الأحد 24/أبريل/2022 - 11:06 م
الكحك والبسكويت حلوى تقدم من اليمن والدقيق والسكر وبالتالى تناولها قد يشكل خطورة غلى مرضى السكر والضغط والقلب، لذا حرص خبراء الطهى على تحضير أنواع صحية من كحك العيد. وتقدم الشيف عظيمة حمدى ، طريقة عمل كحك الشوفان الصحى. مكونات كحك الشوفان: 2 كوب دقيق شوفان لبنة تركي او لبنة من الزبادي البيتي 2 ملعقة كبيرة سمسم ملعقة كبيرة رائحة الكحك ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة سمن بلدي أو ملعقة صغيرة من رائحة السمن البلدي من العطار رشة قرفة الحشو: عين جمل عجوة مع فواكه مجففة التزيين: سكر بودر طريقة عمل كحك الشوفان الصحى: -نقوم بخلط الدقيق مع السمسم والقرفة ورائحة الكحك والبيكنج بودر مع اللبنه التركي ثم نضيف السمنة ونعجن جيدا. -ثم نترك العجين لمدة ربع ساعة ثم نحشو الكحك ويشكل. -ثم نرصه فى صينية ويدخل الفرن وبعد خروجه يزين ويقدم. طريقة عمل الشوفان بالحليب. ولعمل الكعك بالخميرة. المكونات: كيلو دقيق ٥٠٠ جرام سمن ربع كوب لبن نصف كوب سكر بودر كوب ماء ملعقة كبيرة خميرة ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة ممسوحة ريحة الكحك ملعقة كبيرة سمسم فانيليا رشة ملح التزيين سكر بودر طريقة عمل الكعك بالخميرة: - نضع الخميرة فى كوب ماء ونصف ملعقة كبيرة سكر ويتم التقليب جيدا ونغطيهم ونتركهم، وذلك لاختبار جودة الخميرة حتى لا تفسد العجينة.
لأصحاب الأمراض المزمنة.. طريقة عمل كحك الشوفان الصحى
ويجب حماية الفرن، حيث أن تكون درجة حرارته بين 200 و 250. يتم تقليب وتحمير الخبز حتى يحمص بشكل تام دون أن يحترق، وبعد ذلك يتم إخراجه من الفرن، ويترك حتى يبرد جيدًا. ويتم إضافة أي نوع من التوابل والأعشاب المرغوب فيها إليه كالملح، والفلفل الأسمر، والثوم، والبصل المطحون، أو أي نوع من البهارات كالكاري، والبهارات الحارة حتى يزيدوا من نكهته. لأصحاب الأمراض المزمنة.. طريقة عمل كحك الشوفان الصحى. كما يتم طحن الخبز لكي يصبح ناعماً، ويتم ذلك في المطحنة التي تستعمل لطحن التوابل وطحن العديد من الأشياء الأخرى، وبعد ذلك يغربل حتى يتم التخلص من القطع الكبيرة، ويوضع من جديد في الفرن بعد طحنه لكي يكتسب قرمشة قوية ومضاعفة في التحميص، وينبغي مراعاة تقليبه باستمرار لكي لا يتم حرقه. ويحفظ في وعاء زجاجي مغلق بشكل محكم، ويبقي في درجة حرارة الغرفة لفترة تصل إلى 5 أيام، بئبب أن الخليط يخلو من المواد الحافظة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. رشة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير: نقوم بعجن المكونات الجافة أولاً مثل الدقيق والبيكنج بودر والخميرة الفورية ورشة الملح ثم نخلطهم مع بعضهم بضع عليهم الزيت والماء الدافئ ونعجنهم مع بعضهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطيها ونتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة. نقسم العجينة الى قسمين متساويين ونفرد القسم الأول بالنشابة. طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور. نوزع طبقة من معجون التمر ثم نفرد باقي كمية العجين. نقطع البسكويت الى مربعات متساوية في الحجم.
(مارتن لوثر كينج الابن) 8. "التعب هنا في جسدي، في ساقي وعيني، هذا ما يوصلك في النهاية، الإيمان مجرد كلمة مطرزة ". (مارجريت أتوود) 9. "التعب وعدم الراحة والإحباط هي مجرد أعراض للجهد". ( مورغان فريمان) 10. "إنّ الوقت الأكثر أهمية في أي معركة ليس عندما أشعر بالتعب، إنّه عندما لا أهتم". (د. كريج) 11. "التعب يجعلنا جميعاً حمقى، إنّه يسلبنا مهاراتنا وحكمنا ويغمينا عن الحلول الإبداعية". (هارفي ماكاي) 12. "لا يوجد طريق ملكي للعلم وفقط، أولئك الذين لا يخافون من التسلق المرهق لطرقه شديدة الانحدار، لديهم فرصة لاكتساب قممها المضيئة". دعاء لأمي في رمضان.. اللهم بلغها الشهر الكريم - شبابيك. ( كارل ماركس) 13. "ينتابني التعب أحياناً بسبب طولي الفارع". (بيتر فالك) 14. "نحاول ألّا نتحدث كثيراً عن الإرهاق العقلي". (تومي بودين) 15. "هل تتغير الأحلام والأمنيات؟ أم أننا عندما تتحقق أحلامنا يفقدنا التعب والانتظار لذة تحققها". (نبال قندس) 16. "أعتقد أنّ إرهاق كلينتون كان شيئاً حقيقياً، من الصعب أن تشعر بالراحة مع جور، كان من الصعب عليه أن يظهر من هو الشخص الذي يعرفه الناس على انفراد". (آل فرانكن) 17. "لا تقل أنّ الحياة تعب، قبل أن تتيقن من أنّ الموت راحة، وإلّا خسرت صداقة الاثنين".
دعاء لأمي في رمضان.. اللهم بلغها الشهر الكريم - شبابيك
6 2014/08/30
(أفضل إجابة) ادع لمن تحب سرًا، و عيّنهم بأسمائهم، و تذكّر أوجاعهم وكثّف الدعوات لهم! ستكسب قولًا من ملك: لك بالمثل فلعل بلاء كتب عليك مثلهم ودفعته بدعوتك! اللهم اسعد كل احبابي
بارك الله فيكِ ++
Akai Shuichi
3 2014/08/29 دعوة المسلم لأخيه بظهر الغيب مجابة. منورة امي جزاكِ الله الخير يارب وجعلها في صحيفة أعمالك يازهرة, +++
( عبد المحسن محمد القاسم) 48. "التعب هو أفضل وسادة". ( بنجامين فرانكلين) 49. "لا يصل الناس إلى حديقة النجاح، دون أن يمروا بمحطات التعب والفشل واليأس، وصاحب الإرادة القوية لا يطيل الوقوف في هذه المحطات". (جون تشارلز سالاك) 50. "وبالنسبة للعيون المتعبة، كل ضوء ساطع جداً، وللشفاه المتعبة كل نفس ثقيل جداً، وللآذان المتعبة كل كلمة أكثر من اللازم". (جورج بوشنر)