اليانسونية
طبق حلى شرقي قريب الى حد ما للحلبة بالشكل والى الهريسة بالقوام،،يشرب بالقطر أو الشيرة،،شهي ولذيذ جدا،،جربيه الان
مقادير عمل اليانسونية:. كوبين سميد ناعم منخول. كوبين طحين منخول. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاث أرباع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة يانسون حب. ملعقة كبيرة يانسون مطحون. ملعقة ونص كبار سمسم. ملعقة ونص كبار حبة البركة. كوب الى كوب ونص ماء دافئ
للقطر:. ثلاث أكواب سكر. كوب ونص ماء. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نص ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة عمل القطر:
1. في اناء على نار هادئة ضعي السكر والماء وقلبيهم من حين لاخر حتى يذوب السكر تماما
2. عندما يبدأ بالغليان أضفي عصير الليمون ودعيه يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبا
3. اضيفي ماء الزهر أو ماء الورد ودعيه يغلي لدقيقة ثم اطفئي النار ودعيه يبرد تماما
طريقة عمل اليانسونية:
1. في وعاء اخلطي السميد والطحين المنخولين ثم اضيفي الخميرة
2. اضيفي اليانسون الحب واليانسون المطحون وقلبيهم مع باقي المقادير
3. اضيفي السمسم وحبة البركة للمكونات السابقة واخلطيهم جيدا
4. اضيفي الزيت النباتي واخلطيه جيدا مع باقي المقادير
5. اضيفي الماء تدريجيا للمكونات السابقة واعجنيها باليد حتى يتكون لديكي عجينة متماسكة قابلة للفرد
6.
طريقه عمل كيكه اليانسون
تاريخ النشر:
2022-04-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر الكاسترد أحد أنواع الحلويات التي لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وتمتاز بأنه يمكن تقديمها ساخنةً أو باردةً، كما يمكن للأطفال الرضّع تناولها لسهولة بلعها، وتدخل في إعداد العديد من الحلويات الباردة، لذا نقدم طريقة عمل بسكويت الكاسترد بخطوات بسيطة وبالصور. المكونات
30 دقيقة
4 اشخاص
122 سعرة حرارية
مكونات بسكويت الكاسترد
كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من بودرة الكاسترد. نصف كوب من السمنة. نصف كوب من السكر المطحون. بيضة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
خفق السمنة والسكر
تم نسخ الرابط
اخفقي السمنة والسكر بالمضرب اليدوي جيداً إلى أن يتجانسا. إضافة البيض
أضيفي البيض للخليط واخفقيه جيداً. إضافة الكاسترد
أضيفي كلاً من الكاسترد والدقيق والبيكنغ باودر بالتدريح واعجني المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة. تخمير العجينة
غطي العجينة بقطعة قماش جافة أو نايلون لاصق، واتركيها قلايلاً لترتاح. خبز بسكويت الكاسترد
افردي العجينة على سطح جاف، وشكّليها بواسطة قوالب البسكويت. ثم اخبزيه في فرن ساخن لمدة ربع ساعة.
طريقه عمل كعكه اليانسون
ذات صلة طريقة عمل بسكويت اليانسون السوداني أسهل وصفات البسكويت
البسكويت باليانسون
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـِ
ثمّانية أشخاص
المكونات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض العادي. ملعقة صغيرة من اليانسون الحب. بيضتان. ثلث كوب من الزيت النباتي. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
خلط الزيت مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي. إضافة البيض والفانيلا والخلط مرة أخرى، ثمَّ إضافة اليانسون. نخل الدقيق مع البيكنج باودر، وخلطهما مع اليانسون جيداً حتى تتكون عجينة ثقيلة نوعاً ما. إحضار صينية متوسطة ومستطيلة الشكل. صب خليط العجينة في الصينية وفردها بالتساوي قدر المستطاع. إدخالها في الفرن الحار لمدة 20 دقيقة على الرف الأوسط. إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد تماماً. تقطيع البسكويت على شكل مستطيلات متساوية بعد أن يبرد. تشغيل الفرن على جهة الشواية وتحميره. البسكويت باليانسون والحليب
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. مغلف من البيكنج باودر.
طريقه عمل بسكويت اليانسون
نصف كوب دقيق. ربع ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زبدة. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة يانسون. ثلاث أرباع كوب حليب. سمسم. طحينة. الطريقة
نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات ونخلطهم مع بعض جيداً. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالطحينة والسمسم، وندخله الفرن على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية. نترك القالب لمدة ٤٠ دقيقة حتى تنضج تماماً. طريقة عمل رقائق اليانسون
تتكون رقائق اليانسون من مجموعة مكونات قليلة وهي كما يلي:-
كوب من الزبدة. 3 أكواب من الدقيق. 3 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون. 2 حبة من البيض. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نقوم بوضع السكر والزبدة في إناء ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يتجانس البيض مع المكونات. ننخل اليانسون والدقيق ثم نضيف عليهم الملح والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على الخليط السابق ونعجنهم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نضع السمسم في وعاء ثم نأخذ قطعة من العجين على شكل حبة الجوز ونغمسها بالكامل في السمسم ثم نضغط عليها برفق حتى تصبح مثل القرص الرقيقة.
طريقه عمل بسكوت اليانسون
نضيف الدقيق مع البكينج بودر إلى وعاء الخلط حتى يمتزج جيدا مع باقي المكونات. نفرد العجينة في الصينية المعدة مسبقا ونرش بذور اليانسون المتبقية على سطح العجينة ثم نضعها في الفرن في المنتصف لمدة 20 دقيقة. بعد مرور مدة الـ20 دقيقة نترك البسكويت يبرد لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح ، ثم نقلب البسكويت على الجانب الآخر وندخله مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق ونقلبه على كل جانب حتى يصبح لونه بني. يمكن تقديم بسكويت اليانسون المقرمش مع الشاي ويمكن حفظة في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى 7 أيام. المصادر
Feb 15 2018 يساعد شاي اليانسون على الهضم مثل الزنجبيل والكمون وذلك بإذابته في الماء ووضع ملعقة صغيرة واحدة في كوب من الماء المغلي ويضاف إلى اليانسون العسل وستجد نتيجة مذهلة. شاي اليانسون. اليانسون من الأعشاب المفيدة ذات الرائحة النفاذة والنكهة الرائعة ويدخل في تحضير الكثير من المخبوزات والكعك والبسكويت أو في تحضير مشروب اليانسون اللذيذ والصحي كما أنه يستخدم كتوابل في بعض. اليانسون هو أحد الأعشاب الطبية المشهورة منذ القدم ويستخدم في العديد من العلاجات الطبية دعونا نعرفكم على فوائد اليانسون وقيمته الغذائية. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 5 قطع من اليانسون النجمي. ما هو شاي اليانسون شاي الينسون هو شاي. إذا كان هناك تأخير في الدورة الشهرية بسبب الإجهاد يوصى بتناول شاي اليانسون العشبي. عمل القرشلة الفلسطينية بسكوت اليانسونبطعم وريحة المخابز جربيها مع كاسة شاي القرشلة الفلسطينية بالذ طريقة. Feb 18 2021 هل اليانسون آمن في الحمل والرضاعة. شاي اليانسون والزوفا للكحة الجافة. اليانسون من الأعشاب الشهيرة حول العالم وليس في المنطقة العربية فقط كما أن له العديد من الفوائد عند شربه وهو مغلي وسوف نعرفك على 7 من أبرز فوائد اليانسون المغلي.
كما يعبر المدخل عن هوية الديكور الداخلي بالمنزل. يطمح العديد لان يكون منزله او بيته هو الاجمل وهو ذات الاطلالة المميزةة لذالك يقوم مصممين الديكور ومهندسين الديكورات بوضع كل البصمات المتميزة في ذالك البيوت المميزة حيث يضع المصمم.
بيوت مودرين من الداخل
ديكورات منازل حديثة
أما إذا كنت عزيزي القارئ من عُشاق الأثاث الكلاسيكي، فننصحك باختيار قطع الأثاث باللون البيج الفاتح، وذلك لأنه يعطي شعوراً بالفخامة والرقي ويزيد من جمال الديكور، ويمكن عمل ديكورات جبس بورد في السقف، واستخدام الإضاءة الصفراء في الغرفة، مع الحرص على اختيار قطع السجاد والستائر بألوان تتناسق مع لون الأثاث والحوائط. ويمكن وضع مدفئة في غرفة الجلوس، فستساعد على تعزيز الشعور بالاسترخاء والراحة والسكينة عند الجلوس أمامها، كما ستزيد من فخامة الديكور النهائي للغرفة، وينصح باختيار طاولة قصيرة ذات تصميم كلاسيكي تتناسق مع لون الخشب المستخدم في المقاعد. وبهذا نكون قد عرضنا لكم صور لنماذج ديكورات داخلية للمنازل العصرية، بالإضافة إلى عرض بعض النصائح التي ستساعدك على تنسيق منزلك، ليخرج الديكور النهائي في أفضل صورة.
تصميم داخلي جريء وغريب
لم تعد الألوان التقليدية الكلاسيكية تلقى أي رواجاً، ولم تعد الألوان الصاخبة حكراً للاستخدام فقط في بعض الغرف أو كلون جريئ لطلاء الحائط، فالرائج لعام 2021 هو اختيار ألوان صاخبة ودمجها سوية لتحضير ديكورات معقدة لكن ينتابها شعوراً عصرياً، دون تزاحم أو فوضى، ويدعى هذا النوع من التصاميم الداخلية في عالم الديكور "الفوضى المنتظمة". المعالم الريفية
يمكنك استخدام عناصر من الطبيعة من أجل الحصول على أجمل التصاميم الداخلية
يشير الخبراء إلى زيادة الطلب على البضاعة المُصنعة يدوياً، والتي تجعلك تشعر بالراحة المنزلية، وتستطيع إدخال بعض التفاصيل التقليدية إلى منزلك للوصول إلى طراز عصري بشكل مثالي، مثل إضافة ألواح أرضية خشبية، تغطية الجدران بالألواح الخشبية التقليدية، أو شراء أثاث منحوت من الخشب يُعبر عن التقاليد والتراث الريفي السُعودي القديم، إضافة إلى أعمال الكروشيه ومنتجات المنزل التقليدية المُصنعة يدوياً مثل الصابون والروائح المُعطرة والمزيد. الديكور العتيق (الفنتج)
تستطيع الاكتفاء بقطع زينة عتقية على الجدران من أجل التعبية عن الديكورات الفنتج
على مر العصور تنتشر صيحات ديكورات داخلية وخارجية مختلفة، وبعد فترة من الزمن تختفي هذه الموضات وتستبدل بأخرى تعد أكثر حداثة، ولكن ارتأينا في الفترات الأخيرة انتشار الديكورات العتيقة والتي تسمى باللغة الإنجليزية Vintage designs حيث تشعر بالأُلفة وتعيد لك الذكريات القديمة، وهذه القطع القديمة والعتيقة تجذب الأنظار إليها، لذلك ننصحك دائماً بدمج الحاضر والماضي والمستقبل من خلال اختيار قطع أثاث واكسسوارات عتيقة ولكنها مميزة عند قيامك بتخطيط تصميم داخلي للمنزل الخاص بك.