ذات صلة طريقة عمل صوص كيكة الليمون طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص
كيك الليمون المشرّب
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
40 دقائق
تكفي لِ
12 شخصاً
المكونات
كوب وثلاثة أرباع من الطحين. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان فانيلا. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ربع كوب من كلٍ من:
الزبدة الذائبة. عصير الليمون. الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من السكر المتوسط. مكونات التشريب:
نصف كوب من كل من:
الماء. السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى. مكونات التزيين:
كوب من السكر الناعم المنخل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
خفق البيض مع السكر والفانيلا جيداً إلى أن يذوب السكر، وإضافة الزبدة، الزيت وبرش الليمون، وخفق المزيج لمدة خمس دقائق تقريباً. تنخيل الطحين مع البيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق. إضافة خليط الطحين تدريجياً إلى المزيج بالتناوب مع عصير الليمون، وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض برفق لمدة قصيرة. تسخين الفرن إلى أعلى درجة حرارة قبل خبز الكيك بعشرة دقائق، وتثبيت الرف الأوسط من الفرن. دهن قالب كيك أو تغليفه بورق الزبدة، وصب الخليط فيه، وخبزه مباشرة في الفرن المسخن مسبقاً.
- طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى
- كيكة الليمون مع الصوص - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- شرائح ديك رومي مدخن
- شرائح ديك رومي بالانجليزي
طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى
في وعاء متوسط الحجم، تخفق الزبدة بالسكر وقشر الليمون حتى تصبح خفيفة ورقيقة، لمدة 3 دقائق تقريباً. يخفق البيض بشوكة في وعاء صغير، ثم يضاف إلى خليط الزبدة والسكر ومع استمرار خفق المزيج، ثم يضاف الطحين والملح والحليب واخلطيهم حتى تمام التجانس. يُسكب المزيج في طبق خبز المجهز مسبقاً. في وعاء متوسط، يتم مزج نشاء الذرة والسكر معاً. يضاف عصير الليمون، والماء الساخن، وإضافتهما إلى الوعاء مع السكر مع التقليب حتى يمتزجوا، ويُسكب مزيج الصوص برفق فوق خليط الكيك. كيكة الليمون مع الصوص - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. تُخبز الكيكة في فرن مُسخن لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً من الأعلى. تقدم الكيكة مع رش مسحوق السكر أو القليل من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. Source:
كيكة الليمون مع الصوص - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
المقادير
– للصوص:
نشاء الذرة:
2 ملعقة صغيرة
سكر:
نصف كوب
(أبيض)
عصير الليمون:
ملعقة كبيرة
ماء ساخن:
كوب
– طحين:
ثلاث أرباع الكوب
(ذاتي التخمير / + 1 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
– ملح:
رشّة
– الزبدة:
– سكر:
– قشرة ليمون:
ملعقة صغيرة
– البيض:
2 حبة
(كبير الحجم)
– حليب:
– الفانيليا:
نصف ملعقة صغيرة
– سكر البودرة:
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وتدهن مقلاة وتوضع على صينية الخبز وتترك جانباً. في وعاء متوسط الحجم، تخفق الزبدة بالسكر وقشر الليمون حتى تصبح خفيفة ورقيقة، لمدة 3 دقائق تقريباً. يخفق البيض بشوكة في وعاء صغير، ثم يضاف إلى خليط الزبدة والسكر ومع استمرار خفق المزيج، ثم يضاف الطحين والملح والحليب واخلطيهم حتى تمام التجانس. يُسكب المزيج في طبق خبز المجهز مسبقاً. في وعاء متوسط، يتم مزج نشاء الذرة والسكر معاً. يضاف عصير الليمون، والماء الساخن، وإضافتهما إلى الوعاء مع السكر مع التقليب حتى يمتزجوا، ويُسكب مزيج الصوص برفق فوق خليط الكيك. تُخبز الكيكة في فرن مُسخن لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً من الأعلى. تقدم الكيكة مع رش مسحوق السكر أو القليل من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
تختلف أجهزة الميكروويف فيما بينها. راقبيها – بغض النظر عن كمية الوقت المستهلكة، فإذا تماسك وأصبح شكله شفافًا قليلا، فقد انتهى. اتركيه قليلا إذا احتجت لذلك! 6
أزيليه بعناية وقدميها دافئة. لا تقدميها ساخنة وإلا ستحرقين لسانك! دعيها تبرد لبضعة دقائق قبل التقديم. تأكدي من مدى سخونتها قبل تقديمها للأطفال. احفظي الطعام المتبقي في الثلاجة في حافظة طعام محكمة الغلق لاستخدامه في وقت لاحق؛ سيُحفظ بدون تلف لبضة أسابيع. على الموقد
1
امزجي الماء البارد بنشا الذرة والسكر. قومي بذلك في مقلاة عميقة القاع لتجنب احتراق ذلك الخليط اللزج (الدبق) الذي يترسب (وزعي الحرارة نفسها جيدًا). تأكدي من أن الماء بارد! إذا لم يكن كذلك، فلن يمتزج الخليط جيدًا. 2 أشعلي الموقد على درجة حرارة أقل من المتوسطة وحركي الخليط ببطء. حركيه بسرعة أكثر حتى يبدأ الخليط في التماسك. حيث يبدأ نشا الذرة في الامتزاج. 3
أضيفي عصير الليمون والزبدة وقشر الليمون. قلبيها مرة ثانية لتتأكدي من أن الزبدة (بالتحديد) قد امتزجت. عندما يتماسك الخليط ويتحول للشكل الشفاف، فقد اصبح في هذه الحالة جاهزًا. في الأغلب، تضاف المنكهات في الوصفات في النهاية، لكن مزجها في البداية مع الوصفة قد يكون جيدًا جدًا أيضًا.
نقوم بتتبيل الديك جيدا بالخليط السابق من الداخل والخارج ثم يغطى جيدا ويدخل الثلاجة طوال الليل أو لمدة ليلة كاملة. يتم رص الخضار المشكل أسفل صينية الفرن ثم نضع الديك الرومي فوقه وتغطى الصينية جيدا بورق القصدير ثم نقوم بإدخالها الفرن لمدة 1\2 ساعة على درجة حرارة عالية. بعد ذلك يتم تهدئة الحرارة ويترك الديك في الفرن لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى ينضج تماما ثم نقوم بإزالة ورق القصدير ونترك الديك تحت الشواية لمدة 1\2 ساعة حتى يتحمر جيدا. طريقة عمل ديك رومي محشي بالفرن
ديك رومي يصل وزنه حوالي 4 كيلو جرام. 100 جرام من الزبدة. 2 كوب من الأرز البسمتي. 2 فص من الثوم المهروس جيدا. طريقة سهلة وسريعة لتحضير شرائح الديك الرومي في المنزل وبخطوات ناجحة ومضبوطة - ثقفني. ثمرة واحدة من البطاطس كبيرة الحجم مقطعة إلى دوائر وحلقات. حبة واحدة من الجزر كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات. 2 عود من الكرفس مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. حبة واحدة من البصل مقطع إلى شرائح عريضة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. 100 جرام من الجبن الرومي المبشور. نقوم بغسل الديك الرومي جيدا ثم ينقع في الماء والملح لمدة لا تقل عن 60 دقيقة ثم يتم تصفيته جيدا من الماء ونقوم بتجفيفه من الداخل والخارج عن طريق مناشف ورقية. يتم مزج كلا من الملح والثوم المهروس والفلفل الأسود والزبدة جيدا مع بعضهم البعض ثم يتم دهن الديك الرومي من المزيج السابق ويدهن بين الجلد واللحم.
شرائح ديك رومي مدخن
تقطيع لحم الرومي
ارفعي صدر الديك الرومي المسلوق من القدر وقطعيه إلى قطع متوسطة بشكل طولي. تشويح شرائح الرومي
ضيفي شرائح صدور الديك الرومي المقطع إلى مقلاة البصل المقلي مع التقليب حتى يتغير لونها إلى الذهبي. إضافة الثوم وتتبيل الخليط
ضيفي الثوم إلى الخليط مع الاستمرار بالتقليب ثم تبليه بالملح والفلفل والتوابل المشكلة والبابريكا مع التحريك المستمر ورفع درجة حرارة النار تحت الخليط. تجهيز الطحينة
ضعي الطحينة السائلة في وعاء وضيفي لها عصير الليمون الحامض وقلبي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. وضع الرومي علي الطحينة
ارفعي خليط صدور الديك الرومي من المقلاة واسكبيها فوق خليط الطحينة السائلة وقلبي حتى تمتزج. تسوية الخليط
ضعي الخليط في قدر على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح قوام الصلصة غليظًا. شرائح ديك رومي هه ركي. رفع الخليط وتركه يبرد
ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانبًا حتى يبرد. تجهيز الأرغف
افردي الأرغف في طبق مسطح ثم وزعي بداخله ملعقة من خليط صدور الديك الرومي ثم ضيفي الجزر والخس والفليفلة والطماطم والزيتون ثم أغلقي الأطراف ولفي الأرغفة بشكل رولات. تقديم شاورما الرومي
ضعي الرولات في طبق التقديم وقدميها ساخنة وبجانبها السلطات والمايونيز والكاتشاب وبالصحة والعافية.
شرائح ديك رومي بالانجليزي
يعتبر الديك الرومي من أجمل الوصفات التي تستطيعي إعدادها لضيوفك في العزومات، إذ يمتاز بمذاق طيب وقيمة غذائية عالية. مقادير الديك الرومي
ديك رومي
1/2 كوب زبدة سائلة. 1/2 كوب زيت. 1/2 كوب عصير برتقال. ملعقتين بودرة بصل. ملح. فلفل أسود. روزماري مفروم. ملعقتين بابريكا. بصل شرائح. شرائح جزر. شرائح كرات. طريقة تحضير الديك الرومي
-اخلطي بودرة البصل مع عصير البرتقال، والبابريكا والروزماري، وضيفي الملح والفلفل الأسود والزيت والزبدة. - تبلي الديك الرومي، جيدًا من الداخل والخارج، واتركيه ليلة كاملة بالتتبيلة. -ضعي شرائح البصل والجزر والكرات في صينية ثم ضعي الديك الرومي المُتبل. - أدخلي الصينية الفرن، واتركيه 3 ساعات حتى تمام النُضج. على مائدة إفطارك أحلى الوصفات وأشهى المأكولات يوميا فى رمضان. الوصفة الثانية
مقادير رول الديك الرومي بالسجق والخضار
صدر رومي مخلي
بصل مكعبات
ملح ـ فلفل
ثوم مفروم
سجق مكعبات
سبانخ مفرومة
بازلاء
بابريكا
جبنة بارميزان مبشورة
زبدة
طريقة تحضير رول الديك الرومي بالسجق والخضار
-شوحي السجق جيدًا في الزبدة، مع البازلاء وضيفي له البصل والثوم والسبانخ، والمشروم. - افردي صدر ديك الرومي، وادهنيه بالزبدة، ثم أضيفي له الخليط السابق. -قومي بلف الصدر المحشو بالخليط، ثم تبليه بالملح والفلفل والبابريكا، وأضيفي الجبن على الوجه.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة ساندوتش ديك رومي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
302 سعرة حرارية
مقادير ساندوتش ديك رومي
3 شرائح من لحم الديك الرومي
6 شرائح توست طري
6 خس مورق
6 شرائح جبنة أمنتال
2 حبة طماطم مقطعة شرائح
3 ملاعق صغيرة مايونيز
1 حبة بصل أحمر مقطع شرائح
طريقة التحضير
1 دقيقة
أولا قومي بدهن شريحة خبز بالمايونيز
تم نسخ الرابط
أضيفي ورقة خسّ، شريحتان من الديك الرومي، شريحتين من الطماطم، شريحتين من البصل،ثم ورقة خس وقطعة ثانية من الخبز. كرري العملية في باقي الخبز حتي انتهاء الكمية
قدمي الشندويشات بجانب أي عصير تفضلينه و بالصحة والعافية. شرائح ديك رومي مشوية… الأطيب مع حساء الكريمة – حياة صحية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
302
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق