الخبز الأحمر الحساوي يعد الخبز الحساوي، أو الخبز الأحمر أو كما يسميه البعض خبز التمر أحدى الصناعات التقليدية القديمة التي اشتهر بها إقليم الإحساء شرق السعودية، ومارس الكثير من سكان الإحساء صناعة الخبز كمهنة برعوا فيها، في ماضي الأجداد. ألا أن القيمة الغذائية العالية التي يتمتع بها الخبز الحساوي جعل بعض الخبازين في كلا من المبرز والهفوف، وغيرها يمارسون هذه الحرفة كمهنة يقبل عليها الكثيرون في وقتنا الراهن، ولم تعد مرتبطة الوجود بالمهرجانات فقط ،نظرا للقيمة الغذائية العالية التي يتميز بها الخبز الحساوي بمكوناته الغذائية المفيدة للجسم و إمداده بالطاقة حيث يعتبر مصنوع من الألياف التي يحتويها دقيق البر، والسكر الطبيعي الموجود في نقيع التمر إضافة إلى مادة الحلوة ،وحبة البركة ، والحبة السوداء. "
- بالصور.. مهنة الخباز جسر عبور بين الماضي والمستقبل في الجنادرية
- كم رواتب الامن العام 1443
- كم رواتب الامن العام ابشر
- كم رواتب الامن العام تقديم
- كم رواتب الامن العام تويتر
بالصور.. مهنة الخباز جسر عبور بين الماضي والمستقبل في الجنادرية
جلسة الخبّاز: كان تنور الخباز عادة يكون أرضيا أي أن الخبّاز الأحسائي كان يجلس متربعا ويقوم بفرد العجينة وتقليبها، ثم طيّها على قطعة القماش، ثم يطل برأسه في التنور ثم يقوم بلصقها في أحد جوانبه. خبز التمر الحساوي عن تشييع جثمان. و أوّل من استخدم التنور واقفا خبّاز يدعى «عجيمي» وهو زبيري من الزبير بالعراق - وقد أدخل الخبز الأبيض الذي يعرف بالخبز «الهولي» الذي لم يكن معروفا في الأحساء وكان منتشرا في إيران والعراق وبلدات الخليج والذي كان أغلب خبّازوه من الهولة. و قود الخبّاز: كان الخبّاز يستخدم الوقود المحلّي الذي هو عبارة عن الجذوع النخل والكرب والسعف كوقود والسعف واللّيف كشعلة لها، ثم تطوّر الوضع وصار يستخدم الكاز وبعد توصيل أنبوب يقوم بتنقيط الكاز أو الديزل، وإشعاله والتّحكم في شعلته من خلال التّحكم من خلال محبس خاص، كما أن بعض المخابز يستخدم الغاز حاليا. إلا أن الناس تفضّل الخبز المطبوخ بوقود الحطب لتميزه بنكة خاصّة تضفيها لهب جذوع وكرب النّخيل. سعر الخبز: كان سعر الخبز في الخمسينيات الميلادية حوالي 12 خبزة بريال ومع ارتفاع معدلات التضخّم انخفض عدد أقراص الخبز إلى 10 بريال ثم إلى 8 بريال ثم 5 أقراص بريال ثم 4 بريال ثم حبتين بريال مطلع الثمانينيات ثم واحدة بريال مع نهاية التسعينيات الميلادية وقد يباع في المهرجانات بمبالغ أكثر فقد وجدت أحد المشاركين في من الخبّازين بريالين أو حتى خمس ريالات!!.
وأفاد أن مثل هذه المهرجانات تعيد للخبز الحساوي بريقه الذي اختفى في فترة ماضية، مبينًا أن طريقة صنعه تستغرق وقتًا ليس بالقصير في عملية التخمير، إذ تتم عملية تحضير عجينة الخبز مبكرًا من خلال نقع التمر في الماء لمدة معينة, والهدف من ذلك الحصول على ماء التمر الأسمر النقيع ومن ثم تأتي عملية العجين بخلط الماء الأسمر مع طحين البر. وأشار إلى أن عملية العجن تتم بوضع الدقيق في ماء التمر تدريجيًا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها إلى دوائر صغيرة بواسطة اليد بحسب حجم الرغيف، ويضاف خلال عملية التحضير النهائية للعجين مادة الحلوى، والحبة السوداء، بعد ذلك يترك العجين لفترة وجيزة لكي يخمر، ومن ثم يتم تهيئته وإعداده لمرحلة ما قبل الخبز.
آخر تحديث 30/4/2021 - 4:16 م
0
راتب الضباط في الأمن العام السعودي
كم راتب الجندي في الأمن العام السعودي والذي يهم العديد من المواطنين في المملكة العربية السعودية ولا سيما الراغبين بالإلتحاق في صفوف قوات الأمن العام بالمملكة، خاصة وأن الأمن العام يفتح بين الحين والآخر باب التسجيل والقبول في صفوف قواته، ونوضح خلال السطور التالية راتب الجنود والضباط في الأمن العام السعودي وسلم رواتب منسوبي هذا الجهاز الأمني المعني بالحفاظ على الأمن والسلم الاجتماعي بالمملكة، وموضوعات أخرى ذات صلة من خلال موقع السعودية نيوز. الأمن العام السعودي
يلعب الأمن العام السعودي دورًا هامًا في الحفاظ على النظام والأمن في المملكة، ومكافحة الجريمة وحماية المؤسسات الاستراتيجية ولا سيما المقدسات، فضلًا عن مكافحة الإرهاب وتأمين سلامة حجاج بيت الله الحرام، وتتخلص أهداف جهاز الأمن العام السعودي في الآتي:
حفظ النظام العام ومنع الجريمة قبل وقوعها. الحد من ارتفاع الجرائم الفردية والمنظمة والسيطرة عليها. مواجهة الجريمة داخل حدود المملكة. ضبط مرتكبي الجرائم وتقديمهم إلى العدالة. كم رواتب طيران الامن العام - سلم رواتب طيران الأمن العام 1443 - الوافد العربي. مكافحة العمليات الإرهابية وأعمال الشغب والفوضى. حماية سفارات المملكة العربية السعودية في الخارج.
كم رواتب الامن العام 1443
واحد اثنين
17-04-2010 01:59 PM
الجندي في جميع القطاعات العسكرية اول مايدخل راتبة الاساسي 2160 ريال على الدرجة الاولى فقط من غير البدلات
وعلاوتة السنوية 110 ريال فقط وان شاءلله بس افضى بتنزل لكم سلم رواتب القطاع العسكري والمدني
بعد الزياده 15%
كم رواتب الامن العام ابشر
[/align]
06-02-2012, 12:45 AM
يارجال امورك تزين
06-02-2012, 12:49 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقآيآ آلآمسَ
والله اظاهر انت الي ماتدري عن شي
الراتب يختلف من شخص لشخص قديم جديد
من تخصص لتخصص
واتحداك انت ولا غيرك يعطي الرجال العلم الوكاد كم راتب العريف انا معك بيقدر يعطية الراتب الاساسي ولاكن مع البدلات وكم الصافي اتحداك وترانا ماجينا نتكلم من فراق نعرف اشكل منك
المعذرة ياصاحب الموضوع طلعنا من صلبة
06-02-2012, 01:12 AM
موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية.
كم رواتب الامن العام تقديم
هولستن المطيري
19-04-2010 11:48 AM
هذي معروفه بسلم الرواتب العسكري ادنى شي 3800 او3500 المهم هذا الراتب الاساسي يعني بدون بدلات ولاتنسون عندكم بدل امنيه 25%
وبدل ارهاب 25% يعني فوق راتبك الاساسي 50% يعني دبل الراتب الاساسي هذا كلااام اكيد وماعندي غيره
كم رواتب الامن العام تويتر
عضو كتلة اللقاء الديموقراطي النائب بلال عبدالله يقول لـ"المركزية " ان تخبط العهد والفريق الحاكم تخطى في الاونة الاخيرة المستويين السياسي والقضائي ليلامس الخط الامني من خلال التشكيك بالمؤسسة العسكرية وقائدها ولاحقا بقائد الجيش وقوى الامن الداخلي الذي تم أستهدافه وأستدعاؤه الى الاستماع اليهما والتحقيق وهذا امر في غاية الخطورة. من هنا، دعوتنا الجميع الى ترك الاجهزة الامنية بمنأى عن التجاذبات والخلافات السياسية كونها الجسر الوحيد المتبقي من أعمدة الدولة التي تداعت الواحد تلو الاخر وعلى يد المنظومة الحاكمة للاسف. أضاف: نحن ندرك أن الدافع الانتخابي هو وراء كل هذا التخبط من قبل الفريق الحاكم ولكن من غير المسموح إطلاقا العزف على الوترين المذهبي والامني من أجل شد العصب الانتخابي لانه قاتل ويكفي لبنان تشرذما وانقسامات عاني منها كثيرا وطويلا نتيجة ما جرته على البلاد من اقتتال ودمار آثارها حاضرة على الارض وفي الاذهان الى اليوم. كم رواتب الأمن العام ؟ سلم رواتب الأمن العام ؟ كم تبلغ رواتب قوات الأمن العام؟. وتابع ردا على سؤال: لا ننتظر من الحكومة العجائب في حين المطلوب منها تحقيق ثلاثة أمور: الموازنة وخطة التعافي والانتخابات، ونحن من الداعمين لها في مسعاها. املنا أن يمد العالم يده لنا من أجل النهوض من الكارثة التي انزلقنا اليها لان دون ذلك لا قيمة لمركز أو منصب مهما كان كبيرا اذا ما بقي المواطن على معاناته،غير قادر على توفير أدنى مقومات الحياة من غذاء ودواء وأستشفاء.
المصدر: المركزية