اسأل الطبيب
مرحبا يا دكتور.. انا بستخدم الثوم كثير جدا في تحضير الأكل لزوجي وأولادي؟ وكنت حابة أعرف ايه هي فوائد الثوم المطبوخ اللي ممكن تفيد صحة عيلتي؟
رد الطبيب
فوائد الثوم المطبوخ قد تكون أقل من الثوم النئ، لذلك ننصح بألا تزيد درجة حرارة طهيه عن 60 درجة مئوية، كما يمكنك إضافة الثوم في الخطوة الأخيرة في الطبخ، وتتمثل فوائد الثوم عموما في أنه غذاء صحي جدًا وإضافته للنظام الغذائي جيد للاستفادة من قيمته الغذائية وفوائده الصحية، فالثوم منخفض جداً في السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم، كما يحتوي على العديد من المعادن المفيدة مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم والحديد. كما يُعد الثوم مصدرًا غنيًا بفيتامينات B (حمض الفوليك ، الثيامين ، النياسين ، و B-6) ، والفيتامينات C ، A ، و K، ويعد الثوم أحد المصادر الغذائية النادرة للمركبات العضوية: الأليسين، الأليسين 1، والأليسين 2.
اسباب الم البطن بعد اكل الثوم | المرسال
يضطلع الثوم والبصل بدور مهم في الغذاء ويعمل على تقليل مخاطر إصابة الرجال بسرطان البروستاتا. وفي حديث مع اختصاصية التغذية والصحة العامة ميرنا الفتى لـ " النهار" اكدت اهمية تناولهما معاً، واشارت الى ان دراسات عدة أكدت بأن الأطعمة الغنية بالثوم والبصل والكرّاث تقلل من تعرض الرجال للإصابة بسرطان البروستاتا الى النصف لاحتوائها على مركبات "آليوم" النشطة ضد الشوارد الحرة الضارة التي تتكون طبيعيًّا في الجسم بعد معالجة الطعام، وتؤدي إلى الشيخوخة المبكرة ونمو السرطان. وتنصح الرجال بأن يتناولوا عشرة غرامات على الأقل من الثوم والبصل والكرّاث والخضراوات الشبيهة يوميًّا للتمتع بأفضل حماية. هذا المقدار يعادل فصين ونصف الفص من الثوم النيء، ولكنه غير مقبول عند كثيرين، لذلك فإن فصًا واحدًا من الثوم المطبوخ قليلاً مع حصص جيدة من الخضراوات الأخرى قد يفي بالغرض. بعض فوائد الثوم: - مفيد لصحة القلب والشرايين ويقي من جلطات الدم. - يعمل على خفض الكوليسترول الضار في الجسم. - يقي من الاصابة بالجذور الحرة. - يفيد في علاج مرضى البروستات. - ينقي السموم من الجسم ويعدّ من أهم مضادات الاكسدة. بعض فوائد البصل: - يعزز القدرة على التركيز وينشط الدورة الدموية.
السعرات الحرارية في الثوم وفوائده الصحية - موضوع تغذية
علاج أمراض القلب ويعالج أيضاً أمراض الأوعية الدموية والأزمات القلبية، والجلطات الدماغية المفاجئة، كما أنه يعالج مشاكل اضطرابات نبضات القلب، وهذا من خلال دوره في خفض معدلات الكوليسترول الضار في الدم، والتخلص من الدهون السيئة، والتقليل من تراكم الصفائح الدموية، نظرا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مركب الكبريت والمواد المضادة للأكسدة. علاج الأمراض الهضمية ويعالج الثوم المطبوخ الكثير من المشاكل الهضمية التي تصيب المعدة والأمعاء، فهو يعالج الإمساك والإسهال، كما يحمي من الإصابة بانسداد عصارة البنكرياس، ويحفز من تهدئة الأمعاء وتليين حركة المعدة. أمراض العظام والمفاصل ومن فوائد الثوم المطبوخ أيضاً هي علاج أمراض الروماتيزم التي تصيب المفاصل، فهو معالج قوي لمرض هشاشة العظام، وضعف العضلات لأنه غني بالمواد المضادة للالتهاب الذي يصيب العضلات والمفاصل، كذلك يحتوي على ثنائي كبريتيد دياليل المفيد لتقوية العظام. ومن فوائد الثوم المطبوخ أيضاً: علاج مشاكل البشرة والشعر. علاج قشرة الرأس. علاج ألم التهابات الأذن. علاج البواسير. علاج التهابات المهبل. علاج ألم الصداع النصفي. علاج مرض الأكزيما والصدفية. علاج أمراض الضغط المنخفض والمرتفع.
متى يفقد الثوم فوائده؟ إليك الإجابة - ويب طب
محتويات
١ الثوم
٢ فوائد الثوم لمرضى السكر
٣ فوائد الثوم لمرضى الضغط
٤ نصائح لمرضى السكر ومرضى الإجهاد
الثوم
يعتبر الثوم من النباتات العشبية ، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته: مثل الألياف ، والبروتينات ، والنشويات ، والماء ، ومركبات الكبريت ، وبعض الزيوت الطيارة ، والفيتامينات ، والأملاح المعدنية ، و بعض المواد المضادة للبكتيريا. تحضير العديد من الأطباق الغذائية ، بالإضافة إلى علاج العديد من مشاكل الجسم ، وخاصة ارتفاع ضغط الدم والسكري ، وهو ما يُعرف باضطراب في عمل البنكرياس ، مما يؤثر على مستوى إفراز الأنسولين في الجسم ، وفي هذا المقال سنتطرق إلى تعرف على فوائد الثوم للسكر والضغط وكيفية استخدامه. فوائد الثوم لمرضى السكر
يساهم في خفض مستوى السكر في الدم ، ويساعد على ربط مستقبلات كيميائية مهمة للحفاظ على إفراز الأنسولين والذي يعرف باسم الهرمون المسؤول عن التحكم في مستوى السكر في الدم ، بالإضافة إلى أنه يحفز البنكرياس لإفراز الأنسولين ، وتجدر الإشارة إلى أن تناول 600 جرام من الثوم يومياً يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر. فوائد الثوم لمرضى الضغط
يساعد في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
فوائد الثوم المطبوخ.. لن تتخيلها - الوكيل الاخباري
كل من البصل والثوم لهما العديد من الفوائد عند طبخهما وتتمثل فوائد الثوم والبصل المطبوخ في التالي:
1- الحفاظ على صحة القلب
يحتوي كل من الثوم والبصل على عنصر البوتاسيوم الذي ينظم عملية ضغط الدم، كما أنه يحفز وصول الأكسجين في الدم وبالتالي زيادة معدل نسبة الكوليسترول الجيدة في الدم والتخلص من نسبة الكوليسترول الضارة، هذا كله يقي الإنسان من الإصابة بالأزمات القلبية أو انسداد الأوعية الدموية. 2- علاج الالتهابات
يحتوي كل من البصل والثوم المطبوخ على مواد مضادة للالتهاب وبالتالي فهما يساهمان في وقاية الجسم من التعرض للالتهابات المختلفة التي تصيب المفاصل، العظام، اللثة وغيرها. 3- اكتساب الطعام مذاق خاص
يوجد الكثير من الأطعمة التي لا غنى عن دخول الثوم والبصل في إعدادها، لأنها تكسب الطعام مذاق خاص. 4- وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية
يحتوي كل من الثوم والبصل على مواد مضادة للأكسدة تعمل هذه المواد على محاربة الجذور الحرة في الجسم وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية مثل: سرطان الدم، سرطان الثدي، سرطان البروستاتا، سرطان الأمعاء وغيرها. شاهد أيضًا: طريقة تخزين البصل أو الثوم فى المنزل بالتفصيل
فوائد الثوم المطبوخ للجنس
مقالات قد تعجبك:
تتعدد فوائد الثوم والبصل المطبوخ ومنها:
يعد الثوم المطبوخ من الأطعمة التي تجعل الدم يضخ بشكل جيد في الأوردة والشرايين مما يعزز الصحة الجنسية عند الرجل ويقوي من الرغبة الجنسية لديه ويعالج ضعف الانتصاب.
يُعتبر الثوم المطبوخ من مُدرات البول الطبيعية حيث يُخلص الجسم من احتباس السوائل. يقوم الثوم المطبوخ بالمساعدة في خفض معدلات الكوليسترول في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول النافع في الدم. يُحفز الثوم المطبوخ وصول الأكسجين في الدم ما يقي من أمراض الجهاز العصبي وأمراض الدماغ مثل: الزهايمر والخرف. يعتبر الثوم المطبوخ مثل المضادات الحيوية التي تهاجم الالتهابات والحساسية في الجسم وتُقلل من ظهور الطفح الجلدي والحبوب والبثور وكذلك تقلق من تهيج الجلد. يعالج الثوم المطبوخ أمراض الجهاز التنفسي بالكامل وتحديدًا مرض الربو،
يحد الثوم المطبوخ من الإصابة بالعسال الشديد والزكام وتهيج اللوزتين والحلق ويعالج نزلات البرد والإنفلونزا. يضم الثوم المطبوخ ضمن مكوناته فيتامين "ج" وفيتامين "ب6" وهي من الفيتامينات القوية التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي للجسم وتُحسن من كفاءته في أداء وظائفه. يساهم الثوم المطبوخ في تحسين مستويات السكر في الدم، وتحسين معدلات الأنسولين في الدم لدى مرضى السكري. يساعد الثوم المطبوخ في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي وعلاج قرحة المعدة والأثنى عشر. يُخفف الثوم المطبوخ من آلام القولون العصبي ويقي من انسداد عصارة البنكرياس ويُهديء من الامعاء.
الثوم من الأطعمة المفيدة جدًا للجسم و قد تم ذكره في القرآن الكريم ، فالثوم يعمل كالدرع الواقي الذي يحمي الجسم من الأمراض الخطيرة التي تهدده ، و كان يتم وصف الثوم كعلاج لأمراض كثيرة ، ويتميز الثوم برائحة قوية و طعم لاذع ، و به مادة تُدعى الأليسين و هي مادة طاردة للبكتيريا و الفيروسات بأنواعها المختلفة ، كما يحتوي الثوم على عدد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، و أثبتت الدراسات أن تناول حبة واحدة من الثوم صباحًا على معدة فارغة له العديد من الفوائد الصحية الهائلة ، فتناوله صباحًا يجعله يعمل كمضاد حيوي و ذلك بسبب وجود الصوديوم و البوتاسيوم و الكالسيوم و الكبريت و عدد متنوع من الفيتامينات. أضرار الثوم على المعدة:
على الرغم من أن الثوم فوائده كثيرة جدًا إلا انه يحمل بعض الأضرار على المعدة مثل انه قد يسبب قرحة و التهابات في المعدة و ذلك في حالة تناوله بطريقة مفرطة ، و يمكن ان يسبب بعض الإضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم أو الإمساك ، و من المعروف أن الإمساك المزمن قد يؤدي إلى ظهور طفح جلدي أو حمى و صداع مستمر ، و في هذه الحالات يتم إستشارة الطبيب ، ويمكن استخدام الثوم المطبوخ لتجنب حدوث هذه الأمراض.
و الحمد لله على الاستجابة. 2009-03-31, 03:58 PM #17 رد: لا تنسونا من دعائكم اخوتي اخوات في الله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو أويس الفَلاَحي
فنسأل الله أن ينفع بهذا الصرح العلمي المبارك وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اخي الكريم وجزيت الجنة ونعيها قرب الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
صدقت اخي الكريم بيت كل طالب حق لا نعرف قيمته حتى نبتعد عنه
نسال الله ان يبارك فيه وينفع به
عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
هنيئا لكِ برجوعك، و هنيئا لك بهذا المنتدى المبــارك. و الحمد لله على الاستجابة.
لا تنسونا من خالص دعائكم
حكم قول ادعوا لي ، ولا نتسونا من صالح دعائكم ؟؟...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم الفتاوى عن هذا: قول ادع لي ، لا تنسونا من دعائكم ، ولا تنسونا من صالح دعائكم....
حكم طلب الدعاء من الآخرين
السؤال:
ما حكم طلب المسلم من أخيه المسلم الدعاء ممن يتوسم فيه الخير ، ويكون ذاهباً إلى الحج أو سفر غيره ، فيطلب منه الدعاء له بظهر الغيب لأن الرسول عليه الصلاة والسلام أثنى على أويس ، وحث الصحابة رضوان الله عليهم على طلب الدعاء منه حديث أويس القرني أخرجه مسلم رقم 2542 وهل كره شيخ الإسلام ابن تيمية ذلك ، وخص الحديث بأويس ، أفيدونا وفقكم الله.
اللهم إني أعوذ بك من أن أَضل أو أًضل أو أَزِل أو أًزل أو أظلم أو أُظلم أو أجهل أو يُجهل علي. وفي نص آخر «اللهم إني أعوذ بك أن أضِل أو أُضل، أو أزِلَ أو أُزل،أو أظلِم أو أُظلم ، أو أجهل أو يُجهل علي، اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن وأعوذ بك من العجز والكسل، وأعوذ بك من الجبن والبخل وأعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال». تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز