منذ فترة ليست ببعيدة، أصبح جهاز الميكرويف لا غنى عنه في كل مطبخ، وتعتمد عليه معظم السيدات في تسخين الطعام البارد أو المثلج، لاختصار الوقت في تحضير الطعام، وخاصة السيدات العاملات، ولكن هل الميكرويف آمن، ويمكن استخدامه بشكل مستمر باطمئنان؟ فمع الوقت تتردد الكثير من الأقاويل حول أضرار الميكرويف، و أضرار الميكرويف الصحية.
- فشار(بوشار) الميكرويف مضر بالرئة عند تجهيزة - سطور
- سرعة الرياح في جدة و الرياض
- سرعة الرياح في جدة اليوم
- سرعة الرياح في جدة الان
فشار(بوشار) الميكرويف مضر بالرئة عند تجهيزة - سطور
منشور 24 تشرين الأوّل / أكتوبر 2017 - 12:47
الفشار الذرة المفرقعة بالحرارة. يوجد كمية صغيرة من الماء داخل بذور الذرة والذي يسبب الانفجار، حيث تتوسع نواة البذرة ويصبح حجمها أكبر، وتأخذ شكلاً شبه عشوائياً ولوناً أبيضاً وملمساً رقيقاً. فشار(بوشار) الميكرويف مضر بالرئة عند تجهيزة - سطور. فهو طعام صحى ومسلى ولذيذ لا شك فى ذلك، مذاقه المالح يجعله مفضلاً لدى الكبار والصغار، وتداول البعض على صفحات التواصل الاجتماعى فى الفترة الأخيرة معلومة تفيد بأن الفشار الذى يطهى داخل الميكروويف مسرطن، ويوضح الدكتور مروان سالم الصيدلى والباحث فى الدواء أن موجات الميكروويف لا شك لها الكثير من الأضرار المعروفة. وتابع، أنه من الجائز أن يصبح طهى الفشار بداخل الميكروويف خطيرا وضارا ولكن فى حالة واحده إذا تم تصنيعه أو تسخينه داخل أكياس تحتوى على بعض المواد الكيميائية الخطيرة، لعل أهمها مادة يطلق عليها diactly. وأضاف دكتور مروان أن هذه المادة الكيميائية عالية الخطورة، ومدرجة تحت قائمة المواد التى تسبب السرطان أى مسرطنة، ومن هنا جاء تحذير البعض من تسخين أو طهى الفشار بالميكروويف، ولذا ينصح الباحث فى الدواء بضرورة طهى الفشار بالطرق التقليدية باستخدام زيت الذرة والمقلاة العادية، أفضل من طهيه داخل الميكرويف، أو إذا أمكن لابد من طهيه فى أوانى الطهى البايركس الخاصة بالميكروويف.
09-28-2008 09:08 PM
#1
مشرفة سابقة
Array
معدل تقييم المستوى
221
الميكروويف وصحتك........ هل صحيح انه مضر
الميكروويف.. هل هو ضار بالصحة؟
تمثل أفران الميكروويف طريقة مريحة لطبخ واعادة تسخين الطعام. ومع سهولة اعداد الطعام بها ، وتوفيرها للوقت بدأ استعمالها المنزلي يتزايد وأيضا في المطاعم و المنشآت. وبالرغم من أن قلة من الناس يختلفون في مدى تحقيقها للراحة في الاستخدام، الا أن المستهلكين أحيانا ما يعبرون عن قلقهم بخصوص أمان هذه الأفران، وتأثيرها على المكونات الغذائية للطعام. الطهي بالميكروويف و التغذية:تدل معظم التقارير المنشورة عن القيمة الغذائية للطعام الطهي في أفران الميكروويف أن الطعام المعد بهذه الطريقة يحتفظ بنفس القيمة الغذائية اذا ما قورن بالأطعمة المطهية بالوسائل التقليدية. وركزت معظم هذه الدراسات على كمية الفيتامينات في الطعام ، فدلت على ان الطهي في أقل كمية ماء ممكنة لفترة وجيز ة من الوقت - كما يحدث في حالات الطهي في الميكروويف - يسمح بالاحتفاظ بالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء و خصوصا فيتامين c والثيامين. ويفضل الطهي بالميكروويف عن سلق الطعام بالغليان لتقليل انطلاق الفيتامينات الى ماء الطهي ، وفي هذا المجال يمكن مقارنة الطهي في الميكروويف بالطهي بالبخار.
أعلن ميناء جدة الإسلامي - قبل قليل - إيقاف حركة الملاحة البحرية بالـميناء؛ بسبب سرعة الرياح وتدني مستوى الرؤية الأفقية. وقبل قليل، أصدر "الإنذار المبكر" تنبيهاً متقدماً لمنطقة مكة لحالة أتربة مُثارة تتسبّب في شبه انعدام الرؤية تشمل: جدة، ومكة المكرّمة - بحرة - خليص - الكامل - ثول – رابغ، والأجزاء المجاورة؛ في حالة بدأت الساعة الحادية عشرة صباحاً، تنتهي الثالثة عصر اليوم، ويصحبها نشاط في الرياح السطحية؛ ما يؤدي إلى إثارة الأتربة والغبار، وتدنٍّ في مدى الرؤية الأفقية تصل إلى أقل من (1 كم). أخبار قد تعجبك
سرعة الرياح في جدة و الرياض
أحمد المصري - الأناضول أعلن ميناء جدة الإسلامي، غربي السعودية، ايقاف حركة الملاحة البحرية به بسبب "سرعة الرياح"، وذلك لليوم الثاني على التوالي. وقال ميناء جدة الإسلامي في حسابه بموقع التواصل الاجتماعي "تويتر " أنه تم: "ايقاف حركة الملاحة البحرية به بسبب سرعة الرياح وتدني مستوى الرؤيا الافقية". وكان ميناء جدة قد قام، صباح الثلاثاء، بإيقاف حركة الملاحة البحرية؛ بسبب "سرعة الرياح" قبل أن يعلن استئنافها مساء اليوم نفسه. وتم تعليق الدراسة اليوم في عدد من محافظات غرب وشمال البلاد؛ بسبب "التقلبات الجوية" التي تشهدها البلاد منذ أمس. وتوقعت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة بالسعودية في بيان أصدرته عن حالة الطقس في المملكة اليوم واطلعت عليه الأناضول أن " يستمر النشاط في الرياح السطحية المثيرة للأتربة والتي تؤدي الى تدني في الرؤية الأفقية على منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة (غرب) وتشمل الأجزاء الساحلية منها، وكذلك على مناطق القصيم ، الرياض ( وسط)، والشرقية ، نجران (جنوب) تمتد الى منطقتي عسير (جنوب) والباحة(غرب)". وببنت انه "لاتزال الفرصة مهيأة لتكون السحب الرعدية الممطرة والمصحوبة بنشاط في الرياح السطحية على منطق حائل ، الجوف ، الحدود الشمالية ، تبوك وعلى الأجزاء الشرقية والجنوبية من منطقة المدينة المنورة (غرب)".
سرعة الرياح في جدة اليوم
شكرا لقرائتكم خبر عن "المسند" يتوقع: حالة مطرية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق والان نبدء بالتفاصيل جدة - متابعة الخليج 365 - فريق التحرير: توقع خبير الطقس الدكتور عبد الله المسند أجواء غير مستقرة اليوم، مع حالة مطرية خفيفية وعابرة قد تتشكل السحب الممطرة على أجزاء من مناطق: القصيم وشمالي سدير وحائل وجنوبي الحدود الشمالية وحفرالباطن وما حولها. وأوضح عبر حسابه على "تويتر"، أنه من المتوقع أن تنشط الرياح السطحية المثيرة للغبار على نطاق واسع في الشمال، والشمال الشرقي، والوسط والغرب. وأضاف أنه إحصائياً يعتبر شهرا أبريل ومايو الأكثر نسبة في تكرار العواصف الغبارية خلال العام؛ وعليه فإذا كان لدى أي شخص مناسبة خارجية فيحرص أن تكون قبل أو بعدهما. فيما توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم، أن تكون عاصفة ترابية تصل سرعة الرياح معها إلى أكثر من 55كم/ساعة تؤدي إلى انعدام في الرؤية الأفقية مصحوبة بانخفاض في درجة الحرارة على مناطق تبوك، الحدود الشمالية، الجوف. كانت هذه تفاصيل خبر "المسند" يتوقع: حالة مطرية ورياح مثيرة للغبار على هذه المناطق لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.
سرعة الرياح في جدة الان
الاثنين 19 جمادى الآخرة 1437 هـ- 28 مارس 2016م - العدد 17444
انعدام الرؤية في معظم شوارع جدة (عدسة/ محسن سالم)
بلغت سرعة الرياح في مدينة جدة أمس 60 كلم / ساعة، وقال لمتحدث الرسمي لهيئة الأرصاد وحماية البيئة حسن القحطاني ل»الرياض»: إن العاصفة الغبارية تبدأ في الانحسار التدريجي حيث تنخفض سرعة الرياح وتخف حدة الغبار تدريجياً اليوم على منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، في حين يستمر نشاط الرياح السطحية على مناطق الرياض، القصيم، حائل وأجزاء من الشرقية مثيرة للأتربة والغبار يومي الاثنين والثلاثاء. وأضاف أن هناك فرصة مهيأة لهطول أمطار متفرقة على القصيم، حائل وشمال الرياض والشرقية بإذن الله، وتبدأ درجات الحرارة في الانخفاض على شمال المملكة صبا ح الغد ويتوالى انخفاضها على بقية المناطق حتى الثلاثاء. وبين القحطاني أن المرحلة الانتقالية التي نمر بها لدخول فصل الصيف، وعادة فصل الربيع الذي نعيشه حاليا تعد مرحلة انتقالية، حيث تشهد تقلبات متسارعة للطقس ما بين رياح نشطة وتذبذب في درجات الحرارة وأمطار متفرقة. الغبار ساهم في إرباك الحركة المرورية
بلغت 60 كم/ساعة.. وتأثير الحالة مستمر حتى مساء اليوم ذكر المركز الوطني للأرصاد، أن أعلى سرعة رياح سُجلت بـالمملكة 60 كم/ساعة بجدة وحائل والقريات. وقال المركز: يستمر تأثير الحالة حتى مساء اليوم. من جهة ثانية، دعا المركز الوطني للأرصاد، الجميع، إلى متابعة تقارير الطقس الصادرة على صفحة الإنذار المبكر: ، إضافة إلى وسائل التواصل الاجتماعي للمركز، مؤكدة أهمية اتباع إرشادات الجهات المعنية. حالة الطقس الأرصاد 24 مارس 2021 - 11 شعبان 1442 12:23 PM
بلغت 60 كم/ساعة.. وتأثير الحالة مستمر حتى مساء اليوم "الأرصاد": أعلى سرعة رياح سُجلت في جدة وحائل والقريات ذكر المركز الوطني للأرصاد، أن أعلى سرعة رياح سُجلت بـالمملكة 60 كم/ساعة بجدة وحائل والقريات. الكلمات المفتاحية
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه:
جدة