كلمات اغنية يا زارعين العنب ابو بكر سالم بلفقيه. يا زارعين العنب مابا تبيعونه
لما يا سهير العين ماتوهد تبيت في تزعالي
انك من التفرقه والبين لك ايام مسهونه
يازارعين العنب مابا تبيعونه
صبر عالصبر ساعه عسى بعد الصبر تشرب من الحالي
والصبر عند العرب طاعه وعقب الصبر مضمونه
بلانا بهم ربي وولاهم على قلبي وهو والي
مازال في يدهم قلبي يميتونه ويحيونه
فؤادي وحل لكن دمعي ما وحل على الخد سيالي
من يشوف غرس الهوى ماكن بماء الورد يسقونه
وكم نسال البحري اذا نسنس علي جنوبي وشمالي
عسى عسى شي خبر سري يطمن نفس محنونه
اسم الاغنية: يا زارعين العنب
كاتب الاغنية: حسين المحضار
ملحن الاغنية: حسين المحضار
غناء: ابو بكر سالم بلفقيه
كلمات يازارعين العاب تلبيس
يا زارعين العنب مابا تبيعونه
لما يا سهير العين ماتوهد تبيت في تزعالي
انك من التفرقه والبين لك ايام مسهونه
يازارعين العنب مابا تبيعونه
صبر عالصبر ساعه عسى بعد الصبر تشرب من الحالي
والصبر عند العرب طاعه وعقب الصبر مضمونه
بلانا بهم ربي ولاهم على قلبي وهو والي
مازال في يدهم قلبي يميتونه ويحيونه
فؤادي وحل لكن دمعي ما وحل على الخد سيالي
من يشوف غرس الهوى ماكن بماء الورد يسقونه
وكم نسال البحري اذا نسنس علي جنوبي وشمالي
عسى عسى شي خبر سري يطمن نفس محنونه
يازارعين العنب مابا تبيعونه
كلمات اغنية يازارعين العنب مكتوبة
يا زارعين العنب مابا تبيعونه
لما يا سهير العين ماتوهد تبيت في تزعالي
انك من التفرقه والبين لك ايام مسهونه
يازارعين العنب مابا تبيعونه
صبر عالصبر ساعه عسى بعد الصبر تشرب من الحالي
والصبر عند العرب طاعه وعقب الصبر مضمونه
بلانا بهم ربي وولاهم على قلبي وهو والي
مازال في يدهم قلبي يميتونه ويحيونه
فؤادي وحل لكن دمعي ما وحل على الخد سيالي
من يشوف غرس الهوى ماكن بماء الورد يسقونه
وكم نسال البحري اذا نسنس علي جنوبي وشمالي
عسى عسى شي خبر سري يطمن نفس محنونه
كلمات:
أخراج:
أنتاج:
توزيع:
الحان:
4 ألف مشاهدة
تضاف الزبدة عندما يصبح لون السكر كلون العنبر وهو اللون الكهرماني، وتحرك حتى تذوب ثم تضاف نصف كمية الكريمة السائلة وتحرك ثم تضاف باقي كمية الكريمة، وهنا ستظهر بعض الفقاقيع أثناء إضافة الكريمة إلى المزيج. تتطفأ النار ثم تحرك المكونات جيدًا ويضاف كل من القرفة والفانيلا والملح، ثم تحرك المكونات بالمضرب الشبكي لإزالة أي كتل وحتى يصبح المزيج ناعمًا. يسكب صوص الكراميل في مطربان ويترك حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة وسيتكاثف ويثقل قوامه عندما يبرد، ويغطى المطربان بإحكام ويحفظ في الثلاجة. يوضع المطربن اقبل استخدامه في المايكرويف لمدة 30 ثانية بعد إزالة الغطاء حتى يذوب الكراميل ويصبح بالكثافة المطلوبة، ويحتاج من 60-90 ثانية ليعود لقوامه في وقت صنعه، ويبقى صالحًا في الثلاجة لمدة أسبوعين. صلصة الفستق السوداني
لتحضير صلصة الفستق السوداني يمكن اتباع الإرشادات التالية: [٦]
نصف كوب من زبدة الفستق السوداني الناعمة. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة الخفيف. صوص فوق الكيك الجاهز بالشوكولاتة. ربع كوب من السكر البني. طريقة التحضير
توضع زبدة الفستق الناعمة في قدر صغيرة ثم يضاف لها شراب الذرة الخفيف والكريمة السائلة والسكر البني وتحرك المكونات جيدًا.
طريقة صوص الشوكولاتة في دقيقتين لتزين الكيك والحلويات - Youtube
ذات صلة طريقة عمل صوص شوكولاتة من الكاكاو طريقة عمل صوص الشوكولاتة - فيديو
صوص الشوكولاتة
يعدّ صوص الشوكولاتة من المكمّلات التي ترافق العديد من أنواع الحلوى سواء كانت باردة مثل الآيس كريم، وتشيز كيك، أم ساخنة مثل الكيك، وتختلف الطرق التي يمكن اتباعها لتحضير هذا النوع من الصلصات، إذ إنّ البعض يعتمد على بودرة الكاكو، بينما البعض الآخر يعدّه باستخدام قطع من الشوكولاتة وخلطها مع الحليب أو أحد من مشتقاته، إلا أنّ بعض الأشخاص يحضرون هذا الصوص دون استخدام أي نوع من مشتقات الحليب أو المنتجات الحيوانية، وهو ما يُسمى بالصوص الصيامي. صوص شوكولاتة صيامي
المكوّنات:
كوب إلا ثلثاً من بودرة الكاكاو. كوبان إلا ثلثاً من السكر. كوب وربع من الماء. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. طريقة التحضير:
اخلطي كلاً من الكاكاو، والسكر مع كمية الماء حتى يذوبان. اسكبي الخليط الناتج في قدر، واتركيه على نار ذات حرارة متوسطة. اتركي المكوّنات على النار حتى تبدأ بالغليان، ودعيها دقيقة إضافية بعد الغليان. طريقة صوص الشوكولاتة في دقيقتين لتزين الكيك والحلويات - YouTube. أبعدي الصوص الناتج عن النار وأضيفي الفانيلا إليه. حركي حتى تختفي الفانيلا، وقدمي صوص الشوكولاتة مع أي نوع من الحلوى. صوص شوكولاتة صيامي بالبرتقال
مئتا غرام من بودرة الشوكولاتة الداكنة.
طريقة صوص الشوكولاتة في دقيقتين لتزين الكيك والحلويات - YouTube