Last updated فبراير 13, 2022
اللحمة بالبصل المصرية اللحمة بالبصل المصرية أو اللحمة المحمرة و هي أكلة معروفة في المطبخ العربي تتميز بالمذاق اللذيذ والصوص السميك الذي يبقى في القدر بعد طهو اللحم على نارٍهادئة جدًا،وإضافة البصل المقطع جوانح الى الوصفة تضيف لذةً إلى مذاق اللحمة المحمرة، وتعتبر اللحمة المحمرة بالبصل وجبةً رئيسيةً وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة ،كما يمكن أن تقدم مع الأرز ،أو المكرونة والخضراوات. وإليكِ طريقة عمل اللحمة الحمرة بالبصل السهلة المتقنة مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 90 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 40 دقائق المقادير 1 كيلو غرام لحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم 4 حبات بصل مقطعة جوانح 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت (حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة ملح – فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير يغسل اللحم جيدًا بالماء والخل ،ثم يوضع في القدر مع ملعقتين من السمن و التوابل ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف البصل ويشوح قليلاً. - تضاف كمية قليلة جدًا من الماء وتترك حتى تغلي ثم تخفض النار ويترك اللحم لينضج على نارٍ هادئة جدًا. - تضاف كمية قليلة من الماء كلما لزم الأمر حتى يكتمل طهو اللحم.
طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة عمل الأرز الأبيض: المكونات:
زيت
أرز
ملح
فلفل اسود
مرقة دجاج في حالة عدم توافر شوربة الفراخ أو اللحمة
طريقة التحضير:
يغسل الأرز بطريقة جيدة ثم يترك ربع ساعة نثم نقوم بتحضير وعاء مضاف إليه القليل من الزيت أو السمنة البلدي على حسب الرغبة ثم نقوم بإضافة الأرز مع التقليب الجيد لمدة 10 دقائق ثم نقوم بتزوديه بالشوربة ويترك على نار هادئة لحين السواء. طريقة تحضير ورقة اللحمة
ورق اللحمة
طريقة عمل ورقة اللحمة
نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وبهارات اللحمة والكمون ونقلب المكونات، وفي حال احتاجت إلى القليل من الماء يمكن إضافته مع التحريك، ونترك الطبخة على النار حتى تنضج. تقدم اللحمة مع البصل في طبق التقديم ويقدم إلى جانبها اللبن والسلطة. يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي. طريقة عمل الفاهيتا
نصف كيلو من اللحم البقري على شكل شرائح. ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم والمبشورة. ربع كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. حبتان من البصل المقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة من عصير الليمون. فلفل ملون مقطع إلى شرائح. شرائح ليمون للتزيين. نحضر وعاء زجاجي عميق ونخلط فيه الطماطم المبشورة مع الكزبرة المطحونة. نغسل شرائح اللحم جيداً ومن ثم نضيفها فوق البندورة والكزبرة، ونضيف إليها عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونقلبها جيداً. نضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ونضعه على النار حتى يسخن، ثم نضيف شرائح البصل وشرائح الفلفل الملون ونتركها لمدة خمس دقائق مع التقليب، ثم نرفعها على النار ونتركها جانباً. نحضر مقلاة أخرى ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ونضع فيها شرائح اللحمة على نار عالية ونقلبها لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بتغطية المقلاة ونتركها على النار الهادئة لمدة عشر دقائق أخرى حتى تنضج.
طريقه عمل اللحمه الانتركوت
طريقة تحضير سلق اللحمة املئي قدرًا كبيرة بالماء، ثم ضعيها على النار، وانتظري حتى تغلي. ضعي قطع اللحم في الماء المغلي، وتأكدي أن الماء يغطي اللحم بمقدار كافٍ. اتركي اللحم يغلي حتى يتكون ريم "رغوة بيضاء" على الوجه أزيليه بالملعقة. أضيفي البصل والثوم وورق اللورا والحبهان والفلفل الأسود إلى اللحم. غطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج، ثم أضيفي الملح حسب رغبتكِ، وارفعيها من على النار. يمكنكِ وضع اللحم في حلة الضغط "البريستو" لمدة 30 دقيقة إذا رغبتِ في اختصار مدة الطهي. اقرئي أيضًا: 13 تتبيلة متنوعة لأطباق لحم شهية یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طريقه عمل اللحمه بطريقه جديده
وفي آخر المكونات نضيف شرائح البصل ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض جيداً. نضع الخليط في المشواة الكهربائية حتى تنضج اللحمة جيداً لمدة عشرين دقيقة تقريباً. في وعاء نضع الطحينة والليمون والثوم والبقدونس مع الماء ونحرك الخليط لنحصل على الصوص الخاص باللحمة. وبذلك تصبح الشاورما والصوص الخاص جاهزاً وتقدم مع الخبز الأبيض.
نضع شرائح البصل والفلفل الملون في طبق التقديم ومن فوقه شرائح اللحم، ونزينه بشرائح الليمون. فيديو موزات اللحم
من الأطباق الفاخرة واللذيذة والمشهورة في المطبخ الشرقي، فإذا كنت تحضر لوليمة فاجعل إعدادها بهذه الوصفة أحد خياراتك:
الموافقة على الطلبيات والتسعير
الطلبات
يحتفظ الموقع بالحقّ في رفض أو إلغاء أية طلبية لأي سببٍ من الأسباب وفي أي وقتٍ من الأوقات. وقبل أن نوافق على الطلبية قد نطلب منك تقديم معلومات أو تأكيدات إضافية، بما في ذلك ولكن ليس على سبيل الحصر، رقم الهاتف والعنوان. وصف المنتجات
في حال كان المنتج المعروض على الموقع مخالفا ً للوصف على الموقع، يمكنك حصرا ارجاع المنتج حسب سياسة الارجاع المشار إليها أدناه. معلومات التسعير
نحتفظ وحسب تقديرنا المنفرد بحق عدم قبول أو إلغاء أي طلبيات يتم وضعها لمنتجات أو خدمات تكون أسعارها غير صحيحة على الموقع نتيجة لخطأ ما. في هذه الحالة نقوم بإرسال إشعار بهذا الخصوص عبر البريد الإلكتروني. شركه عبد الصمد القرشي مصر. بالإضافة إلى ذلك، نحتفظ وحسب تقديرنا المنفرد بحق تصحيح الخطأ في السعر الكامل المصرح به
سياسة الإرجاع
تقبل ASQ بإرجاع المنتج حسب الحالة خلال خمسة عشر يوما من خلال استرجاع المنتج نرجو زيارة صفحة سياسة الاستبدال والاسترجاع. القابلية للفصل
في حالة ما إذا تقرر بأن إذا اعتبر أي بند من اتفاقية الاستخدام غير صالح أو باطل أو غير قابل للتنفيذ لأي سبب من الأسباب ويعتبر هذا الشرط للفصل يجب ألا يؤثر على صحة ونفاذ الأحكام المتبقية من اتفاقية الاستخدام.
شركه عبد الصمد القرشي مصر
اسم الشركة - name company عبد الصمد القرشي عمان رابط الشركة url company وصف الشركة - Description عبد الصمد القرشي - بيت العود والعنبر والعطور - مسقط - العذيبة - شارع 18 نوفمبر عنوان الشركة - Company Address العذيبة, -, العذيبة, -, مسقط هواتف الشركة Company Phones 96141331 24565709 الدولة - Country Oman: شركات عمان اللغة - language عربي - Ar القسم - Section شركات التجارة العامه Public commerce الزيارات: 1330 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 24/11/2016
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات
شركه عبد الصمد القرشي دبي
نبذة عن بيت. كوم
بيت. كوم هو أكبر موقع للوظائف في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا، وهو صلة الوصل بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل الذين ينوون التوظيف. كل يوم، يقوم أهم أصحاب العمل في المنطقة بإضافة آلاف الوظائف الشاغرة على المنصة الحائزة على جوائز عدة. تابع بيت. كوم
من نحن
موقع أي وظيفة يقدم آخر الأخبار الوظيفية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات؛ ونتائج القبول للجهات المعلنة، وتم توفير تطبيقات لنظام الآي أو إس ولنظام الأندرويد بشكل مجاني، وحسابات للتواصل الإجتماعي في أشهر المواقع العالمية.