سنقدم لكم في مقالنا اليوم طريقة عمل ديناميت شرمب بخطوات سهلة وبسيطة، ليس هناك منا من لا يعشق المأكولات البحرية، ويتربع الجمبري على قائمة تلك المأكولات، حيث يحظى بإقبال الجميع على تناوله كبار وصغار، ولذلك تفنن أفضل الطهاة في ابتكار وصفات جديدة ومميزة لتقديم الجمبري بشكل شهي ولذيذ، فيمكن تناوله كوجبة رئيسية أو كإحدى المقبلات، ومن تلك الوصفات هي ديناميت الجمبري، والتي تعتمد على قلي الجمبري بعد وضعه في الصوص، وفي هذا المقال على موسوعة سنعرض أسهل طريقة لتنفيذ تلك الوصفة. يفضل الكثير غمس الجمبري في الصلصة أو الصوص الخاص به ثم تناوله، ولعمل صوص الديناميت يتم اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل صوص الداينمت
المقادير
نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي. ملعقتين ونصف بابريكا. نصف ملعقة صغيرة خل. ملعقة كبيرة عسل أبيض. نصف كوب كاتشب. 8 ملاعق كبيرة صلصل الفلفل الحار. فصين ثوم مفرومين. كوب مايونيز. طريقة التحضير
يتم وضع جميع المقادير السابقة في وعاء ثم تقليبها جيدًا. بعد قلي الجمبري يتم توزيع الصوص عليه أو غمسه فيه. ديناميت شرمب مقرمش | أطيب طبخة. ديناميت شرمب مقرمش
1 كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب دقيق ذرة.
ديناميت شرمب مقرمش | أطيب طبخة
وضع المايونيز في وعاء صغير وإضافة السكر وصوص السريراتشا وتقليبهم معاً ليتكون صوص متجانس. وضع حبات الروبيان بالصوص وتقليبها لتتغطى جيداً به ثم وضعها في طبق التقديم وتزيينها بالبصل الأخضر. ديناميت شرمب الحار
4 أشخاص
عشرون حبة من الروبيان كبير الحجم، مُقشَّر. مكونات خليط التغطية:
ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. أربع ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الصوص:
نصف كوب من المايونيز. خمس ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من العسل. فص من الثوم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. غسل حبات الروبيان جيداً ثم تجفيفها من الماء. وضع البيضة في وعاء عميق وخفقها جيداً وإضافة الدقيق، الملح والفلفل وتقليب المكونات مع بعضها البعض. وضع حبات الروبيان في خليط الطحين وتقليبها جيداً لتتغطى بالخليط من جميع الجوانب. وضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً ثم إسقاط حبات الروبيان بالزيت الساخن وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم وضعها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد.
نضع الجمبري جانبًا على صينية أو لوح تقطيع. بعد ذلك ، خذ الماء المكربن واخلطه مع المكونات الجافة. خفقت حتى تصبح ناعمة. خذ كل جمبري واغمسهم بشكل منفرد في الخليط ، ضعهم فوق الوعاء لبضع ثوان اترك الخليط الزائد يقطر. ضع الجمبري برفق في الزيت و تقلى حتى اللون الذهبي ، أو حتى ترى أن الجمبري وردي اللون ومطبوخ. * اترك مسافة بين الروبيان حتى يتم طهيه. يُطهى الجمبري على دفعات صغيرة ، حسب حجم المقلاة. انقل الجمبري المطبوخ إلى طبق أو صينية مبطنة بمناشف ورقية. ننتهي بصلصة الديناميت
كل ما تفعله هو يُمزج المايونيز والسيراتشا والسكر في وعاء وقلبي حتى تمتزج بالكامل. * من الناحية المثالية ، اخلطي الصلصة قبل عمل الجمبري وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى "تتجمع" الأشياء. ثم نضع الجمبري المقلي في وعاء كبير ، تخلط مع صلصة الديناميت وتخدم على الفور - وهذا كل شيء!! إذا كنت تريدين زينة بسيطة ، تبدو بذور السمسم الأسود رائعة مقابل الصلصة ذات اللون البرتقالي وإعطاء القليل من القرمشة. يمكنك أيضًا تقديم الروبيان في أوعية صغيرة فردية على فراش من الخس. أضف بعض شرائح البصل الأخضر إذا كنت تشعر بالخيال! إذا كنت من محبي كل الأشياء المقلية بالهواء ، يمكنك تجربة هذه الوصفة ، لكن الخليط المصنوع منزليًا من شأنه أن يسبب فوضى لا تصدق.
علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة تعليق توضيحي للتسجيل باستخدام مربع نص وسهم وإبراز والمزيد. يمكّنك من إجراء إعدادات مختلفة قبل تسجيل الفيديو والصوت. إنه مناسب جدًا إذا كان لديك الكثير من الأنشطة التي تظهر على الشاشة للتسجيل في نفس الطلب. يمكّنك مسجل الشاشة من تسجيل نافذة القفل أيضًا. إذا كان لديك أكثر من شاشة من الأجهزة ، فيمكنك أيضًا تحديد الشاشة التي ترغب في تسجيلها. تنزيل النسخة المجانية
برنامج تصوير العاب Actoin
هو برنامج تصوير العاب لأجهزة Windows مع مجموعة متنوعة من ميزات المستوى الاحترافي. يمكن استخدام برنامج تسجيل الألعاب لتسجيل شاشتك وكاميرا الويب. يمكنك أيضًا اختيار تسجيل كاميرا الويب الخاصة بك باستخدام شاشة خضراء افتراضية حتى تتمكن من قص الخلفية. أفضل 18 برامج لتصوير شاشة الكمبيوتر | معلومة. يمكن أيضًا استخدام الإجراء لتسجيل الأجهزة المتصلة بـ USB / HDMI مثل أجهزة الألعاب والبث التلفزيوني وكاميرات الفيديو. يمكن لـ Action بث اللعب المباشر بدقة 4K مباشرة إلى Twitch و YouTube و Smashcast (Hitbox) و Ustream و Livestream و Facebook و Aliez. يمكنك أيضًا تحميل تسجيلات الشاشة مباشرة على YouTube أو Facebook. أثناء التسجيل ، يمكنك ضبط الإعدادات وإيقاف التسجيلات مؤقتًا من هاتفك باستخدام الإجراء!
برنامج تصوير لعبة ببجي للكمبيوتر
قم بتحسين سرعة اللعبة وتجنب التأخير والتجميد باستخدام تسريع الأجهزة على بطاقات NVidia و AMD. اترك الأداة تسجل شاشتك طوال الوقت في الخلفية لالتقاط أفضل لحظات عملية اللعب. احصل على لقطات شاشة ، وأنشئ صور GIF وشاركها مع الأصدقاء. يمكن تنزيل FBX Game Recorder مجانًا من مكتبة البرامج الخاصة بنا. تمت برمجة برنامج الكمبيوتر الشخصي هذا للعمل على نظام التشغيل Windows XP / Vista / 7/8/10 في نسخته 32 بت و 64 بت. برنامج تصوير لعبة ببجي للكمبيوتر. سبق و أن ناقشنا افضل 5 برامج تسجيل صوت للكمبيوتر بشكل احترافي ، و كذلك افضل ميكروفون لتسجيل صوت بشكل احترافي
تنزيل FBX Game Recorder
برنامج تصوير العاب الكمبيوتر Gamecaster
يوفر Gamecaster برنامج تسجيل ألعاب مجاني ممتاز مع البث المباشر. يمكنك استخدامه لبث اللعب المباشر على Twitch أو YouTube أو Facebook. يقوم Gamecaster تلقائيًا بتحسين إعداداتك عندما تبدأ البث المباشر ، لذلك لا داعي للقلق بشأن معرفة كيفية إعداد أفضل بث. يتضمن Gamecaster المئات من التراكبات وعناصر واجهة المستخدم المجانية التي يمكنها عرض التنبيهات والأهداف والمزيد. يتكامل البرنامج أيضًا مع أنظمة أساسية أخرى مثل Streamlabs و StreamElements لمساعدتك في تحقيق الدخل من البث واكتساب متابعين جدد.
لتحميل البرنامج (إضغط هنا) برنامج Camtasia Sutdio: برنامج Camtasia Sutdio من أفضل برامج تصوير شاشة الحاسوب، لما يتوفر عليه من مميزات رائعة، بحيث يمكنك تصوير نفسك وتصوير شاشة الحاسوب في نفس الوقت، بدقة عالية وجودة تصل إلى 1080P، كما يتوفر البرنامج على الخلفية الخضراء تساعدك على دمج خلفيات متنوعة، وهناك مكتبة خاصة بالبرنامج ستجد فيها العديد من المقاطع الصوتية، ومقدمات يمكنك استعمالها في إنشاء الفيديو الخاص بك، ويمكنك تسجيل الصوت بكل وضوح مع الفيديو، وهناك العديد من المميزات الأخرى التي يتوفر عليها البرنامج. لتحميل البرنامج (إضغط هنا) برنامج Screenpresso: برنامج Screenpresso من البرامج المشهورة في تصوير فيديو لشاشة الحاسوب بشكل مجاني، بحيث يتوفر البرنامج على العديد من المميزات والمؤثرات الرائعة، التي ستساعدك على تحرير الفيديو باحترافية، وبجودة جد عالية HD، يمكنك تسجيل الصورة والصوت بكل وضوح، كما يمكنك توصيل الهاتف بالحاسوب وتسجيل الفيديو باستخدام البرنامج، وتوجد نسخة محمولة له يمكنك استخدامها، دون الحاجة لتثبيت البرنامج، ويدعم البرنامج أكثر من 20 لغة من بينهم اللغة العربية، ويعمل على مختلف نسخ نظام التشغيل وينداوز، بنسخته 10 / 8.