الحمية الفعالة هي الدمج بين التغذية السليمة والنشاط البدني. وقد أظهرت دراسة جديدة أن بروتينات مصل اللبن المعروفة للمتدربين ،الذين يمارسون الألعاب الرياضية يمكن أن تساعد في نجاح الحمية الغذائية. أظهرت دراسة جديدة في الولايات المتحدة الامريكية، بأن بروتين مصل اللبن Whey protein، قد يساعد على فقدان الوزن في الجسم، اذ يتكون هذا البروتين، من خليط من البروتينات الكروية المعزولة من مصل اللبن، والذي يفصل عن خثارة اللبن، كمنتج ثاني عند صنع الجبن. ويساعد البروتين في تطوير العضلات عند الرياضيين ويعزز الحمية الغذائية عند تناوله الى جانب استهلاك البروتين من مصادر أخرى مثل اللحوم والصويا. دراسة: بروتين مصل اللبن يفقدك الوزن
ضمن إطار الدراسة، التي أكدت على أن بروتين مصل اللبن قد يساعد على فقدان الوزن. تم فحص ما يقارب 90 مشتركاً من الرجال والنساء وفي منتصف العمر، ممن يعانون الوزن الزائد. وبناءاً عليه تم تقسيمهم الى ثلاث مجموعات: المجموعة الأولى طلب منها إضافة بروتين مصل الجبن إلى الحمية الغذائية الخاصة بها،أما المجموعة الثانية، فقد شربت بروتين شراب الصويا، أما المجموعة الأخيرة، فقد استهلكت نفس الكميات ولكن بتناول مشروبات غنية بالكربوهيدرات.
كيفية استخدام مصل اللبن (صور توضيحية) - Wikihow
ولم يبلغ المشاركين في الفحص، لأي من المجموعات ينتمون، وبدأوا بإتباع حميات غذائية متشابهة، واستهلك المشاركون المشروبات المختلفة مرتين في اليوم، وفي كل صباح ومساء، بحيث احتوت المشروبات على قيم متساوية من السعرات الحرارية. إذ أن المشاركين في المجموعات البحثية، استهلكوا تقريباً نفس كمية السعرات الحرارية في اليوم الواحد، والتي وصلت في المتوسط الى 2200 سعرة حرارية. وبعد مرور ستة أشهر، تم فحص المشاركين، ووجد أن الذين استهلكوا كمية زائدة من الكربوهيدرات، زاد وزنهم في المتوسط، بمقدار 2 كغم تقريباً، أما الذين استهلكوا البروتين من الصويا، حافظوا على نفس أوزانهم. أما من تناول بروتين مصل اللبن، فقد لوحظ أنهم فقدوا أوزانهم بمقدار يصل أكثر من 2 كغم، غير تصغيرمحيط الخصر لديهم، بنحو سنتيمتر واحد. كيف يوثر بروتين مصل اللبن على الوزن؟
هرمون جريلين (Ghrelin)، هو الهرمون المسؤول عن تنظيم استهلاك الغذاء في الجسم، اذ أنه وعندما يكون الهرمون موجود وبمستويات عالية في الدم، فيرتفع مستوى الجوع لدى الفرد، والعكس صحيح. وقد رجح الباحثون أن يكون هذا الهرمون هو سبب نجاح الحمية الغذائية التي تشمل على بروتين مصل اللبن.
يعد بروتين مصل اللبن من أفضل المكملات الغذائية التي دُرست في العالم، لأنه يتمتع بقيمة غذائية عالية جدًا، كما قد كشفت الدراسات العلمية. في هذا المقال نقدم عشر فوائد صحية لبروتين مصل اللبن والتي تدعمها الدراسات العلمية. 1. مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة
بروتين مصل اللبن هو جزء من مصل اللبن، وهو سائل ينفصل عن الحليب في أثناء إنتاج الجبن. وهو بروتين كامل وعالي الجودة، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. إضافةً إلى ذلك، فهو سهل الهضم للغاية؛ يُمتص من الأمعاء بسرعة مقارنة بأنواع أخرى من البروتين. هذه الصفات تجعله واحدًا من أفضل المصادر الغذائية المتاحة للبروتين. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مسحوق بروتين مصل اللبن: الشكل المركّز، والمعزول، والمتحلل. المركّز هو النوع الأكثر شيوعًا، والأرخص أيضًا. يحظى بروتين مصل اللبن بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام والرياضيين وغيرهم ممن يريدون بروتينًا إضافيًا في نظامهم الغذائي. 2. يعزز نمو العضلات
تنخفض كتلة العضلات بصورة طبيعية مع التقدم في السن. عادةً، يؤدي هذا إلى زيادة الدهون وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. ومع ذلك، يمكن إبطاء هذا التغير السلبي جزئيًا ومنعه، أو عكسه؛ بالجمع بين تمارين القوة والنظام الغذائي المناسب.
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى لذيذة سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقعنا طريقة حلى اللوتس. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي البسكويت مع زبدة اللوتس والزبدة المذوّبة. 2 وزّعي المزيج في قعر كاسات تقديم وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة. 3 أخلطي جبن الكريم وأضيفي إليه الحليب المكثف المحلى واخلطي من جديد. 4 أضيفي طبقة من جبن الكريم فوق الكاسات ثمّ زيّني بزبدة اللوتس وبسكويت لوتس بحسب الرغبة. نصائح لتسهّلي عملية سكب الحلى في الكاسات، إستخدمي كيس الحلويات. للمزيد من الوصفات التي تحتوي على بسكويت لوتس، جربي تشيز كيك اللوتس و كيكة اللوتس. وصفات ذات صلة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! طريقة حلى اللوتس سهلة. 20 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي!
طريقة عمل حلا اللوتس بأسهل الطرق - موسوعة
10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
طريقة عمل حلى اللوتس بطعم ولا أحلى - الامنيات برس
يضاف إلى الكريمة علبة قشطة و6 مكعبات جبنة كيري ومعلقتين جبنة كريمي مفضلة لأفراد الأسرة، وعلبة حليب مكثف. يخلط الخليط جيدا إلى أن تتجانس المكونات وتصبح كريمية. يذوب 2 باكيت جيلاتين في فنجان ماء مغلي تمام الذوبان ويتم إضافته فوق الخليط الكريمي السابق. يخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة وتوضع طبقة الكريمة فوقها ويتم توزيعها بصورة جيدة. يدخل القالب مرة أخرى إلى الثلاثة ويترك لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد. طريقة عمل حلا اللوتس بأسهل الطرق - موسوعة. الطبقة الثلاثة: تذوب ثلاث معالق من كريمة اللوتس في الميكروويف ويتم إضافتها فوق قالب التشيز كيك. يوضع القالب مرة أخرى في الثلاجة حتى يجمد، ويقدم باردا. يمكن تزيين التشيز كيك أثناء تقديمه بوردات من الشوكولاتة البيضاء أو الفواكه المقطعة.
حلى كاسات اللوتس – لاينز
حلى اللوتس ، تعتبر حلى اللوتس نوع من أنواع الحلى السريعة في التحضير والتي من الممكن أن يتم تحضيرها بعدد من الطرق المختلفة والبسيطة، سواء بالفرن أو بدون فرن، وأيضا يمكن تحضير حلى اللوتس في كاسات أو أطباق أو صواني كبيرة وتقطع قطع صغيرة في أطباق التقديم، ويمكن تقديم حلى اللوتس مع الفواكه أو مع الكريمة، وتتفنن ربة المنزل في تقديمها بالطريقة التي يفضلها أبنائها دائما. تتميز حلى اللوتس بأنها من أنواع الحلوى المفضلة للكبار والصغار، نظرا لسهولة إعدادها ومكوناتها التي تتواجد في كل منزل، فيتم إعداد حلى اللوتس بالبسكويت الذي يتوافر دائما في كل منزل، والذي يجعل ربة المنزل في سعادة كبيرة، لأنها تستطيع أن تدمج مع البسكويت عدد من المكونات المفيدة لصحة أبنائها ويرفضون تناولها بمفردهم، فهي تجمع بين فوائد الحليب التي لا تعد ولا تحصى، مع فوائد الفواكه المختلفة. طريقة تضبيط " حلى اللوتس "
تحرص كافة الأمهات على تقديم حلوى سهلة وسريعة لأبنائها ولأسرتها لتساعدهم على تناول الأشياء المفيدة التي تحتوي على مكونات تم إعدادها في المنزل للتأكد من نظافتها وجودتها، والآن سوف نقدم لكم عدد من الطرق الرائعة لتضبيط حلى اللوتس حسب ما تحتاجه كل أسرة لراحة أفرادها.
طريقة عمل حلى اللوتس | أنا لوزا
ثم أضيفي الكريمة، اخلطي الكريمة جيداً مع خليط البسكويت والزبدة حتى تختلط جميع المكونات جيداً، اتركي المكونات تختلط جيداً لمدة خمس دقائق. جهزي قالب مناسب لتجهيز تشيز كيك، اسكبي الخليط الموجود بكأس الخلاط الكهربائي بالقالب وذلك بشكل متساوي. طريقة عمل حلى اللوتس | أنا لوزا. سخني الفرن جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخول قالب تشيز كيك الفرن، ثم ادخلي الفرن الساخن لمدة قليلة لا تزيد عن أربع دقائق حتى تصبح العجينة ذات القوام المتماسك بشكل جيد. جهزي الطبقة الثانية من تشيز كيك اللوتس:
جهزي الخلاط الكهربائي مرة ثانية لصنع وتجهيز الحشوة، أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي كريمة الخفق، اخلطي كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح ذات القوام السميك المتماسك جيداً، ثم أضيفي إلى الكريمة المخفوقة الجبن ذات القوام الكريمي، استمري بالخلط لمدة ثلاث دقائق أو حتى تختلط الجبن مع الكريمة بشكل جيد. ثم أضيفي غلى خليط الحشوة كلً من الفانيلا والسكر الأبيض تدريجياً، اخلطي السكر جيداً مع خليط الجبن والكريمة حتى يذوب السكر جيداً بالخليط، اخلطي جميع المكونات جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً حتى الحصول على خليط ذات القوام السائل الخفيف.
اضربي جميع المقادير بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتجانس ثم صبيها في قالب صينية الفرن فوق البسكويت. أدخلي القالب مرة آخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه وأضيفي كريمة بسكويت لوتس وبعض البسكويت المطحون على الوجه. اتركي التشيز كيك لمدة عشر دقائق حتى يبرد ثم أدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. اخرجيها من الثلاجة وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق