تاريخ النشر:
2018-03-11
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر المطبخ الهندي أحد أشهر المطابخ العالمية لاحتوائه على عدد كبير من الوصفات التي تحتوي بشكل أساسي على التوابل والبهارات المختلفة، ذات الفائدة والنفع لجسم الإنسان، ويعد الإيدام الهندي أحد أشهر الاطباق الهندية في الوطن العربي، التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة، وسنتناول في هذا المقال إحدى هذه الطرق لتحضير طبق الإيدام الهندي بالبطاطس والدجاج. شاهدي أيضاً: طريقة عمل ديناميت تشيكن
مقادير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس ( تكفي لأربعة أشخاص):
دجاج مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة (3 حبة). كركم (2 ملعقة). ملح. طماطم. بصل مفروم ناعم (2 حبة). ثوم (3 فصوص). زيت. بهارات مشكلة مطحونة. كزبرة لتزيين الطبق. ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة. طريقة تحضير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس:
ضعي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم، ثم اتركيه على نار هادئة (5-10دقائق). أضيفي الدجاج، والبهارات، والكركم، والملح، والطماطم، وقلّبيه حتى تندمج المقادير مع بعضها، ثم اتركيه على نار هادئة وغطّيه لمدة خمسة دقائق. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبيها معه ثمّ غطّيه مرة أخرى. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالكزبرة.
ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة
طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في قدر على النار، ونشوح فيه البصل، والثوم جيداً حتّى يذبلا. نضيف كلّاً من اللحم، والزنجبيل، والملح، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والفليلفة، والبابريكا والكركم، ونغمر المكوّنات بالماء، ثم نتركها على نارٍ هادئة حتّى تنضج جيداً. نضيف كلّاً من الطماطم، وصلصة الطماطم، والبطاطس والتقليب جيداً، ونترك المكوّنات على نارٍ هادئة حتّى تنضج. إيدام بالبطاطس
أربع حبات من البطاطس كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات. بصلة متوسطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم مقطّعتان إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، والكركم. ايدام هندي بالدجاج والبطاطس صحي ولذيذ أعديه افطارا في شهر رمضان | مطبخك. رشة من الفلفل الأسود المطحون، والفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير:
نسخن الزيت في قدر على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتّى يذبل. نضيف الطماطم، والقرفة، والفلفل الأسود، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل الأحمر الحار، والكركم، والملح، ثمّ نخفّف حرارة النار، ونضيف البطاطس. نقلّب المكوّنات جيداً، ثم نضيف الماء لغمرها، ثمّ نغطي القدر. نترك المزيج حتّى ينضج على نارٍ هادئة.
ايدام هندي بالدجاج والبطاطس صحي ولذيذ أعديه افطارا في شهر رمضان | مطبخك
حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. 7- قدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
ايدام هندي بالدجاج والبطاطس | دنيا الوطن
ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي طريقة إيدام هندي ماسالا
المطبخ الهندي
المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية المشهورة باحتوائه على العديد من الوصفات، وأكثر ما يميّز هذه الوصفات أنّها تحتوي وبشكلٍ أساسي على التوابل الحادة والبهارات المتنوعة، أشهرها الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، ومن المعروف بأنّ لهذه التوابل العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم؛ لقدرتها على زيادة حرق الدهون، وأحد أشهر الاطباق الهندية المشهورة في الوطن العربي هو الإيدام الهندي، والذي يحضّر بطرق مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير إيدام هندي بالبطاطس. إيدام هندي بالبطاطس
المكوّنات:
كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات. ثلاث حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل. رشة من الملح. بصلة متوسطة مفرومة. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى مكعبات. ست ملاعق صغيرة من جوزة الطيب. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. حبتان من الطماطم الطازجة والمفرومة. ايدام هندي بالدجاج والبطاطس | دنيا الوطن. فصان مهروسان من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت النباتي. كوبان وربع الكوب من الماء.
أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات.
قاسم توفيق قاسم خضر/ص19
- - - - -:: [ ربّنــا وتقبّـل دُعــــاء] ~ [MP3="]| في ملتقى الفتيات::~ يسمو حبنــا ♥[/MP3]
تميزت السيدة عائشة رضي الله عنها بنات
النَّبِيُّ أَوْلَىٰ بِالْمُؤْمِنِينَ مِنْ أَنفُسِهِمْ وَأَزْوَاجُهُ أُمَّهَاتُهُمْ وَأُولُو الْأَرْحَامِ بَعْضُهُمْ أَوْلَىٰ بِبَعْضٍ فِي كِتَابِ اللَّهِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُهَاجِرِينَ إِلَّا أَن تَفْعَلُوا إِلَىٰ أَوْلِيَائِكُم مَّعْرُوفًا كَانَ ذَٰلِكَ فِي الْكِتَابِ مَسْطُورًا)
السيدة عائشة بنت أبي بكر هى زوجة النبي محمد صلى الله عليه وسلم وهى من الصحابيات اللاتي نقلن الاسلام والدعوة بأبهى صورة له ، اذ قال أحد العلماء ان جزء كبير من الشريعة الاسلامية نقل بواسطة السيدة عائشة رضي الله عنها.
تميزت السيدة عائشة رضي الله عنها برامج
0 تصويتات
17 مشاهدات
سُئل
نوفمبر 15، 2021
في تصنيف التعليم عن بعد
بواسطة
Asmaalmshal
( 880ألف نقاط)
بما تميزت عائشة رضي الله عنها
بما تميزت عائشة رضي الله عنهاى
وضحي بما تميزت عائشة رضي الله عنها
اذكري بما تميزت عائشة رضي الله عنها
اكمل الفراغ بما تميزت عائشة رضي الله عنها
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
بما تميزت عائشة رضي الله عنها الاجابة: العلم والذكاء والحفظ.
تميزت السيدة عائشة رضي الله عنها بانک
وعن مسروق قال: قالت لي عائشة رضي الله عنها: لقد رأيت جبريل واقفًا في حجرتي هذه على فرس ورسول الله صلى الله عليه وسلم يناجيه، فلما دخل قلت: يا رسول الله، من هذا الذي رأيتك تناجيه؟ قال: "وهل رأيته؟" قلت: نعم. قال: "فبمن شبهته؟" قلت: بدحية الكلبي. قال: "لقد رأيت خيرًا كثيرًا، ذاك جبريل". قالت: فما لبثت إلا يسيرًا حتى قال: "يا عائشة، هذا جبريل يقرأ عليك السلام". بما تميزت عائشة رضي الله عنها - أفضل إجابة. قلت: وعليه السلام، جزاه الله من دخيلٍ خيرًا". وعن هشام بن عروة عن أبيه قال: قالت لي عائشة: يابن أختي، قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما يخفى عليَّ حين تغضبين ولا حين ترضين". فقلت: بمَ تعرف ذاك بأبي أنت وأمي؟ قال: "أما حين ترضين فتقولين حين تحلفين: لا ورب محمد، وأما حين تغضبين فتقولين: لا ورب إبراهيم". فقلت: صدقت يا رسول الله صلى الله عليه وسلم. بعض المواقف من حياة أم المؤ منين عائشة مع الصحابة
كان من أهم المواقف في حياتها -رضي الله عنها- مع الصحابة ما جاء في أحداث موقعة الجمل في جمادى الآخرة سنة ست وثلاثين، والتي راح ضحيتها اثنان من خيرة أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم هما: طلحة والزبير رضي الله عنهما، ونحو عشرين ألفًا من المسلمين.
تميزت السيدة عائشة رضي الله عنها بجدة
مآثر أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها/د.
أُخْتِهَا ، وَأُم مُحَمَّد ، امْرَأَة وَالِد عَلَي بْن زَيْد بْن جُدْعَان. وَطَائِفَة سِوَى هَؤُلَاء. مُسْنَد " عَائِشَة يَبْلُغ أَلْفَيْن وَمِائَتَيْن وَعَشْرَة أَحَادِيْث. اتَّفَق لَهَا الْبُخَارِي وَمُسْلِم عَلَى مِائَة وَأَرْبَعَة وَسَبْعِيْن حَدِيْثا ، وَانْفَرَد الْبُخَارِي بِأَرْبَعَة وَخَمْسِيْن ، وَانْفَرَد مُسْلِم بِتِسْعَة وَسِتِّيْن.
قَالَتْ فَقُلْتُ فَفِي أَيِّ هَذَا أَسْتَأْمِرُ أَبَوَيَّ, فَإِنِّي أُرِيدُ اللَّهَ وَرَسُولَهُ وَالدَّارَ الْآخِرَةَ. قَالَتْ: ثُمَّ فَعَلَ أَزْوَاجُ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مِثْلَ مَا فَعَلْتُ, وَفِيهِ فَضْلُ عَائِشَة لِبُدَاءَتِهِ بِهَا, وَفِيهِ مَنْقَبَة عَظِيمَة لِعَائِشَةَ وَبَيَان كَمَال عَقْلهَا وَصِحَّة رَأْيهَا مَعَ صِغَر سِنّهَا, وَفِيهِ الْمُبَادَرَة إِلَى الْخَيْر وَإِيثَار أُمُور الْآخِرَة عَلَى الدُّنْيَا. مآثر أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها/د.