تعتبر البسبوسة بالقشطة من الحلويات التي لا غنى عنها في شهر رمضان، ويمكن تقديم البسبوسة بالعديد من الوصفات المختلفة والشهية. وفيما يلي طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بالخطوات. مقادير البسبوسة بالقشطة:
170 جرام سكر
85 جرام زيت
170 جرام حليب بودرة
340 جرام سميد ناعم
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلث كوب لبن
شربات
للحشو:
1 و نصف كوب قشطة بلدي
للتزيين:
فستق مجروش
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة:
1- أخلطي السميد مع اللبن البودرة والزيت والسكر والبيكنج بودر. 2- ضيفي القشطة والقليل من الماء أو اللبن ويقلب كل الخليط. 3- قسمي الخليط لجزأين ويفرد جزء من الخليط فى بايركس. 4- ضعي طبقة من خليط القشطة المضاف لها ¼ كوب لبن والقليل من اللبن البودرة. 5- ضيفي على الوجه طبقة أخرى من خليط السميد. طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة - كراسة. 6- ضعيها في الفرن في درجة حرارة 180 حتى النضج. 7- تزين بالفستق المجروش والقشطة وتقدم.
البسبوسة المحشية بالقشطة طريه ومرملة بأسرار الحلواني وسر نجاحها بالخطوات
يعد طبق البسبوسة هو أحد أنواع الحلوى الأكثر شعبية في العالمين العربي والغربي ، لما له من مذاق لذيذ يعشقه الصغار والكبار ، وتتنوع طرق عمل البسبوسة من شخص لأخر ، فهناك من يفضل البسبوسة السادة وهناك من يفضل عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا ، وهناك من يحب البسبوسة بالمكسرات ، وكلها لها مذاقٌ مميز. البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف. سنقدم لكم وصفة عمل البسبوسة بالقشطة والنشا بأكثر من طريقة. وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 35 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مميزة لعمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا لكِ ولأسرتك ، فأنتِ في المكان المناسب عزيزتي فهنا سنقدم لكِ أكثر من طريقة لعمل البسبوسة اللذيذة ؛ لتختاري منها ما تفضلين. مقادير البسبوسة
كوب ونصف من السميد
نصف كوب من السكر
كوب من الحليب
نصف كوب من الزيت
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
كوب قطر جاهز
مقادير عمل القشدة
كوب ونصف من الحليب
ربع كوب من السكر
ملعقة كبيرة من النشاء
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
كوب من القشدة
تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة والنشا
قومي بخلط كلٍ من السميد، والسكر، والحليب، والزيت، وجوز الهند، والبايكنج باودر وماء الزهر في وعاء متوسط الحجم
اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس القوام ، ثم نحيه جانبًا وابدئي بتحضير القشدة.
ذوبي الزبدة في وعاء فوق وعاء من الماء المغلي ، ثم قومي بإضافتها إلى خليط السميد واخلطي جيدًا. البسبوسة المحشية بالقشطة طريه ومرملة بأسرار الحلواني وسر نجاحها بالخطوات. لعمل القشطة قومي بخلط الحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر في وعاء كبير ، واستمري في التقليب لتجنب حدوث الكتل. قومي بعد ذلك بدهن صينية الخبز بالزبدة ، وصبي ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. صبي كل القشطة بعد ذلك عليها ، ثم ضعي باقي عجينة البسبوسة ، وأخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. يمكنك تزيينها بقليل من الفستق لمذاق أفضل وشكل أجمل.
طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة - كراسة
بعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15 دقيقة. ثم تحضرين صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن أو الزيت وسكبي بها كمية من عجينة البسبوسة واحرصي على أن تكون متساوية ثم ادخليها إلى الفرن وتركيها حتى نضج قليلاً وتبدأ أطرافها تتحمر. اخرجي الصينية بعد ذلك وضيفي لها حشو القشطة ووزعيها بطريقة جيدة حتى تكون متساوية. ثم ادخليها مرة أخرى للفرن وتركيها لتتحمر وتنضج تماماً وقدميها بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة طبخ اللبن
ذوبي النشا والماء معاً واسكبيهم على اللبن، ثم اخلطيهم جيداً واستمري في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان، عندها أسقطي حبات الكوسا في اللبن واطبخيهم لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي الملح للخليط اتركيه على النار دون تغطيته. طريقة تقديم شيخ المحشي
زيني شيخ المحشي بالنعنع الناشف واسكبيه، وقدميه مع الأرز الأبيض. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
299
الدهون
21g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف
البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف
البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف - ثقفني البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات ، تعتبر البسبوسة المحشية بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات التي يمكن أن تقومين بإعدادها على السفرة الرمضانية خاصة في العزائم العائلية فالجميع محبين للبسبوسة مهما كان نوعها أو حشوها، ولكن مذاق البسبوسة بالقشطة مختلف تماماً وسوف نساعدك على تقديمها من خلال متابعتك لهذا الموضوع الذي سوف يوضح لك طريقة تحضير البسبوسة المحشية. البسبوسة المحشية تعد من أفضل أنواع الحلويات الشرقية التي يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة بهذه الطريقة: المقادير: 2 كوب سميد ناعم. 1 علبة زبادي. 1 كوب سكر. 2/1 كوب الزيت. 1 ملعقة فانيليا. 2 بيضة حجم كبير. قطر. 3/4 كوب حليب بودرة. 1 ملعقة بكينج بودر. مقادير الحشو: 1 ملعقة كبيرة سكر. 1 علبة قشطة. 3 ملاعق نشا. 5 كوب حليب سائل. طريقة التحضير: قومي بخلط كوبان من السميد الناعم مضاف لها ملعقة بكينج بودر ومن ثم يتم تركه جانباً. بعد ذلك قومي بخلط السكر مع الزبادي والزيت والحليب بودرة ومن ثم الفانيليا والبيض واخلطيهم جيداً مع بعضهم بواسطة المعلقة الخشبية.
تصنع البسبوسة من السمن البلدي الذي يتفوق على السمن الأصفر أو الهولندي وكذلك الزبدة. يجب اتباع جميع المكونات والخطوات في تحضير البسبوسة حتى تحصل على نكهة رائعة
وتختلف المكونات والخطوات من شخص لآخر
تغفل كثير من النساء عن خطوة أساسية خلط البسبوسة بشكل صحيح أو بعبارة أخرى
خلط دقيق السميد أو دقيق البسبوسة بالسمن بشكل صحيح وفركه يدويًا بحركات دائرية حتى تشبع ذرات الطحين بالسمن. يجب اختيار مكونات البسبوسة بعناية
على الرغم من أن معظم الوصفات تتطلب سميدًا كبيرًاجرب السميد الجاهز للاستخدام خلطة البسبوسة مما يعطي نتائج جيدة. ويفضل صنع البسبوسة بالسمن البلدي على السمن الأصفر أو الهولندي وكذلك الزبدة لأن الزبدة تسبب جفاف البسبوسة وعدم تماسكها. عندما يتعلق الأمر بالزبادي فمن الأفضل استخدام الزبادي المحلي بالكامل كلما زاد طول العشب في البسبوسة كلما كان أكثر نعومة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ت + ت - الحجم الطبيعي
كانت شبه الجزيرة العربية في تواصلٍ دائمٍ مع العالَم المحيط، ولم يكن أهلها في عزلة، على الأقلّ سكّان السواحل الذين امتهن كثير منهم ركوب الأمواج، إمّا للتّجارة وإمّا لصيد الأسماك، وإمّا للغوص بحثاً عن اللؤلؤ. وكان الاتّجاه نحو الشّرق في التجارة هو من أكبر المهام التي قام بها سكّان السّواحل الذين قاموا بجلب الأمتعة والسّلع من شبه القارّة الهنديّة، وجنوب شرقيّ آسيا والصّين. شعر عن الة العود. وكانت غالبية هذه المنتجات من المواد الخامّ المستهلكة التي لا يبقى لها أثر يمكن اكتشافه من خلال التنقيبات الآثارية. ومن هنا منطلق هذا المبحث هو تجميع ما أمكن من إشارات شفهيّة وردتْ في الشّعر العربي الجاهليّ والإسلاميّ المبكر، ما يعطي دلالة على عمق التواصل مع الشّرق، وانتشار منتجاته بين العرب لدرجة جعلتْهم يذكرونه في أشعارهم. وكان للمنتجات الآسيويّة بصورة عامّة، تأثير كبير على الحياة العربيّة.
قصيدة العود والمعمول || كلمات والقاء : علي بن رفده - Youtube
95 هــ):
رُبَّ نارٍ بِتُّ أرمقها
تقضم الهندي والغارا
وقول سحيم بن عبد بني الحسحاس (ت. نحو 40 هـ/660 م. ):
بعودٍ من الهند عند التِّجَار
غالٍ يخالط مسكاً مُدافاً
وقول النّابغة الشيباني، عبد الله بن المُخارق، (ت. 30/35 هـ - 126/127 هـ):
وقد عبِق العبير بها ومسك
يخالطه من الهنديّ عود
3- العود القماري:
الراجح أنّ لفظة «قمار» هي تحريف لكلمة «خمير» (Khmer)، وهو الاسم القديم لكمبوديا. وقال فيه إبراهيم بن هرمة (ت. 183 هـ. أجمل العبارات عن عشق العود والبخور - YouTube. =799 م. ):
كأن الركب إذ طرقتك باتوا
بمندلٍ أو بقارعتي قمارا
4- عود البخور:
ومن أسمائه القُطر والمَنْدَلي والأَلُوّة والكِباء والمِجمر والغار. وسُمي: «المندلي» نسبة إلى قرية من قرى الهند، وهو العود الرطب. ورائحته تثبت في الثوب أسبوعاً كما يقال. وهو أرفع أنواع العود وأفضلها وأجودها. وأشار إليه عمرو بن الإطنابة الخزرجي الجاهلي:
إذا ما مشت نادى بما في ثيابها
ذكيّ الشَّذا والمَنْدلي المطَيُّر
وقال عيينة بن أسماء بن خارجة الفزاري:
لو كنتُ أحمل خمراً حين زرتكم
لم ينكر الكلب أنّي صاحب الدار
لكن أتيتُ وريح المسك يقدمني
والعنبر الندّ مشبوبا على النّار
فأنكر الكلب ريحي حين خالطني
وكان يعرف ريح الزفت والقار
وقول عمر بن أبي ربيعة (ت.
قوافي الشعر العربي.. حين تغنّت بعبق العنبر والصّندل والبخور
93 هــ):
إذا ما أُوقِدت يلقى
عليها المندل الرطب
وقول إبراهيم بن هرمة (ت. ):
كأنّ الركب إذ طرقتك باتوا
وقول أبو الضلع السندي:
فمنها المسك والكافور والعنبر والمندل
وأصناف من الطيب ليستعمل من يتفل
5- القرنفل:
وأشار إليه امرؤ القيس بقوله:
إذا قامتا تضوّع المسك منهما
نسيم الصبا جاءت بريا القرنفل
وقوله:
دعي البِكر لا ترثي له من ردافنا
وهاتي أُذيقينا جَناة القرنفل
6- المسك:
وذكره النّابغة الذّبياني بقوله:
وتسقى إذا ما شئت غير مصردٍ
بزوراء في حافاتها المسك كانع
وفي قول النّمر بن تولب (ت. حوالي 14 هـ. =635 م. ):
يربتها الترعيب والمحض خلقة
ومسك وكافور ولبنى تأكل
دار يفوح المسك من عَرَصاتها
والعود والندّ الذكي
وقول النابغة الشيباني:
يخالطه من الهندي عود
وقال أبو الضلع السندي:
والعباس بن مرداس (ت. 18 هــ):
تضوعَ منها المسكُ حتى كأنما
ترجّلَ بالريحان رطباً ويابسا
وامرؤ القيس:
وفوق الحوايا غزلةً وجآذر
تضمّخن من مسكٍ ذكيٍّ وزنبق
وجرير بن عطيّة (ت. لجمال شعرك.. تعرفي على فوائد العود الهندي | مجلة سيدتي. 110 هــ):
مثلوجة الريق بعد النوم واضعة
عن ذي مثان تمج المسك والبانا
والشمردل بن شريك اليربوعي (ت. 80 هــ):
إذا غدا المسك يندى في مفارقهم
راحوا كأنّهم مرضى من الكرم
والأعشى:
إذا تقوم يضوع المسك اصورةً
والزنبق الورد من أردانها شملُ
7- العنبر الهندي:
ذكره بعض المولدين:
وقهوة من سلافِ الدَّن صافيةِ
كالمسك والعنبر الهندي والعود
وجرير بن عطيّة:
حييت من زائرٍ يعتاد أرحلنا
بالمسك والعنبر الهندي ملغوم
8- الكافور والصّندل والعنبر:
قال أبو الضلع السندي:
وأنواع الأفاويه وجوز الطيب والسنبل
ومنها العاج والساج ومنها العود والصندل
9- التمر الهندي:
حسّان بن ثابت (54 هــ):
أذبّ أصلع سفسيراً له ذأبٌ
كالقردِ يعجمُ وسط المجلس الحُمرا
- و«الحمرا» هو التمر الهندي.
أجمل العبارات عن عشق العود والبخور - Youtube
609 م):
ومؤشّرٍ حمش اللثات كأنّما
شركت منابته رضيض الإثمدِ
وترى مدمعها ترقرق مقلة
سوداء ترغب عن سواد الاثمد
وحسّان بن ثابت:
ضاقت بالأنصار البلاد فأصبحت
سوداً وجوههم كلون الإثمد
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
لجمال شعرك.. تعرفي على فوائد العود الهندي | مجلة سيدتي
10- القسط (أو الكست):
قال بِشْر بن أبي خازم (32 قبل الهجرة):
فقد أوقرن من قُسطٍ ورَندٍ
ومن مسكٍ أحمٍّ ومن سلاح
11- الزنجبيل:
قال الأعشى (ت. نحو 3 هـ/624 م. ):
كأن جَنِيّاً من الزنجبيل
خالط فاها وأريا مشورا
12- حبّ الدّاذي:
ولفظة «داذي» هي تحريف لكلمة «تازي»، وهي عصارة شجر التار، عصارة مسكرة، وحبوبها كبيرة الحجم. أو هي تحريف للفظ «دادي» وهو حبٌّ مثل الشعير، أطول وأدق وأدكن اللون، مرّ الطعم، وله استخدامات للعلاج. وكان حبُّ الداذي يطرح في النّبيذ فيشتدّ حتى يُسكِر. وقال فيه الشاعر عدي بن زيد بن الرقاع:
شربنا من الداذي حتى
كأننا ملوك لنا بر العراقين والبحر
13- الأرز:
وفيه ست صيغ: أرزٌّ وأُرُّز وأَرز وأُرز، وُرز ورُنْز. وذكر الجوهري أن الأخيرتين هي لعبد القيس. وقوله: هي لعبد القيس بمعنى في لهجة عبد القيس، سكّان إقليم البحرين، يشير إلى ارتباط الأرز بعبد القيس من حيث زراعته في الإقليم لتوفّر المياه وحرارة الجوّ، وهي من العوامل المناسبة لزراعته. كما عُرفت اليمن بزراعة الأرز. قصيدة العود والمعمول || كلمات والقاء : علي بن رفده - YouTube. ويبدو أنّ ذلك في العهد الإسلامي. ولكن من المشهور أنّ الهند والسند كانت تزرع وتنتج وتصدّر الأرز إلى الخارج منذ القدم. وكذلك جزيرة سيلان، وعموم جنوب شرقيّ آسيا.
تخفيض! متوفر 52 ر. س
معطر شعر روعة العود هو عطرشرقي للنساء والرجال. مقدمة العطررائحته هي العود، والقرفة وجوزة الطيب. اما قلب المعطر تكون رائحته هي الياسمين وخشب الصندل. اما قاعدته الاستخدام رائحته تكون هي المسك والفانيليا وخشب غاياك والعنبر وخشب الأرز
متوفر 10 فقط في المخزون
Maya / Pre-sale Questions
Need Help? Contact Us via WhatsApp
أضف 300 ر. س واحصل على شحن مجاني😍
وسائل دفع آمنة
بعد إتمامك لطلب الشراء، سنقوم بالإتصال بك هاتفياً لتأكيد رغبتك في متابعة شحن طلبك. التوصيل داخل الرياض:
يتم التوصيل عن طريق أحد مندوبينا خلال 24 إلى 48 ساعة من إعتماد الطلب بقيمة 30 ريال.