قليل من الزبدة
ملعقة صغيرة من الخل. قليل من البقدونس
ورشة ملح وفلفل اسود
وممكن اذا حابين ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة تحضير
يتم وضع القليل من الملح ورشّه على
مكعبات الباذنجان في وعاء، وتحريكه بواسطة اليدين ويترك قليلاً حتى لا يتشرب
الباذنجان كمية كبيرة من الزيت عند قليه. نقوم
بوضع كمّية الزيت النباتي في مقلاة
عميقة حتى يصبح الزيت ساخناً جداً على درجة حرارة متوسطة ويتم وضع كمّية مكعبات
الباذنجان مع التقليب المستمر إلى أن يصبح باللون الذهبي المحمّر. نقوم بتجهيز طبق بوضع ورق التجفييف في
داخله ثم نقوم بإخراج الباذنجان المقلي بواسطة كفكيرة شبك معدنية والتخلّص من كمية
الزيوت بشكل جيّد ويوضع في الطبق. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست. يتم وضع الخبز العربي المقطّع لمكعبات
إلى نفس الزيت وعلى نفس درجة الحرارة ليصبح باللون الذهبي ثم يوضع بطبق آخر بداخله
ورق التجفيف لامتصاص كمية الزيوت الموجودة فيه. تجهيز الروب فتة الباذنجان
في وعاء عميق يتم وضع الطحينة واللبن
الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ونخلط
المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. نحضر طبق التقديم ونضع فيه نصف كمية الخليط (الطحينة واللبن الزبادي التي قمنا بإعدادها مسبقاً) ونقوم بتوزيع الباذنجان، والخبز المحمص، والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة، وفي مقلاة نضع فيها السمن البلدي ويتم تحميص الصنوبر ليصبح باللون الذهبي ويوزّع على فتة الباذنجان وهو ساخن ثم نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز القرمشة فيه.
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست
- جانبي الايسر 4.2
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
نشر الوصفة
رنا511
نُشرت في 11 يونيو 2017 20:43
اقراء كتب الطبخ ليست متزوجه وافضل كتاب طبخ اطباق النخبه افضل قناة فتافيت تعلمته لوحدي كل شي مميز طبق الكشري الخليجي والكرنب ورق العنب ولازانيا الحلويات تشيز كيك سندوتشات شاورما دجاج الاهل والجيران وكل من يذوق طبخي
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات رنا511
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
قطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة السمك ورشي عليه بعض الملح لمدة نصف ساعة ثم صفيه جيدًا بالضغط، واقليه في الزيت. فته الباذنجان والبطاطس بالصور من اطباق منال اللذيذة والشهية😋 - كوكباد. اخلطي اللبن الرائب مع الطحينة والحمص والليمون والملح والكمون والثم والفلفل الحار. رصي الخبز في طبق التقديم وفوقه الباذنجان ثم خليط اللبن وزينيه بالصنوبر واللوز والبقدونس. يمكنك إعداد بعض الأرز البسمتي الأبيض أو الأصفر ووضعه فوق طبقة الخبز وقبل الباذنجان لتصبح طبقًا رئيسيًا وليست مقبلات فقط.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
طريقة عمل سلطة الباذنجان /
نحمس البصل والطماطم والزيت الزيتون الى ان يذبل…
نضع الخس في صحن التقديم ثم مكعبات البطاطس ثم حمسة البصل والطماطم ثم مكعبات الباذنجان ثم البقدونس ثم حلقات فلفل بارد وطماطم وبالعافيه?? Advertisement
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست
2- إقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. 3- في وعاء، أسكبي الزبادي ثمّ أضيفي إليه الطحينة
والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تتجانس
المكوذنات. 4- ضعي في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي
وغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز.
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
وفي الدقيقة 23 وبعد العودة لتقنية حكم الفيديو المساعد احتسب الحكم ركلة جزاء للترجي بعدما قام محمد بن علي، لاعب الصفاقسي، بعرقلة محمد بن رمضان داخل منطقة الجزاء. وسدد بن رمضان ركلة الجزاء بنجاح مسجلا الهدف الأول للترجي في الدقيقة 24. بعد الهدف تخلى الصفاقسي قليلا عن حذره الدفاعي وبادل الترجي للهجمات بحثا عن تسجيل هدف التعادل. ورد الصفاقسي في الدقيقة 27 عندما سدد أيمن الحرزي كرة قوية من خارج منطقة الجزاء حولها محمد صدقي حارس الترجي إلى ركلة ركنية لكنها لم تستغل. وكاد الصفاقسي أن يعادل النتيجة في الدقيقة 32 عندما أخطأ محمد أمين توجاي، مدافع الترجي، في تمرير الكرة لتصل إلى إسماعيل دياكيتي داخل منطقة الجزاء حيث راوغ الحارس صدقي وسدد الكرة لحظة سقوطه على أرض الملعب ولكن كرته اصطدمت بالشباك الخارجية لتضيع فرصة هدف مؤكد للترجي. مسلسل جانبي الايسر الحلقة 4. ورد الترجي في الدقيقة 37 عندما وصلت الكرة إلى بن رمضان الذي سدد كرة قوية اصطدمت بعلي غرام ومرت أعلى العارضة بسنتيميترات قليلة. وفي الدقيقة الأولى من الوقت بدل الضائع للشوط الأول سجل الصفاقسي هدف التعادل عندما مرر أيمن الحرزي كرة بينية من الناحية اليسرى إلى دياكيتي داخل منطقة الجزاء من الناحية اليمنى ليقابلها بتسديدة قوية لتصطدم بيد الحارس صدقي قبل أن تعانق الشباك، ليطلق بعدها الحكم صافرة نهاية الشوط الأول بالتعادل 1/1.
جانبي الايسر 4.2
حسم مانشستر سيتي مساء الثلاثاء على أرضه مباراة مثيرة للغاية أمام ريال مدريد 4-3 في ذهاب الدور نصف النهائي من مسابقة دوري أبطال أوروبا في كرة القدم. حقق مانشستر سيتي فوزاً مثيراً على ريال مدريد بنتيجة 4-3 مساء الثلاثاء على ملعب الاتحاد في ذهاب الدور نصف النهائي من مسابقة دوري أبطال أوروبا لكرة القدم. وتقام مباراة الإياب على ملعب سانتياغو برنابيو في العاصمة الإسبانية الأسبوع المقبل. كان مانشستر سيتي الطرف الأفضل معظم فترات المباراة ويستطيع الشعور بالندم لعدم تمكنه من إضافة المزيد من الأهداف كانت ستريحه ذهاباً. وبسبب غياب الظهيرين جواو كانسيلو وكايل ووكر بداعي الإيقاف والإصابة تواليا، ارتأى مدربه بيب غوادريولا إشراك جون ستونز على الجهة اليسرى وأولكسندر زيتشنكو على اليمين. ريال مدريد يخمد ثورة تشيلسي ويبلغ نصف نهائي دوري أبطال أوروبا - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان. في المقابل، قاد ريال مدريد هدافه الفرنسي كريم بنزيمة يعاونه في خط المقدمة البرازيليان فينيسيوس جونيور ورودريغو. لم تمض 93 ثانية حتى افتتح سيتي التسجيل بواسطة صانع ألعابه البلجيكي كيفن دي بروين من كرة رأسية مستغلاً المجهود الفردي على الجهة اليمنى وتمريرة متقنة من رياض محرز ليسبق مدافع ريال دانيال كارباخال ويسودها على يمين الحارس تيبو كورتوا.
انشر أصابع قدميك وجذرها لأسفل من خلال الزوايا الأربعة من قدميك. التنفس ، ركز على نقطة أمامك ، مع الحفاظ على ساقك اليمنى قوية وثابتة عندما تبدأ في رفع ساقك اليسرى ووضع القدم اليسرى على العجل الأيسر. استخدم حافة كرسيك للحصول على الدعم إذا لزم الأمر. ارسم كتفيك أسفل ظهرك أثناء تنشيط جوهرك وإحضار النخيل معا أمام قلبك. عقد لمدة 5 إلى 10 أنفاس ، وفرد وكرر على الجانب الآخر. يمكن أن يتم وضع اليوغا الدائم مع الدعائم أو بدونها وتوفر فوائد زراعة الموقف الجيد ، وتحسين التوازن ، وعلاج أقدام مسطحة ، وتحسين التركيز. 5. البقرة تشكل (Bitilasana)
تعال إلى جميع الأربع مع المعصمين تحت كتفيك والركبتين تحت الوركين. نشر أصابعك أثناء الجذر من خلال يديك. أفضل 9 يوجا تطرح لكبار السن ، وفقا لمدرب - حقق أهدافك الصحية من خلال أدوات الطعام واللياقة العملية وموارد الخبراء ومجتمع مشارك.. إمالة الحوض الخاص بك للأعلى وقوس ظهرك، ورفع صدرك إلى الأمام وللحكم الخاص بك نحو السقف. اضبط النظرة إلى الأمام. عقد لمدة 5 إلى 10 أنفاس والإفراج. Cow Pose هو Asana رائع يفتح أسفل الظهر والصدر والحلق ، بينما يساعد أيضًا في الهضم. 6. Cat Pose (Marjaryasana)
من البقر البقر (انظر أعلاه) ، يستنشق بالكامل من أسفل ظهرك طوال الطريق من خلال الجزء العلوي من ظهرك وأنت تقوس العمود الفقري لأعلى.