تُدخل الصينية إلى الفرن وتُترك لمدة ستين دقيقةً إلى أن تنضج. يُخرج الكيك من الفرن ويُترك إلى أن يبرد، ثم يُدخل إلى الثلاجة ولا يُقلب، ويُترك لمدة اثنتي عشرة ساعة. يُخرج الكيك من الثلاجة ويُقلب في طبق مناسب ويُقدّم مباشرةً. طريقة عمل كيك قدرة قادر بالفانيلا
كريم كراميل:
ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. بشر ليمونة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. للكيك:
كوب وربع من الدقيق. نصف كوب من اللبن السائل. بيضتان. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينج باودر. رشة من الملح. نضع السكر على النار في صينية الكيك حتى يذوب تمامًا ويتحول إلى كراميل دون أن يحترق. نخلط البيض مع الفانيليا والسكر والماء والحليب البودرة وبشر وعصير الليمون في إناء آخر. نصب الخليط على الكراميل في صينية الكيك ونبدأ بتحضير الكيك. نخفق السكر والزيت ثم نضيف البيض واحدةً ثم الثانية، ثم نضيف الفانيليا ونقلب. نضيف الدقيق بعد تنخيله ثم البيكينج باودر ثم الحليب. نقلب باستمرار لمدة خمس دقائق. نسكب خليط الكيك فوق خليط الكريم كراميل ونخبزهما بواسطة حمام مائي. نخبز الصينية في الفرن لمدة ساعة بدرجة حرارة مرتفعة. نضع الكيكة بعد أن تنضج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم نقدمها.
كيكة قدرة قادر بدون فرن ، وبدون بيض - فيديو Dailymotion
نوقف الخلاط، ثمّ نُضيفُ الدقيق والماء. نشغّل الخلاط حتّى يختفي الدقيق. فيديو طريقة عمل قدرة قادر للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل قدرة قادر شاهد الفيديو. المصدر:
طريقة عمل قدرة قادر بالكيك الجاهز | أطيب طبخة
نصبّ الخليط في الخطوة الثانية فوق السكر المحروق ( الكراميل). نجهّز خليط الكيكة الإسفنجيّة حسْب التعليمات على العبوّة، ثمّ نصبّه فوق الخليط السابق بحذر وبحركة دائريّة. نحضّر صينيّة أخرى أكبرَ من صينيّة الخليط، ونضع فيها كوبيْن من الماء. نضع صينية الخليط في الصينية الثانية المحتوية على الماء (حمّام مائي). ندخلُ الصينيّة الفرن لمدّة ساعة أو حتّى تنضج، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة يوم كامل. تُقلب الصينية في طبق التقديم، لنلاحظ أنّ الكيك هو الطبقة الأولى، تليها طبقة الكريمة ، ثمّ الكراميل. خليط كيك قدرة قادر
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الليّنة. كوب وربع الكوب من السكّر. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة. مئة غرام من الشوكولاتة المذابة. كوب وربع الكوب من الماء. ثلاثة أكواب وربع الكوب من الدقيق. نصف كوب من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ننخلُ في طبق عميق كلاًّ من: الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، وباكيربونات الصوديوم والملح، ثمّ نتركه جانباً. نضع في وعاء الخلاط الزبدة والسكر، ثمّ نشغّل على سرعة متوسّطة، ونخلط حتّى يتشكل لدينا خليط كريميّ.
طريقة قدرة قادر بالكيك الجاهز - حياتكِ
يوضع البيض والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي ويُخفق المزيج جيدًا، ثم يضاف إليه السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. يُسكب الزيت والحليب على المزيج ويُخفق لمدة خمس دقائق، ثم يضاف إليه خليط الدقيق تدريجيًا وتُخفق المكونات جيدًا مع بعضها. يُسكب خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكراميل بهدوء. يُحضر الكريم كراميل بوضع البيض والفانيلا والسكر في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخفق المكونات جيدًا. يضاف الماء والحليب وقشر الليمون إلى مزيج البيض وتُخفق المكونات جيدًا للحصول على مزيجٍ متجانس. يُسكب مزيج كريم الكراميل فوق خليط الكيك بهدوء، ويوضع قالب الكيك في صينيةٍ حجمها كبير، ويُسكب في الصينية كمية قليلة من الماء الساخن، أي أن هذه الكيكة تُخبز في حمام مائي. تُدخل الصينية في فرن محمى سابقًا درجة حرارته 190 درجةً مئويةً ويوضع على الرف الأوسط. يُترك كيك قدرة قادر في الفرن لمدة خمسٍ وخمسين دقيقة إلى أن ينضج. تُخرج الصينية من الفن ويُرفع قالب الكيك منها بهدوء ثم يُترك جانبًا إلى أن يبرد على درجة حرارة الغرفة. يُدخل كيك قدرة قادر إلى الثلاجة ويُترك لمدة ثلاث ساعات حتى يبرد تمامًا. يُخرج قالب الكيك من الثلاجة ويُقلب في طبقٍ مناسب، ويُقدّم كيك قدرة قادر مباشرةً.
يقلب الكيك ويقدّم بارد. قدرة قادر بطريقة سهلة
وقت التحضير ساعة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. نصف كوب من السكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. رشة من الفانيليا. كوب وربع من الحليب المكثف المحلى. علبة زبادي. نصف كوب من الحليب. علبة كيك ميكس شوكولاتة. ملعقة من الباكينج بودر. نصف كوب من الزبدة. يوضع السكر في وعاء على النار ثم يضاف الماء ويترك حتى يأخذ اللون الذهبي ويذوب السكر. يوضع البيض في وعاء آخر ثم تضاف الفانيليا، والحليب المكثف ثم يضاف الماء والحليب، ثمّ يصبَ الخليط في قالب تحضير الكيك. يخلط البيض ثم تضاف الفانيليا والحليب المكثف وعلبة الزبادي والماء وتمزج معًا، ثم يصب الخليط في قالب الكيك. يوضع كيك ميكس الشوكولاتة ثم يضاف اليه البيكنج بودر ثم يضاف الحليب، وثلاث بيضات والزبدة وتخلط المكونات معًا. يصب الخليط في قالب الكيك ويوضع في الفرن لمدة ساعة. يوضع القالب بعد إخراجه من الفرن وبعد تركه لعشر دقائق داخل الثلاجة لمدة ثماني ساعات. تقلب الكيكة وتقدم باردة. المراجع
نحضّر صينيّة أخرى أكبرَ من صينيّة الخليط، ونضع فيها كوبيْن من الماء. نضع صينية الخليط في الصينية الثانية المحتوية على الماء (حمّام مائي). ندخلُ الصينيّة الفرن لمدّة ساعة أو حتّى تنضج، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة يوم كامل. تُقلب الصينية في طبق التقديم، لنلاحظ أنّ الكيك هو الطبقة الأولى، تليها طبقة الكريمة، ثمّ الكراميل. خليط كيك قدرة قادر المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الليّنة. كوب وربع الكوب من السكّر. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة. مئة غرام من الشوكولاتة المذابة. كوب وربع الكوب من الماء. ثلاثة أكواب وربع الكوب من الدقيق. نصف كوب من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ننخلُ في طبق عميق كلاًّ من: الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، وباكيربونات الصوديوم والملح، ثمّ نتركه جانباً. نضع في وعاء الخلاط الزبدة والسكر، ثمّ نشغّل على سرعة متوسّطة، ونخلط حتّى يتشكل لدينا خليط كريميّ. نُضيف إلى الخليط السابق البيض والفانيلاّ، ونخفق مجدّداً حتّى يختفي البيض. نُضيف الشوكولاتة، ثمّ نخفق على سرعة متوسّطة حتّى تختلطَ الشوكولاتة تماماً.
98j
98j
9. 8j
980j
مراة صورتها وهميه معكوسه جانبيًا وحجم الصورة نفسه حجم الجسم
المحدبه
المقعره
المستويه
المحدبه والمقعره
الرادار من تطبيقات
مبدأ باسكال
تاثير دوبلر
مبدأ برنولي
تاثير كومبتون
لقد انتهى الوقت!
مبدأ توليد أشعة الليزر Laser
كيف يتم توليد الليزر؟
كلمة ليزر LASER هي اختصار لعبارة Light Amplification by Stimulated of Radiation، والتي تعني تضخيم الضوء بالإصدار المحثوث للإشعاع، حيث تشير كلمة ضوء إلى الإشعاع الكهرطيسي مهما كان تواتره، وليس إلى الإشعاع الكهرطيسي الذي يقع تواتره في مجال تواتر الأشعة المرئية فقط. يمكن استخدام كلمة ليزر للإشارة إلى تقنيات غير ضوئية تشترك مع ضوء الليزر في بعض الصفات، إذ - على سبيل المثال - أطلق اسم الليزر الذري على منبع ذرات تصدر في حالة مترابطة. مبدأ توليد أشعة الليزر Laser. المبدأ الأساسي لإصدار ضوء الليزر
يعتمد المبدأ الأساسي لإصدار الليزر على ثلاثة عناصر أساسية وهي الامتصاص، والإصدار التلقائي، والإصدار المحثوث. يمكن للإلكترونات التي توجد في الذرة تدور حول نواتها أن تشغل مدارات مختلفة (Q, L, M, N, O أو غيرها). عندما ينتقل الإلكترون من مدار إلى مدار آخر أكثر بعدا عن النواة تزداد الطاقة الداخلية للذرة. إن الحالة الأساسية للذرة هي الحالة التي تكون فيها طاقة الذرة الداخلية أصغر ما يمكن، أما الحالات التي تكون فيها طاقة الذرة الداخلية أعلى من الطاقة الأساسية فتسمى بالحالات المثارة، ولكي تنتقل الذرة من حالة مثارة إلى الحالة الأساسية فإنها تصدر طاقة إلى الخارج، أما إذا امتصت الذرة طاقة، فإنها إذا كانت في الحالة الأساسية تصبح في حالة مثارة، وإذا كانت في حالة مثارة، تصبح طاقتها أعلى.
* تعريف الانبعاث التلقائي: هي عملية انبعاث أشعة مختلفة في الطور والاتجاه من الذرات المثارة عند عودتها إلى حالتها المستقرة في مستوى طاقة أدنى بصورة تلقائية ( أي دون مؤثر خارجي يؤثر عليها). ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
3ـ الانبعاث المستحث: عند قذف ذرة مثارة في مستوى الطاقة (طا2) بفوتون طاقته ( hf= طا2- طا1) فإنه يدفع الذرة (أي يحثها بالقوة)على الانتقال إلى المستوى الأرضي (طا1) وينتج عن ذلك انبعاث فوتون آخر (أي غير الساقط) يكون له نفس طاقة وطور واتجاه الفوتون الساقط. وهذا الانبعاث هو أساس توليد أشعة الليزر. *ـ تعريف الانبعاث المستحث: عبارة عن عملية انبعاث فوتونات من الذرات بحيث تكون متفقة في الطور والاتجاه والتردد مع الفوتون الذي يحثها على العودة من المستوى شبه المستقر إلى المستوى الأرضي. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
*ملاحظة: لا يحدث الانبعاث المستحث في الطبيعة وإنما تنبأ بحدوثه أينشتاين إذا توفرت شروط وخصائص معينة في مستويات الطاقة لذرات أو جزيئات عنصر معين ومن هذه الخصائص هو أن يكون هنالك مستويات شبه مستقرة للذرات ومن هذه الشروط اللازم توفرها: 1ـ أن يكون عدد الذرات المثارة في مستوى الطاقة (طا2) أكبر من عدد الذرات في المستوى الأرضي (طا1) ( الاستيطان العكسي).