- نضيف الماء إلى البولة، ونخلطها مرة أخرى. - نضيف الدقيق إلى البولة بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة "لا تلتصق باليد". - نقسم العجينة كرات صغيرة، ونرصها فى صينية مسطحة مدهونة بالزيت. - نغطى الصينية بفوطة نظيفة أو بنايلون، ونتركها فى مكان دافئ لمدة 20 دقيقة وحتى تختمر ويتضاعف حجمها. - نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن الصينية بالزيت. - نبدأ بتحضير الحشوة.. نضع السبانخ فى وعاء على نار متوسطة ونقلبها لمدة 5 - 7 دقائق وحتى تتشوح. - نرفع السبانخ من على النار، ونصفيها من الماء جيداً، ثم نضعها فى بولة غويطة. - نضيف إلى بولة السبانخ.. ابي طريقة حشوة السبانخ للفطائر - عالم حواء. البصل والزيت وعصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود والشطة، ونقلبها جيداً، ثم نتركها جانباً لتبرد. - نفرد العجينة بالنشابة على سطح صلب ومرشوش بالدقيق. - نفرد العجينة حتى تصبح دائرة قطرها 8 سم، ونضع فى منتصفها مقدار ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" من حشوة السبانخ. - نقفل العجينة على الحشوة على شكل مثلث بالضغط على الأطراف لتتماسك وتلتصق.
- طريقة عمل حشوة السبانخ للمعجنات | Sotor
- طريقة عمل حشوة السبانخ معجنات - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- ابي طريقة حشوة السبانخ للفطائر - عالم حواء
- مستشفى رجال ألمع – SaNearme
طريقة عمل حشوة السبانخ للمعجنات | Sotor
فطائر السبانخ
السبانخ يدخل فى إعداد قائمة مميزة من الأكلات الشهية، جربى وصفة رائعة بحشوة السبانخ بالزيت وقدميها ساخنة أو دافئة.
طريقة عمل حشوة السبانخ معجنات - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
فوائد السبانخ
من المعروف أن السبانخ له فوائد كثيرة جداً على جميع فئات المجتمع من رجال أو نساء أو أطفال، ولا يوجد هناك أضرار للسبانخ إلا في حالات قليلة. يحتوي على مواد غذائية كثيرة مثل: الفيتامينات ونسبة عالية جداً من الحديد. يعتبر مصدراً مهماً للألياف والكالسيوم والبروتين. يمنح الجسم كمية عالية من السعرات الحرارية، فهو يحتوي تقريباً على 40 سعره حرارية. يدخل في علاج الكثير من الأمراض، وأهمها مرض السرطان فهو يعطي الجسم مناعة كبيرة لحمايته من الإصابة بهذا المرض. مضاد للأكسدة، وذلك لأنه يحتوي على أكثر من 15 من عناصر الفلافونويد فهي قوية وفعالة. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات كفيتامين C)). يقوي جهاز المناعة. طريقة عمل حشوة السبانخ معجنات - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. يحافظ عل صحة الجسم، فهو يوفر الطاقة ويقوي العظام. يقوي الذاكرة، فهو يساعد على تقوية القدرات العقلية. يحمي العيون من الضمور البقعي (مرض يصيب كبار السن)، وإعتام عدسة العين لاحتوائه على كرات نواد النوتيين. يحمي الجلد، ويجعل البشرة رطبة، وهذا يساعد في حماية الجلد من التجاعيد وظهور حب الشباب. فيديو طريقة عمل تارت السبانخ
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل تارت السبانخ شاهد الفيديو.
ابي طريقة حشوة السبانخ للفطائر - عالم حواء
حشوة السبانخ للمعجنات حشوة السبانخ للمعجنات ، لا تخلو وجباتنا من الفطائر والمعجنات الشهية التي نحب تناولها في كل الأوقات، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر بشكل سريع وسهل مع الجبن والتوابل والبيض ثم نضعها بعجينة البف باستري المقرمشة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة واحدة 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مهروس ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أحمر حار 2 ملعقة طعام من دبس الرمان 450 غرام سبانخ مجمد 1 مغلف 225 غرام عجينة بف باستري 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 بيضة طريقة التحضير نضع البصل والثوم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل. طريقة عمل حشوة السبانخ للمعجنات | Sotor. نسخن الماء في قدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فيه لمدة ثلاث دقائق ، ثم نخرجها من الماء الساخن و نبردها. نعصر السبانخ بيدنا حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلطها مع مزيج البصل و الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوة جاهزة لأي نوع من انواع المعجنات.
تعديل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اطبع الوصفة
أبلغ عن الوصفة
حذف
Fatima, kitchen&cook
@kitchen_cook00
لا تذهب الى حيث تأخذك الحياة بل خذ الحياة الى حيث انت ذاهب دائما تذكر انك ولدت لتحيا ولست حياً لأنك ولدت وتذكر دائما شكر الله.
طريقة عمل حشوه السبانخ هي طريقة مألوفة ومشهورة عند البعض، وتعتبر طريقة سهلة وبسيطه نوعاً ما، وبعض النساء يفضلن أن يقمن بإعدادها لسرعة تحضيرها، ولأنها مكونة من السبانخ الذي يتميز بفوائده الكثيرة جداً والمهمة لها ولعائلتها. ولا بد من القول أن هناك طرق ووسائل كثيرة لإعداد حشوة السبانخ، منها ما يلي: عمل السبانخ بالطريقة الفلسطينية مقادير الحشوة: سبانخ. بصل مفروم جيداً. زيت. ملح. بهارات مشكلة ( حسب الذوق). سماق. مكونات العجينة: طحين. سكر. حليب بودرة. خميرة. بيكنج بودر. بيضة. فنيليا. طريقة التحضير:
نقوم بتحضير العجينة ثم نتركها تخمر جيداً، وبعدها نقوم بعمل الحشوة، ولتحضير العجينة: يوضع الطحين، والسكر، والحليب، والملح، والبيكنج بودر، والخميرة في وعاء كبير ونخلطهم جيداً. نُضيف الزيت قليلاً مع مزج المكونات عن طريق اليد. نُضيف الماء ونقوم بعجنهم مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة. نُغطي العجينة جيداً بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ لساعتين ونصف على الأقل. نَغمس اليدين في الطحين جيداً ونعجن العجينة. نُقسم العجينة إلى كريات صغيرة، ونتركها لنصف ساعة حتى ترتاح جيداً. نقوم الآن بتحضير الحشوة لتحضريها, ونقوم بغسل السبانخ حتى ينظف جيداً، وبعد غسله نتأكد بأنه جاف كلياً قبل خلطه مع باقي الحشوة، لأن عند احتوائه على الماء يؤثر على العجينة عند حشوها.
سعادة الدكتور /
الحفظي..
متواصل معنا هنا
والرجل يعمل وندعوا له بالتوفيق
وإن غدا لناظره لقريب. لك كل التحايا والتقدير. 29 - 05 - 2012, 23:42
عضو جديد
تاريخ الانتساب: 05 2012
مشاركات: 6
اخي /وزير الكلمة مساء الخير
شكرا لك فقد ذكرتني بمدير مستشفى محايل العام سابقا قبل اكثر من ثمانية وعشرون عاما مصري الجنسية يدعى احمد شريف الله يذكره بالخير فقد كان حسن الاخلاق( الا انه كان يردد كلمة المستشفى بتاعتي) في لقاءاته واجتماعاته مع منسوبي المستشفى وبعض البسطاء من المراجعين. وخوفي لانزيد نسمع ازدواجية من اخونا الفاضل مدير المستشفى وخصوصا انه المتحدث الرسمي عن المجلس البلدي وعضو فاعل في المجلس المحلي اضافة الى عمله. وسؤالي لسعادته اين وصل المستشفى بالنسبة لتقييم الجودة والنوعية وما هي الدرجة التي حصل عليها ؟
30 - 05 - 2012, 09:44
الكاتب: نزف قلم
أشكرك أخي
نزف القلم على تفاعلك مع الموضوع ولكن في الحقيقة أنك قد ذكرت موضوع مهم وهو أن مستشفى رجال ألمع الجديد سيكون بعد 36 شهر جاهز للتشغيل وأقول لك:-
صدقني أننا بلغ بنا اليأس ذروته فلم نعد نتوقع أن المستشفى سيصبح جاهز ولو بعد عشر سنوات! مستشفى رجال المعلومات. وكما يقولون إذا أردت أن تطاع فاطلب المستطاع نحن لا نريد من مدير الشؤون الصحية إلا شيئين النظر لنا بعين الشفقة والرحمة وتغيير إدارة المستشفى.
مستشفى رجال ألمع – Sanearme
المجتمع
صحيفة عسير – علي الشديدي:
شكر المواطن حسن يوسف القيسي، مستشفى رجال ألمع بمحافظة رجال ألمع، الذي كان على قدر المسؤولية واستقبل حالة ابنه المصاب في إلتصاق بالأمعاء الدقيقة. وأكد في رسالة إلى "عسير"، أن ابنه (يوسف)تم استقباله قادما من محايل عسير إلى مستشفى رجال ألمع ، فيما عبر عن شكره لكل العاملين في المستشفى على رأسهم مدير المستشفى عايض محمد المازني ؛لحسن الإدارة والتنظيم ،مثنيا بشكره على الطاقم الطبي برئاسة الاستشاري الدكتور أحمد محمود وكذلك مشخص الحالة الدكتور مالك ،وشكره لقسم التمريض ومتابعتهم لحالة ابنه على مدار الساعة وكذلك المدارء المناوبين. مستشفى رجال ألمع – SaNearme. وقد عملت العملية وتكللت بالنجاح وهو الآن بصحة جيدة. وختم «القيسي » شكره لولاة أمرنا ومايولونه من اهتمام بالمواطن وتلمس احتياجاته ومنها الصحية وتوفير الازم في ذلك
وقد قدم شكره لصحيفة عسير الإلكترونية على إتاحة الفرصة له لتقديم هذه المشاعر وشكره لمستشفى رجال ألمع. شاهد أيضاً
" ١١٥ " مريض يستردون بصرهم عبر جمعية شفاء
صحيفة عسير – سارة القحطاني: أطلقت جمعية شفاء برنامج ( ١٠٠) عملية عيون في …
فيما أكد مدير فرع الزراعة برجال ألمع علي البناوي أنه تم توزيع 5 آلاف شتلة من شجرة السدر ، حيث تم توزيع 3 آلاف شتلة خلال تدشين أسبوع الشجرة ببلدة ريم جنوبي المحافظة ، وألفي شتلة خلال مهرجان العسل الثالث الذي أقيم أخيراً بمركز الحبيل التابع للمحافظة ، فيما سيكون توزيع 5 آلاف شتلة خلال العام الجاري منها 2000 شتلة ضمن مهرجان العسل الرابع. من جهته أوضح مدير إدارة المراكز الصحية والطب الوقائي بالمحافظة حسن رشيد الألمعي أنه تم اعتماد إنشاء مركز صحي حكومي لبلدتي صلب والبتيلة ، وكذلك مستوصف بلدة وسانب شمالي المحافظة ، وكشف أن سبب توقف مشروع مستوصف بلدة « رجال «لكونه أدرج ضمن مشروع تأهيل وتطوير بلدة رجال التراثية. من جهته أكد أحمد محمد الحارث مدير مستشفى المحافظة العام أن ميزانية مستشفى المحافظة العام بلغت12 مليون ريال منها إعادة تأهيل بعض الأجهزة المتهالكة ، ودعم المستشفى بأجهزة طبية متحركة وأثاث طبي. مستشفى رجال المع. فيما أوضح مدير فرع المياه بالمحافظة الحسين النعمي أن مشروع خط أنابيب المياه المحلاة من محطة الشقيق إلى محافظة رجال ألمع سيتم الانتهاء منه في غضون ثمانية أشهر من الآن ، كما تم استكمال مشروع الصرف الصحي بشمال المحافظة ، كما أكد أن مشروع السقيا ومن خلال العقد الجديد سيخدم بلدات عرمرم وسانب ، وقرية رجال التراثيه ، كما طالب بإقامة محطتين لمعالجة الصرف الصحي في حسوة ، والحبيل.