ذات صلة طريقة كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيك دخن طريقة عمل كيكة الدخن
التمر من الفاكهة المباركه التي ذكرها الله تعالى في كتابه المبين ، عندما خاطب
سيدتنا مريم تالعذراء وهي تلد سينا عيسى _عليه السلام_ فقال الله عز وجل: "وَهُزِّي
إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا" سورة مريم / الآية رقم (25) ، كما
يكفينا حديث النبي محمد _صلى الله عليه وسلم_ الذي ورد في صحيح مسلم وصحيح
البخاري قال: " إن قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة فإن استطاع أن لا يقوم
حتى يغرسها فليغرسها".
- أفضل طريقة لعمل كيكة الدخن - موضوع
- كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا
- طريقة كيكة الدخن بالتمر - موضوع
- وصفة عمل عيش السرايا بالتوست والسميد والبسكويت - موسوعة
- طريقة عمل عيش السرايا بالتوست.. 3 وصفات سهلة
أفضل طريقة لعمل كيكة الدخن - موضوع
وضع الدخن الناضج في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينةٍ، ووضعها في طبقٍ عميق. إضافة الفواكه والزبيب، وبذزور الكتان والقرفة، والتقليب جيداً، وفي حال كان القوام سميكاً جداً يمكن إضافة القليل من الحليب. وضع العجينة في قالب مناسب وإدخاله إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجةً مئويةً وخبزه من 30-40 دقيقةً حتى تنضج تماماً، ثم إخراجها وتركها تبرد قليلاً قبل تقديمها. كيكة الدخن بالموز
كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوبان من السكر الأبيض. كوب من دقيق الدخن. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة ونصف من الكربونة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. أربع بيضات. كوب من عصير التفاح غير المحلى. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أكواب من الموز المهروس. مكونات طبقة التزيين:
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من السكر البودرة. تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، ودهن قالب الفرن بقياس 23×33 سنتيمتراً بالزيت.
كيكة الدخن الصحية - يمي ليالينا
ادهني صينية الخبز بالزيت ورشي الدقيق واسكبي المزيج في الصينية. نحمي الفرن على حرارة 350 درجة ثم نضع الصينية فيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج. أخرجي الصينية وتأكدي من نضج الكيك، ثم اصنعي بعض الثقوب باستخدام عود أسنان أو شوكة. يُسخّن العسل مع عصير الليمون ويُسكب فوق الكيك. نترك الكعكة لمدة ربع ساعة حتى تمتص العسل والليمون، ثم نقطعها ونقدمها على شكل مربعات. فوائد حبوب الدخن شرح لعمل كعكة الدخن بالتمر في وصفات مختلفة إنها حبة مثل الخردل ولها قيمة غذائية كبيرة وفقًا لـ Habra's Food، يباع على شكل حبوب أو دقيق، ويستخدم الدخن لصنع الخبز أو الكيك، تبحث الكثير من النساء عن شرح لكيفية عمل كعكة الدخن بالتمر أو الكريمة أو الشوكولاتة، وذلك لما له من فوائد عديدة للدخن. أفضل طريقة لعمل كيكة الدخن - موضوع. يقولون أن القيمة الغذائية للدخن كبيرة جدًا لأنها تحتوي على ما يلي البروتينات. الدهون. المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك والحديد. الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب. مضادات الأكسدة. ألياف. الكربوهيدرات. أهم فوائد حبوب الدخن للجسم أي طبق يحتوي على دقيق أبيض في مكوناته يمكن استبداله بدقيق الدخن، ويعتمد الكثير من المرضى الذين يعانون من حساسية الغلوتين على الدخن في نظامهم الغذائي لأنه خالٍ من الغلوتين، ويلجأون إلى البحث عن أي تفسير لكيفية صنع الدخن، كعكة بالتمر لأنها مناسبة لمرضهم ولا تسبب لهم أعراض جانبية.
طريقة كيكة الدخن بالتمر - موضوع
ضعي الكميّة المتبقّية من خليط الكيك فوق العجوة، ثمّ زيّنيها بالسّمسم وحبّة البركة. أدخلي الكيك في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّةٍ تتراوح من أربعين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة، أو إلى أن يَتحمّر من الجوانب. كيكة الدُّخْن بالتّمر
ملعقةٌ كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الدّقيق الأبيض. كوبٌ واحدٌ من الزّيت النّباتي. كوبٌ واحدٌ من مسحوق الحليب. كوبٌ واحدٌ من السكّر الأبيض. كوبان من دقيق الدُّخْن. كوبان ونصف من عجوة التّمر. ملعقة كبيرة من الزّيت لدهن الصّينيّة. سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ ادهني الصّينيّة بالقليل من الزّيت ثمّ رشّيها بالقليل من الطّحين الأبيض. انخلي دقيق الدُّخْن مع البيكنغ باودر، ثمّ اخلطي باقي المكونات في وعاء الخلّاط الكهربائي، أو بواسطة الخفّاقة اليدويّة لعدّة دقائق لتحصلي على مزيجٍ متجانس. اسكبي المزيج فوق الدّقيق واخلطيه إلى أن تحصلي على خليطِ كيكٍ متجانس. طريقة عمل كيكة الدخن. اعجني العجوة بواسطة أطراف أصابعك لتطرى، ثمّ اسكبي نصف كميّة الخليط في الصينية، وزّعي العجوة فوق الخليط ثمّ صبّي كميّة الخليط المتبقيّة. اخبزي كيكة الدُّخن في الفرن السّاخن إلى أن تنضج، وتأكّدي من ذلك بواسطة إدخال سكّينٍ حادة في منتصف الكيك، وإذا خرجت السكّين نظيفةً فإنّ الكيك يكون جاهزاً.
تفاحتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائة. وضع الحليب وقشر الليمون والزيت والعسل في قدرٍ على حرارةٍ منخفضة حتى يسخن، وعند اقتراب الحليب من الغليان يتم إضافة الدخن وتقليبه حتى لا يتكتل. طريقة كيكة الدخن. ترك الدخن على حرارةٍ خفيفة من 30-35 دقيقةً حتى ينضج تماماً، ثم إبعاد القدر عن النار وتركه حتى يبرد تماماً. وضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيله لعشر دقائق للحصول على خليطٍ رغوي. تشغيل الخلاط على سرعةٍ بطيئةٍ وإضافة البيكنج باود وصودا الخبز وطحين الأرز والفانيلا وتركه حتى تختلط المكونات جيداً. إضافة تفاحة مقطعة إلى شرائح وتقليب الخليط جيداً وسكبه في صينيةٍ بقياس 24 سنتيمتراً وترتيب شرائح التفاحة الثانية على شكل الوردة وإدخال الصينية إلى الفرن المسخن على حرارة 175 درجةً مئويةً لخمسين دقيقة حتى تنضج الكيكة تماماً.
Last updated أكتوبر 28, 2015
كيك الدخن بالتمر
هو وصفة اليوم وهو حلى سهل وفي البداية الدخن هو نوع من أنواع النباتات التي تنمو على شكل سنابل تشبه القمح ينتشر في اسيا وافريقيا ويحتوي على 15% من البروتين الغني بالألياف. ومصدر غني بالفيتامينات وغني بالحديد وهو علاج لفقر الدم ويحتوي على ودائع الكالسيوم الطبيعي الذي يقوي العظام. وللدخن تسميات أخرى مثل ايلان او البشنة
يساعد الدخن في علاج امراض القولون العصبي وقرحة المعدة كما انه يخفض نسبة الكولسترول في الدم. يدخل الدخن في عمل العديد من الاكلات و الحلويات منها خبز الدخن وعصيدة الدخن وكيكة الدخن بالتمر والتي هي موضوع وصفتنا لهذا اليوم
تابعوا معنا واليكم الطريقة.
عدد الأصوات (4)
1
2
3
4
5
رأيكم يهمنا
أضف إلى قائمتي المفضلة
الطبخة لـِ
6
أشخاص
المكوّنات
10
عدد
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
وقت التحضير
30
دقيقة
تعد عيش السرايا من الحلويات التقليدية في عالمنا العربي جربيها على طريقتنا بالتوست وشاركينا رأيك. القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
السعرات الحراريّة
قريباً
الدهون
الدهون المشبعة
البروتينات
الكربوهيدرات
السكّريّات
الألياف
10-12 قطعة توست أبيض طري
1 لتر حليب
4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
170 غ قشطة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
لتحضير القطر:
½ 1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
½ كوب فستق حلبي مطحون للتزيين
طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. ترتب قطع التوست الطرية في صينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة عمل عيش السرايا بالتوست.. 3 وصفات سهلة. في قدر صغير على نار متوسطة يحضر القطر أولاً: يوضع السكر مع الماء وعصير الليمون ويحرك باستمرار حتى يذوب بالكامل. يضاف ماء الزهر ويترك ليغلي مدة 3-4 دقائق. في قدر كبير وعلى نار متوسطة إلى عالية، يوضع الحليب مع نشاء الذرة ويحرك حتى يثخن.
وصفة عمل عيش السرايا بالتوست والسميد والبسكويت - موسوعة
يرفع القدر عن النار ويسكب خليط الحليب والنشاء في وعاء كبير وتضاف القشطة وماء الورد وماء الزهر ويخلط جيداً حتى يتجانس. يخرج التوست من الفرن ويترك جانباً ليبرد قليلاً ثم يفتت باليد ويضاف القطر له. ينقل التوست إلى محضرة طعام وتشغل حتى يتفتت بالكامل. يفرد التوست المفتت في صحن التقديم ويضاف عليه خليط الحليب ويوضع في البراد مدة ساعتين على الأقل ليتماسك. يزين بالفستق الحلبي ويقدم بارداً.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست&Lrm;&Rlm;.. 3 وصفات سهلة
يضاف عصير الليمون ويحرك جيدًا، ويترك القطر يغلي مدة ثمانية دقائق. يرفع عن النار ويضاف ماء الزهر وماء الورد، وبحذر يدار فوق الكراميل ويحرك جيدًا. يدار المزيج وهو ساخن فوق الخبز ويحرك بملعقة وشوكة حتى يتشرب الخبز الكراميل جيدًا ويتفتت قليلًا يوزع في قاعدة صحن التقديم، ويغطى ويترك ليبرد تمامًا. القشطة
يذوب النشا في مقدار ربع كوب من الحليب البارد. وصفة عمل عيش السرايا بالتوست والسميد والبسكويت - موسوعة. يمزج الحليب المتبقي والكريمة في قدر على نار متوسطة ويحرك حتى يشارف على الغليان. يرفع من على النار و يضاف مزيج النشا والحليب ويحرك بسرعة حتى لا يتكتل. يضاف خبز التوست المفتت ويقلب جيدًا. تضاف المستكة وتقلب جيدًا تنقل القشطة الى وعاء واسع وتغطى بالبلاستيك اللاصق مباشرة، وتترك بحرارة الغرفة حتى تبرد قليلًا ثم توضع في الثلاجة مدة ساعتان على الأقل حتى تبرد وتجمد.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان