يجب عدم الإكثار في الحشوة لأن العجينة رقيقة جداً، وهذا قد يتسبب في تمزقها. يمكن رش القليل من الدقيق تحت عجينة البف باستري حتى لا تلتصق ببعضها البعض، مع مراعاة أن يتم التخلص من الطحين الزائد قبل القيام بوضع الحشوة بداخلها. أوضحنا أكثر من طريقة البقلاوة بالبف باستري مع إضافات متنوعة، وهي من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تصلح في كافة المناسبات، يرجع أصلها إلى تركيا والدولة العثمانية، وحدث بها الكثير من التطوير حيث استخدم البعض القشطة، التمر العجوة، المكسرات المختلفة، الكريمة، القشطة في تزيينها.
- طريقة بقلاوة البف باستري - موقع مصادر
- طريقة تحضير بقلاوة لبنانية - موضوع
- البقلاوة السريعة... بقلاوة البف باستري طعم وقرمشة روووعة | حلويات - YouTube
- وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان توفر 12 وظيفة هندسية وإدارية وتقنية - أي وظيفة
طريقة بقلاوة البف باستري - موقع مصادر
نحضر صينية وندهنها بالسمنة ونضع بها قطع البقلاوة، ثم نضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تحصل على لون ذهبي. تخرج البقلاوة من الفرن ونضع عليها الحليب المكثف المحلي، ونتركها حتى تبرد جانباً ثم تقدم. شاهد أيضاً: وصفات حلويات رمضان 2021 أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة
طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة
تتميز عجينة البف باستري بأنها هشة وخفيفة ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة طويلة من الوقت، يستخدمها بعض الأشخاص في عمل طبق جانبي على وجبة الغداء مكون منها مع حشوة الدجاج والبصل، أو اللحمة العصاج. علبة من عجينة البف باستري. كأس من القشطة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان طعام من السكر البودرة. ربع كوب من النشا. فستق مطحون للتزيين. كيس من الفانيليا. البقلاوة السريعة... بقلاوة البف باستري طعم وقرمشة روووعة | حلويات - YouTube. مقادير الشربات
عدد اثنين كوب من السكر. كأسين من الماء البارد. عصير نصف ليمونة. عود قرفة. نبدأ في فرد ورق عجينة البف باستري وفصله عن بعضه البعض، ويجب مراعاة أن يكون في نفس درجة حرارة المكان. نحضر إناء نظيف ونضيف فيه الحليب، مع النشا والفانيليا ونقلب الخليط حتى يمتزج جيداً، ونضع عليه السكر ونخلطه بمضرب سلك حتى يصل إلى مرحلة الذوبان. نضع كوب القشطة على المزيج السابق ونحركه بمضرب سلك، ونرفع كل الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى لا يحدث أي تجمع للنشا في السوائل.
طريقة تحضير بقلاوة لبنانية - موضوع
خمسمئة غرامٍ من عجينة البقلاوة. مكوّنات القطر:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من شراب الذرة. مكوّنات الحشوة:
كوبان ونصف من الجوز المجروش. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. كمية من الفستق الحلبي المجروش. نضع في قدرٍ على النار السكر، والماء، وعصير الليمون، وشراب الذرة. نحرّك المكوّنات ونتركها على حرارة متوسّطة حتّى يذوب السكر، ثمّ نرفع الحرارة ونترك المكوّنات مدّّة خمس دقائق حتّى تغلي. نطفئ النار، ونترك القطر جانباً ليبرد. نخلط في وعاءٍ الجوز، والقرفة، والسكر، والهال، ونترك الخليط جانباً. نمدّ قطعة من العجينة في صينية وندهنها بالقليلٍ من الزبدة. طريقة تحضير بقلاوة لبنانية - موضوع. نكرر الخطوة السابقة للحصول على إثنتا عشرة طبقة فوق بعضها من العجينة. نضع كميةً من حشوة الجوز على الوجه، ثمّ نغطيها بثماني قطع مدهونة بالزبدة. نعيد وضع الكمية المتبقية من الحشوة على العجينة، وباقي قطع العجين المدهونة بالزبدة على الوجه. نقطّع العجينة بتروٍ باستخدام سكين حادة، ثمّ ندهن الوجه بالكمية المتبقية من الزبدة. ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 190درجةً، ونتركها مدّة نصف ساعة.
البقلاوة السريعة... بقلاوة البف باستري طعم وقرمشة روووعة | حلويات - Youtube
البقلاوة والكلاج
البقلاوة
تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهناك عدّة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف البلد الذي تحضّر فيه، حيث يمكن تحضير البقلاوة بأكثر من نوعٍ من أنواع العجين، كما يمكن استخدام حشواتٍ مختلفة، كالفستق الحلبي، والجوز، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرالبقلاوة بعجينة البف باستري، والطريقة التقليدية. البقلاوة بعجينة البف باستري
المكوّنات
مغلف من عجينة الباف باستري. نصف كيس من الشعيرية الباكستانية. علبة من الحليب المكثّف المحلى. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكسرات مجروشة(فستق حلبي، كاجو، جوز). طريقة التحضير
نسخن الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها حتّى تتحمّر، بعد ذلك نضيف الحليب المحلى، والمكسرات ونقلّب المكوّنات ثمّ نرفعها عن النار. نمدّ عجينة الباف باستري، ونحشوها بالشعيرية، ثمّ نلفها مثل الاسطوانة، ونقطعها على شكل عجلات. نضع البقلاوة في صينية خبز، وندخلها إلى الفرن ونتركها حتّى تتحمّر، ثمّ نسقيها بكمية من الحليب المكثّف. نترك البقلاوة جانباً حتّى تبرد. البقلاوة التقليدية
ثلاث مكعبات من الزبدة الذائبة.
وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. إخراج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ تقديمها. أم علي بالكرواسون المكوّنات خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير تقطيع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. وضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. وضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. وضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ وضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب على قطع الكرواسون. وضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً. تقطيع أم علي وتقديمها مباشرةً وهي ساخنة. أم علي بالتوست المكوّنات كيس من خبز التوست. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. خمسة أكواب من الحليب السائل. كوبان من المكسرات. ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزبدة لتلميع الوجه.
الشروط:
1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في التخصصات الموضحة أعلاه. 3- ألا يكون المتقدم أو المتقدمة على رأس العمل سواءً في القطاع العام أو الخاص. وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان توفر 12 وظيفة هندسية وإدارية وتقنية - أي وظيفة. 4- أن تشير سجلات التأمينات الإجتماعية والخدمة المدنية بعدم تسجيل المتقدم أو المتقدمة على أي وظيفة خلال الستة أشهر السابقة. 5- ألا يكون المتقدم أو المتقدمة قد استفاد من برنامج تمهير سابقاً. موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 2020/08/11م وينتهي يوم الخميس بتاريخ 2020/09/10م. طريقة التقديم:
- من خلال البوابة الوطنية للعمل ( طاقات) عبر الرابط التالي:
اضغط هنا
4- أخصائي أمن بيانات (العدد 5 وظائف):
5- أخصائي أمن بيانات (العدد 5 وظائف):
اضغط هنا
وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان توفر 12 وظيفة هندسية وإدارية وتقنية - أي وظيفة
جدارة أعلنت وزارة الشئون البلدية والقروية والاسكان، عن فتح باب التقديم على عدد 33 وظيفة شاغرة من ذوي التخصصات الهندسية للجنسين للعمل في فروع وزارة الشئون البلدية والقروية والاسكان بمختلف مناطق المملكة، والوظائف الشاغرة هي وظائف مشمولة بسلم رواتب الموظفين العام، وسيتم شغلها ممن يتوافر فيهم الشروط اللازمة لشغل الوظائف من خلال التعاقد، على أن يتم التقديم على تلك الوظائف الشاغرة عبر منظومة التوظيف جدارة. جدارة الوظائف المتاحة في وزارة الشئون البلدية والقروية والاسكان:-
أشارت وزارة الشئون البلدية والقروية والاسكان بأن الوظائف الشاغرة لديها والمشمولة بسلم رواتب الموظفين العام تفاصيلها كالآتي:-
عدد (11) وظيفة مهندس معماري مساعد. عدد (6) وظائف مهندس تخطيط مساعد. عدد (4) وظائف مهندس كهربائي مساعد. عدد (3) وظائف مهندس ميكانيكي مساعد. عدد (2) مهندس مساحة مساعد. عدد (1) مهندس حاسب آلي مساعد. رابط التقديم في هذه الوظائف ومواعيد التقديم:-
أضافت وزارة الشئون البلدية والقروية والاسكان بأن باب التقديم على تلك الوظائف على منظومة التوظيف جدارة وذلك بداية من يوم الأربعاء الموافق 5 يناير 2022 وحتى يوم الثلاثاء الموافق 18 يناير 2022.
أجلب أو جهّز لذاتكــ كوب من القهوة أو الشاهي واقرأ واعرف في الصفحة التالية عندما تضغط الرابط بالأسفل بتمعن شديد، لأنكــ ستكْتسب المقال والدليل المميز والحصري للتقدم للوظائف الخالية واعتماد توظيفكــ في وظائف الشؤون البلديه والقرويه.