Add to Wishlist
5. 50 ر. س شامل الضريبة
المتوفر في المخزون 5 فقط اندفو – صلصة صويا حلوة ١٤٠ جرام
5. س شامل الضريبة اربح 1 نقاط مكافآت! كمية اندفو - صلصة صويا حلوة ١٤٠ جرام
صلصة صويا حلوة صيف 2009م
Home
الرئيسية
IndoFood Sweet Soya Sauce 12*625ml
صلصة صويا حلوة اندوفود ١٢*٦٢٥ غرام
Click or scroll to zoom
Tap or pinch to zoom
190. 00 SR
سعر شامل ضريبة 218. 50 ريال
Select Box Size | نص كرتون
Half Box | نص كرتون
Full Box | كامل كرتون
Quantity
كمية
IndoFood Sweet Sauce 625ml
اندوفود - صلصة صويا معتدلة ٦٢٥ غرام
Related products
منتجات ذات صلة
Sold out
تم البيع
187. 80 SR
95. 00 SR
سعر شامل ضريبة 109. 25 ريال
Aloha Tuna 48* 185 gm
الوها تونة فاخر ٤٨ حبة × ١٨٥ جرام
Aloha Tuna 48* 185 gm | الوها تونة فاخر ٤٨ حبة × ١٨٥ جرام
38. 25 SR
سعر شامل ضريبة 43. 99 ريال
Kuwaiti Patent Flour 10*1KG
دقيق كويتي فاخر ١٠*١ كج
Save 10%
105. 00 SR
94. 00 SR
سعر شامل ضريبة 108. 10 ريال
Mouchoir Facial Tissues 5*10*180 tissues
مشوار مناديل٥ *١٠*١٨٠ منديل
Mouchoir Facial Tissues 5*10*180 tissues | مشوار مناديل٥ *١٠*١٨٠ منديل
92. 00 SR
70. 00 SR
سعر شامل ضريبة 80. 50 ريال
Al Arabi Vegetable oil Plastic 6*1. 5 L
العربي زيت نباتي بلاستيك ٦×١. ٨لتر
Al Arabi Vegetable oil 6*1. 5 L | العربي زيت نباتي ٦×١. ٥لتر
88.
صلصة صويا حلوة الدنيا سكر
الغلوتين: (بالإنجليزيّة: Gluten)، من الممكن أن تحتوي صلصة الصويا على القمح ، ممّا يجعلها مصدراً لبروتين الغلوتين، لذلك يُنصح بتجنُّب تناولها من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من حساسيَّةِ القمح، أو اختيار الأصناف الخالية من الغلوتين منها. الأمينات: وهي مجموعةٌ من المُركبات الموجودة بشكلٍ طبيعيٍّ في النباتات والحيوانات، ولكنّها توجد بكميّاتٍ أكبر في الأغذية المُخمّرة أو المُعتّقة مثل صلصة الصويا؛ التي تحتوي على نوعين من الأمينات، وهما: الهستامين (بالإنجليزيّة: Histamine)، والتيرامين (بالإنجليزيّة: Tyramine)، ومن الجدير بالذكر أنّ الإفراط في تناول الأمينات وخصوصاً الهستامين قد يُسبب آثاراً جانبيَّةً لدى بعض الأشخاص، ومنها: الصداع، والتعرُّق، والدوخة، والحكّة، وظهور الطفح الجلدي، ومشاكل في المعدة بالإضافة إلى تغيّراتٍ في ضغط الدم. بعض المواد المُسرطنة: تحتوي صلصة الصويا المُصنّعة كيميائيّاً على نوعٍ من البروتينات النباتيّة الذي عند تحلُّلِه بالأحمض يُنتِج مُركبّاتٍ تُعرف اختصاراً بـ MCPD-3، وهي مجموعةٌ من المركبات السامة تُسمّى Chloropropanols، وتجدر الإشارة إلى أنَّ بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، أظهرت أنّ مادة MCPD-3 قد تُسبّب أضراراً للكلى، وتقلِّلُ من الخصوبة وتزيد من خطر تكوّن الأورام السرطانية، ولذلك فإنّه من الأفضل اختيار صلصة الصويا المُخمَّرة طبيعيَّاً كما ذكرنا سابقاً؛ لأنّها تحتوي على نسبٍ قليلةٍ جداً من مادة 3-MCPD السامَّة، وفي بعض الأحيان لا تحتوي عليها مُطلقاً.
صلصة صويا حلوة وكذابة
بعد السنة يتم فتح البرميل للمرة الأخيرة للتهوية والخلط من جديد. وبعد ذلك يسكب الخليط على شراشف أو قطع القماش المفروشة على أوعية من الحديد الصلب المسطحة والمستطيلة. يلف الخليط بالقماش ويوضع عليه قطع الخشب ويضاف إلى الخشب بعض الأثقال والأوزان ويتم الضغط على الخليط أو بكلام آخر عصره للحصول على صلصة الصويا عبر أنبوب أوعية الحديد. ما تبقى من الفول المعصور يطعم إلى الحيوانات كعلف.
[٣]
دراسات حول فوائد صلصة الصويا
أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International Journal of Molecular Medicine عام 2005، وشارك فيها 51 مصاباً بالتهاب الأنف التحسُّسي (بالإنجليزيَّة: Seasonal allergic rhinitis) أنّ تناول 600 مليغرامٍ من السكريات المتعددّة المُستخلصة من صلصة الصويا، ولمدة 8 أسابيع قد يُساهم في التخفيف من أعراض التهاب الأنف التحسسيّ ويُحسّن من جودة الحياة لدى المرضى المُصابين به. [٤]
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلَّة European Journal of Clinical Nutrition إلى أنَّ إضافة صلصة الصويا إلى الوجبات التي تحتوي على الأرز قد يُساهم في زيادة امتصاص الحديد من هذه الوجبات؛ وذلك لأنّ صلصة الصويا تفتقرُ إلى بروتين الصويا الذي يُقلل من امتصاص الحديد ، كما أنّ المنتجات المُخمّرة تحتوي على بعض الأحماض العضويّة التي تساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة المُختلفة. [٥]
بيّنت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Free Radical Research عام 2007 أنّ صلصة الصويا الغامقة تحتوي على بعض أنواع الأصباغ مثل الميلانويدين (بالإنجليزيَّة: Melanoidins)، التي تعمل كمُضاداتٍ للأكسدة وتُساهم في التقليل من عمليات الأكسدة بشكلٍ ملحوظ.
طبقة الثيرموسفير
طبقة الثيرموسفير أو طبقة الغلاف الحراري هي آخر طبقات الغلاف الجوي ، وتعدّ غلافاً خارجيّاً خاصاً يُغطّي كوكب الأرض، وهي تعلو طبقة الميزوسفير، وتفصل الطبقتان عن بعضهما طبقة تسمى "الميزوبوز"، ويُميّز هذه الطبقة الآتي: [٢]
تبدأ حرارة هذه الطبقة بالارتفاع تدريجياً وتصل إلى 1000 درجة مئوية، لأن الجزيئات الموجودة في هذه الطبقة تمتص حرارة استثنائية من الشمس مباشرةً. تحوّل الطاقة القوية القادمة من الشمس الجزيئات والذرات إلى أيونات، وذلك بعد تحطيمها. الشعور الفعلي للحرارة في هذه الطبقة لا يكون مُرتفعاً؛ فقد يشعر الإنسان على سبيل المثال بالبرودة فيها لو كان هناك، رغم أنّ حرارتها عالية، والسبب يعود لقلة الجزيئات والذرات الموجودة في الطبقة، بالتالي لا يكون هناك وسطٌ ناقلٌ للحرارة إلى الجسم. تنقسم هذه الطبقة إلى طبقتين مختلفتين يتعتبران جزءًا من الثيرموسفير، وهما:
طبقة الأيونوسفير: تمتدّ من 80 كم حتى 550 كم، وهي طبقة من الأيونات الناتجة من طاقة الأشعة فوق البنفسجية للشمس. ما هي مميزات طبقات الغلاف الجوي - موضوع. طبقة الإكسوسفير: تمتدّ لمسافة 10 آلاف كم، حتى ينتهي الغلاف الجوي ويتّحد بالفضاء الخارجي. تحدث ظاهرة الشفق القطبي بطبقة الأيونوسفير، وهي ظاهرة ذات أضواء خلابة من الأحمر والأخضر بالقرب من القطبين، وتنتج بسبب اصطدام الرياح الشمسية بالأيونات في هذه الطبقة.
خصائص الغلاف الجوي الحراري
وبسبب هذا التقسيم الطبقي في درجة الحرارة ، فهناك القليل الحراري والاختلاط في طبقة الستراتوسفير ، وبالتالي فإن طبقات الهواء هناك مستقر تماما ، ولذا فالطائرات النفاثة التجارية تطير في طبقة الستراتوسفير السفلى لتجنب الاضطرابات وهو أمر شائع في أدنا طبقة التروبوسفير. ولذا نجد أن طبقة الستراتوسفير جاف للغاية ، والهواء يحتوي هناك علي القليل من بخار الماء. وبسبب هذا ، تم العثور على عدد قليل من الغيوم في هذه الطبقة ، وتقريبا يحدث كل الغيوم في المناطق المنخفضه ، بينما يعد التروبوسفير أكثر رطوبة ، ويظهر الغيوم في الستراتوسفير القطبية " شركات الأمن الخاصة" هي الاستثناء ، حيث تظهر الأمنية الخاصة في طبقة الستراتوسفير السفلى بالقرب من القطبين في فصل الشتاء ، وهي توجد على ارتفاعات تتراوح بين 15 و 25 كم ، وتتشكل فقط عندما تكون درجات الحرارة في تلك المرتفعات يبلغ تراجعها لما دون -78 درجة مئوية. خصائص الغلاف الجوي لكوكب المشتري – e3arabi – إي عربي. ويبدو أن المساعدة بسبب تشكيل الثقوب السيئة السمعة في طبقة الأوزون "المشجعة" لحدوث بعض التفاعلات الكيميائية التي تدمر طبقة الأوزون ، مما دعا للأمنية الخاصة. والهواء هو ما يقرب من ألف مرة أرق في الجزء العلوي من الغلاف الجوي مما هو عليه عند مستوى سطح البحر ، و لهذا السبب ، فإن الطائرات النفاثة وبالونات الطقس تصل ارتفاعاتها التشغيلية القصوى في غضون الستراتوسفير.
طبقات الغلاف الجوي
في الستراتوسفير ، يتحول الأكسجين إلى أوزون عن طريق الأشعة فوق البنفسجية. ينقسم الغلاف الجوي للأرض عادة إلى طبقات تستجيب لتغيره في درجة الحرارة والضغط ، وبالتالي تشكل مقياسًا يسمى التدرج الحراري للغلاف الجوي. ستكون هذه الطبقات:
تروبوسفير. الطبقة السفلية ، والتي تمتد من أول 6 إلى 20 كيلومترًا. إنها الطبقة التي تحدث فيها الظواهر المناخية وتكون نهاية الطبقة عند درجة حرارة -50 درجة مئوية. الستراتوسفير. يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 50 كيلومترًا ، مرتبة في طبقات أو مراحل مختلفة من الهواء (ومن هنا اسمها). يوجد فيه تحول الأكسجين إلى أوزون بواسطة الأشعة فوق البنفسجية ، وهي عملية تولد حرارة ، وهذا هو سبب ارتفاع درجات الحرارة في هذه الطبقة (-3 درجة مئوية). خصائص الغلاف الجوي الحراري. الأوزون. في الواقع ، إنها مرحلة من الستراتوسفير ، حيث يتم إنتاج أكبر كمية من الأوزون ، وبالتالي فهي طبقة الأوزون المعروفة التي تحمي الكوكب من التأثير المباشر لأشعة الشمس ، وتمتص أكثر من 95٪ منها. الميزوسفير. يمتد ارتفاعه بين 50 و 80 كيلومترًا ، ويحتوي على 0. 1٪ فقط من كتلة الهواء في الغلاف الجوي. إنها أبرد منطقة في الغلاف الجوي بأكمله: تصل درجة حرارتها إلى -80 درجة مئوية.