الرئيسية كرسبي ميل
الشركة اخبار كرسبي ميل قسم تدريب الموظفين مركز التحميل
لائحة الوجبات
لائحة الوجبات العروض الخاصة
امتياز كرسبي
لماذا منح الامتياز ؟ امتياز كرسبي ميل
الفروع
الخبر
العقربية البايونية الجسر
الدمام
المزروعية الصدفة طيبة
ابقيق رأس تنورة الجبيل الاحساء الخفجي الرياض سكاكا
الاتصال
الفروع نموذج الاتصال
العربية
English
Menu
0137663594
0137663574
- كرسبي ميل الخبر نفس الخبر
- كرسبي ميل الخبر الصحفي
- كرسبي ميل الخبر
- كرسبي ميل الخبر الدولي” منصة جديدة
- طريقة عمل رز مندي بالدجاج للغداء أو العشاء بأقل تكلفة وطعم شهي - ثقفني
كرسبي ميل الخبر نفس الخبر
طلبنا مارغريتا بان بيتزا وسط و صحن بطاط و صحن لازانيا و سلطه طلع علينا ب 16 دينار كويتي تقريبا 175 ريال!!
كرسبي ميل الخبر الصحفي
الخبر
المملكة العربية السعودية
كرسبي ميل الخبر
ساعات الفتح الإثنين 12:00 — 01:00 الثلاثاء 12:00 — 01:00 الأربعاء 12:00 — 01:00 الخميس 12:00 — 01:00 الجمعة 12:00 — 01:00 السبت 12:00 — 01:00 الأحد 12:00 — 01:00
كرسبي ميل الخبر الدولي” منصة جديدة
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). كرسبي ميل الخبر الصحفي. إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
ومشكوره عالتقرير الرائع جد نفعنا.
طريقة عمل رز مندي بالدجاج ، و هي من الوصفات اليمنية الشعبية الشهيرة لتحضير الرز المتبل بالتوابل و المطهو مع مرقة الدجاج و الدجاج المحمر، و تكون وجبة عائلية شهية تجتمع عليها جميع الأذواق. المقادير
1 ملعقة ك زيت نباتي 2 متوسطة بصل الأحمر، مفروماً ناعماً 5 فصوص ثوم 1 متوسط فلفل أخضر 4 قطع هال 3 قطع أوراق غار 10 قطع فلفل أسود (حبة كاملة) 0. 5 ملعقة ص بودرة كمون 1 ملعقة ص مسحوق الكركم 3 قطع كبش القرنفل 0. 5 ملعقة ص مسحوق بذور الكزبرة 0. 5 ملعقة ص مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود 800 غ دجاج مع جلد، كل قطعة تُقطع إلى 4 قطع صغيرة 1 مكعب مرقة الدجاج 6 أكواب ماء 2 أكواب أرز بسمتي 1 ملعقة ك معجون الطماطم 2 ملعقة ك زبادي ، يوناني ، عادي ، لبن كامل الدسم 0. 5 ملعقة ص مسحوق الكركم 0. طريقة عمل رز مندي بالدجاج للغداء أو العشاء بأقل تكلفة وطعم شهي - ثقفني. 5 ملعقة ص فلفل أسود 2 ملعقة ك زيت نباتي 1 قطعة فحم، مسخنة حتى الاحمرار
طريقة التحضير
لتحضير الأرز: يُسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم يُضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية. يُضاف الهال، ورق الغار، الفلفل الأسود الكامل، مسحوق الكمون، كبش القرنفل، مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق.
طريقة عمل رز مندي بالدجاج للغداء أو العشاء بأقل تكلفة وطعم شهي - ثقفني
اعادة الدجاج في الوعاء واضافة كل من القرفة والغار والهيل والقرنفل والفلفل الاسود، والاخضر، والملح، والبهار. غمر الدجاج بالماء وتركه على نار متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة لينضج تماما. اخراج الدجاج من القدر وتصفية المرق ووضع الدجاج في صينية الفرن وشوى الدجاج تحت شواية الفرن ليصبح لونه ذهبيا والاحتفاظ به ساخنا. وضع ستة اكواب من المرق في وعاء متوسط الحجم وتركه يغلى على نار قوية وتصفية الارز من الماء على المرق وتركه يغلى لتتكون ثقوب على سطحه واضافة خليط الزعفران وتغطية القدر وتخفيف النار وترك الارز ثلاثين دقيقة لينضج. وضع الدجاج على سطح الارز. للتدخين
احضار قطعة من ورق الالومنيوم وعملها على شكل طبق صغير ووضع فيها من زيت الذرة ووضعها بين قطع الدجاج فوق الارز. تسخين قطعة الفحم لتصبح جمرة ووضعها في ورقة الالومنيوم ليتصاعد البخار واعادة الغطاء على القدر ليتشرب الارز نكهة الفحم والانتظار لعدة دقائق قبل التقديم. للتقديم
التخلص من قطعة الفحم والورق ووضع الدجاج جانبا وقلب الارز وسكبة في طبق التقديم. توزيع قطع الدجاج على الارز وتزيينه بالزبيب والمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة عمل رز المندي طريقة مندي اللحم بالبيت
مندي الدجاج
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
90 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الروب. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشّة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من لون الزعفران. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملح -حسب الرغبة-. مكوّنات حشو الدجاج:
بصلة صغيرة. فصّان من الثوم. نصف ليمونة. مكوّنات الأرز:
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. بصلة مقطعة مكعبات. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرفة. ورقة من الغار. ثلاث حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود. قرن من الفلفل الأخضر الحار. نصف حبة من الفلفل الأخضر. حبة من الليمون الأسود، مجفف ومقطعة نصفين. تدخين المندي:
قشر نصف حبة من الليمون. قطعة من الفحم المشتعل. القليل من الزيت. طريقة التحضير
تحضير تتبيلة الدجاج:
تنظيف الدجاج من الداخل والخارج جيداً وتجفيفه بورق المطبخ.