كتف خروف مشوي فالفرن رطب وطري مثل الزبدة مع ارز كبسة حضرموت🐏🐏 - YouTube
- طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن | بيتى مملكتى
- طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
- طريقة عمل كتف الخروف من مطبخ رناRana s kitchen - YouTube
- كتف خروف مشوي بالفرن ومعكرونة - YouTube
- اوسمة عرفات (@AlgadaffiDania) Twitter تغريدات • TwiCopy
- بيت العيلة - الصفحة 1065 - منتديات عبير
- خاطرة - عالم حواء
طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن | بيتى مملكتى
ندهن كتف الخروف جيداً في التتبيلة السابقة. نضع في وعاء كل من: السمن والبصل، ثمّ نُضيف الأرز، والجزر، والبازيلاء، والملح والفلفل الأسود. نترك الأرز حتى يُنضج نصف نضج. نصنع فتحة عميقة في كتف الخروف، ثمّ نحشوها بخليط الأرز، واللحم، والخضار والصنوبر. نغلق الفتحة باستخدام الإبرة والخيط. نضع كتف الخروف في صينيةّ الفرن المسخن مسبقاً على حرارة عالية لمدّة عشرين دقيقة. نُضيف ثلاثة أكواب من الماء الساخن، ثمّ نغلّف الصينية بورق الألمينيوم. نعيد الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ولمدّة ساعتين أو حتّى ينضج. ( بالإمكان إضافة المزيد من الماء إذا احتاج إلى ذلك). كتف الخروف مع الخضار بالفرن
كتف خروف كامل. مئتان وخمسون غراماً من الجزر المقشّر. كيلو غرام من البطاطا. مئتان وخمسون غراماً من البندورة. نصف حزمة من الكرفس المقطّع. رأسان كبيران من البصل المقشّر. ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل. نصف حبّة من مبشور جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من السمن. نذيب السمن في وعاء على النار، ثمّ نحمّر فيه كتف الخروف. نُضيف إلى اللحم كلاً من: البصل، والبندورة، والجزر والكرافس، ثمّ نُضيف الملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب والزنجبيل.
طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
لحم الخروف من اللحوم الدسمة والدهنية وذات المذاق الرائع، خاصة كتف الخروف بالفرن الذي يتم تقديمه في العزائم والحفلات والمناسبات المختلفة. 1 كتف خروف، 5 حبات بطاطا، 4 حبات جزر. التتبيلة: 1 بصلة، 10 فص ثوم، ½ كوب لبن زبادي، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي، ½ كوب عصير ليمون،1 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 2 ورق غار، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة، 1 ملعقة كبيرة هيل، ½ كوب زيت زيتون. طريقة تحضير كتف الخروف بالفرن:
من أجل تحضير كتف الخروف بالفرن قومي بالتالي:
شقي كتف الخروف شقوق صغيرة. ضعي لحم الخروف في صينية مناسبة. قطعي البصلة إلى أرباع، ثم ضعيه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، وضيفي اللبن للبصل. ضيفي الملح لخليط البصل، ثم باقي مكونات التتبيلة. ضعي كتف الخروف في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. اخرجي الكتف من الثلاجة ثم ضعي حوله الخضروات. ادخلي الصينية الفرن بعد إغلاقها بالفويل بيبر لمدة ساعة ونصف. اخرجي الصينية من الفرن وضعي دبس الرمان ثم ادخليها الفرن مرة أخرى حتى يتحمر اللحم. ضعي الروزماري قبل التقديم. اقرأ أيضاً:
تحضير أشهى أنواع المعكرونة بالبشاميل والصلصات الأخرى بأسهل الطرق
طريقة عمل اسكندر كباب:
تعرفي على طريقة عمل اسكندر كباب تركي من الأكلات التركية، وهو من الأكلات السريعة التي يمكن أن تحضريها في خطوات بسيطة وتصلح للعزائم والأعياد.
طريقة عمل كتف الخروف من مطبخ رناRana S Kitchen - Youtube
بعدها نصب الارز في طبق وفوقه كتف الخروف بعد أن نضج ونزينه بالبقدونس المفروم والمكسرات حسب الذوق وصحة وهنا. #طريقة #عمل_كتف_خروف_مشوي_بالفرن #طهي #وصفات_طعام
كتف خروف مشوي بالفرن ومعكرونة - Youtube
تسكب الصلصة السابقة على وجه وجوانب كتف الخروف. تحفظ صينية كتف الخروف داخل الثلاجة مدة ليلة كاملة، حتى يمتص كتف الخروف الصلصة جيداً. يخرج كتف الخروف من الصينية، ويصفى من الصلصة. يوضع ورق الغار في صينية الفرن الكهربائي السابقة. يسكب زيت الزيتون في صينية الفرن الكهربائي. يوضع الهيل في صينية الفرن الكهربائي. تضاف الكزبرة على الخليط السابق، ويقلب جيدا. يوضع الخليط السابق على نار هادئة، ويقلب جيداً. تقطع البطاطا ألى مكعبات وتسلق بالماء في قدر صغير. تضاف البطاطا المسلوقة على الخليط السابق، وتقلب جيداً مع الخليط السابق، حتى تكتسب نكهة البهارات. ترفع البطاطا من صينية لحم كتف الخروف، وتترك جانباً في طبق مناسب. يوضع لحم كتف الخروف مرة أخرى في الصينية، ويقلب مع البهارات، حتى يتغير لونه. يضاف كوب الماء الساخن في الصينية. تغطى الصينية بورق الألومنيوم جيداً، وتوضع داخل الفرن الكهربائي، مدة تسعين دقيقة، حتى تنضج. يزال ورق الألومنيوم، ويدهن دبس الرمان على لحم كتف الخروف باستخدام فرشاة الدهن الخاصة. تترك صينية لحم كتف الخروف داخل الفرن الكهربائي، حتى تتحمر من الجانبين يوضع لحم كتف الخروف في طبق خاص للتقديم، وبجانبه البطاطا.
كتف الخروف في الفرن من الوصفات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، تعرفي على طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. "كتف الخروف" يعتبر من الأجزاء الدسمة، والتي يقدم على تناولها الكثير من الناس، ويحرصون على تحضيرها في الولائم المختلفة والمناسبات الرسمية بالعديد من الطرق والوصفات الشهية المختلفة التي نتعرف عليها في الموضوع التالي: استعدادا لعيد الأضحى.. طريقة عمل ضلع الخروف المحشي طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
المكونات قطعة من كتف الخروف. ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى أرباع. 10 فصوص ثوم مقشر. نصف كوب من اللبن الزبادي. 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي. نصف كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 2 من ورق الغار. ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. ملعقة كبيرة هيل "حبهان". 5 حبات بطاطس مسلوقة. نصف كوب زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ملعقة كبيرة دبس رمان. طريقة التحضير يُغسل كتف الخروف عدة مرات إلى أن يكون نظيفا بشكل تام. قم بإحداث شقوق صغيرة في الكتف من جميع الجهات، ثم يوضع في صينية كبيرة الحجم. يوضع البصل في الخلاط مع اللبن الرائب ويتم الخلط جيدا.
19-10-2018, 04:21 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2018
المشاركات: 681
١- من يشتري خاطرك اشتريه بعمرك وأنت الكسبان. هي أشياء تعطى ولاتطلب
عفوية الحديث-اهتمام الأحبة-التواصل-ووفاء الأصدقاء كن من الذين يجمعون الشمل ولاتكن من الذين يفرقون الناس أشتاتا..
اذا جاءك المهموم اسمع.. وإذا جاء المعتذر اصفح... اوسمة عرفات (@AlgadaffiDania) Twitter تغريدات • TwiCopy. واذا ناداك صاحب الحاجة انفع...
19-10-2018, 05:18 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Jun 2016
المشاركات: 2, 487
كلامك طيب الله يعافيك
19-10-2018, 05:24 PM
المشاركه # 3
مااتحمل اذا شفت احد مكسور الخاطر على طول تنزل دمعتي
المشاركه # 4
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 7, 801
نعم
خير الناس انفعهم للناس
19-10-2018, 07:03 PM
المشاركه # 5
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صــلاح
جزاك الله خير
اوسمة عرفات (@Algadaffidania) Twitter تغريدات &Bull; Twicopy
خاطرة - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. من يشتري خاطرك اشتريه بعمرك
وأنت الكسبان👌🏻🖋......
هي أشياء تعطى ولاتطلب
عفوية الحديث-اهتمام الأحبة-
التواصل- صلة الرحم- ووفاء الأصدقاء...
كن من الذين يجمعون الشمل
ولاتكن من الذين يفرقون الناس أشتاتا..
اذا جاءك المهموم اسمع👌🏻
وإذا جاء المعتذر اصفح🙏🏻
واذا ناداك صاحبك لحاجة انفع. 🤝
تعلموا العطاء حتى في ظروفكم الخانقة..
تعلموا كيف تهدون النور لمن حولكم وإن كانت خفاياكم متعبة..
فثواب العطااااء يخبئ لكم فرجاً كبيرا من حيث لاتحتسبون 🙏🏻
بيت العيلة - الصفحة 1065 - منتديات عبير
❀ ضفاف خفوق الحرة ❀ حضارة فِكر وطرح حُر لشتّى الموآضيع العامة
موضوع مميز يستحق القراءة
موضوع قام الكاتب بنقله من النت
موضوع مكرر سبق وأن تم طرحه
موضوع تم إنشاءه للتهنئة. مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
تصميم خفوق وتوزيع وتكويد وتركيب احساس ديزاين
الساعة الآن 09:40 PM.
خاطرة - عالم حواء
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
20-02-2017, 05:31 AM
المشاركة رقم: 116 ( permalink)
مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: ليس كُل مآ آكتٌبه هُنأ يٌمثلُني آو آعيشه.. رسالة صباحيه!