ذات صلة طريقة عمل السويسرول طريقة عمل سويسرول
السويسرول
يعتبر السويسرول أحد أشهى أصناف الحلويات التي يحبّها أفراد العائلة كباراً وصغاراً، ويعد السويسرول من أنواع الكيك الأكثر انتشاراً في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّلها الناس صغاراً وكباراً، والذي من الممكن لربّة البيت أن تحشوه بالعديد من الحشوات، أشهرها المُربّى بمختلف أنواعه؛ كمربّى الفراولة، أو المشمش مثلاً، وكذلك الشوكولاتة والكريمة مع الفواكة الطازجة أو المجففة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة سهلة ورائعة لإعداد كيكة السويسرول بالشوكولاتة في المنزل. إعداد السويسرول بالمربّى
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك
ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
أربع بيضات كبيرات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ذي الحبيبات الناعمة. ربع كوب من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. مكوّنات الحشوة
كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من مربّى الفراولة. طريقة عمل السويسرول خطوة خطوة بالصور. للتزيين والتقديم
سكر ناعم. سكر بحبيبات ناعمة. طريقة التحضير
ضعي رف الشبك في الدرجة الوسطى للفرن، ثمّ سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة تساوي مئة وثمانين درجة مئوية.
- طريقه عمل كيك السويسرول
- طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل السويسرول منال العالم
- طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
- طريقه عمل كيكه السويسرول
- أي مما يلي يستطيع تحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربائية ؟ - مجلة أوراق
طريقه عمل كيك السويسرول
تعد حلوي السويسرول من الحلوى الأمريكية الشهية فهي تأخذ شكل اسطواني محشو بحشوات مختلفة من الكريمة أو الشكولاتة وتعرف تلك الحلوى الرائعة بهشاشتها وطراوتها وتوجد مكوناتها في جميع المنازل، حيث يمكن إعدادها بسهولة وغالبا يكون الحشو بها من المربي بجميع أنواعها فيحبها الأطفال الصغار والكبار فهي من الحلوى المحببة إلي الجميع كما يقوم بعض الأشخاص بإضافة الآيس كريم إليها. طريقة السويسرول بالكاكاو
المكونات:
2 كوب دقق. 1 ملعقة بيكنج بودر. ربع كوب كاكاو خام. رشة ملح. 1 ملعقة صغيرة فانيلا. 3 بيضات. 1 كوب سكر. ربع كوب زيت. 1 كوب كريم شانتيه. 1 كوب مكسرات مجروشة. طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى. الطريقة:
نحضر وعاء مناسب ونقوم بفصل الصفار عن البياض ثم نخفق البياض بالإضافة إلي رشة الملح ويتم الخفق بالمضرب الكهربائي علي درجة عالية حتى الحصول علي قوام كريمي كثيف. نحضر وعاء آخر ونضع به الصفار مع إضافة السكر وملعقة الفانيلا ونخفق الخليط علي درجة عالية حتى الحصول علي قوام كثيف يشبه المايونيز ثم نقوم بإضافة الزيت مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات. يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء ويتم خلطهم جيدا ثم نقوم بوضعه تدريجيا علي خليط الصفار ويتم تقليبه ببطء للحفاظ علي الهواء الموجود بخليط الصفار.
طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى
عند خلط الخليط الأول مع بياض البيض المخفوق يتم برفق وببطء شديد للحفاظ علي القوام الكثيف والهواء بداخله ثم نضعه في صينية مجهزة ومبطنة بورق الزبدة مع تسوية الخليط بالصينية جيدا. ثم نجهز الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ونتركها تسخن جيدا ثم نقوم بوضع الصينية بداخله لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها وتلف الكيك بقطعة قماش نظيفة وتترك تهدأ قبل الحشو. نحضر حشو الكريمة عن طريق خفق الكريمة المخفوقة حتى الحصول علي قوام سميك ثم نضعه بالثلاجة نصف ساعة لترتاح ولضمان الحصول علي قوام مناسب لحشو الكيك. وبعد الإنتهاء من الوقت تفرد السويسرول ويتم حشوها بالكريمة ونبتعد عن وصول الحشو إلي الجوانب حتى نتمكن من لفها بسهولة ونضمن عدم خروج الحشو منها وتلف اسطوانية برفق ثم تقطع. طريقة السويسرول بالقرفة
2 كوب دقيق أبيض. 1 كوب سكر ناعم. نصف كوب زيت. 2 ملعقة كبيرة قرفة. طريقة عمل السويسرول في المنزل بوصفة سهلة وبسيطة - ثقفني. 4 بيضات. 1 كوب مربي المشمش. نشعل الفرن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة ثم ونتركها تسخن جيدا قبل وضع الصينية بها ثم نجهز صينية مناسبة الحجم مستطيلة تدهن بالقليل من الزيت وتبطن بورق زبدة حتى لا يلتصق الخليط. يفصل صفار البيض عن البياض في وعاء عميق ونضع رشة الملح علي البياض ويخفق بالمضرب حتى الحصول علي قوام سميك يشبه المايونيز عند خروج المضرب منه يعطي شكل المنقار.
طريقه عمل السويسرول منال العالم
ثم نقوم بخفق صفار البيض والفانيلا جيدا حتى الحصول علي قوام كريمي فاتح اللون ثم نبدأ بإضافة السكر تدريجا علي الخليط حتى الإنتهاء من الكمية وننزل بالزيت ببطء أثناء الخفق علي الخليط تحي انتهاء كمية الزيت. نقوم بنخل الدقيق مرتين لضمان عدم وجود تكتلات به ثم نخلطه بملعقة قرفه ومحسن الكيك ونبدأ بخلطه مع صفار البيض المخفوق مع التحريك البطيء للخليط حتى الإنتهاء من كمية الدقيق. ثم نقوم بخلط خليط الصفار والسكر والفانيلا والدقيق مع بياض البيض المخفوق من أسفل إلي اعلي ببطء حتى لا نسمح بهبوط الكيك ونقوم بوضع الخليط في الصينية المجهزة مسبقا ونضعها بالفرن الساخن حتى الإستواء. طريقة عمل السويسرول بطريقة سهلة - طريقة. تخرج الكيك من الفرن ويلف بقطعة قماش للحفاظ علي طراوته ويترك يهدأ وبعد أن يهدأ لنستطيع تقطيعه بسهولة. يفرد الكيك ونضع به حشو المربي وملعقة القرفة الكبيرة ويفرد الخليط جيدا وينصح بالإبتعاد عن الأطراف ويلف ويقطع شرائح ويقدم.
طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
إعادة لف الكيك على شكل سويسرول مع المحافظة على الكريمة والمربى داخلها. لف كيكة السويسرول بقطعة من ورق الزبدة والاحتفاظ بها في الثلاجة من ساعة إلى عدة ساعات حتّى تتماسك وتبرد تمامًا. التخلص من ورق الوبدة، ونثر السكر الناعم على السويسرول، وتقطيعها بسكينة منشارية على شكل حلقات، ووضعها في طبق التقديم. كيكة الكاكاو الملفوفة
مدّة التحضير
تكفي لِ
15 شخصاً
ثماني بيضات. صفار بيضتين. عشرون غراماً من بودرة الكاكاو السادة. مئة وستون غراماً من السكر الأبيض. مئة غرامٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد. أربعون غراماً من نشا الذرة. كميّة من السكر الناعم. طريقة التّحضير
وضع البيض مع الصفار، والسكر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتشغيله إلى أن يتضاعف حجمه وينتفخ ويصبح لونه مائلاً إلى البياض على سرعة متوسطة. تنخيل الطحين مع النشا، والكاكاو ثلاث مرات في طبق عميق، وإضافة الخليط المنخول إلى البيض المخفوق تدريجياً وبكميات قليلة جداً مع الخفق بخفة لتفادي هبوط البيض. سكب الخليط في صينية مُبطّنة بقطعة من ورق الخبز، وفرده بخفة ليتساوى سطحه. خبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية لمدّة عشر دقائق فقط.
طريقه عمل كيكه السويسرول
إخراج الصينية من الفرن، وقلب العجينة المخبوزة فوق فوطة مطبخ منثور عليها كميّة من السكر الناعم، وسحب الورقة الملتصقة بقاع العجينة برفق. لفّ الفوطة وفي داخلها العجينة المخبوزة، وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. طريقه عمل السويسرول منال العالم. فرد العجينة بعد أن تبرد، وحشوها حسب الرغبة، أو تركها دون حشوة. لفّ العجينة على بعضها وشدها جيداً، ثمّ لفها بالورق ووضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً. إخراج الكيكة الملفوفة من الثلاّجة، وتزيينها برشّ السكر الناعم على الوجه وتقديمها.
ثم يضاف خليط الصفار والدقيق إلي بياض البيض المخفوق ببطء ويقلب برفق للحفاظ علي قوام الخليط ونحضر صينية مناسبة الحجم مدهونة بقليل من الزيت ومبطن بورق زبده. نضع الخليط في الصينية المدهونة بالزيت ويتم وضعها بالفرن الساخن علي درجة حرارة 180 درجة ونخرج السويس رول بعد الاستواء ونخرج الكيك ويلف علي الفور بقطعة قماش نظيفة ويترك حتي يبرد. نحضر الحشو الخاص بالسويسرول بخفق كوب الكريمة جيدًا ووضعه بالثلاجة بعد الخفق ثم نقوم بتحضير الكيك وفرد الكريمة عليه وفردها جيدا، ثم نضع المكسرات علي الكريمة ونبدأ بلف الكيك بطريقة اسطوانية ثم تقطع وتقدم. طريقة السويسرول بالكريم شانتيه
2 كوب دقيق. 1 ملعقة كبيرة محسن كيك. ربع كوب زيت نباتي. 1 كوب كريمة خفق. نقوم بفصل الصفار عن البياض في وعاء نظيف ثم نبدأ بخفق البياض أولا علي درجة عالية حتى الحصول علي قوام ابيض كثيف ويترك جانبًا ثم نقوم بخفق الصفار بالمضرب مع إضافة السكر والفانيليا حتى الحصول علي قوام كثيف. نقوم بنخل الدقيق مع محسن الكيك بودر للحصول علي خليط خالي من التكتلات ثم نقوم بخلطه تدريجيا مع صفار البيض للحفاظ علي قوام الخليط وعند الإنتهاء من الكمية يتم خلطه مع بياض البيض.
السؤال التعليمي// أي مما يلي يستطيع تحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربائية ؟؟ الإجابة التعليمية النموذجية// الخلايا الشمسية.
أي مما يلي يستطيع تحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربائية ؟ - مجلة أوراق
أنواع الألواح الشمسية
يتم تصنيع الخلايا الشمسية بطرق مختلفة، مما أدى إلى العديد من الأنواع التي تختلف عن بعضها البعض في بعض التفاصيل، مثل الكفاءة والتكلفة، وفيما يلي نذكر أهم هذه الأنواع
الخلايا الشمسية أحادية البلورية هذا النوع نظيف للغاية ويعتبر الأكثر كفاءة بكفاءة تصل إلى حوالي 16٪ ولكنه من النوع الغالي الثمن. الخلايا الشمسية متعددة الكريستالات يتكون هذا النوع من ذوبان السيليكون وصبه في قوالب، مما ينتج عنه نمط متعدد البلورات في اتجاهات وأشكال مختلفة. يتميز هذا النوع بمتوسط التكلفة والكفاءة حيث تتراوح الكفاءة من 9٪ إلى 13٪. أي مما يلي يستطيع تحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربائية ؟ - مجلة أوراق. مما يجعلها مناسبة للاستخدام التجاري. الخلايا الشمسية غير المتبلورة هذا هو النوع الأبسط في عملية التصنيع، حيث يحتاج السيليكون فقط إلى أن يطبق على الأسطح الزجاجية أو البلاستيكية، مما يقلل من تكلفتها وكفاءتها، حيث تتراوح كفاءة هذا النوع من 3٪ إلى 6٪. ملامح الألواح الشمسية
تتمتع الخلايا الشمسية بعدد من المزايا التي لفتت انتباه الكثير من الأشخاص الذين يستخدمونها، ومن بين هذه الميزات نلاحظ ما يلي
مصدر طاقة صديق للبيئة، حيث لا ينتج عنه مخلفات غازية أو مشعة ضارة. لا يشمل أي نوع من المحركات مما يعني أنه آمن للتلوث الضوضائي.
الاجابة الصحية هي عن طريق الخلايا الشمسية