضافة ملعقة زيت الزيتون على الوجه، وحفظها في الثلاجة لحين الاستعمال. الشطة المكسيكية الأصلية
ست حبات شطة جواجيلو، أو باسيلا أو تشكيلة من كليهما. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، المطحون. ملح كوشر. ماء. احر شطة في العالم. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من لحم الكتف، دون عظم.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
هدايا وعروض خاصة
متجر العاب زوجية 2021
نزهة على السرير: يكون أحد الشريكين معصوب العينين، حيث يقوم الشريك الآخر بإطعامه بعض الأطعمة المتنوعة والدافئة والباردة، والقيام أثناء تناول الطعام ببعض التصرفات ذات الإيحاءات الجنسية مثل وضع الكريمة أو الشوكولا على أطراف الأصابع وإطعامها للشريك وتحسس شفتيه برقة أو وضع الكريمات أو الشوكولا على الجسد والطلب من الشريك أن يتناولها وهي على جسده أو تمرير قطعة ثلج على صدر الشريك وباقي المناطق في جسده. الرسم بالطعام: هناك بعض الأصبغة الصالحة للأكل حيث يتم استخدامها عن طريق رسم الشريكين على أجساد بعضهما البعض وتلوين مناطق الجسم بألوان مختلفة ثم القيام بلعق هذه الرسمات، كما أنه يمكن فعل نفس الشيء عن طريق استخدام الشوكولا أو العسل ويمكن استخدام الكرز والفراولة أيضاً. البحث عن الطعام: يتم عصب عينين أحد الشريكين ويقوم الشريك الآخر بالاستلقاء على السرير وتوزيع الحلوى على الجسد ويخبر الشريك الأخر عن عدد قطع الحلوى الموجودة حيث يجب عليه البحث عنها بواسطة استخدام الشفتين واللسان وتقبيل جميع المناطق التي يمر بها حتى يجد جميع قطع الحلوى. Amazon.sa : العاب زوجية. المصاصة: يتم إذابة قطع من الفراولة المجمدة على الجسم لدى الشريكين ثم القيام بوضعية 69 ويبدأ كل منهما بلعق الفراولة من على جسم الآخر ومداعبة جميع مناطق الجسم التي يستطيع الفم الوصول إليها ضمن هذه الوضعية، وعلى الشريكين التناوب ما بين الهدوء والحماس والقيام بذلك بسرعات مختلفة وشدة مختلفة حسب كل منطقة في الجسد.
الألعاب الزوجية الرومانسية، ألعاب زوجية جريئة لزيادة الإثارة والمتعة في العلاقة الحميمة، ألعاب زوجية بدون أدوات ونصائح تطبيق واستخدام الألعاب الزوجية يبدأ الملل بالتسلل إلى الحياة الزوجية بعد فترة من الزمن حيث يسيطر الروتين والتكرار على أفعال الزوجين ما يؤدي إلى فقدان بريق العلاقة بينهما وابتعاد الجنس عن أولوياتهما، لكن هناك الكثير من الوسائل والأساليب التي يمكن اتباعها من أجل إعادة إحياء الشغف للعلاقة الزوجية وجميع هذه الوسائل تعتمد على اللعب وإضافة المرح واللهو للعلاقة. يمكن للألعاب المثيرة بين الجنسين أن تساهم في إعادة إحياء الشغف للعلاقة الجنسية بين الزوجين وإصلاح الأخطاء والشوائب التي تعكر صفو العلاقة بين الشريكين. متجر العاب زوجية بالصور. لعبة الجرأة والحقيقة: تعتمد على التحدي مع الشريك ضمن ما يشكل المتعة بين الزوجين يمكن ممارسة هذه اللعبة عن طريق استخدام النرد أو أوراق اللعب أو أي طريقة يكون فيها فائز وخاسر، وعلى الخاسر تنفيذ طلبات الفائز الجنسية والرومانسية، ولكن تذكر يجب أن تكون جميع تلك التصرفات من ضمن القائمة المسموح بها بين الزوجين. [1] لعبة التخمين والتحذير: تعتمد هذه اللعبة على تعصيب العينين وطلب من الشريك أن يقوم بتخمين ما هذا الشيء الذي قد تضعه على جسدك وتطلب منه تحسسه باللمس أو عن طريق التذوق أو يمكن أن تستخدم الريش أو الثلج أو الفرو وتلامس بها جسده، فكل هذه الأشياء تعطي إيحاءات جنسية جميلة للشريك ثم تنتظر حتى يخمن ما الذي يلمسه.