طريقة عمل رز ابيض في الميكرويف نثري وغير متفغص || White Rice in Microwave - YouTube
طريقة طبخ رز أبو كاس - موضوع
أضيفي إلى وعاء الأرز السكر الأبيض حسب الرغبة، وقلبي جميع المكونات بشكل جيد حتى يختلط السكر بالأرز جيداً. جهزي صينية فرن مناسبة لعمل الأرز المعمر الحلو. ادهنيها بالسمن البلدي، ثم افرغي الأرز بالصينية، مع مراعاة توزيعه بالصينية بشكل جيد. اسكبي كمية اللبن المتبقية بحيث يغطي اللبن الأرز بشكل جيد. ادخلي صينية الأرز المعمر الفرن الساخن عند درجة حرارة متوسطة، ويفضل تسخين الفرن قبل دخول الصينية بعشر دقائق. اتركي صينية الأرز المعمر بالفرن مدة لا تقل عن ربع ساعة، أو إلى أن يتشرب الأرز اللبن، ويتحمر وجه الصينية ويأخذ اللون الذهبي. قدمي الأرز المعمر بأطباق تقديم مناسبة ساخن. طريقة عمل الأرز المعمر الحلو سالي فؤاد
أربع أكواب من الأرز الأبيض. نصف كوب من السكر الأبيض خشن. اثنين كيلو لبن طازج. أربع ملاعق طعام زبدة طرية. كمية مناسبة من الزبيب حسب الرغبة. كمية مناسبة من جوز الهند حسب الرغبة. انقعي الأرز الأبيض في الماء لمدة ثلث ساعة، ثم يغسل ويصفى بشكل جيد. اسكبي اللبن الطازج في وعاء مناسب، وارفعيه على النار، ثم أضيفي إليه كلاً من: نصف كمية الزبدة، نصف كمية القشطة الطازجة، الفانيليا، السكر الأبيض. طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص | طبخاتو. قلبي الخليط على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يغلي بشكل جيد، ثم أضيفي الزبيب وجوز الهند.
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو | طبخاتو
قلبي البصل لعدة دقائق إلى أن يأخذ البصل اللون الذهبي، ثم أضيفي السكر البني. بعد سلق القوانص والكبد ضعيها بالوعاء مع البصل. قلبي القوانص والكبد مع البصل لمدة خمس دقائق، أو إلى أن يتشوحو جيداً مع البصل. انقعي الأرز بالماء لمدة نصف ساعة، ثم اغسليه بالماء. ضعي الأرز بالوعاء مع القوانص والكبد، قلبي جميع المحتويات على النار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء المغلي والملح والقرفة والفلفل الأسود. حركي جميع المكونات، وانقلي الوعاء إلى نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة، أو إلى أن ينضج الأرز جيداً. في مقلاة مناسبة ضعي القليل من الزيت، وضعي المكسرات. قلبي المكسرات بالزيت لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تتحمص بشكل جيد. ضعي المكسرات المحمصة على وجه الأرز بالكبد والقوانص. طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص والزبيب
أربع أكواب من الأرز الأبيض المغسول. أربع ملاعق طعام سكر أبيض. ملعقتان طعام قرفة مطحونة. كمية مناسبة من المرقة الخالية من الدسم. ملعقتان طعام من صلصة الطماطم. كوبان من اللوز المحمص. كوب من الزبيب. ملعقتان طعام سمنة. طبخ رز المطاعم الأبيض النثري المفلفل وسر نكهته المميزة والفريده | Restaurant spiced white rice - YouTube. ست ملاعق طعام زيت ذرة. ملعقتان توابل مشكلة. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. كوبان من البندق المحمص.
طبخ رز المطاعم الأبيض النثري المفلفل وسر نكهته المميزة والفريده | Restaurant Spiced White Rice - Youtube
بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية
المكوّنات
كوب ونصف من الأرز المصري. طريقة عمل الأرز المعمر الحلو | طبخاتو. ربع كوب من الشعيرية المقطّعة. ثلاثة أكواب من الماء أو مرق الدجاج أو اللحم.
طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص | طبخاتو
• البهارات: • دارسين
الشيف/طارق
رز • زيت • بصل • طماطم • بهارات كبسة • ليمون أسود • قرفة • هيل
abdullah alharbi
رز بسمتي • ماء ونقصي ربع ليكون نثر • وحسب نوعية الرز في رز يحتاج • بصل مقطع جوانح • لحمة مقطعة راس عصفور • زنجبيل مهروس • ثوم مهروس • كزبره
سوما
رز بسمتي حسب العدد • زيت تقريبا من 3 الى 4 ملاعق • هيل حب • قرنفل • ورق غار • عود قرفة • ماء ساخن • ملح حسب الرغبة
Bebe Guala Azizy
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
#أساسيات_ريم: رز أبيض || White Rice - YouTube