المعصوب بالقشطه والموز
المعصوب بالقشطه والموز يعد المعصوب أحد أشهر الحلويات التي تعرف في بلدان الخليج كدولة اليمن، أو المملكة العربية السعودية، حيث أن المعصوب يكون أحد الأطباق المميزة في التحلية، والذي يقدم في المناسبات والعزومات مثل شهر رمضان فهو يحتوي على العسل والطحين كعنصر أساسي،
بالإضافة إلى القشطه مما يجعله أحد الأكلات الغنية بالعناصر المفيدة والغذائية للجسم، بالإضافة إلى تميزه بطريقته السهلة والسريعة، ولذلك يتزايد البحث عن طريقة تحضيره في فصل الشتاء، لأنه يمنح الأفراد الشعور بالدفء ويعمل على تحفيز الطاقة فهو يحتوي على كثير من السعرات الحرارية. تعتبر حلوى المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب منح الأفراد الشعور بالدفء، فيكون هناك الكثير من الطرق المختلفة لتحضير المعصوب، فقد يحضر من خلال إضافة التمر وفي أحيان أخرى يتم إضافة الموز، إلى جانب المعصوب الملكي أو المعصوب بالقشطه، و لذلك سنقدم إليكم طريقة تحضير المعصوب بالقشطه والموز. مقادير تحضير عجينة المعصوب:
تجهيز 1كوب من الدقيق الأسمر. 1 كوب لبن يكون دافئ. طريقة عمل معصوب بالموز | المرسال. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من الخميرة.
طريقة عمل معصوب بالموز | المرسال
ابدأ بتقطيع قطع العجين الطازجة إلى عدة شرائح متوسطة السماكة. قشري الموز وقطعيه إلى شرائح ثم أضيفي شرائح الموز مع العجينة الناضجة في الكبة ، واخلطيها جيدًا على سرعة عالية لمدة كافية حتى تمتزج وتخلط جيدًا. ثم نضيف إلى خليط العجين والموز في الكبة نصف كمية العسل الأبيض ونصف كمية الكريمة الطازجة. استمر في خلط جميع المكونات معًا لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق ، حتى تمتزج جيدًا. تحضير أطباق التقديم المناسبة لتقديم معصوب الموز ، إضافة إلى الأطباق خليط المعصوب مع الموز بكميات متساوية ، ثم إضافة إلى المسوب والجبن المبشور والقشدة الطازجة والعسل الأبيض الطبيعي. ثانياً: طريقة عمل معصوب الموز بالخبز الأسمر: مكونات صنع معصوب الموز بالخبز الأسمر: رغيفين من الخبز الأسمر. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. أربعة موزات كبيرة ناضجة. ست ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقتان من العسل الأبيض الطبيعي. طريقة التحضير: تحضير وعاء عميق متوسط الحجم. نضيف الموز إلى الوعاء بعد تقشيره وباستخدام شوكة ابدأ في هرس الموز جيداً. يُضاف إلى حبات الموز المهروسة ، وتُخفق الكريمة جيدًا مع الموز المهروس باستخدام مضرب يدوي ، ثم يُضاف العسل الأبيض. استمر في خلط جميع المكونات معًا لفترة كافية حتى تحصل على مزيج متجانس وتخلط جيدًا.
قلب الخميرة جيدًا وبسرعة مع الحليب ، ثم اترك الوعاء جانبًا لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تظهر مفعول الخميرة. يُضاف تدريجياً إلى وعاء الحليب والسكر والخميرة خليط الدقيق البني والفانيليا مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة ذات قوام متماسك ومتجانس. اترك وعاء العجين جانبًا حتى يبرد ويتخمر لمدة ساعة على الأقل ، وبعد مرور الساعة ، ابدأ في تشكيله إلى عدة قطع متوسطة الحجم. » وصفة المعصوب بالموز. حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت للمقلاة ، ضعي المقلاة على نار متوسطة ، انتظري حتى يسخن الزيت جيداً ، ثم أضيفي الزيت الساخن إلى العجين بعد دهنه جيداً..
تترك قطعة العجين في المقلاة لفترة كافية حتى تنضج جيداً وتأخذ لوناً ذهبياً مع مراعاة تقليبها على الجانب الآخر لتنضج جيداً وتأخذ نفس اللون. نخرج قطعة العجينة الناضجة ونضعها في طبق مناسب ، ونكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين بالكامل. ابدأ بتقطيع قطع العجين الطازجة إلى عدة شرائح متوسطة السماكة. قشري الموز وقطعيه إلى شرائح ، ثم أضيفي شرائح الموز مع العجينة الناضجة في الكبة ، واخلطيها جيدًا على سرعة عالية لمدة كافية حتى تمتزج جيدًا.
المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
ذات صلة طريقة عمل الدغابيس طريقة عمل العريكة
المعصوب السعودي بالموز والتمر
يعد المعصوب من الوصفات الشعبية من المطبخ السعودي، وهو طبق حلو المذاق ومغذٍ وسهل الأكل، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار، ويحتوي على قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على العسل، والقمح، والموز، ويقدم كطبق تحلية في شهر رمضان المبارك، وطريقة تحضيرة سهلة ولا تحتاج الى الوقت، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر. عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر
المكونات
ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 4 أكواب من طحين القمح الكامل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. 6 حبات من الموز متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من القشطة. ملعقتان كبيرتان من العسل. 16 حبة من التمر. 100 غ من الزبدة. للتزيين:
ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير
ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق ونضيف له الملح. نضيف الخميرة والسكر للطحين ونقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف الماء تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة، ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع صاج على النار من التيفال ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين ونكرر ذلك مع كل العجين، كما نستطيع تشكيل العجينة على شكل أقراص ونضعها في صينية ونخبزها في الفرن لتتحمر من الجهتين.
أضيفي الموز والخبز الأسمر بالتساوي والتساوي إلى الكؤوس ، ثم أضيفي كمية صغيرة من العسل الأبيض على سطح الأكواب. ثالثًا: طريقة عمل المعصوب السعودي:
مكونات عمل المعصوب السعودي:
أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربعة أكواب كبيرة من دقيق القمح. 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). كوب كبير الحجم من العسل الأبيض الطبيعي. أربع عبوات كبيرة من الكريمة الطازجة. اثنا عشر موزة كبيرة ناضجة. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كوب كبير من الزبدة الطرية. حضري قدر عميق الحجم وضعيه على نار عالية وأضيفي الحليب السائل إلى القدر واتركيه على النار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يسخن قليلاً. ارفعي الوعاء عن النار ، أضيفي الخميرة إلى الوعاء ، قلبي الخميرة بسرعة وبشكل جيد مع الحليب ، ثم غطي الوعاء بغطاء محكم ، واتركيه جانبًا لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا حتى يبدأ يظهر تأثير الخميرة. نحضر وعاء عميق آخر ، نضيفه إلى وعاء الدقيق ونخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب والكتل الموجودة فيه ، ثم نضيف إلى دقيق الفانيليا ونقلب الدقيق جيداً مع الفانيليا حتى تمتزج معاً.
&Raquo; وصفة المعصوب بالموز
المعصوب إحدى وصفات الحلى الشعبية في المطبخ اليمني, و المشهورة في الدول العربية وخاصة السعودية إذ تعرف بإسم المرسه, والمحضرة من الموز والسمن والفطيرة, تعرف بعدة أشكال و أنواع, وصفة معصوب بالموز إحدى هذه الوصفات, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
طريقة التحضير
١
في طنجرة على النار نذوب السمنة, نضع قطع الخبز, تحمص بالسمنة
٢
نضيف السكر ونقلب قليلا الى أن يذوب
٣
نضيف الموز ونحرك, نضيف العسل ونقلب جميع المقادير
الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
١٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
4 رغيف خبز أسمر مقطع قطع صغيرة
3 حبة موز مهروس
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة سمن
في هذه الخطوة قومي بإضافة نصف الكمية من العسل والقشطة إلى الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً يتم تحضير الأطباق الخاصة بالتقديم، ثم وضع المعصوب بها وتزيينه بواسطة بشر الجبن وإضافة القشطه والعسل المتبقي، ثم تقديمه وهكذا. المعصوب بالموز والخبز الأسمر
مكونات التحضير:
تجهيز 1 رغيف من الخبز الأسمر. 2 ثمرة موز. 3 معالق قشطة. 1 معلقه كبيره عسل نحل. كيفية تحضير المعصوب بالموز والخبز:
يتم هرس الموز جيداً من خلال استخدام الشوكه. يتم إضافة الموز المهروس مع العسل والقشطه، ثم الخلط جيداً حتى تتجانس. قومي بتقطيع الخبز إلى بعض القطع الصغيرة التي تكون مثل، الفتات واضيفي لها الخليط واخلطيهم جيداً. وأخيراً تحضير الأطباق أو الأكواب الخاصة بالتقديم وضعي بها المعصوب، ثم زينيه بالعسل. ملخص الموضوع
قدمنا لكم في مقال المعصوب بالقشطه والموز ما يلي. نبذة عن أكلة المعصوب والبلدان المشهورة بها. مكونات تحضير وصفة المعصوب. خطوات تحضير معصوب شهي ولذيذ بالقشطة والموز. وصفة المعصوب بالخبز الأسمر والموز. شاهد أيضاً: طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة.
ماهو رقم شركة النايفات الجديد وكيفية الحصول على خدمة سداد شركة النايفات أونلاين.. خدمات وافرة يمكن للمواطنين في المملكة السعودية الحصول فوقها عن طريق الاتصال على رقم شركة النايفات الجديد الذي يمكن التحدث من خلاله إلى ممثلي مساندة الزبائن في الشركة التي تهتم بدفع نفقات الأشخاص والشركات، وذلك على امتداد تاريخها الذي يرجع إلى عام 2002م، سيما أنها تتوافق مع ضوابط وأحكام الشريعة الإسلامية، وايضا النُّظُم والأنظمة التي يوافق عليها البنك المركزي في المملكة السعودية. وننشر رقم شركة النايفات الجديد للاستفسار عن البيانات التي نود في الحصول أعلاها، إضافة إلى ذلك الخدمات التي توفرها ومنها توفير النفقات للمستهلكين، وتوفير النفقات للأنشطة المتعلقة بالشركات الصغيرة والمتوسطة، وتوفير النفقات الإيجاري، وتوفير النفقات المختص ببطاقات الائتمان، وهذا كما يلي:
رقم شركة النايفات الجديد هو 920035666، إذ يمكن الاتصال بواسطته من أي مقر في المملكة. أو الاتصال عبر رقم الاتصال 00966115107220، من خارج المملكة العربية السعودية. مثلما يُمكن الاتصال عبر الرقم 920035666، لتقديم الاقتراحات والشّكاوي. أرقام : إجراءات الشركة - النايفات. أو الاتصال عبر الرقم المجاني 8001000088، لشركة النايفات.
أرقام : معلومات الشركة - التصنيع
4081
31. 20
كيف ترى اتجاه السهم؟
أداء السهم
اخر سعر
التغير
(0. 25)
التغير (%)
(0. 79)
الإفتتاح
31. 45
الأدنى
31. 10
الأعلى
الإغلاق السابق
التغير (3 أشهر)
(5. 60%)
التغير (6 أشهر)
n/a
حجم التداول
412, 518
قيمة التداول
12, 881, 838. 00
عدد الصفقات
1, 185
القيمة السوقية
3, 120. 00
م. حجم التداول (3 شهر)
817, 876. 64
م. قيمة التداول (3 شهر)
26, 289, 868. 94
م. عدد الصفقات (3 شهر)
2, 233. رقم شركة النايفات. 73
التغير (12 شهر)
التغير من بداية العام
(0. 79%)
المؤشرات المالية
الحالي
القيمة السوقية (مليون ريال)
عدد الأسهم ((مليون))
100. 00
ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر)
2. 17
القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة)
12. 42
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12)
14. 40
مضاعف القيمة الدفترية
2. 51
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
2. 40
العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر)
11. 70
العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر)
17. 91
قيمة المنشاة (مليون)
-
إجراءات الشركة
النايفات - الاخبار
32
416. 91
392. 30
325. 39
344. 91
صافي الدخل
225. 09
201. 47
218. 82
176. 56
169. 58
مجموع الموجودات
1, 867. 55
1, 869. 40
1, 988. 77
1, 753. 17
1, 904. 76
مجموع حقوق المساهمين
1, 192. 24
1, 119. 38
1, 016. 42
947. 75
856. 19
حجم الشركة
2016
2015
2014
2013
2012
عدد الموظفين
427
-
عدد الفروع
27
26
24
22
بيانات التداول
سوق التداول:
تاسي
نهاية السنة المالية:
ديسمبر
الأسهم الحرة (مليون):
36. 84
الأسهم الحرة%:
وزن الشركة%:
0. 04
متوسط حجم التداول لآخر 3 أشهر:
817, 876. 64
متوسط عدد التداولات في آخر 3 أشهر:
2, 233. 73
التغيير(12 شهر)%:
بيانات السهم (آخر فترة مالية)
عدد الأسهم (مليون)
100. 00
القيمة الإسمية للسهم ()
10. 00
القيمة الدفترية للسهم ()
12. 42
القيمة السوقية (مليون)
3, 120. 00
المساهمون الرئيسيون
اسم المساهم
نسبة الملكية
48. 01
48. أرقام : معلومات الشركة - التصنيع. 01%
5. 11
5.
أرقام : إجراءات الشركة - النايفات
2060
20. 64
كيف ترى اتجاه السهم؟
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
أداء السهم
اخر سعر
التغير
(0. 18)
التغير (%)
(0. 86)
الإفتتاح
20. 94
الأدنى
الأعلى
21. 04
الإغلاق السابق
20. 82
التغير (3 أشهر)
(6. 69%)
التغير (6 أشهر)
(17. 11%)
حجم التداول
4, 531, 631
قيمة التداول
94, 304, 351. 00
عدد الصفقات
4, 530
القيمة السوقية
13, 806. 39
م. حجم التداول (3 شهر)
5, 688, 398. 75
م. قيمة التداول (3 شهر)
131, 073, 515. 20
م. عدد الصفقات (3 شهر)
5, 309. 67
التغير (12 شهر)
14. 16%
التغير من بداية العام
3. 41%
المؤشرات المالية
الحالي
القيمة السوقية (مليون ريال)
عدد الأسهم ((مليون))
668. 91
ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر)
2. 00
القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة)
14. 09
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12)
10. النايفات - الاخبار. 07
مضاعف القيمة الدفترية
1. 47
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
-
العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر)
5. 56
العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر)
15. 71
قيمة المنشاة (مليون)
20, 078. 83
إجراءات الشركة
المشاريع