دفاتر الأيام
صفحة في كتاب رياضيات
زياد خدّاش
2022-03-22
هذا هو نصي التاسع الذي نشرته في حياتي السابقة بجريدة فلسطين اليافاوية عام ١٩٤٧، وأعيد نشره هنا في جريدة الأيام الفلسطينية. شيء غريب يجب أن يحدث لحياتي، تلاحقني هذه العبارة أينما ذهبت، أنا منذورة لفعل كبير، تغيير زمن، ومحاولة تصحيح أخطاء كبرى. منذ صغري وأبي يقول لي: فيك اشي يا بابا غريب، اشي جبّار يشبه الصرخة أو الجبل، الله يحميك. كان يمسك بيدي ويتجول بي في كل أحياء يافا، إلى أن نتعب ونجوع فنذهب إلى (ساحة الساعة) لتناول وجبة فول مدمس من مطعم فتح الله. مطعم البيت الشامي بون بادكودسبيرك. في طريق العودة، كنا نشاهد الناس وهم يتراكضون بفزع، تاركين أغراضهم في الطرقات، فنركض أنا وأبي إلى حيّنا المنشية، وفي الطريق كان أبي يشتم الصهاينة، ويتذكّر بحزن وغضب صديقه الشهيد فوزي الذي قتله الصهاينة بينما كان عائداً إلى بيته من عمله في شركة السكب الفلسطينية، بوجهه المتوتر، كان يحيط وجهي بكفّيه الضخمتين ويصيح: كوني يا ليلى فلسطينية أكثر من اللازم.. إياك والتوقّف عن ذلك، حتى لا تموت لك صديقات في الطريق. في الليل وصلت الأخبار عن ارتقاء سبعة شهداء من قنبلة ألقاها الصهاينة على سوق الحبوب.
مطعم البيت الشامي العين
كان أبي معلم لغة عربية محبوباً من تلاميذه، تخرّج في دار الكلية العربية بالقدس عام 1935، وهو معجب جداً بشخصية خليل السكاكيني وأسلوبه في التعليم، وكان دائماً يردّد مقولات السكاكيني الشهيرة: "إعزاز الطالب لا إذلاله، وإن القوّة البدنية معرفة أيضاً". رأيتها من نافذة صفّي.. مطعم البيت الشامي قطر. قامة طويلة، شعر أسود قصير، من تكون هذه الجميلة؟ كنت في الصف العاشر بمدرسة بنات يافا في حيّ المنشية، طالبة يافاوية مجنونة، في داخلي توق دائم مجهول إلى شيء مذهل لا أعرف ما هو. اسمي ليلى شنطي، يافاوية، من حي المنشية، سمعت الطالبات في الصف يتحدّثن عن معلمة جديدة دخلت قبل قليل بوابة مدرستنا، استنتجنا أنها بديلة عن معلمتنا هناء أبو لغد التي استشهدت مع أمها وأختيها في هجوم للصهاينة على حديقة ساحة بلدية يافا، بينما كن يأكلن البوظة التي اشترينها للتوّ من (محل الشامي) الشهير للبوظة. دخلت معلمة الرياضات الجديدة صفّنا، كانت جميلة وطويلة، وثمّة نظرة حادّة وودودة في عينيها. أنا مهيبة خورشيد.. قدّمت نفسها، وجلست تحكي لنا عن الرياضات والورد وفلسطين: (لا خير فينا إن صمتنا، لا مستقبل لنا إن جبنا)، ثم طلبت أن نفتح كتاب الرياضيات، مضيفة جملة غريبة لم نفهمها: إذا أردنا أن نهزم أعداء الأمة، علينا بالتفوق في مادة الرياضيات.
مطعم البيت الشامي بون بادكودسبيرك
قبل رمضان.. بـ2 كوب دقيق طريقة العيش الشامي من الوصفات التي عليها إقبال كبير وبحث شديد على مواقع الطبخ الإلكترونية هو طريقه العيش الشامي في المنزل، فما هي إلا أيام قليلة على قدوم شهر رمضان ويعتبر العيش الشامي هو جزء هام على وجبة السحور لخفة تناوله ولذة مذاقه، فالخبز بشكل عام هو جزء أساسي وضروري في حياتنا وفي كل الوجبات ولا تخلو منه أي سفرة، وكان العيش الشامي واحد من أفضل أنواع الخبز الذي انتقل إلينا من شقيقتنا سورية واقتبسنا منها طريقة تحضيره في المنزل. طريقه العيش الشامي في المنزل
مكونات الطريقة:-
كوبان كبيران من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. خميرة فورية. رشة ملح ورشة سكر. سمسم. ماء دافئ. مطعم البيت الشامي العين. حبة البركة. طريقة تحضير العيش الشامي
قومي بوضع الدقيق والسكر والملح والحليب البودرة والخميرة في وعاء مناسب وقلبي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة تمامًا. اعجني العجينة مرة أخرى بواسطة العجان الكهربائي ثم قومي بوضعها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة تقريبًا. بعد ذلك قومي بتقطيعها إلى دوائر متساوية ثم قومي بدهن وجه العجينة بالماء وحبة البركة والسمسم وقومي بفردها قليلًا بواسطة النشابة. أحضري صواني الفرن وادهنيه بالزيت ثم قومي برّص دوائر الخبز وأدخليها إلى الفرن المسخن مسبقًا وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وابدئي في تقديمها.
مطعم البيت الشامي قطر
طريقة عمل العيش الشامي في الطاسة
كيس بيكنج باودر. ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة ملح. خل أبيض ملعقتان كبيرتان. زيت نباتي. طريقة التحضير:-
اخلطي كل المكونات الجافة مع بعضها في وعاء مناسب ثم أضيفي الخل الأبيض وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا مع بعضهم تمامًا. صبي الماء بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متماسكة واعجنيها جيدًا بيديك أو بالعجانة ثم قومي بدهن وجهها بالزيت واتركيها تختمر لمدة ساعة. صندوق النقد الدولي يبدأ مهمة حاسمة في لبنان الغارق بأزماته | اقتصاد | وكالة عمون الاخبارية. بعد أن تختمر قومي بتقطيعها إلى كرات متساوية في الحجم ومتوسطة ثم قومي بوضعها في صينية مرشوشة بالدقيق واتركيها تختمر مرة أخرى لمدة عشر دقائق. افردي العجينة على سطح صلب بالنشابة حتى يصبح سمكها رفيع تمامًا واتركيها ترتاح حتى تسخني الزيت في طاسة القلي. بعد ذلك قومي بوضع الخبز في الطاسة وقلبيه حتى ينضج تمامًا ثم أخرجيه وقدميه بألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تقليب كافة المكونات معًا لمدة ثلاث دقائق، ثم ترفع من على النار وتترك جانبًا حتى تهدأ. البدء في تحضير الكبيبة، نقع البرغل في إناء عميق به كمية مناسبة من الماء (حوالي كوبان أو ثلاثة أكواب). سلق البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات، ثم إضافة البصل إليها، وبعد ذلك يتم إضافة البرغل، وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض جيدًا. إضافة اللحم المفروم ثم الخلط مرة أخرى. إضافة الملح، الفلفل الأسود، والشطة مع المزج جيدًا. تقسيم عجينة اللحم والبرغل إلى كرات متوسطة الحجم، وإضافة ملعقة من الحشوة التي تم تحضيرها، ثم إغلاقها مرة أخرى. الشام - دليل الهاتف وبدالة الأرقام قطر ®. بعد الانتهاء من كمية اللحم كاملة، يتم تحميرها في زيت ساخن وفير على نار متوسطة، حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق. تقدم ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض، وبالهنا والصحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل حمص الشام فى المنزل بخطوات بسيطة
في هذه الأيام يبحث الكثير عن طريقة عمل حمص الشام الساخن في المنزل، الذي يساعد على التدفئة بشكل كبير، والان يمكنك تحضيره بكل سهولة وبدون تكاليف عالية وذلك من خلال اتباع الآتي:
مكونات عمل حمص الشام
ربع كيلو من الحمص. بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة. حبتين من الطماطم مقطعة قطع صغيرة. خمس فصوص من الثوم المهروس جيدًا. ربع كوب من صلصة الطماطم. 1 ملعقة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة. عدد اثنين من الليمون. شطة حسب الرغبة في الكمية. طريقة تحضير حمص الشام
قومي بتنقية الحمص جيدًا ثم قومي بنقعه بداخل وعاء به كمية مناسبة من المياه. اتركي الحمص في الماء لمدة لا تقل عن خمس ساعات. بعد ذلك قومي بتصفية الحمص تمامًا من المياه. احضري إناء مناسب وأضيفي بداخله كمية مناسبة من المياه حتى يتم سلق الحمص بداخله. قومي بسلق الحمص داخل الإناء واتركيه حتى ينضج تمامًا. شهي "دفئ نفسك".. طريقة عمل حمص الشام في البيت وسر تحضير المشروب ذي المحلات - ثقفني. قومي بإضافة البصل المقطع، إلى الحمص، وكم ثم القوم والطماطم
اتركيه حتى يغلي بهذه المكونات ثم أضيفي الصلصة وايضًا البهارات التي تم تجهيزها. اتركي المكونات حتى تغلي جيدًا مع حمص الشام وإذا احتاج الى إضافة مياه فيمكن فعل ذلك ولكن إضافة مياه ساخنة.
يزيد الليزر من حساسية البشرة للشمس، ولهذا ينبغي وضع واقي شمسي عند الخروج في أشعة الشمس لمدة أسبوع على الأقل بعد الليزر، وتجنب الأشعة المباشرة قدر الإمكان، في كل الأحوال فإنه ينبغي المحافظة على وضع واقي شمسي دائماً لتجنب الآثار الضارة لأشعة الشمس. قد يسبب الليزر التهيج والاحمرار مع بعض الأشخاص، نتيجة تفاعل البشرة مع حرارة الليزر، ويهدئ هذا التهيج وضع كريم مهدئ ومضاد حيوي موضعي. لا يعطي الليزر نتيجة فعّالة مع الشعر الأشقر أو الفاتح، لأنه يعتمد على استهداف الخلايا الصبغية لذا لا يفيد الليزر في إزالة هذا الشعر. من الآثار الحانبية لإزالة الشعر بالليزر انه قد يتعارض استعمال الليزر مع اصحاب البشرة السمراء، لأن تفاعله معها وتركيز الصبغة العالي في بشرتهم قد يضر بها. أضرار إزالة شعر الوجه بالشفرة - السيرة الذاتية. أشعة الليزر ضارة جداً بالعين، ولا يجب التعرض تماماً لها أثناء الجلسة لمنع حدوث أى آثار جانبية بالعين؛ لذا يجب ارتداء نظارة معتمة مانعة لنفاذ ضوء الليزر بالنسبة للمريض، كما يرتدى الطبيب نظارة واقية تمنع تسرب أي أشعة ليزر إلى عينيه. من الاعراض الجانبية لإزالة الشعر بالليزر النادرة، زيادة نمو الشعر في المنطقة المعالجة بدلاً من قلته كرد فعلي عكسي من الجسم، أو تحول الشعر إلى اللون الرمادي.
أضرار إزالة شعر الوجه بالشفرة - السيرة الذاتية
تعددت طرق ازالة الشعر بدون ألم من الجسم وتطورت الأدوات والأجهزة المستخدمة لهذا الغرض، ولكنها عادةً ما تترافق بالشعور بالألم مما يسبّب الانزعاج لكثير من الفتيات والنساء، خصوصاً ذوات البشرة الحساسة، ومن أشهر طرق إزالة الشعر بدون ألم هي الحلاقة بالماكينة أو كما تسمّى شفرة الحلاقة مثل Venus، ولكنها لا تزيل الشعر من الجذور وقد تسبب ظهور الشعر مرة أخرى بكثافة وأحياناً تتسبّب في ازدياد سُمك الشعرة، غير أنها لا تصلح للاستخدام في الوجه، وهناك أكثر من طريقة للتخفيف من الألم أو إزالته كلياً عند القيام بعملية إزالة الشعر، سنذكر أهم هذه الطرق.
ازالة الشعر بدون ألم 2021 | طرق وصفات و كريمات | تجميلي
بإزالة الشعر بالليزر في جلسات متتابعة يؤدي إلى تقليل نمو الشعر بشكل كبير، وفي الغالب بعد سبع جلسات يبدأ توقف نمو الشعر نهائياً، وقد تحتاجين جلسات بسيطة لازالة الشعر بالليزر كل فتره طويلة للمحافظة على نتائج ازالة الشعر بشكل دائم. تكلفة إزالة الشعر بالليزر الوقتية أعلى من تكلفة الإزالة بالطرق العادية، ولكنها في نفس الوقت موفرة على المدى البعيد، لأنها تعمل على وقف نمو الشعر. لا يسبب الليزر الحساسية كما قد يحدث من وسائل الإزالة الأخرى. إزالة الشعر بالليزر غير مؤلمة، لأن أغلب أجهزة الليزر المستخدم تتصل بمبرد فوري، يعمل على تقليل الألم الناتج من حرارة الليزر، كما يمكن إضافة مخدر موضعي بسيط قبل الجلسة. تعتبر إزالة الشعر بالليزر موفرة للوقت، حيث أن وقت الإجراء سريع. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية ماهي الاثار الجانبية لازالة الشعر بالليزر برغم من مميزات الليزر الكثيرة في إزالة الشعر، إلا أنه لا يوجد شيء ليس له عيوب أو آثار جانبية، ولكن لحسن الحظ أن الاعراض الجانبية لازالة الشعر بالليزر نادرة الحدوث، خاصةً عند إجراء الليزر في مركز تجميل متخصص، وبأيدي أطباء جلدية متدربون، وأهم الاعراض الجانبية إزالة الشعر بالليزر هي: ايضا من الآثار الجانبية لإزالة الشعر بالليزر قد تحدث حروق في الجلد إذا لم تضبط درجة الليزر المناسبة مع لون البشرة، ولذا يجب إجراء الليزر على يد طبيب الجلدية، لأنه يستطيع تحديد درجة الليزر المناسبة حسب لون البشرة و طبيعتها.
يجب مراعاة استخدام شفرة حادة لإزالة الشعر مرة واحدة بدون تهيج للبشرة. كريم إزالة شعر الوجه للبشرة الحساسة
يحتوي كريم إزالة الشعر على مواد كيميائية قلوية مختلفة تتفاعل بأمان مع الشعر، وبمجرد فرك الكريم عليه تعمل هذه المواد الكيميائية على تكسير بروتين الكيراتين، الذي يعطي هيكل الشعر، وبالتالي يؤدي إلى سقوطه، ويمكن بعد ذلك غسل الوجه بالقليل من الماء. من المحتمل أن تسبب بعض كريمات إزالة الشعر وجع أو احمرار في الجلد للبشرة الحساسة، لذلك يجب اختيار كريم لا يحتوي على عطور أو مكونات مهيجة للبشرة، ونوضح أفضل أنواع كريمات إزالة شعر الوجه للبشرة الحساسة فيما يلي:
كريم إزالة الشعر من Sally Hansen
يعد استخدام كريم Sally Hansen أنسب طريقة من طرق إزالة شعر الوجه للبشرة الحساسة، لأنه يزيل الشعر الدقيق في ثماني دقائق فقط، كما أنه لطيف على الجلد، ولا يسبب تهيج أو احمرار. يحتوي الكريم على مستخلصات عشب الصفصاف وبذور اليقطين، التي تساعد في تقليل نمو الشعر. كريم إزالة الشعر من Boots Smooth Care
من الكريمات المناسبة للبشرة الحساسة التي تم اختبارها من قبل أطباء الجلدية، حيث يحتوي على زيوت اللوز الحلو وبذور القطن للمساعدة في ترطيب البشرة لمدة تصل إلى 24 ساعة، كما يعمل على إزالة الشعر بكفاءة حتى أقصر الشعيرات.