الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube
افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة
بديل الكاكاو
إذا كنتِ ستصنعين بسكويت من الكاكاو، يمكنكِ إستخدام
قهوة خام مع قليل من الماء بدلاً من الكاكاو. بديل البقسماط
يمكنكِ طحن بعض
من قطع الفينو أو المخبوزات التى قد جَفَت نتيجة الهواء، كما يمكنك طحن الكورن
فليكس أيضاً وتحضير بقسماط طبيعى منها. بديل
الحليب المركز المحلى
يمكنكِ
إستخدام كوب من الحليب الجاف – كوب سكر بودرة – مع بعض الماء الذى قد تحتاجين الى
إضافته، ضعى المكونات فى الخلاط الكهربائى وستكون النتيجة حليب مركز بكل سهولة. بديل البسكويت
إذا لم يتوفر لديكِ بسكويت لصناعة الحلوى، يمكنك طحن
الكورن فليكس وإستخدامه بدلاً منه. بديل القشدة
يمكنكِ عمل هذه الوصفة: 2 كوب حليب بودرة – 3 أكواب ماء –
القليل من السكر - 3 ملاعق دقيق – ملعقة من
ماء الورد، يمكنكِ إذابة الحليب البودرة فى الماء ثم إضافة الدقيق والسكر، بعدها
تضعين الخليط فى وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى مرحلة الغليان،
ثم نضيف ماء الورد حتى يغلظ القوام. والآن أصبحت جاهزة كالقشدة. ما بديل الزبادي في الحلا؟ | سوبر ماما. بديل النشا
يمكنك إستخدام الدقيق أو السميد بدلاً منه. بديل المخلل
إذا أردت عمل مخلل لذيذ لفتح الشهية وبطرقة سريعة، يمكنك
تقطيع الخيار او اللفت بالطول إلى شرائح، ثم وضعه فى وعاء على النار مع فصوص الثوم
ونصف كوب من الخل مع القليل من الملح، وإتركيه لمدة ربع ساعة.
بديل الجبن الكريمي في الحلويات
بديل الجبن الكريمي في الحلويات ….. يكمن جزء من سحر كريمة الجبنة في تعدد استعمالاتها كمكون غذائي. حيث يمكن تناولها مدهونة على توست، كما يمكن استخدامها مع المخبوزات
وكمكون في طبق المقبلات وحتى كفروستينغ للكيك والحلويات المختلفة. لذلك فاختيار البديل الأنسب لكريمة الجبنة يعتمد على الوصفة التي تنوين تحضيرها. فإذا كنت تبحثين عن بديل يعطي نفس القوام الذي تمنحه كريمة الجبنة لكن أقل دسماً
إن كان في الطهي أو في المخبوزات فهناك اقتراحان:
الأول
هو كوب من جبنة القريش النقية pureed cottage cheese. الثاني
كوب من الزبادي السادة مصفّى في قطعة من الشاش طوال الليل
مقابل كل كوب من كريمة الجبنة في الوصفة. في حال عدم وجود شاش يمكن استبداله بطبقتين من المناديل الورقية. وبالنسبة للبدائل فهي أيضاً متعددة الاستعمالات كجبنة الكريمة التقليدية التي يمكن استخدامها كما ذكرنا مع المقبلات
أو تدهن لوحدها أو لتثخين الصوص ومع المخبوزات. لكن هذه الكريمة تضيف بعض الحلاوة، وهذا نادر الحدوث مع خيارات الجبنة القريش أو لبن الزبادي المصفّى. افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة. لذلك في حال كنت تتطلعين لبديل حلو لكريمة الجبنة، جربي جبنة الماسكاربون.
ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي
********************************************* " بديل المرقوق ": حابة تعملي مرقوق و ماتعرفي ترقي ، أو خلص الدقيق: ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر ، أو خبز إيراني و يزبط ـ طريقة أخرى: بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة أو خبز الصاج. ********************************************* " أفكار متنوعة ": 1 ـ الملوخية لما تطبخيها و ما تقطع معك ، يعنى لما تسكبيها تمط بزيادة حطى نص حبة طماطم و حتضبط. 2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ 3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها: و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة 4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد: لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل. ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي. بأمانة لو استفدت من تطبيق "زاكي" خبر/ي صديقاتك وأهلك عنه, و نشريه على صفحتك على الفيس أو في أي شبكة اجتماعية, ما تخلي المعلومة تقف عندك <3 لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ
ـ للأطباق المخبوزة والمطهوة، يفضل اختيار انواع من الحليب غير المنكه ( مثل حليب اللوز بدلاً من حليب اللوز بالفانيلا)
ذلك سيضفي تغييراً ضئيلا على الوصفة. ويرى بعض الأشخاص ان حليب الأرز هو الأقرب لحليب البقر. عندما تختارين بديل الحليب المرغوب الذي يناسب أكثر الوصفة، عليك الانتباه لعدة أشياء:
ـ حليب اللوز يملك نكهة خاصة لذلك فهو يعمل أكثر مع أطباق الحلويات
ـ حليب الأرز أخف من حليب البقر لذلك فهو لا يعطي نفس القوام الكريمي الذي تتطلبه أطباق المقبلات. ـ حليب الصويا: أكثر سماكة ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة المطلوبة لتحضير الصوص.
ما بديل الزبادي في الحلا؟ | سوبر ماما
الـسـلام عـلـيـكـم و رحـمـة الله ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ " بديل حليب النستلة ": حبيبتي تعملي حلا و اتفاجأتي إن حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك: حطي قشطة و عليها ثلاث أرباع كوب سكر و ثلاث أرباع كوب حليب بودره و شوى فانليا و اخلطيها كويس بالخلاط و حطيها على الكيك ، طعمها روعة. لتكتشفي أنك صنعت حليب مركز بكل سرعة و سهولة و مقاديره غالبا تكون متوفرة. ************************************************ " بديل البسكويت ": خلص البسكويت و حابة تعملي حلى: ـ استخدمي الكورن فلكس و اطحنيه ـ أو استخدمي التوست أو الصامولي بعد إزالة القشرة الخارجية شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو ـ ممكن أيضا استخدام الكيك بدل البسكوت. ****************************************** " بديل الدقيق و السميد ": حبيتي تعملي كيك و اكتشفتي إنك ماعندك دقيق أوتعملي بسبوسة و ما عندك سميد: حطي شوفان و حتطلع لذيذه و فكرة جديدة. ********************************************* " بديل القشطة ": استخدمي 3 أ كواب ماء + 2 كوب حليب بودرة + شوي سكر +3 ملاعق دقيق + نص ملعقه صغيرة ماء زهر + نص ملعقة صغيرة ماء ورد الطريقة: نذوب الحليب البودرة في ماء ثم نضيف الدقيق + السكر نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر عندما يغلي المزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف و الحلى عموما. "
التي تأتي حلوة المذاق بشكل طبيعي مع قوام طري رغم أنها أخف من كريمة الجبنة التقليدية. لكنها رائعة للفروستينغ أو مع الحلويات. بعد كل ذلك، اذا استخدمت كريمة الجبنة في تحضير التيرامسو مثلاً
يمكنك استبدالها بجبنة الريكوتا عالية الجودة، رغم ان الأخيرة أكثر قسوة مع قوام محبب أكثر. لذلك الريكوتا ستكون أفضل من الماسكاربون اذا كنت تتطلعين لبديل مناسب للمخبوزات. من السهل جداً إيجاد بديل خالي من منتجات الألبان لكريمة الجبنة. فهناك الكثير من منتجات التوفو لها قوام كريمة الجبنة وحتى النكهة. ومعظم بدائل كريمة الجبنة النباتية أو الخالية من منتجات الألبان مناسبة بشكل كاف. حيث أنها لا تذوب في الفرن أو عند تعرضها لحرارة زائدة. ما يعد ذلك قيمة إضافية وجائزة قيمة لربات المنزل.
إذا كنتِ من صاحبات البشرة المختلطة فهذا الغسول هو اختياركِ المثالي للحفاظ على بشرتكِ نضرة ومشدودة. يساهم في إزالة الزيوت الدهنية المتواجدة في وجهكِ خاصة في منطقة الأنف والجبهة. يعمل على تنظيف مسام البشرة من الشوائب بعمق. ينقي الوجه من البثور والرؤوس السوداء. يمتاز بخلو المواد العطرية والذي بدوره لا يسبب تهيجًا في البشرة. يرطب البشرة ولا يجعلها جافة. يساعد في حصولكِ على بشرة نضرة بفضل فيتامينات E والمركبات المغذية به. يوازن درجة حموضة البشرة. يعمل على الحفاظ على نعومة وحيوية الوجه. يقلل إفراز الدهون في الوجه بفضل تقنية الزنك. يطهر البشرة من الجراثيم والبكتيريا الضارة. يقلل من الالتهابات والتهيجات التي تصيب الوجه. يمكنكِ استعماله لإزالة بقايا المكياج. لطيف للاستعمال اليومي وغير ضار. يساعد على زيادة رطوبة البشرة. يمنحكِ بشرة ناعمة ونظيفة، خالية تمامًا من الشوائب والبثور. يقلل من ظهور حب الشباب بفضل فعاليته في القضاء على البكتيريا. لا يؤدي إلى انسداد المسام والذي بدوره يكّون الرؤوس السوداء. طريقة استخدام غسول سيتافيل للبشرة المختلطة
قومي بغسل وجهكِ بالماء جيدًا. غسول سيتافيل ديرماكنترول للتحكم بإفرازات البشرة | تجميلي. ثم ضعي كمية من الغسول على راحة يديكِ.
غسول سيتافيل للبشرة وللوجه Cetaphil Cleanser ومميزاته وسعره
دلكي غسول سيتافيل للبشرة المختلطة حتى تحصلي على رغوة. قومي بوضع الغسول على بشرتكِ برفق. عليكِ بتدليك الغسول بشكل دائري لمدة 5 أو 10 دقائق. ثم اغسلي وجهكِ بالماء الفاتر. يمكنكِ استعمال الغسول مرتين يوميًا أو أكثر، مرة صباحًا ومرة مساءً. تستطيعين استعمال الغسول لإزالة المكياج. تجنبي لمس الغسول لمنطقة الفم والأنف والعينين. تجنبي التعرض لأشعة الشمس مباشرة بعد استعمال الغسول. موانع استعمال غسول سيتافيل للبشرة المختلطة
كما توجد بعض التحذيرات التي تمنعكِ من استعمال الغسول على وجهكِ حتى لا يتضرر، ومنها:
– إذا كنت تعانين الحساسية من أحد مكونات الغسول. – لا يمكنكِ وضع الغسول على وجهكِ إذا كان به قرح أو جروح مفتوحة. – إذا كان وجهكِ متورم أو به إحمرار شديد، يجب عليكِ استشارة الطبيب أولًا قبل وضعه. غسول سيتافيل للبشرة وللوجه Cetaphil Cleanser ومميزاته وسعره. – احذري من استعمال الغسول في فترة الحمل أو الرضاعة إلا بعد الرجوع للطبيب. – يمكنكِ إجراء اختبار للحساسية من خلال وضع كمية قليلة من الغسول على يديكِ والانتظار من 10 إلى 15 دقيقة. تجربتي مع غسول سيتافيل للبشرة المختلطة
تقول سيدة "بشرتي من النوع المختلط أي أنها في بعض الأوقات جافة وبعضها دهنية وهذا ما جعلني أعاني من حب الشباب والآثار الداكنة، وبدأت استعمل غسول سيتافيل للبشرة المختلطة حتى شعرت بالفرق وبالبشرة النقية من الحبوب وبعد شهر من الاستعمال قلت البثور وأصبحت بشرتي ناعمة".
غسول سيتافيل ديرماكنترول للتحكم بإفرازات البشرة | تجميلي
لا يحتوي على زيوت. يعالج مشكلة المسام الواسعة. غسول clean and clear
قدمت الشركة مجموعة من غسول البشرة، ومن بينها غسول كلين اند كلير، الذي يجعل مسام البشرة نظيفة. ويوجد نوعين واحد برغوة والآخر بدون. يحتوي على تركيز قليل من حمض الساليسيليك، لذلك يمكن استخدامها أيضًا لصاحبات البشرة المختلطة التي تجمع ما بين مشاكل البشرة الدهنية والجافة. غسول بيوديرما
لطيف على البشرة، علاوة على جعلها ناعمة ورطبة لساعات طويلة. يزيل الشوائب والأوساخ والأتربة من البشرة. يقلل لمعان البشرة ويجعل البشرة نظيفة. خالي من الصابون. ينقي البشرة من الإفرازات الدهنية. يحتوي على كبريتات النحاس والزنك. يحافظ على درجة حموضة البشرة. غسول نيفيا
كل ما تحتاجه البشرة الدهنية متوفر في غسول نيفيا. يقضي على الالتهابات ويقلل الحكة ويطهر البشرة بفضل احتوائه على مكونات مضادة للبكتيريا. يمنع انسداد المسام. يقلل من ظهور البثور. يحتوي على خلاصة ماغنوليا التي تعمل على فتح المسام المغلقة. غسول كلين اند كلير
يأتي غسول كلين اند كلير الرغوي ضمن أفضل غسول، يزيل كل الأوساخ والشوائب العالقة بالبشرة. تركيبته سائلة وخفيفة يتعمق داخل أعمق درجات بالبشرة.
يُزيل خلايا الجلد الميت ويساعد في تجديد خلايا البشرة، وهذا يضيق مسام البشرة بالأماكن التي يزيد فيها إفرازات الدهون، ولا يتسبب في سد مسام البشرة. يرطب المناطق الجافة من البشرة المختلطة، كما أن تركيبته الخفيفة لها خصائص مضادة للحساسية؛ لذا لن يؤدي إلى احمرار البشرة أو تهيجها. يحمي البشرة من التجاعيد، ويخلصها من حروق الشمس. ينظف البشرة في الصباح، ويُزيل الماكياج والدهون المتراكمة على البشرة. يجعل البشرة ناعمة ونضرة. يعمل على موازنة PH البشرة ويقي الجلد. غسول مثالي لمن يعانون من النمش. يوفر حماية للبشرة من الأشعة فوق البنفسجية. يجعل البشرة ناعمة ونظيفة ونضرة ومشرقة، حيثُ أنه ينظفها بعمق ويطهرها من جميع الميكروبات والجراثيم وأي عوامل جوية تهيج البشرة أو تسبب تكون بثور بها. اقرأ أيضًا: أفضل غسول للبشرة الدهنية وحب الشباب ونصائح عند استخدام كل نوع
شركة سيتافيل
تعتبر هذه الشركة من أشهر شركات صناعة مستحضرات العناية بالبشرة العالمية، ومن قواعدها المميزة والشهيرة أن "البشرة يجب أن تنظف لا تقشر، أن تكون ناعمة لا دهنية، أن تغذى لا تخنق". تنتج شركة سيتافيل العالمية منتجات كثيرة لعلاج مشاكل البشرة المختلفة، حيثُ أنها تحافظ على نقائها وتحميها من الاحمرار والجفاف والالتهاب الذي ينتج عن معالجة حب الشباب باستعمال المستحضرات الطبية.